Succo di mirtillo rosso - 10 ricette fatte in casa

Il succo di mirtillo rosso è una delle bevande vitaminiche più salutari. Questo è il primo rimedio che dovrebbe essere usato per curare il raffreddore e rafforzare il sistema immunitario. Il mirtillo rosso non provoca reazioni allergiche, quindi è adatto a molte persone come rimedio.

Come fare il succo di mirtillo fresco a casa?

Per rendere il succo di mirtillo ancora più sano, aggiungi il miele al posto dello zucchero. Per una migliore dissoluzione, posizionare l'ingrediente non in una bevanda calda, ma calda.

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  Per la preparazione della bevanda alla frutta, utilizzare mirtilli rossi sia freschi che congelati. Se stai preparando una bevanda con i mirtilli congelati, lasciali scongelare. Se hai congelato tu stesso i mirtilli, non è necessario sciacquarli. Altrimenti, la bacca deve essere lavata dopo lo scongelamento.
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  Trasferire le bacche in uno scolapasta e sciacquare. Ora i mirtilli devono essere grattugiati con un cucchiaio o uno spintore in una ciotola profonda fino a quando non diventano succo di purea.
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  Non buttare via la torta. Trasferiscilo da un colino in una casseruola, riempi d'acqua. Portare la bevanda a ebollizione sul fornello. Aggiungere lo zucchero e cuocere la bevanda alla frutta fino a quando l'ingrediente sciolto non si è completamente sciolto. Togliere il fuoco e raffreddare la bevanda.
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  Filtrare la bevanda alla frutta usando un colino o un colino fine in una ciotola profonda. Spremere la torta: dovrebbe rimanere nel setaccio. Versare il succo di purea nella bevanda spremuta e mescolare.
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  Servire il succo preparato sia caldo che freddo. Puoi berlo anche con ghiaccio (disseta perfettamente la tua sete).

Buon appetito!

Come cucinare il succo di mirtillo dai mirtilli congelati?

Durante lo scongelamento, i mirtilli perdono qualità meno utili rispetto ad altre bacche, poiché contengono acido benzoico, un conservante naturale (impedisce la crescita di batteri, quindi il prodotto viene conservato più a lungo).

Tempo di cottura - 8 ore.

Tempo di cottura - 35 min.

Porzioni per confezione - 15.

Ingredienti:

• Mirtilli rossi - 2 cucchiai.
• Acqua - 1,7-2 litri.
• Zucchero - 5 cucchiai

Processo di cottura:

1. Lasciare i mirtilli congelati in un luogo fresco per una notte per scongelare i frutti di bosco. Dopo qualche ora versate i mirtilli in uno scolapasta e sciacquateli bene. Anche le bacche dovrebbero essere ordinate e sbarazzarsi di quelle viziate. Far bollire l'acqua in un bollitore e versare l'acqua bollente sui mirtilli.
2. Usa una cotta o un cucchiaio di legno per schiacciare i mirtilli. Se lo desideri, puoi usare un tritacarne. Trasferisci le bacche schiacciate su una garza o un setaccio. Separare il succo dalla torta.
3. Mettere la torta in una casseruola e coprire con acqua. Aggiungere lo zucchero e mettere la pentola sul fuoco. Quando la bevanda bolle, mescola. Porta via il fuoco. Lascia fermentare la bevanda sotto un coperchio chiuso (avvolgi la padella con un asciugamano di spugna) per 15 minuti.
4. Scegli un contenitore adatto per le bevande alla frutta (brocca o barattolo). Filtrare la bevanda con un colino.
5. Versa il succo fresco che hai spremuto in una brocca e mescola il liquido. Servire freddo o tiepido.

Buon appetito!

Succo di mirtillo rosso sano senza cottura

Il succo di mirtillo rosso può essere preparato senza bollire: in questo modo risparmierai molte sostanze necessarie per il corpo, che sono contenute nei mirtilli. Per rendere la bevanda ancora più utile, invece dello zucchero, aggiungiamo il miele.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Quantità delle porzioni - 5-6.

Ingredienti:

• Mirtilli rossi - 250 gr.
• Acqua - 2100 ml.
• Miele, da assaggiare.

Processo di cottura:

1. Rivedere i mirtilli freschi. Butta via foglie, steli e altri detriti. Sbarazzati delle bacche rovinate. Sciacquare i mirtilli usando un colino. Sarà più conveniente in questo modo.
2. Trasferisci i mirtilli rossi in una ciotola del frullatore. Se hai un frullatore a immersione, versa i mirtilli rossi in una casseruola per lavorarli in seguito.
3. Versare 100 ml di acqua in una ciotola.
4. Metti il ​​coperchio sulla ciotola e accendi il frullatore. Tritare i mirtilli fino ad ottenere una purea.
5. Scegli un contenitore adatto per preparare la tua bevanda. Una casseruola è più adatta a questo scopo. Versare 2 litri di acqua al suo interno.
6. Metti i mirtilli in un frullatore in una casseruola con acqua. Mescolare accuratamente la massa di bacche con acqua.
7. Lasciare la bevanda alla frutta in una casseruola o versarla, ad esempio, nei barattoli. Refrigerare. Prima di bere la bevanda alla frutta, filtratela con un colino. Aggiungere il miele a piacere.

Buon appetito!

Succo di mirtillo rosso senza zucchero con miele

Il succo di mirtillo rosso combinato con miele e limone è un'ottima bevanda vitaminica. Se ti senti leggermente male, non c'è rimedio migliore per il tuo sistema immunitario per combattere la malattia.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni per confezione - 5.

Ingredienti:

• Mirtilli Rossi - 500 gr.
• Limone - 40 gr.
• Miele naturale - 100 gr.
• Menta secca - 1 cucchiaio
• Acqua - 1,6 litri.

Processo di cottura:

1. Per la preparazione della bevanda alla frutta, è meglio usare bacche fresche. Scolali prima di sciacquarli. Se stai usando i mirtilli congelati, scongelali prima (meglio farlo durante la notte).
2. Macina le bacche con un tritacarne, un frullatore a immersione o uno spintore. Questa ricetta utilizza un tritatutto. Elaborare le bacche per 10-15 secondi.
3. Laviamo il limone e ne tagliamo un paio di fette rotonde. Tagliare le fette in quarti e aggiungerle alla purea di mirtilli. Riaccendi il tritatutto per 10-15 secondi.
4. Trasferire la purea del tritatutto nella pentola. Portare a bollore 1,5 litri di acqua in anticipo (in un bollitore elettrico o su un fornello). Versare acqua bollente sui mirtilli tritati. Metti il ​​contenitore sul fornello. Far bollire la bevanda alla frutta per 5 minuti a fuoco medio, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno.
5. Usando una garza o un colino fine, filtra la bevanda alla frutta in un contenitore profondo. Butta via la torta.
6. Portare a ebollizione l'acqua rimanente (100 ml). Mettere la menta secca in un piatto fondo e coprire con acqua. Coprire il contenitore con un piattino e lasciare fermentare il brodo. Versare l'infuso di menta nel succo di mirtillo rosso senza foglie (attraverso un colino).
7. Se il tuo miele è liquido, non è necessaria alcuna manipolazione con esso. Sciogli il miele denso, ma cerca di non surriscaldare. Versare il miele nella bevanda e mescolare. Morse è pronto.

Buon appetito!

Come cucinare correttamente il succo di mirtillo e mirtillo rosso?

I mirtilli rossi e i mirtilli rossi sono un deposito di vitamine. Contengono vitamine C e B, fitoncidi e acidi organici. Una bevanda a base di queste bacche affronta bene il raffreddore e disseta al caldo.

Tempo di cottura - 60 minuti.

Tempo di cottura - 30-40 minuti.

Porzioni per contenitore - 4.

Ingredienti:

• Mirtilli rossi - 125 gr.
• Mirtillo Rosso - 125 gr.
• Zucchero - 120 gr.
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Se le bacche sono congelate, devono essere scongelate in anticipo (è meglio farlo durante la notte). Ordina le bacche fresche: sbarazzati dei detriti: ramoscelli e foglie, butta via le bacche viziate. Sciacquare i mirtilli rossi e i mirtilli rossi con acqua.
2. Mettere i frutti di bosco in una casseruola e coprirli con un po' di acqua calda (far bollire l'acqua prima). Schiaccia le bacche con una cotta: questo renderà più facile separare il succo dalla polpa.
3. Filtrare il succo e la polpa attraverso un colino fine in un contenitore profondo. Puoi anche usare una garza al posto di un setaccio.
4. Mettere la torta in una casseruola e coprire con il resto dell'acqua bollente. Posiziona il contenitore sul fornello incluso e cuoci la bevanda a fuoco basso per 5-8 minuti. Togli il fuoco e lascia riposare la bevanda per 25-35 minuti.
5. Filtrare la bevanda alla frutta e spremere a mano la torta in un contenitore per rilasciare tutto il succo.
6. Versalo in un contenitore con il succo originale e aggiungi lo zucchero, mescola la bevanda fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per la bevanda alla frutta di mirtilli rossi e olivello spinoso

L'olivello spinoso e i mirtilli rossi vanno bene nella bevanda alla frutta. Questa combinazione di ingredienti è riconosciuta da molti come una delle migliori per gusto e salute. Prova a fare un drink e guarda tu stesso.

Tempo di cottura - 45 minuti.

Tempo di cottura - 30 min.

Porzioni per confezione - 5.

Ingredienti:

• Olivello spinoso - 1 cucchiaio.
• Mirtilli rossi - 1 cucchiaio
• Acqua - 3 litri.
• Zucchero - 6 cucchiai

Processo di cottura:

1. Ordina l'olivello spinoso e i mirtilli rossi: scarta i ramoscelli, le foglie e gli esemplari viziati. Sciacquare le bacche con acqua corrente e adagiarle su carta assorbente. Attendi che l'olivello spinoso e i mirtilli si asciughino.
2. Mettere l'olivello spinoso e i mirtilli rossi in una casseruola e frullare con un frullatore a immersione. Filtrare il succo delle bacche in un altro contenitore usando un colino o una garza.
3. Lasciare il succo per un po', e trasferire la polpa in un'altra casseruola. Portare l'acqua a bollore in anticipo e versarla sulla polpa. Metti la casseruola sul fuoco e aspetta che la bevanda alla frutta bolle, quindi cuocila a fuoco basso per 5 minuti.
4. Filtrare la bevanda alla frutta finita nello stesso modo di prima. Eliminare la polpa e aggiungere lo zucchero al succo. Mescola la bevanda.
5. Raffreddare la bevanda alla frutta e aggiungere il succo precedentemente spremuto. Mescolare di nuovo il tutto. Versa la bevanda alla frutta nei bicchieri quando raggiunge la temperatura che ti serve.

Buon appetito!

Come cucinare il succo di mirtillo rosso in una pentola a cottura lenta?

Il succo di mirtillo rosso è il tuo principale assistente nella lotta contro il raffreddore e il cattivo umore. Suggeriamo di preparare questa meravigliosa bevanda secondo una ricetta semplice in un multicooker.

Tempo di cottura - 1 ora 55 minuti.

Tempo di cottura - 30 min.

Quantità delle porzioni - 5-6.

Ingredienti:

• Mirtilli rossi - 250-300 gr.
• Zucchero - 100 gr.
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Ordina le bacche fresche: rimuovi ramoscelli e foglie, scarta i mirtilli rossi avariati. Versare le bacche in uno scolapasta e sciacquare con acqua. Se usi i mirtilli congelati per preparare bevande alla frutta, scongelali in anticipo (è meglio farlo durante la notte).
2. Trasferisci le bacche da uno scolapasta a qualsiasi ciotola profonda. Schiacciateli con una schiacciata di legno. Separare il succo dalla polpa con un colino o una garza.
3. Trasferisci la massa di bacche nella ciotola del multicooker. Riempilo con la quantità richiesta di zucchero in modo uniforme.
4. Versare l'acqua negli ingredienti.
5. Cuocere la bevanda alla frutta in modalità "Vapore" per 25 minuti sotto un coperchio chiuso. Trascorso il tempo prestabilito, aprite il coperchio e versate il succo spremuto nella ciotola. Bollire la bevanda in modalità "Stufato" per 2-3 minuti.
6. Mescolare la bevanda alla frutta, chiudere il coperchio del multicooker e spegnere l'apparecchiatura. Insistere sulla bevanda alla frutta per circa un'ora, quindi filtrarla in un contenitore adatto attraverso una garza.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per la bevanda alla frutta con mirtilli rossi e ribes

Il ribes nero e il mirtillo rosso sono una combinazione di bacche note per le loro proprietà benefiche nel trattamento del raffreddore e nel potenziamento del sistema immunitario. Se ne congeli abbastanza, puoi bere la bevanda vitaminica tutto l'anno.

Tempo di cottura - 45 minuti.

Tempo di cottura - 30 min.

Quantità delle porzioni - 10-12.

Ingredienti:

• Mirtilli rossi - 250 gr.
• Ribes nero - 250 gr.
• Zucchero - 2-3 cucchiai
• Acqua - 2 litri.

Processo di cottura:

1. Versare la quantità d'acqua necessaria in una casseruola media. Metti il ​​contenitore sul fornello. Mentre l'acqua si sta riscaldando, affronta le bacche. Esaminali, sbarazzati della spazzatura e delle copie rovinate. Versare in uno scolapasta e sciacquare bene.
2. Metti uno scolapasta con le bacche sopra un contenitore profondo, frulla i mirtilli rossi e il ribes con una cotta. Non buttare via le bacche. Trasferiteli in una ciotola a parte.
3. Aggiungere i mirtilli e il ribes all'acqua riscaldata. Mescola la bevanda con un cucchiaio di legno. Aggiungere lo zucchero e mescolare di nuovo la bevanda alla frutta fino a quando l'ingrediente sciolto non si è completamente sciolto. Porta a ebollizione la bevanda alla frutta, cuoci per un minuto e poi spegni il fornello.
4. Lascia riposare la bevanda per 10 minuti, coperta.Quindi filtrare la bevanda alla frutta attraverso un colino fine o una garza in una brocca o altro contenitore adatto.
5. Versare il succo precedentemente spremuto in una bevanda calda e mescolare il succo fino a che liscio. Versare nei bicchieri.

Buon appetito!

Come cucinare un delizioso succo di mirtillo rosso con le mele?

Per la preparazione della bevanda alla frutta, è meglio usare mele dolci in modo che la bevanda non sia troppo acida. Puoi anche usare il succo di mela al posto delle mele e aggiungere il miele al posto dello zucchero.

Tempo di cottura - 1 ora 15 min.

Tempo di cottura - 45 min.

Porzioni per contenitore - 12-15.

Ingredienti:

• Mela - ½ kg.
• Mirtilli rossi - 200 gr.
• Acqua - 1 cucchiaio.
• Zucchero - 4 cucchiai
• Vanillina - 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Lavare le mele con acqua corrente. Puliteli con un canovaccio e poi tagliate la pelle con un coltello. Tagliare le mele a metà e il torsolo. Macina le mele con una grattugia (puoi usare un frullatore o un tritacarne per più velocemente).
2. Trasferire le mele in una casseruola. Aggiungi 2 cucchiai di zucchero alla massa, mescola gli ingredienti. Portare ad ebollizione.
3. Filtrare il succo di mela attraverso una garza o un colino in un contenitore vuoto e lasciare riposare. Versare il succo di mela in una ciotola profonda senza sedimenti.
4. Ordinare i mirtilli e sciacquare con acqua. Versarlo in una casseruola e schiacciare fino a quando non sarà spremuto. Metti la pentola sul fuoco e porta a ebollizione la miscela di mirtilli.
5. Filtralo attraverso un colino o una garza in una ciotola separata con un fondo profondo, lascia che la bevanda si depositi e versa in un altro contenitore senza sedimenti.
6. Unire i succhi in una casseruola o in un altro contenitore profondo. Fate bollire un bicchiere d'acqua in anticipo e lasciate raffreddare. Versare l'acqua in una casseruola con la bevanda alla frutta. Aggiungere lo zucchero e la vanillina. Mescolare la bevanda alla frutta con un cucchiaio di legno e versare nei bicchieri.

Buon appetito!

Delizioso succo di mirtillo e ciliegia

Ti offriamo una ricetta per un'altra bevanda vitaminica a base di mirtilli rossi e ciliegie. Morse ha un gusto insolito e un bel colore ricco. Puoi berlo sia caldo che freddo.

Tempo di cottura - 30-40 minuti.

Tempo di cottura - 10-20 minuti.

Quantità delle porzioni - 5-6.

Ingredienti:

• Mirtilli rossi - 1 cucchiaio
• Ciliegie - 1 cucchiaio.
• Acqua - 2 litri.
• Zucchero - 250 gr.

Processo di cottura:

1. Misura un bicchiere di ciliegie e un bicchiere di mirtilli rossi (freschi o scongelati). Ordinare le bacche e metterle in uno scolapasta. Risciacquare con acqua corrente.
2. Versare l'acqua pre-purificata in una casseruola. Metti il ​​​​contenitore sul fornello e accendi la tecnica. Metti uno scolapasta con le bacche all'interno di una pentola d'acqua.
3. Quando l'acqua inizia a bollire e le bacche scoppiano, prendi un cucchiaio e inizia a mescolare il piatto di bacche in uno scolapasta, impastando le ciliegie e i mirtilli rossi.
4. La bevanda alla frutta non deve bollire, quindi le bacche devono essere impastate rapidamente e immediatamente spente. Rimuovi il colapasta dalla pentola e mettilo in una ciotola profonda.
5. Aggiungi lo zucchero alla bevanda calda. Condiscilo con la bevanda alla frutta con un cucchiaio. La quantità di zucchero può variare a seconda delle preferenze di gusto. Lascia raffreddare leggermente la bevanda alla frutta, quindi versala nei bicchieri.

Buon appetito!