Il frullato alla fragola è un classico con un tocco retrò. Diventeranno un'ottima alternativa ai succhi acquistati in negozio e alle limonate zuccherate e nel tempo li sostituiranno completamente dalla tua dieta. E varie varianti di cottura non ti annoieranno nella stagione calda.
Frappè con fragole in un frullatore a casa
Un cocktail proteico molto salutare con un leggero sapore di vaniglia, che è perfettamente diluito dall'acidità leggera e discreta delle fragole.
Tempo di cottura: 8-10 minuti.
Tempo di cottura: 8-10 minuti.
Porzioni - 3.
- fragola 250 gr.
- Zucchero granulare 3 cucchiaio da tavola
- Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
- Gelato 400 ml.
- Latte di mucca 1 Arte.
- Latte in polvere 1 cucchiaio da tavola
-
Dopo che le fragole sono state accuratamente lavate e asciugate, le tagliamo a fette casualmente. Quindi aggiungere lo zucchero semolato e l'estratto di vaniglia, mescolare bene il tutto, trasferirlo in un contenitore apposito e mandarlo a congelare leggermente per un'ora in freezer. -
Dopo 60 minuti, togliere le fragole dal congelatore e trasferirle nella ciotola del frullatore, dove successivamente sbattere con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo. -
Versare un po' di latte in polvere in una massa omogenea di fragole e continuare a sbattere fino a quando tutti i cristalli di latte in polvere non si saranno completamente sciolti. -
Continuiamo a raccogliere insieme tutti i componenti per il cocktail. Aggiungere il gelato a una massa omogenea e sbattere bene. Puoi usarne uno secondo le tue preferenze, ma la cosa principale è che non interrompe il gusto delle fragole. -
Non appena il liquido diventa liscio e leggermente addensato, il cocktail può essere versato in bicchieri ben ghiacciati e servito in tavola in aggiunta al vostro dolce estivo preferito.
Buon appetito!
Delizioso milkshake con gelato e fragole
Si avvicina il mood quando si vuole leggerezza e freschezza nei drink. La ricetta di un classico milkshake è solo una di quelle che soddisfa questi requisiti.
Tempo di cottura: 10 min.
Porzioni - 2.
Ingredienti:
- Fragole - 80 gr.
- Coppa gelato - 3 cucchiai
- Latte - 1 cucchiaio.
- Zucchero a velo - 30 gr.
Processo di cottura:
- La qualità di un cocktail dipende direttamente dai suoi componenti costitutivi. Una parte importante è la preparazione delle fragole. Lo laviamo molto accuratamente in acqua fredda e lo asciugiamo, eliminando l'umidità in eccesso con un tovagliolo di carta.
- Oltre a lavare, rimuovere le code dalle bacche.
- Tritiamo a caso le fragole preparate e le mandiamo a macinare in un frullatore.
- Versare in una ciotola il latte con le fragole, quindi il gelato e lo zucchero semolato. Non ha senso mescolare gli ingredienti a mano, poiché un frullatore può gestirlo.
- Sbattere il tutto fino ad ottenere un liquido omogeneo con tante bollicine sulla superficie del milkshake.
- Versare il frullato nei bicchieri e decorare con fettine di fragole fresche. Come decorazione, puoi anche ricorrere all'uso di panna montata, frutti di bosco vari e altri accessori.
Buon appetito!
Come fare un frullato di banana alla fragola fatto in casa?
Una bevanda del genere può essere classificata come un frullato, perché risulta essere più denso e di consistenza più densa, in parte ricorda un gelato molto morbido e vitaminico. E la naturale dolcezza di una banana ti evita il fastidio di aggiungere molto zucchero semolato.
Tempo di cottura: 8 min.
Porzioni - 2-4.
Ingredienti:
- Fragole - 200 gr.
- Latte - 500 gr.
- Banana - 1 pz.
- Zucchero semolato - 50 gr.
- Caffè istantaneo - 1 cucchiaino
Processo di cottura:
- Se stai usando fragole congelate per fare un cocktail, dovresti prima scongelarle.
- Sbucciare la banana e tagliarla in tanti piccoli pezzi.
- Unire le fragole, le banane tritate e 100 grammi di latte in una ciotola del frullatore.
- Sbattere tutto in un frullatore fino a che liscio e aggiungere il caffè istantaneo, sbattere ancora e versare il latte rimanente. Continuiamo a sbattere il tutto fino a quando i cristalli di zucchero non si saranno completamente sciolti.
- Serviamo il cocktail finito freddo, guarnire con frutta fresca e frutti di bosco.
Buon appetito!
Una ricetta facile e veloce per il frullato di fragole congelato
Più le bacche sono congelate, più freddo sarà il cocktail. E la disponibilità di frutti di bosco congelati può portare uno stato d'animo meraviglioso tutto l'anno.
Tempo di cottura: 10 min.
Porzioni - 2-4.
Ingredienti:
- Fragole surgelate - 300 gr.
- Latte - 250 ml.
- Crema - 50 ml.
- Gelato - 100 gr.
- Zucchero semolato - 50 gr.
Processo di cottura:
- Tiriamo fuori le fragole dal freezer 20-30 minuti prima dell'inizio della cottura, ma non scongelatele completamente.
- Quindi mettere le fragole nella ciotola del frullatore, versare la panna fredda e aggiungere un po' di zucchero semolato per dolcezza. Interrompiamo accuratamente tutto il contenuto in un frullatore.
- Versare il latte nelle fragole tritate e aggiungere il gelato ammorbidito.
- Sbattere l'intero contenuto più volte fino a formare una schiuma densa e soffice. È su questi motivi che determiniamo la prontezza di un cocktail alla fragola.
- Versare il cocktail finito nei bicchieri e servire freddo.
Vi auguriamo buon appetito!
Frappè fatto in casa alla fragola e menta con frullatore
Nel caso in cui desideri non solo un raffreddamento, ma anche una bevanda rinfrescante, sentiti libero di aggiungere foglie di menta.
Tempo di cottura: 10-20 minuti.
Porzioni - 2.
Ingredienti:
- Fragole - 150 gr.
- Latte - 150 ml.
- Menta a piacere.
- Miele - 1-2 cucchiaini
Processo di cottura:
- Innanzitutto, è necessario preparare i componenti necessari. Laviamo le fragole molto accuratamente in acqua fredda, rimuovendo tutta la sabbia e lo sporco, e le asciugiamo con carta assorbente. Quindi tagliamo tutte le code di cavallo. Facciamo lo stesso con un rametto di menta.
- Metti le fragole preparate in una ciotola del frullatore e batti fino a che liscio.
- Aggiungere le foglie di menta fresca tritate e sbattere ancora.
- Versare il latte freddo e mescolare.
- Useremo miele naturale come dolcificante, che aggiungiamo agli ingredienti principali.
- Sbattere ancora bene e il cocktail può essere versato nei bicchieri, decorando con foglie di menta fresca, spicchi di fragola e altri attributi.
Buon appetito!
