Ahhoz, hogy a saláta ízletes legyen, ismernie kell az elkészítés néhány titkát. A csirkét sós vízben megfőzzük, hogy könnyen eltávolítható legyen a csontról. Jobb, ha nem adunk száraz fűszereket a salátához, inkább gyógynövényeket használjunk.
- Klasszikus csirkemell ananász saláta recept
- Füstölt csirkemell saláta ananásszal és krutonnal
- Puff saláta csirkemellel, ananásszal, sajttal
- Egyszerű és finom saláta csirkemellel, ananásszal és gombával
- Hogyan készítsünk salátát csirkemellből, ananászból és dióból?
- Finom csirke, ananász és kukorica saláta recept
- Saláta csirkefilével, ananásszal, sajttal és tojással
- Csirkemell, ananász és kínai káposzta saláta
- Füstölt csirkemell saláta ananásszal, sajttal és fokhagymával
- Lépésről lépésre recept csirke, ananász és uborka salátához
Klasszikus csirkemell ananász saláta recept
A saláta receptje segít abban az esetben, ha váratlanul vendégek érkeznek, és valami kiadós és ízletes ételt kell etetni velük. Az étel elkészítése egyszerű, a legfontosabb dolog a tojás és a csirke előfőzése.
Főzési idő - 1 óra 45 perc.
Főzési idő - 30 perc.
Adagolás tartályonként - 6.
- Csirkemell 400 gr.
- Konzerv ananász 250 gr.
- Tyúk tojás 4 PCS.
- Sajt 100 gr.
- Tejes asztali majonéz íz
- Só íz
-
Kezdjük a csirkemellel. A szükségtelen részletek - porcok és filmek - jelenlétére tanulmányozzuk. Amikor eltávolítják, a húst le kell öblíteni.
-
Tegye a megmosott mellét egy serpenyőbe, és töltse fel tisztított vízzel. A húst a tűzhelyen puhára főzzük, körülbelül 30 percig. Sós víz ízlés szerint.
-
Tegye a szükséges számú tojást egy másik serpenyőbe. Töltse fel őket vízzel. A tartályt a szomszédos égőre helyezzük, és felforraljuk a tojásokat. Amikor a víz felforr, további 7 percig folytatjuk a főzést.
-
A kész mellet kivesszük a serpenyőből, és tányérra tesszük, hogy lehetősége legyen kihűlni. Öntsük le a forró vizet a serpenyőből tojással, és töltsük fel hideg vízzel.
-
Nyissa ki az ananászos kannát, és engedje le a levét. A szeleteket vágódeszkára helyezzük, és kockákra vágjuk. Ezután a sajtot azonos méretű kockákra őröljük.
-
A tojásokat megpucoljuk. Vágtuk őket. A csirke már hideg. Azt is kockára kell vágni. Nagy tál vagy saláta tál kiválasztása. Beletesszük az összes hozzávalót. Adjunk hozzá sót ízlés szerint és majonézt a salátához. A hozzávalókat alaposan keverjük össze, és kezeljük a vendégeket.
Jó étvágyat kívánunk!
Füstölt csirkemell saláta ananásszal és krutonnal
A salátához való hozzáadáshoz a legjobb, ha nem vásárolt kekszet használ, amelyben sok adalékanyag található, de otthon, természetes alapanyagokból készül. Az étel nagyon ízletes, kielégítő és ropogós lesz.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 25 perc.
Adagolás tartályonként - 6.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 300 gr.
- Konzerv ananász - 200 gr.
- Baton - 100 gr.
- Sajt - 200 gr.
- Majonéz ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
Főzési folyamat:
- Kezdjük a füstölt csirkével. Vágjuk kis vastagságú hosszirányú szeletekre, majd kockákra. A megfelelő saláta tál kiválasztása. Ha nincs ott, vegyen bármilyen tálat, és tegye bele a füstölt filét.
- Vágja le a tekercsből a szükséges mennyiségű cipót, és vágja szeletekre. Őröljük darabokra kockák formájában. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe. Pár percig melegítjük a tartályt, és beleöntjük a cipót. A kockákat aranybarnára sütjük.
- Nyissa ki az ananászos kannát, és engedje le a levét. Önthető csészébe és inni - a lé finom és édes. Az ananász szeleteket kockákra vágjuk.
- A szükséges mennyiségű sajtot őröljük le durva reszelőn.Tegye az összes hozzávalót egy tál csirkébe. Tálalás előtt jobb hozzáadni a krutont, hogy a cipónak ne legyen ideje megpuhulni, és ropogós maradjon.
- Tegyen néhány evőkanál majonézt a salátába. A hozzávalókat jól összekeverjük. Tálalhatja az ételt egy tálban vagy salátástálban. Ezenkívül a salátát kis salátástálakban is adagolhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Puff saláta csirkemellel, ananásszal, sajttal
Kínálunk Önnek egy finom és kielégítő pelyhes saláta receptjét, amely kiváló dísze lesz az ünnepi asztalnak. Kívánt esetben uborkaszeletekkel és gyógynövényekkel díszíthetjük.
Főzési idő - 2 óra 5 perc
Főzési idő - 35 perc.
Adagolás tartályonként - 6.
Hozzávalók:
- Konzerv kukorica - 200 gr.
- Tojás - 2 db.
- Csirkemell - 200 gr.
- Sajt - 150 gr.
- Konzerv ananász - 200 gr.
- Majonéz ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Először meg kell főzni a csirkét és a tojást. A csirkemellet főzés előtt le kell venni a filmről és a bőrről, le kell öblíteni, és meg kell várni, amíg megszárad. Ezután a csirkehúst egy edénybe kell tenni, és vízzel le kell fedni. A tartályt a tűzhelyre tesszük, és a csirkét addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő, körülbelül 30 percig.
- Tegyen pár tojást egy külön edénybe, és töltse fel hideg vízzel. Az edényt a tűzhelyre tesszük, és várjuk, amíg a víz felforr. Forrás után a tojásokat körülbelül 7-8 percig forraljuk. Most le kell engedni a forrásban lévő vizet, és hideg vizet kell önteni a tojásokra.
- Kivesszük a serpenyőből a csirkehúst. Teljes kihűlés után vágjuk kockákra, és tegyük egy tányérra első rétegként. Kenje meg a csirkét majonézzel.
- Kinyitunk egy üveg kukoricát. Öntsük a levet a mosogatóba, és tegyük a szükséges mennyiségű összetevőt a csirke- és majonézréteg tetejére. A kukoricát majonézzel is kikenjük.
- Kinyitunk egy üveg ananászt. A levet is lecsepegtetjük, és a szükséges számú szeletet kockákra vágjuk. Ez a saláta következő rétege. Kenje meg az ananászt majonézzel.
- Távolítsa el a tojáshéjat és darálja le a tojásokat. Megkenjük őket a következő réteggel, és bevonjuk majonézzel. Ezután sajtot küldünk, amelyet korábban reszelőn aprítottak. Öntsön majonézt a sajtra.
Jó étvágyat kívánunk!
Egyszerű és finom saláta csirkemellel, ananásszal és gombával
A szokatlan ízű lédús salátát 6 adagra tervezték. Az étel gyengédnek és kielégítőnek bizonyul. Eredeti bemutatása különösen felkelti a figyelmet: a házi tojás gazdag sárga sárgájával a legjobban illik a díszítéshez.
Főzési idő - 2 óra.
Főzési idő - 45 perc.
Adagolás tartályonként - 6.
Hozzávalók:
- Tojás - 6 db.
- Csirkemell - 400 gr.
- Pácolt gomba - 150 gr.
- Konzerv ananász - 250 gr.
- Friss uborka - 2 db.
- Majonéz ízlés szerint.
- Zöldek - díszítésre.
Főzési folyamat:
- Csirkemell főzése: forralás előtt vágja le a filmeket és távolítsa el a porcokat, öblítse le és törölje le a húst. Egy serpenyőbe tesszük és felöntjük vízzel. A húst körülbelül 30 percig főzzük a tűzhelyen, amíg teljesen meg nem puhul.
- Most a tojásokon a sor. Egy serpenyőbe tesszük, és hideg vízzel megtöltjük. A víznek fel kell forrnia. Amikor ez megtörténik, folytassa a tojások főzését körülbelül hét percig. Leeresztjük a forró vizet. A tojások kihűléséhez töltsük fel hideg vízzel.
- Ha kész a csirkemell, hűtsük le és vágjuk apró kockákra. Tedd egy saláta tányérra és öntsd majonézzel. A következő réteget ananászból rakjuk ki. Ehhez először ki kell nyitnia a kannát, és le kell engednie a gyümölcslevet, majd a hozzávaló szeleteit a lehető legkisebbre kell vágni.
- Kenje meg az ananászt majonézzel. Vágja le az uborka mindkét végét, és vágja fel a zöldséget. Az uborkát ananász és majonéz tetejére kenjük, felöntjük majonézzel.
- A pácolt gombát is felvágjuk, és új saláta réteget formálunk belőlük. Kenje meg majonézzel. A tojásfehérjét is ledaráljuk, és a gombaszeletek tetejére tesszük. Megszórjuk majonézzel. A sárgáját a díszítéshez finom reszelőn dörzsöljük, és a salátára szórjuk. Az edényt előmosott gyógynövényekkel egészítjük ki.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk salátát csirkemellből, ananászból és dióból?
A dió egy kis pikantériát ad a salátához, a hagymás sült gomba pedig finom aromát. Az ananász szerepe az ételben, hogy lédús és édességet adjon hozzá, sajt és tojás pedig puhává varázsolja.
Főzési idő - 1 óra 50 perc
Főzési idő - 1 óra 20 perc.
Adagolás tartályonként - 6.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 500 gr.
- Konzerv ananász - 300 gr.
- Konzerv csiperkegomba - 230 gr.
- Sajt - 150 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Dió - 70 gr.
- Majonéz - 100 gr.
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
- Főzés előtt a csirkemellet fel kell dolgozni: megszabadulni a bőrtől és a filmektől, öblíteni. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel a tűzhelyen. A csirkét forrásban lévő vízbe tesszük, és 20-30 percig főzzük, amíg teljesen meg nem fő.
- A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk. A gombát eltávolítjuk a felső rétegből, megmossuk és felvágjuk. Kezdjük el sütni őket. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és ossza el a tartály alján. A tűzhelyen pár percig melegítünk. Öntsük a hagymát, és kezdjük sütni. Néhány perc múlva tegye a gombát a serpenyőbe. Keverjük össze őket hagymával. Sütjük, amíg megpuhul (az összetevőknek barnulniuk kell).
- Nyissa ki az ananászos üveget, és engedje le a szirupot. A szeleteket apró darabokra vágjuk. Vágjon ki egy kis darabot egy darab sajtból. Szükségünk lesz a saláta díszítésére. Egy darab nagyobb sajtot durvára reszelünk, egy darab kisebb sajtot finomra reszelünk.
- A diót feldaraboljuk, és eltávolítjuk a magját. Először késsel kell vágni, majd turmixgépben enyhén apróra vágni. A kis morzsáknak nem szabad kiderülniük, diódarabokat kell hagyni.
- Kivesszük a serpenyőből a csirkemellet, és miután kihűlt, kockára vágjuk. Ürítse le a növényi olajat a serpenyőből gombával, hogy a saláta ne legyen zsíros.
- Most itt az ideje, hogy a hozzávalókat a formába tegyük. Megfelelő edény kiválasztása és fóliával bélelése. A tartály aljára kenünk egy réteg gombás hagymát. Kenje meg őket majonézzel, és ossza szét a következő sajtréteget.
- Öntsön majonézt a sajtra, és szórja meg dióval, amelyet szintén majonézzel borítanak be. Ezután lesz egy réteg ananász, majd csirke filé. Fedjük le a csirkét majonézzel. Fedje le az elkészített salátát egy lapos tányérral, és fordítsa meg a szerkezetet. Távolítsuk el a mély tartályt és a fóliát. A salátát finomra reszelt sajttal díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom csirke, ananász és kukorica saláta recept
Salátához alacsony zsírtartalmú és diétás csirkemellet kell választania, és ananászkonzervek helyett frisseket vághat. A legkényelmesebb a konzerv kukorica használata salátához.
Főzési idő - 1 óra 45 perc.
Főzési idő - 40 perc.
Adagolás tartályonként - 4.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 400 gr.
- Konzerv kukorica - 250 gr.
- Konzerv ananász - 250 gr.
- Só ízlés szerint.
- Majonéz ízlés szerint.
- Zöldek - opcionális.
Főzési folyamat:
- A csirkemellből eltávolítjuk a bőrt és a fehér filmeket. A húst megmossuk, serpenyőbe tesszük, és megtisztítjuk hideg vízzel. Adjon hozzá egy kis sót a vízhez, és tegye a tartályt a tűzhelyre. Főzzük a melleket 30-40 percig.
- A munkafelületre mély salátástálat teszünk. Kivesszük a serpenyőből a kész csirkét, és hagyjuk kihűlni. Amikor ez megtörténik, a csirkét szálkásíthatjuk, majd salátástálba tehetjük.
- Egy speciális eszköz segítségével kinyitjuk a kukoricaüveget, leeresztjük a levét, és a hozzávalót a csirke tetejére tesszük.
- Most nyissa ki az ananászos üveget, csepegtesse le a szirupot, és vágja apró kockákra a szeleteket. Annak elkerülése érdekében, hogy a saláta vizes legyen, tegye az ananászt egy szűrőedénybe, és várja meg, amíg még egy kis lé lefolyik. Ezután saláta tálba tehetők.
- Keverjük össze a hozzávalókat. Sózzuk az edényt, és ízlés szerint öntsük majonézzel. Ismét keverjük össze a masszát, és ha szükséges, előmosott gyógynövényekkel - petrezselyemmel vagy kaporral - díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Saláta csirkefilével, ananásszal, sajttal és tojással
Próbáljon ki egy meglehetősen szokatlan termékkombinációt, amelyből elképesztően ízletes, gyengéd és kielégítő salátát kap. Elég gyorsan elkészül minden háziasszony számára elérhető összetevőkből.
Főzési idő - 1 óra 40 perc.
Főzési idő - 45 perc.
Adagolás tartályonként - 4.
Hozzávalók:
- Konzerv ananász - 200-250 gr.
- Csirkemell - 300 gr.
- Tojás - 3 db.
- Sajt - 150 gr.
- Só ízlés szerint.
- Majonéz ízlés szerint.
- Zöldek - opcionális.
Főzési folyamat:
- Először fel kell forralni a melleket és a tojásokat. Ehhez egy éles késsel felszabadítjuk a csirkét a filmektől és a bőrtől, majd óvatosan öblítsük le folyó vízzel.
- Öntsön egy serpenyőbe a szükséges mennyiségű vizet. Jobb, ha előtte megtisztítják. Adjunk hozzá egy kis sót a folyadékhoz, és tegyük bele a csirkemellet. Főzze a terméket a tűzhelyen 20-30 percig, amíg teljesen meg nem puhul.
- A tojásokat külön edénybe tesszük, és hideg vízzel megtöltjük. Amint felforr a víz, főzzük a tojásokat nagy lángon körülbelül hét percig. Öntsük a forró vizet a mosogatóba, és öntsük a hideg tojásokat kihűlni.
- A csirkét tányérra tesszük, és megvárjuk, amíg kihűl. A kész tojásokból eltávolítjuk a héját, és apró kockákra vágjuk. A kihűlt csirkehúst is daráljuk le. Válasszon egy megfelelő salátástálat, és tegye bele a felszeletelt tojást és a csirkemellet.
- Nyissa ki az ananászos kannát, és engedje le a levét. Kivesszük az ananász szeleteket a tartályból és felvágjuk. A maradék gyümölcslé lefolyásához tegye a darabokat egy szűrőedénybe.
- A szükséges mennyiségű sajtot őröljük le durva reszelőn. Tedd az ananászt és a sajtot egy saláta tálba. A hozzávalókat ízlés szerint fűszerezzük majonézzel, és alaposan keverjük össze.
- Kívánt esetben a salátát fűszerezhetjük gyógynövényekkel - petrezselyemmel vagy kaporral. Először kis mennyiséget mossunk le folyó vízzel és áztassuk, majd finomra vágjuk vagy tépjük kézzel apró ágakra. A salátát gyógynövényekkel díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Csirkemell, ananász és kínai káposzta saláta
A saláta összetevőiből tápláló ételt kapunk: a csirkefilé gazdag fehérjékben, a kínai káposzta segít enyhíteni a stresszt és küzd a fáradtság ellen, az ananász pedig csökkenti a súlyt és erősíti az immunrendszert.
Főzési idő - 55 perc.
Főzési idő - 35 perc.
Adagok tartályonként - 2-3.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 200 gr.
- Konzerv ananász - 100 gr.
- Konzerv kukorica - 100 gr.
- Sajt - 50 gr.
- Pekingi káposztalevél - 5-6 db.
- Majonéz ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Megszabadítjuk a csirkemellet a filmektől és a héjaktól - vágjuk le őket éles késsel. A húst csapvízzel megmossuk.
- A melleket egy fazék vízbe küldjük, és körülbelül 20-30 percig forraljuk. Amikor a csirke teljesen megfőtt, hűtsük le közvetlenül a húslevesben.
- A kihűlt csirkemellet apró kockákra vágjuk. Saláta tálba vagy megfelelő méretű tálba tesszük őket.
- Kinyitunk egy üveg ananászt, és óvatosan kiöntjük a levét. Az édes szeleteket vágódeszkára tesszük, és a csirkével azonos méretű darabokra vágjuk. A maradék lé leeresztéséhez tegye az ananászt egy szűrőedénybe.
- Dörzsöljön egy darab sajtot egy finom reszelőre. A csirkére ananászt és sajtot kenünk. A pekingi káposzta leveleit először meg kell mosni és le kell törölni, majd apró darabokra kell vágni. Elküldjük őket a salátához.
- Bontsa ki az üveg kukoricát. Csavarja le a levet, és tegye a szükséges mennyiségű összetevőt egy salátástálba. A saláta elkészítését majonéz hozzáadásával fejezzük be. Alaposan keverje össze az edényt, amely most készen áll a tálalásra.
Jó étvágyat kívánunk!
Füstölt csirkemell saláta ananásszal, sajttal és fokhagymával
A fokhagyma és a konzerv ananász meglehetősen szokatlan kombinációja: az eredmény egy nagyon érdekes étel - édes és fanyar ízű, a kulináris környezetben népszerű.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 30 perc.
Adagolás tartályonként - 4.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 300 gr.
- Konzerv ananász - 200 gr.
- Sajt - 100 gr.
- Fokhagyma ízlés szerint.
- Majonéz ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Tegye a kész füstölt mellet egy vágódeszkára. Éles késsel vékony szeletekre vágjuk, majd kockákra vágjuk. Öntsük a csirkét egy előkészített saláta tálba.
- Most kezdjük el az ananász feldolgozását. A szeletek megszerzéséhez először ki kell nyitnia az üveget, és le kell engednie az édes levet. Ezután az ananászt fel kell vágni, és szűrőedénybe kell helyezni, hogy megszabaduljon a maradék levétől.
- Most reszelőre van szükségünk a sajt lereszeléséhez a salátához. Helyezze a készüléket egy mély tányér aljára, és őrölje meg az összetevőt. Tegye a sajtot a tányérból a saláta tálba. Nem szükséges a sajtot külön edényben lereszelni, azonnal saláta tálba őrölheti.
- A sajtot követően ananászt küldünk a saláta tálba. Különítsen el több gerezdet a fokhagyma fejétől. Adjunk hozzá fokhagymát ízlés szerint. A gerezdeket meghámozzuk a héjából, finom reszelőn dörzsöljük, vagy a fokhagymát fokhagymás étel segítségével egy salátástálba préseljük.
- Az összes hozzávalót majonézzel felöntjük. Keverje össze a saláta tál tartalmát egy evőkanállal. A kész ételt az asztalra tálaljuk. Ha szereted a zöldeket, kiegészítheted a salátát petrezselyemmel vagy kaporral.
Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept csirke, ananász és uborka salátához
A finom és kielégítő saláta elkészítéséhez a mellét előre fel kell forralni. Az uborka héját szintén nem kell levágni. Az összetevőt hozzá kell vágni, majd hozzáadni a salátához.
Főzési idő - 1 óra 20 perc.
Főzési idő - 35 perc.
Adagok tartályonként - 2-3.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 200 gr.
- Friss uborka - 1 db.
- Konzerv ananász - 2 szelet.
- Sajt - 60 gr.
- Majonéz ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Gránátalma mag - díszítéshez.
Főzési folyamat:
- A filmekből felszabadítva a megmosott csirkemellet egy serpenyőbe tesszük, és megtisztítjuk vízzel. A tűzhelyen addig főzzük, amíg teljesen megpuhul. Miután elkészült a csirkemell, le kell hűteni, apró kockákra vágni és salátástálba tenni.
- Először mossa le az uborkát folyó vízben. Törölje le és vágja le az összetevő mindkét végét. Az uborkát a csirkemellel azonos méretű kockákra őröljük. A salátástálban lévő csirkét uborka kockákkal egészítjük ki.
- Nyisson ki egy üveg ananászt, és villával húzzon ki néhány szeletet a termékből. Áthelyezzük őket egy vágódeszkára és felvágjuk. Ezután öntsük az ananászt egy szűrőedénybe. Amikor a lé kifolyik, a darabokat a saláta tálba küldjük.
- A saláta elkészítéséhez 60 gramm sajtra van szükségünk. Egy darabot lereszelünk és hozzáadjuk a salátához.
- Most az apróra vágott hozzávalókat ízlés szerint majonézzel fűszerezzük, megszórjuk sóval és borssal.
- Keverjük össze a saláta tál tartalmát. Először öblítse le a gránátalmát és törölje le egy törülközővel, majd vágja le, hogy kivonja a szükséges számú magot. Velük díszítjük a salátát.
Jó étvágyat kívánunk!