Sajttorta-10 lépésről-lépésre, serpenyős recept

Ha enni szeretne valamit, de az idő fogy, mindig készíthet sajtos süteményeket. Nagyon finom és praktikus. Még másnap sem veszítik el ízüket, és már az első fogással is tálalhatók. Kifejezetten 10 nagyszerű receptet választottunk ki sajttorta készítésére serpenyőben.

Finom sajttorta kefirben egy serpenyőben

A gyors és ízletes sajttorta receptje, és a kefirrel dagasztott tésztának köszönhetően szellősek és gyengédek. Felkészíthetők reggelire vagy ebédre.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4

• 
  A sajtot durvára reszeljük. Mérjen ki 50 gramm tölteléket.
• 
  Egy tálban keverje össze a kefirt, a cukrot, a sót, a szódabikarbónát, a lisztet és a sajtot. A tésztát összegyúrjuk.
• 
  A tésztát negyedekre osztjuk, és vékony süteményekre nyújtjuk. Mindegyik lepénykenyér közepébe tegyünk reszelt sajtot, a tésztát zsákba göngyöljük, majd újra kinyújtjuk.
• 
  Sütjük a süteményeket növényi olajban mindkét oldalon.
• 
  A lapos süteményeket törölje le papírtörlővel és tálalja.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom tejsajtos süteményeket?

Ízesített, lágy és tápláló tortilla. Ezeket a süteményeket multifunkcionálisnak nevezhetjük, reggelire teával, ebédre leves mellé tálalhatjuk, vagy csak napközben uzsonnázhatunk velük.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

Búzaliszt - 1,5-2 evőkanál.

Tej - 0,5 evőkanál.

Tojás - 1 db.

Sajt - 50-70 gr.

Növényi olaj - a munkafelület kenésére.

Főzési folyamat:

1. A tojást felverjük a tejjel.
2. Ezután hozzáadjuk a szitált liszt felét, és a hozzávalókat simára keverjük.
3. A sajtot lereszeljük, és egy tálba tesszük.
4. A maradék lisztet öntsük részletekben, és gyúrjuk meg a tésztát. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez, kenje meg őket növényi olajjal.
5. A tésztát több egyenlő részre osztjuk. Kenje meg a munkafelületet növényi olajjal, kerek süteményeket sodorjon rá.
6. A tortillákat száraz serpenyőben mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Melegen vagy hűtve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és gyengéd sajttorta tejföllel

A gyorssajtos tortilák ott vannak az Ön számára, amikor spontán harapnivalókat kell szervezni. A legjobb, ha erjesztett tejtermékeken, például tejfölön dagasztjuk a süteményeket, akkor bolyhosak és omlósak lesznek.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Sajt - 150 gr.

Tejföl - 150 ml.

Csirke tojás - 2 db.

Búzaliszt - 2 evőkanál.

Kapor - 1 csomó.

Só ízlés szerint.

Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Sütőpor tésztához - 0,5 tk.

Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A sajtot durvára reszeljük. Egy tálban keverje össze a sajtot, a tejfölt, a tojást, a sót és az őrölt borsot. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk, késsel finomra vágjuk, és egy tálba tesszük.
2. Az összes hozzávalót simára keverjük.
3. A lisztet átszitáljuk, és egy tálba tesszük, összegyúrjuk a tésztát.
4. Az állaga sűrű tejfölhöz közeli lesz.
5. A tésztát evőkanállal kanalazzuk előmelegített serpenyőbe. A tortillákat mindkét oldalon közepes lángon addig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz. A tortilla méretét lehet szeretni.
6. A kész tortillákat először papírtörlőre tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól, majd tegyük át egy tányérra és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyon gyors sajttorta 15 perc alatt sietve

A sajttorta felverése, ami könnyebb lehet. Ezenkívül ennek az ételnek az összetevői mindig megtalálhatók a hűtőszekrényben. Ez a recept segíthet abban az esetben, ha hirtelen vendégek érkeznek.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

Kefir - 150 ml.

Szódabikarbóna - 0,5 tk

A legmagasabb minőségű búzaliszt - 215 gr.

Só - 7-10 gr.

Cukor - 10-15 gr.

Sajt - 100 gr.

Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá sót, szódát és cukrot, mozgassa.
2. Ezután adjuk hozzá a szitált liszt 2/3 -át, kezdjük el dagasztani a tésztát.
3. Öntsük a többi lisztet kis adagokban, ügyeljünk arra, hogy a tészta ne legyen túl szoros. A sajtot durvára reszeljük.
4. A tésztát 8 részre osztjuk, kinyújtjuk. Mindegyik tortillára tegyünk sajtot, és a tészta széleit hajtsuk a közepére. Tekerje ki a kapott zsákokat ismét sodrófával.
5. Fedő alatt, közepes lángon 2-3 percig sütjük a tortillákat mindkét oldalon.
6. A forró süteményeket vajjal kikenjük. Ezeket a süteményeket nagyon finom melegen enni, amíg a sajt még olvad.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni PP sajt süteményeket egy serpenyőben?

Ezeknek a süteményeknek sok előnye van. Gyorsan elkészülnek nagyon kedvező árú alapanyagokból, és egy ilyen étel biztonságosan a PP -nek tulajdonítható. Ezenkívül gyönyörű vöröses színük étvágygerjesztővé teszi, és azonnal ki szeretné próbálni őket.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

Túró - 170 gr.

Rizsliszt - 4 evőkanál

Sajt - 400 gr.

Csirke tojás - 2 db.

Aromás gyógynövények - ízlés szerint.

Sovány olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A túrót finom szitán átdörzsöljük, vagy turmixgéppel felverjük. A túrós keveréket összekeverjük a tojással.
2. A sajtot durvára reszeljük. Adjunk hozzá sajtot, rizslisztet és ízlés szerint száraz fűszereket egy tálba.
3. A tésztát összegyúrjuk, kicsit sűrűbb állagú lesz, mint a palacsinta.
4. Fedő alatt közepes lángon megsütjük a tortillákat mindkét oldalon. A tortillákat tapadásmentes serpenyőben olaj nélkül süthetjük.
5. Melegen tálaljuk zöldségekkel és gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a serpenyőben sült sajthoz és a gyógynövény tortillákhoz

Finom reggelit vagy könnyű vacsorát szervezhet, ha gyógynövényes sajttortákat készít. Kivétel nélkül mindenkinek tetszik ez az étel, ezért mindenképpen érdemes felvenni ezt a receptet a szakácskönyvébe.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 3-4.

Hozzávalók:

A tesztre:

Kefir - 130 ml.

Szódabikarbóna - ¼ tk

Só - p tk

A legmagasabb minőségű liszt - 1,5 evőkanál.

Töltéshez:

Pácolt sajt - 80 gr.

Kemény sajt - 50 gr.

Zöldek - 1 csomó.

Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a kefirt szobahőmérsékleten egy tálba, adjunk hozzá szódát, keverjük össze és hagyjuk 15 percig.
2. Ezután adjunk hozzá sót és szitált lisztet, gyúrjuk össze a tésztát.
3. A sajtot durvára reszeljük. A sós lében készült sajt egyszerűen morzsolható. A zöldeket megmossuk és késsel felaprítjuk. Keverje össze ezeket az összetevőket egy tálban.
4. A tésztát osszuk 3-4 egyenlő részre, nyújtsuk ki és tegyük rá a tölteléket.
5. Csatlakoztassa a torta széleit a közepére, majd tekerje ki újra a lehető legvékonyabb sodrófával, de ügyeljen arra, hogy ne kerüljön ki a töltelék.
6. A tortillákat száraz, előmelegített serpenyőben mindkét oldalán 1-2 percig sütjük.
7. A forró süteményeket vajjal kikenjük. A tejfölös és fokhagymás szósz jól illik az ilyen süteményekhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús és lágy túrós-sajtos sütemények egy serpenyőben

A túrós sütemények nemcsak ízük miatt jók, hanem azért is, mert hűtve fogyaszthatók.Hihetetlenül lédúsak és gyengédek, teával vagy húslevessel édes lélekhez jutnak.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2-3.

Hozzávalók:

Túró - 150 gr.

Sajt - 100 gr.

A legmagasabb minőségű liszt - 100-150 gr.

Csirke tojás - 1 db.

Zöld hagyma - 10 gr.

Só ízlés szerint.

Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A túrót villával összetörjük, hogy ne legyenek nagy csomók. A sajtot durvára reszeljük.
2. Egy tálban keverjük össze a túrót, a sajtot, a tojást, a sót és a borsot ízlés szerint.
3. Ezután hozzáadjuk a szitált lisztet és az apróra vágott zöldhagymát. Egységes tortilla tésztává gyúrjuk.
4. A tésztát 0,5-0,7 centiméter vastag rétegbe nyújtjuk. A tésztát darabokra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, tegyük ki az üres részeket, és süssük meg a süteményeket mindkét oldalon.
5. Ezután tegye a kész tortillákat egy edénybe, és tálalja tetszés szerinti mártással.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept tortilla elkészítéséhez sajtos töltelékkel

A sajttal töltött lapos kenyereket sokan szeretik. Sikerük fő titka a finom viszkózus sajtban rejlik, amely sütés közben megolvad, és a sütemény belsejében rejtőzik. Az alábbi receptben elmondjuk, hogyan kell elkészíteni ezt a csodát.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

A tesztre:

Liszt - 2 evőkanál.

Kefir - 1 evőkanál.

Csirke tojás - 1 db.

Szódabikarbóna - 1 tk

Só ízlés szerint.

Töltéshez:

Suluguni - 100 gr.

Kemény sajt - 100 gr.

Növényi olaj - sütéshez.

Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A kemény sajtot és a sulugunit durvára reszeljük. Keverje össze ezeket az összetevőket.
2. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá egy csipet szódát, keverje össze, a kefirnek kissé habzania kell. Ezután hozzáadjuk a tojást és a szitált lisztet.
3. Nem javasoljuk a teljes lisztmennyiség egyidejű hozzáadását, jobb, ha ezt fokozatosan végezzük a tészta állagának szabályozása érdekében, ne legyen nagyon szoros.
4. A tésztát egyenlő részekre osztjuk, kinyújtjuk, mindegyikre kevés sajtos tölteléket teszünk. Ezután tekerje a tészta széleit a középpont felé, zsákot kap, amelynek belsejében töltelék van, sodrófával kissé kinyújtja, vagy a kezével ellapítja.
5. A lapos süteményeket mindkét oldalán aranybarnára sütjük növényi olajban. Tálalás előtt a forró tortillákat vajjal kikenjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom khachapuri sajttortákat?

Ha egy kicsit bele akar merülni a varázslatos Georgia légkörébe, vagy kellemes emlékeket ébreszt, készítsen otthon sajttortákat a la khachapuri. A recept nagyon egyszerű és nem tart sokáig.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2-4.

Hozzávalók:

Búzaliszt - 160 gr.

Növényi olaj - 2 evőkanál

Kefir - 250 ml.

Szóda - 0,5 tk

Sajt - 200 gr.

Csirke tojás - 1 db.

Só - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. A sajtot vagy a pépet villával lereszeljük.
2. Egy tálban keverje össze a kefirt, a szódabikarbónát, a tojást, a sót és a lisztet. Palacsinta állagú tésztát kapunk. Előmelegítünk egy serpenyőt, felöntjük növényi olajjal. Egy evőkanállal kanalazzuk ki a tésztát és simítsuk el.
3. A tört sajtot a torta teljes felületére kenjük.
4. A maradék tésztát a sajt tetejére helyezzük. Csökkentse a hőt, és fedje le a serpenyőt fedéllel.
5. Amikor a torta széle megpirult, fordítsuk át a másik oldalára.
6. Kívánt esetben sajttorta a la khachapuri kenhető vajjal.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept a sajtos süteményekhez sonkával egy serpenyőben

A sajt és a sonka tökéletes kombináció, különösen, ha a töltött sajtos tortillákról van szó. Egy ilyen kiadós harapnivaló biztosan tetszeni fog.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

Búzaliszt - 400 gr.

Kefir - 250 ml.

Sonka - 200 gr.

Sajt - 200-250 gr.

Szóda - 0,5 tk

Cukor - 0,5 tk

Só - 0,5 tk

Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá szódát, cukrot és sót, keverje össze. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtot és a szitált lisztet.
2. Gyúrjon puha tésztát, rugalmasnak és nem ragadósnak kell lennie.
3. A sonkát lereszeljük, vagy apró csíkokra vágjuk.
4. A tésztát osszuk 6-8 egyenlő részre.
5. Minden tésztadarabot vékonyra nyújtunk, ráhelyezzük a sonkát.
6. Ezután hajtsa a tészta széleit a közepébe, és tartsa össze őket.
7. A megtöltött tésztát ismét vékonyra sütjük.
8. A tortillákat jól felmelegített serpenyőben növényi olajban megsütjük. A felesleges zsírtól való megszabadulás érdekében a kész süteményeket papírtörlővel törölje át.
9. Tálaljuk a kiadós és étvágygerjesztő megjelenésű tortillákat ketchuppal vagy zöldségsalátával.

Jó étvágyat kívánunk!