A sajttorta egészséges és ízletes étel, amelyet reggelire vagy délutáni teára szolgálnak fel. Ugyanakkor jobb, ha valódi rendes sajttortát főzünk rizsliszt felhasználásával: az íze kiváló és valódi egészségügyi előnyökkel jár!
Túrós palacsinta rizsliszttel egy serpenyőben
- Túró 700 gr.
- Tyúk tojás 1 PCS.
- Rizs liszt 3 evőkanál
- Kristálycukor 3 evőkanál
- Só ⅓ tk
- Vanillin 2 gr.
- Olivaolaj 1 evőkanál
-
Tegyen friss túrót egy mély tálba, amelynek legalább 5% zsírtartalmúnak kell lennie: akkor az étel egészséges és ízletes lesz.
-
Adjunk hozzá egy tojást, cukrot, kevés sót és vanillint a túróhoz, és adjunk hozzá rizslisztet. A masszát jól keverjük össze, a tészta ne legyen túl sűrű.
-
Serpenyőben olajat hevítünk.
-
A kapott tésztából forgassunk kolbászt, osszuk szét darabokra és sajttortákat formázzunk, enyhén megszórjuk liszttel, hogy ne ragadjanak a kezéhez.
-
A darabokat forró olajba tesszük, és aranybarnára sütjük, kb. 4 percig mindkét oldalon.
-
A kész ételt melegen tálaljuk, bogyókkal vagy gyümölcsdarabokkal díszítjük.
Dús sajttorta rizsliszttel a sütőben
Egy recept azoknak, akik nem szeretik a sült ételeket. A sajttorta gyengédnek és ízletesnek bizonyul sütőben sütve, ugyanakkor gyakorlatilag nem szívja fel a zsírt: még több előny és még mindig ugyanaz az élénk íz, bár cukor nélkül.
Főzési idő: 20 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 2.
Hozzávalók:
- Túró - 250 gr.
- Tojás - 1 db.
- Rizsliszt - 2 evőkanál
- Édesítőszer - 1,5 teáskanál
- Vanillin ízlés szerint.
- Citromhéj ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A tojást összekeverjük az édesítőszerrel. Kényelmes ehhez dugót használni.
- Keverjük össze a túrót a tojásos keverékkel, ha szükséges, adjunk hozzá egy kis vaníliát és citromhéjat.
- Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű lisztet, hogy kellően sűrű tésztát kapjunk, amelyből kerek sajttortákat formálhatunk.
- Tegye az üreseket egy sütőformába sütőpapírra, és tegye a sütőbe, amelyet 200 fokra kell előmelegíteni. Az étel elkészítése körülbelül 20 percet vesz igénybe.
- Sült sajttortákkal tálaljuk tejföllel, porcukorral vagy bogyós gyümölcsökkel. Jó étvágyat kívánunk!
PP syrniki rizsliszttel cukor nélkül
A legegyszerűbb és legegyszerűbb recept rizsliszttel készült sajttortákhoz. A cukrot nem adják hozzá az ételhez, ezért édesítőszert adnak a tésztához, vagy megteheti anélkül, és csak tálalja a sajttortákat mézzel.
Főzési idő: 20 perc, infúziós idő - 2 óra.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 2.
Hozzávalók:
- Rizsliszt - 1,5 evőkanál. l.
- Túró - 500 gr.
- Tojás - 1 db.
- Édesítőszer ízlés szerint.
- Méz - tálaláshoz.
- Egy csipet só.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
- Egy mély tálban összegyúrjuk a túrót, és beleütünk egy tojást. A masszát összekeverjük, hogy homogén legyen.
- A túrós masszához kevés sót, édesítőt és rizslisztet adunk. A tésztát alaposan összekeverjük, és néhány órára hűtőbe tesszük.
- A kapott masszából sajttortákat formáznak, és minden oldalról lisztbe forgatják.
- Forró serpenyőben kevés olajon megsütjük a munkadarabokat, hogy mindkét oldaluk megpiruljon. Ez általában körülbelül 5 percet vesz igénybe mindkét oldalon.
- Sajttortákkal, bogyókkal, gyümölcsdarabokkal vagy mézzel tálalva.
Ricotta sajttorta rizsliszttel
Ebben a receptben a közönséges túró helyett ricotta túrót használnak: lágyabb és lédúsabb állagú, így a sajttorták csak a szájban olvadva jönnek ki belőle.Ezt az ételt lekvárral vagy joghurttal kínálják.
Főzési idő: 20 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 2.
Hozzávalók:
- Ricotta sajt - 200 gr.
- Sárgája - 1 db.
- Granulált cukor - 1 evőkanál. l.
- Vaníliás cukor - 1 tk
- Rizsliszt - 6 evőkanál. l. (4 evőkanál tésztához és 2 evőkanál formázáshoz)
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
- Ricottát villával gyúrják egy mély tálba.
- Tegyük a sárgáját, kétféle cukrot a sajthoz, és keverjük simára.
- Öntsön lisztet a masszába, keverje össze a tésztát.
- A liszt segítségével nyersdarabokat alakítanak ki, minden oldalról gurítva, hogy ne ragadjanak a kezekhez és az edényekhez.
- A Syrnikit jól felmelegített serpenyőben növényi olajban aranybarnára sütjük.
- Az ételt adagokban, lekvár, tejföl vagy természetes cukrozatlan joghurt hozzáadásával szolgálják fel.
Túrós palacsinta rizsliszttel és banánnal
Az e recept szerint elkészített túrós sütemények igazi trópusi remekművek: banánt és kókuszreszeléket tartalmaznak. Ezen kívül csak egészséges összetevőket tartalmaznak: rizslisztet, édesítőszert és étcsokoládét.
Főzési idő: 20 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 2.
Hozzávalók:
- Rizsliszt - 3 evőkanál. l.
- Granulált túró - 7 evőkanál. l.
- Tojás - 1 db.
- Cukorpótló - 8 tk
- Banán - ½ db.
- Kókuszreszelék - 1 evőkanál. l.
- Keserű csokoládé - 9 darab.
- Olívaolaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
- A banánt meghámozzuk és összetörjük.
- A túrót külön mély tálban összekeverjük a többi hozzávalóval - édesítőszerrel, kókuszreszelékkel, tojással és rizsliszttel.
- Adjunk hozzá banán pürét a túrós tésztához, jól keverjük össze.
- Egy kis lisztet öntünk egy vágódeszkára. A túrós tésztából golyót formázunk, egy darab csokoládét teszünk bele, a labdát lisztbe mártjuk, és egy csepp olajban egy serpenyőben minden oldalról megsütjük.
- A kész ételt tálaljuk, reszelt csokoládéval megszórva és banánszeletekkel díszítve.
Finom sajttorta rizsliszttel és mazsolával
A túró és a mazsola hagyományos kombinációjának rajongói számára, de a megfelelő táplálkozás mellett ez a recept megfelelő. Kiegészítheti az ilyen ételt kedvenc lekvárjával, friss tejföllel vagy csokoládé pasztával.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 2.
Hozzávalók:
- Vaníliás cukor - 1/2 teáskanál
- Granulált cukor - 3 evőkanál. l.
- Mazsola - 2 evőkanál. l.
- Tojás - 1 db.
- Rizsliszt - 3 evőkanál. l.
- Túró - 400 gr.
- Növényi olaj - 75 ml
Főzési folyamat:
- A túrót szitán átdörzsöljük, hogy állaga egyenletesebbé és csomómentes legyen.
- A reszelt túrós masszába tojást, sima és vaníliás cukrot teszünk, és alaposan összekeverjük, hogy a szemek feloldódjanak.
- A rizslisztet átszitáljuk és hozzáadjuk a túróhoz, jól összekeverjük, hogy homogén tésztát kapjunk.
- A mazsolát 10 percig forró vízzel öntjük, majd kinyomkodjuk és hozzáadjuk a tésztához.
- A Syrnikit a tésztából készítjük, kivajazott serpenyőbe tesszük, és kis lángon addig sütjük, amíg mindkét oldaluk meg nem pirul. A Syrnikit melegen szolgálják fel bármilyen adalékanyaggal, saját ízlésük alapján.
PP túrós sütemények rizzsel és kókuszliszttel
Eredeti étel: finom és egészséges sajttorta kétféle szokatlan liszttel. Belül gyengédnek és lédúsnak bizonyulnak, kívülről ropogós, étvágygerjesztő kérget szereznek. Gyors, eredeti és hasznos!
Főzési idő: 20 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 2.
Hozzávalók:
- Túró - 400 gr.
- Tojás - 2 db.
- Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
- Rizsliszt - 2 evőkanál. l.
- Só - 1/3 tk
- Kókuszreszelék vagy liszt - 2 evőkanál l.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
- A tojásokat a cukorral felverjük egy mély tálban.
- A túrót villával külön összegyúrjuk, és hozzáadjuk a tojás-cukor keverékhez.
- Öntsünk kókuszlisztet vagy forgácsot a tésztába, és jól keverjük össze, majd utoljára adjunk hozzá rizslisztet. A masszát jól össze kell keverni, hogy meglehetősen homogén tésztát kapjunk.
- A kapott túrós tésztából Syrnikit formázunk, amelynek átmérője körülbelül 4-5 cm legyen.
- Egy olajjal előmelegített serpenyőben 2-3 percig sütjük a munkadarabokat mindkét oldalon. Meg kell barnulniuk és finom aranykéregre kell szert tenniük.A Syrnikit melegen szolgálják fel különféle adalékokkal vagy édes mártásokkal.