Torta di albicocche - 10 ricette da forno passo dopo passo

La torta soffice e tenera con ripieno di albicocche è un dolce originale per la tavola di casa. I pasticcini aromatici ti delizieranno con un interessante gusto fruttato. Il piatto si sposa bene con una tazza di tè caldo. Dai un'occhiata a 10 idee di cucina passo dopo passo per preparare un dolce.

Torta di pasta sfoglia con albicocche al forno

Dal gusto rubicondo e brillante, la torta è composta da albicocche succose. Il dessert risulta moderatamente dolce e incredibilmente aromatico. Servire un trattamento originale con tè o altre bevande.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 8

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  Scongelare la pasta sfoglia in anticipo. Separare un piccolo pezzo dal prodotto per la decorazione. Arrotolare il resto in uno strato sottile e rotondo. Usiamo la farina per evitare che l'impasto si attacchi.
• 
  Mettere uno strato sottile di pasta in una teglia.
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  Tagliare le albicocche a fettine sottili. Mettere il prodotto in uno stampo con l'impasto. Spolverare il ripieno con lo zucchero.
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  Stendete la pasta rimasta e dividetela in strisce sottili. Copriamo o una torta con un ripieno. Mandiamo il dolce a un forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti.
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  Decorate la torta calda con frutti di bosco e cioccolato grattugiato. Fatto, servi!

Torta di kefir succosa con albicocche al forno

La torta delicata e succosa con le albicocche può essere preparata con l'impasto di kefir. Un dolce luminoso e profumato sarà un'ottima occasione per riunire la tua famiglia a un tavolo e invitare i tuoi amici. Provalo!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Kefir - 200 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 300 gr.
• Zucchero - 60 gr.
• Zucchero vanigliato - a piacere.
• Sale - 1 pizzico
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Albicocca - 10 pezzi
• Olio vegetale - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Versa il kefir in una ciotola profonda. Rompiamo le uova di gallina.
2. Aggiungere sale e due tipi di zucchero. Sbattere la massa con una frusta fino a quando i prodotti secchi non si sono sciolti.
3. Quindi aggiungere la farina con il lievito. Continuare a battere fino a che liscio.
4. Metti la pergamena in una teglia. Rivestiamo la carta con una piccola quantità di olio vegetale.
5. Versiamo qui un impasto sottile.
6. Mettiamo qui anche le metà di albicocca lavate e asciugate. Rimuoviamo le ossa in anticipo.
7. Mettiamo la forma con il contenuto in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cottura per 40 minuti.
8. Lascia raffreddare leggermente la torta finita, quindi estraila dallo stampo e servila in tavola!

Torta delicata con ricotta e albicocche al forno

L'idea per una cottura casalinga aromatica e delicata è una torta con ripieno di cagliata e albicocche. Dai un'occhiata a una ricetta semplice per un dolcetto colorato. Servire per un tea party o una tavola festiva!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Burro - 100 gr.
• Farina - 200 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 1,5 cucchiai
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Da riempire:

• Albicocca - 10 pezzi
• Ricotta - 200 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 1 cucchiaino
• Zucchero - 4 cucchiai
• Estratto di vaniglia a piacere.

Processo di cottura:

1. Setacciare bene la farina insieme al lievito. Qui mettiamo anche burro ammorbidito e zucchero.Maciniamo diligentemente i prodotti.
2. Quindi aggiungere i tuorli d'uovo, impastare la massa con le mani fino a formare un grumo liscio e denso. Rimuoviamo il pezzo per un po 'in frigorifero.
3. Per il ripieno, macinare la quantità richiesta di ricotta.
4. Inviamo anche le uova qui.
5. Aggiungere lo zucchero, l'estratto di vaniglia e un po' di farina.
6. Impastare bene il composto di ripieno.
7. Laviamo le albicocche e le tagliamo a spicchi piccoli. Rimuoviamo le ossa.
8. Separiamo una piccola parte dal coma di pasta. Stendete il resto del prodotto e stendetelo in una teglia. Forare uno strato sottile con una forchetta.
9. Metti la pergamena su uno strato di pasta e versaci sopra i cereali. Cuociamo il prodotto per 12 minuti a una temperatura di 180 gradi.
10. Stendete sottilmente la restante parte di pasta, poi tagliatela a striscioline sottili.
11. Togliete dal forno la base della torta. Rimuoviamo la carta con i cereali.
12. Distribuire uniformemente le fette di albicocca sull'impasto.
13. Quindi versare la massa di cagliata.
14. Coprire la torta con strisce sottili di pasta cruda.
15. Mandiamo il dolce a un forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
16. La torta fatta in casa con ripieno di cagliata e albicocche è pronta. Dividete il dolce in porzioni e servite!

Torta di pasta lievitata ricca e ariosa con albicocche

Le torte fatte in casa lussureggianti e rubiconde sono fatte di pasta lievitata. Prepara prodotti da forno con un ripieno di albicocche succoso e saporito. Sorprendi i tuoi cari o gli ospiti con dessert luminosi.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Farina - 0,5 kg.
• Uovo - 3 pezzi
• Panna acida - 200 gr.
• Zucchero - 2 cucchiai
• Lievito secco - 1,5 cucchiaini
• Albicocca - 0,5 kg.
• Semi di sesamo a piacere.
• Olio vegetale - 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova con un cucchiaio di zucchero e panna acida. Inviamo anche farina e lievito secco qui. Impastare i prodotti fino a formare un grumo denso. Lo lasciamo in un luogo caldo per 1 ora.
2. Separare un pezzetto dall'impasto che si è formato. Impastare il prodotto rimanente con le mani e metterlo in uno stampo unto.
3. Dividete le albicocche a spicchi piccoli. Li stendiamo su uno strato di pasta.
4. Le fette devono essere distribuite uniformemente. Preparate il restante cucchiaio di zucchero.
5. Spolverare uniformemente il ripieno con lo zucchero.
6. Dividere l'impasto rimanente in piccole strisce. Copertura o riempimento. Cospargete la torta di semi di sesamo e infornate per 40 minuti. Cottura a 180 gradi.
7. Dividi la torta finita in porzioni. Puoi servirlo in tavola!

Torta veloce alle albicocche in gelatina

La torta di albicocche dal gusto brillante e aromatico può essere preparata con il metodo in gelatina. Il dessert delicato e succoso sarà un'ottima aggiunta al tè fatto in casa. Prepara una sorpresa per i tuoi cari o gli ospiti.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Burro - 100 gr.
• Farina - 1 cucchiaio.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 3 cucchiai
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Da riempire:

• Albicocca - 0,5 kg.
• Zucchero vanigliato - 2 cucchiaini

Per la decorazione:

• Zucchero a velo - 60 gr.

Processo di cottura:

1. Unire burro ammorbidito, uova e zucchero. Mescolare il composto fino a che liscio in un frullatore.
2. A questo aggiungete la farina setacciata con il lievito. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Versare metà dell'impasto in una teglia.
4. Laviamo le albicocche e le dividiamo a metà. Rimuoviamo le ossa.
5. Disponiamo le metà del frutto su uno strato di pasta. Spolverare il ripieno con lo zucchero vanigliato.
6. Riempi il pezzo con l'impasto rimanente. Cuociamo il piatto per 40 minuti a 180 gradi.
7. Raffreddare leggermente la torta in gelatina finita e cospargere di zucchero a velo. Puoi servirlo in tavola!

Ricetta passo passo per fare una torta con albicocche e mele

La torta di frutta succosa è un'ottima aggiunta al tè fatto in casa. Prepara una delizia con il ripieno aromatico di mele e albicocche. Scopri un'idea di cucina semplice e deliziosa.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Farina - 200 gr.
• Zucchero - 200 gr.
• Uovo - 3 pezzi
• Mela - 2 pezzi
• Albicocca - 300 gr.
• Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Separare gli albumi dai tuorli e distribuirli su diversi piatti. Sbattere i tuorli con metà dello zucchero.
2. Montare l'altra metà dello zucchero con i bianchi fino a renderli spumosi. Uniamo entrambe le miscele.
3. Mandiamo la farina setacciata alla massa. Batti fino a che liscio.
4. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Togliere i semi alle albicocche, dividere a metà il frutto stesso.
5. Metti la pergamena e le fette di mela sul fondo della teglia. Stendere l'impasto e distribuirvi sopra uniformemente gli spicchi di albicocca. Cuociamo il dolce per 45 minuti a 180 gradi.
6. Trasferire la torta finita in un piatto. Fate raffreddare un po', decorate con zucchero a velo e servite.

Torta di albicocche aperta a casa

Vuoi accontentare i tuoi cari con un dolce luminoso, aromatico e incredibilmente gustoso? Prepara una torta aperta ripiena di albicocche fatta in casa. Una sorpresa succosa sarà un'ottima aggiunta al tè.

Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Albicocca - 700 gr.
• Farina - 2 cucchiai.
• Uovo - 1 pz.
• Lievito naturale di latte fermentato - 150 ml.
• Zucchero - 120 gr.
• Zucchero di canna - 30 gr.
• Confettura di albicocche - 60 gr.
• Vaniglia a piacere.
• Cannella a piacere.
• Scorza di limone - 1 cucchiaino
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Burro - 20 gr.
• Olio d'oliva - 30 ml.

Processo di cottura:

1. Laviamo le albicocche e le dividiamo a metà, togliendo con cura i semi.
2. Setacciare la farina con il lievito. Mettiamo anche un uovo, lievito madre di latte fermentato, zucchero di canna e metà del solito qui. Iniziamo a impastare i prodotti.
3. Versare l'olio d'oliva nell'impasto e lavorarlo a lungo fino a formare un grumo liscio.
4. Sciogliere il burro e friggervi lo zucchero rimasto, la cannella, la vaniglia e la scorza di limone. Cuocere fino a formare lo sciroppo.
5. Mettere le metà delle albicocche nello sciroppo caldo. Cuocere a fuoco medio per circa 7 minuti.
6. Togliete le albicocche dalla padella. Aggiungere la marmellata allo sciroppo, mescolare e cuocere per altri 1-2 minuti.
7. Stendere la pasta e metterla in una teglia.
8. Distribuiamo le metà dell'albicocca.
9. Versare il ripieno con sciroppo e marmellata.
10. Piegare delicatamente i bordi della pasta verso il ripieno.
11. Cuociamo la torta per 40 minuti a una temperatura di 200 gradi.
12. Dividi la torta finita in pezzi e servili in tavola insieme al tè.

Torta di pasta frolla con albicocche al forno

Una torta di pasta frolla dorata brillante può essere realizzata con albicocche succose. Il trattamento originale ti sorprenderà non solo per il suo gusto e aroma, ma anche per il suo aspetto attraente.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Albicocca - 12 pezzi
• Farina - 1 cucchiaio.
• Burro - 200 gr.
• Zucchero a velo - 2 cucchiai
• Lievito per dolci - 2 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina in un piatto fondo e mescolarla con il lievito e lo zucchero a velo.
2. Tagliare il burro a pezzetti. Li immergiamo nella ciotola del frullatore.
3. Aggiungere la miscela di farina secca all'olio. Macinare accuratamente il contenuto.
4. Versate sul fondo della teglia un terzo del burro e delle briciole di farina.
5. Laviamo le albicocche e le dividiamo a metà. Rimuoviamo le ossa.
6. Quindi tagliare le metà della frutta a fettine.
7. Distribuire uniformemente metà delle fette su uno strato di farina e burro.
8. Cospargere le fette con le briciole. Ripeti di nuovo gli strati.
9. Inviamo il dessert per 30 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere fino a una piacevole tonalità dorata.
10. Metti la torta finita su un piatto e lasciala raffreddare leggermente.
11. Dividete il dolce in porzioni e servite!

Come cuocere una deliziosa torta di albicocche surgelate?

Una fragrante torta fatta in casa può essere preparata con un ripieno di albicocche congelate. Le fette di frutta renderanno i tuoi prodotti da forno succosi e incredibilmente teneri. Una sorpresa appetitosa sarà un motivo per riunire la tua famiglia per un tea party in comune.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Albicocca surgelata - 300 gr.
• Farina - 200 gr.
• Burro - 100 gr.
• Uovo - 3 pezzi
• Zucchero - 180 gr.
• Sale - 1 pizzico
• Soda - 1 cucchiaino
• Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Unire il burro ammorbidito con lo zucchero e un pizzico di sale. Impastare con cura il cibo con una forchetta.
2. Separare i tuorli dagli albumi. Mescolare i tuorli nella massa di burro.
3. Montare i bianchi separatamente fino a renderli spumosi. Li mandiamo anche alla messa generale. Versare la farina setacciata con la soda qui.
4. Mescolare i prodotti fino a che liscio e uniforme.
5. Versare l'impasto in una teglia.
6. Prepariamo le albicocche. Li scongelamo in anticipo e li tagliamo a pezzetti.
7. Distribuire uniformemente il prodotto di frutta sull'impasto.
8. Cuociamo la torta per 40 minuti a 180 gradi.
9. Il dolcetto luminoso è pronto. Guarnire con zucchero a velo, porzionare e servire.

Una ricetta semplice e veloce per la torta di albicocche in scatola

Con le albicocche in scatola si può preparare una torta succosa e moderatamente dolce. Il ripieno di frutta completerà perfettamente l'impasto soffice e morbido. Dai un'occhiata a un'idea interessante per il tuo tea party fatto in casa.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Albicocca in scatola - 200 gr.
• Farina - 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Burro - 70 gr.
• Zucchero - 140 gr.
• Soda - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a che liscio.
2. Versare il kefir nel composto di uova. Inviamo anche burro fuso e soda qui. Mescola il contenuto.
3. Setacciare la farina nella massa liquida. Iniziamo a impastare l'impasto fino a quando tutti i grumi scompaiono.
4. Versare metà dell'impasto in una teglia. Metti sopra il ripieno di albicocche in scatola. Riempire il prodotto con l'impasto rimanente.
5. Cuociamo il dolce per circa 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
6. Tagliate a pezzi la torta rubiconda calda e servite. Pronto!