A szójaszósz népszerű lett az ázsiai konyhának köszönhetően. Sok étel használja ezt az öntetet. Az egyik legnépszerűbb a pác. A szójaszósz és más összetevők kombinációjával érlelt hús pedig kiváló ízű.
- Finom szója pác csirke sütéséhez a sütőben
- Hogyan készítsünk csirke pácot mézzel és szójaszósszal?
- Egyszerű és finom csirke pác recept mustárral, mézzel és szójaszósszal
- Aromás csirke pác szójaszósszal és majonézzel
- Lépésről lépésre recept csirke pác készítéséhez szójaszósszal és fokhagymával
- Finom és finom csirke pác szójaszósszal és tejföllel
Finom szója pác csirke sütéséhez a sütőben
Egy meglehetősen egyszerű szósz recept, amely minimális mennyiségű termékből készíthető. Figyelemre méltó, hogy a szójaszósz alapú páchoz nem kell sok sót adni, különben a hús száraz lesz.
Főzési idő - 5-10 perc.
Főzési idő - 5-10 perc.
Adagolás tartályonként: 1.
- Szója szósz 2 evőkanál
- Tejes asztali majonéz 3 evőkanál
- Ketchup 2 evőkanál
- Fokhagyma 3 fog.
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
-
Tegyen három evőkanál majonézt és három evőkanál ketchupot egy mély tálba. A hozzávalókat simára keverjük.
-
Kezdjük aprítani a fokhagymát. A szegfűszeget megtisztítjuk a felesleges héjától. Ezután apróra vágjuk a fokhagymát, és hozzáadjuk a ketchup és a majonéz keverékéhez.
-
Öntsük a szójaszószt a keverékbe, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Kívánt esetben hozzáadhatja kedvenc gyógynövényeit.
-
Villát veszünk, és az összes hozzávalót addig verjük, amíg egyetlen massza képződik.
-
A hús pác kész. Most darabokra vágjuk a csirkét (így gyorsabban pácolódik), és mindent alaposan meglocsolunk a kész keverékkel. 30 percig hagyjuk. Ennyi idő elteltével a csirkét sütőlapra lehet helyezni és sütőben sütni.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk csirke pácot mézzel és szójaszósszal?
Egy egyszerű, első pillantásra, recept alapos megközelítést igényel: a szójaszósz nem tartalmazhat vegyszereket, a méz legyen könnyű és természetes, az olaj lehet olíva- vagy napraforgóolaj.
Főzési idő - 5-10 perc.
Főzési idő - 5-10 perc.
Adagolás tartályonként: 1.
Hozzávalók:
- Szójaszósz - 200 gr.
- Könnyű méz - 4 evőkanál
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Fűszerek ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Először külön edényt kell készíteni az összetevők összekeverésére. A legjobb, ha ezt egy üvegben (0,5 l), szorosan lezárható fedéllel végezzük.
- Most adja hozzá az üveghez azokat a fűszereket, amelyeket a pác elkészítéséhez választottunk: összetörni kell őket (ezt meg lehet tenni egy fa aprítóval). Keverjük össze.
- Annak érdekében, hogy a pác sikeres legyen, folyékony mézet kell adnia a fűszerekhez. Ha cukorral megkeményedett, vízfürdő segítségével kissé megolvaszthatja. Öntsük az olvasztott mézet az edénybe.
- Töltse fel a keveréket szójaszósszal és vajjal. Alaposan keverjük simára, hogy a massza kellően folyékony legyen.
- Most szorosan zárja le az üveget a fedél tartalmával, és kezdje el aktívan rázni.
- Töltsük meg a csirkét a kész páccal, és tegyük a sütőbe.
Jó étvágyat kívánunk!
Egyszerű és finom csirke pác recept mustárral, mézzel és szójaszósszal
A hazai szakácsok átvették azt a tapasztalatot, hogy szójaszószt adnak sok ételhez. Salátákhoz és felvágottakhoz használják, beleértve a csirkét is.
Főzési idő - 5-10 perc.
Főzési idő - 5-10 perc.
Adagolás tartályonként: 1.
Hozzávalók:
- Méz - 3 evőkanál
- Szemcsés mustár - 1 tk
- Mustár - 1 evőkanál
- Szójaszósz - 50 ml.
- Fűszerek "provence -i gyógynövények" - 1 tk.
- Fokhagyma - 2 fog
Főzési folyamat:
- Először készítsük el az összes hozzávalót, amire szükségünk van a pác elkészítése során. Ezután veszünk egy mély tálat, és beleöntjük a mézet.
- Megszórjuk egy sor fűszerrel. Vágja le a hámozott fokhagymát vágódeszkán konyhai késsel. Öntsük a fokhagyma darabokat méz és gyógynövények keverékébe. Keverjük össze.
- Adja hozzá mindkét mustárt a keverékhez a recept szerint.
- Öntse a tartály tartalmát szójaszószba. A masszát simára keverjük.
- A csirkemellet vagy a csirke részeket alaposan öblítse le és szárítsa meg papírtörlővel. A húst külön edénybe tesszük, és megtöltjük páccal. Jobb, ha ezt éjszaka végezzük, hogy a csirke jobban pácolódjon. De ha sürgősen elő kell készítenie egy ételt, akkor elegendő 20-25 percig tartani a húst a pácban sütés előtt.
Jó étvágyat kívánunk!
Aromás csirke pác szójaszósszal és majonézzel
A termékek ilyen kombinációjában pácolt hús nagyon ízletes, étvágygerjesztő aranykéreggel. A fokhagyma és a gyógynövények különleges ízt adnak, míg a szójaszósz ázsiai ízt ad.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagolás tartályonként: 1.
Hozzávalók:
- Szójaszósz - 100 ml.
- Meleg víz - 50 ml.
- Fokhagyma - 2 fog
- Majonéz - 3 evőkanál
- Friss zöldek - ½ csokor
- Bors ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Először készítsünk egy mély tálat. Vegyünk szójaszószt, és öntsük a szükséges részt egy edénybe.
- Ezután öntsük fel meleg vízzel, és keverjük össze szójaszósszal.
- Most a fokhagymán van a sor. A héjától meghámozzuk, és a fokhagymán átpasszírozzuk, hogy zabkása legyen. Ezt reszelőn is megteheti. Keverjük össze a hozzávalókat.
- Ezután adjunk hozzá három evőkanál majonézt. Sózzuk és borsozzuk a masszát. Keverjük simára.
- A zöldek szárát meleg vízben megmossuk, és papírtörlővel megszárítjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges folyadéktól. Finomra vágjuk, és hozzáadjuk a keverékhez. Keverjük össze alaposan. Hagyja 10 percig főzni a pácot.
- 10 perc múlva pácoljuk a csirkét, és hagyjuk egy éjszakán át. 7-8 óra múlva a húst sütőbe tehetjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept csirke pác készítéséhez szójaszósszal és fokhagymával
Ez a recept a pác elkészítéséhez klasszikus: a hús nagyon finom lesz, illatos kéreggel. Ez az egyszerű étel elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagolás tartályonként: 1.
Hozzávalók:
- Szójaszósz - 100 gr.
- Fokhagyma - 2 fog
- Citromlé - 1 evőkanál
- Olívaolaj - 3 evőkanál
- Só ízlés szerint.
- Bors ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Válasszon el két gerezdet a fokhagyma fejétől. Megtisztítjuk őket a felesleges héjastól és fóliáktól. Nagyon apró darabokra vágjuk éles késsel. Ha van fokhagyma vagy speciális reszelője, használhatja őket.
- Öntsön olívaolajat egy külön tálba. Ezután öntsük bele a szójaszószt. Keverje össze a hozzávalókat egy kanállal.
- Öntsük a fokhagymát a keverékbe. Töltsük meg citromlével. Megszórjuk sóval és borssal. A termékeket simára keverjük.
- A pácot jól le kell főzni. Ezért hagyjuk 20 percig. Ez idő alatt elkészítheti a húst: mossa le és szárítsa meg.
- 20 perc elteltével elkezdjük pácolni a terméket. A folyamat befejezése után hagyjuk a húst 4-5 órán át, de nem tovább, hogy megőrizzük természetes ízét. 5 óra múlva tegye a húst a sütőbe.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom és finom csirke pác szójaszósszal és tejföllel
A tejföl és a szója pác megtartja a hús minden ízét. Nagyon gyengédnek, gazdagnak és lágynak bizonyul. A kellemes aranykéregű étel varázslatos illattal serkenti az étvágyat.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagolás tartályonként: 1.
Hozzávalók:
- Tejföl - 350 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 4 fog.
- Koriander - 1 csomó.
- Petrezselyem - 1 csomó.
- Szójaszósz - 50 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Kapor - opcionális.
Főzési folyamat:
- Először elkészítjük az összes szükséges terméket.Ezután meghámozunk egy hagymát és fokhagymagerezdeket. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk. Ha van turmixgéped, őrölheted vele.
- Először öblítse le a kenzát, a petrezselymet és a kaprot enyhén folyó meleg víz alatt, majd tegye ki papírtörlőre vagy szalvétára, enyhén törölje át, hogy a felesleges nedvesség felszívódjon. Apróra vágjuk. Vagy turmixgépben őröljük hagymával és fokhagymával.
- Adjunk hozzá tejfölt és szójaszószt a keverékhez. Só, bors. Keverjük simára.
- Hagyjuk a pácot 10 percig, hogy telítettebb legyen. Amíg befőtt, elkészíthetjük a húst.
- Egy idő után bepácoljuk a terméket, és betesszük a sütőbe.
Jó étvágyat kívánunk!