Torta od kornjače - 10 jednostavnih i ukusnih recepata kod kuće

Torta od kornjača

Kolač "Kornjača" možete peći od kolačića od malih keksa kod kuće odabirom jednog ili više naših 10 ukusnih recepata. Nekada su keksići u ljusci "Kornjače" bili premazani samo klasičnim kiselim vrhnjem, no danas su izmišljene druge mogućnosti za kolače: uostalom nitko ne zabranjuje dodavanje kondenziranog mlijeka, jogurta pa čak i svježeg sira u kremu, a ukrasite ljusku ne običnom čokoladnom glazurom, već, na primjer, kriške kivija (imamo i takav recept). Općenito, dragi kuhari, eksperimentirajte sa zadovoljstvom! Slatka vam remek -djela!

Klasičan recept za tortu "Kornjača" sa kiselim vrhnjem

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

Vrijeme kuhanja: 1,5 sati + 8 sati za namakanje.

Porcije: 8

Najbolje od svega, torta "Kornjača" izgledat će na dječjoj zabavi, iznenadivši mališane svojom jedinstvenošću. Prvi recept u našem izboru je klasična "Kornjača" s kiselim vrhnjem, koju je odobrilo više od jedne generacije malih slatkiša!

Sastojci
Porcije: +8
Po obroku
Kalorije: 241 kcal
Proteini: 5.2 G
Masti: 8.6 G
Ugljikohidrati: 35.5 G
Koraci
2 sata 5 minuta.Pečat
  • Bjelanjke odvojite od žumanjaka po zdjeli, bjelanjke izlijte u posebnu posudu i stavite na hladno.
  • Žumanjcima dodajte pola čaše šećera i malo soli, a zatim sve zajedno umutite do lijepe pjene.
  • Zatim umutite bjelančevine, koje bi već trebale biti ohlađene, s prstohvatom soli i pola čaše šećera do jakih vrhova (prilagodite količinu šećera u kolaču po vlastitom nahođenju).
  • Žumanjcima dodajte bjelanjke, gašenu sodu i sve pažljivo sjedinite miješajući lopaticom ili mikserom na vrlo niskoj brzini. U obroke dodajte brašno i svaki put sve dobro promiješajte kako ne bi bilo grudica, ali kako ne bi pala tučena jaja.
  • Stavite dio ili cijelo tijesto u vrećicu za kuhanje.
  • Lim za pečenje obložite papirom, malo ga nauljite uljem i istisnite kolače iz vrećice na mali lim za pečenje, ostavljajući razmak između njih. Ako vrećica za kuhanje nije dostupna, žlicom izvadite tijesto za kekse. Kekse pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva ne više od 7 minuta (prva serija može se peći 10 minuta dok pećnica nije prevruća).
  • Gotovi kolači-kolači malo izviru kad ih pritisnete rukom i imaju ugodnu boju. Tortilje ostavite da se ohlade na stolu.
  • Kremu za kolače pripremite miješanjem kiselog vrhnja sa šećerom; zatim vrhnju na vrh noža dodajte otopljeni maslac i vanilin.
  • Skupite kornjačinu školjku na ravnu ploču, svaki sloj obilno natopite kremom.
  • Tortu stavite na hladno na sat vremena da se krema stegne. Zatim napravite glazuru od šećera pomiješanu s otopljenim maslacem i kakaom. Uz miješanje kuhajte na laganoj vatri, a zatim kuhajte 1 minutu i ostavite da se malo stegne. Pokrijte ljusku glazurom. Položite glavu, rep i noge od čistih kolača i ukrasite svoju kreaciju svime što želite: komadićima voća, kandirano voće itd.
  • Gotov kolač inzistirajte na hladnom najmanje 8 sati da se kolači natope i poslužite.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za kolač "Kornjača" s kondenziranim mlijekom

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

Čini se da je kolač "Kornjača" s kondenziranim mlijekom stvoren za kuhare početnike. Postupak kuhanja vrlo je jednostavan, a rezultat je svaki put izvrstan i nov, ovisno o tome koji se sastojci dodaju vrhnju. Kolač odozgo možete posuti zdrobljenim orašastim plodovima, malim kandiranim voćem, nasjeckanom marmeladom itd.

Sastojci:

  • Jaja - 4 kom.
  • Šećer - 120 gr.
  • Pšenično brašno, vrhunski stupanj - 180 gr.
  • Soda - 1 žličica
  • Ocat - za sodu za gašenje.

Za kremu:

  • Kiselo vrhnje - 200 ml.
  • Kondenzirano mlijeko - 150 ml.

Za glazuru:

  • Šećer - 2 žlice. l
  • Kakao u prahu - 2 žlice. l
  • Maslac - 20 gr.
  • Čokolada - 50 gr.

Postupak kuhanja:

  1. U velikoj zdjeli istucite jaja i šećer dok ne budu gusti, pahuljasti.
  2. Dodajte im gaziranu sodu i brašno.
  3. Žlicom stavljajte tijesto po papiru za pečenje da pokrije veliki lim za pečenje. Od tijesta ne formirajte jednu veliku koru, već mnogo malih keksa.
  4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pecite kolače dok ne porumene.
  5. Za kremu sjedinite i kondenzirano mlijeko istucite mikserom s kiselim vrhnjem.
  6. Svaki kolač od peciva dobro umočite u kremu, a zatim od njih na velikom tanjuru oblikujte oklop kornjače. Važno je da su svi slojevi kolača gusto zasićeni kremom, u protivnom će se kolač pokazati suhim.
  7. Mali kolači potrebni su za oblikovanje repa, glave i nogu kornjače, stavite ih uz ljusku, ali nemojte zasititi vrhnjem. Na glavi, zatim otopljenom glazurom nacrtajte usta i oči kornjače.
  8. Skuhajte glazuru od navedenih sastojaka, sve promiješajte i pustite da zavrije na laganoj vatri uz stalno miješanje. Vrh torte ukrasite glazurom.
  9. Ostavite kolač da se namače na hladnom najmanje 5-6 sati, a zatim ga pojedite s vrućim čajem.

Dobar tek!

Čokoladna torta "Kornjača" kod kuće

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

Ako ste veliki ljubitelj pečenja čokolade, onda je ovaj jednostavan recept za tortu "Kornjača" kod kuće s dodatkom kakaa samo za vas. A kako bi kolač bio posebno ukusan, ne morate štedjeti vrhnje za njega i pustiti da se pecivo dobro namoči u hladnjaku.

Sastojci:

  • Jaja - 6 kom.
  • Kakao - 3-4 žlice. l.
  • Brašno - 150 gr.
  • Šećer - 120 gr.
  • Prašak za pecivo - 5 gr.

Za kremu:

  • Šećer ili prah - 100 gr.
  • Kiselo vrhnje - 150 gr.
  • Kondenzirano mlijeko - 150 gr.
  • Kakao - 2 žlice. l.

Za glazuru:

  • Ulje - 50 gr.
  • Čokolada - 150 gr.

Postupak kuhanja:

  1. Za tijesto umutite šećer i jaja dok ne postane pjenasto.
  2. Zatim u posebnoj posudi pomiješajte kakao s praškom za pecivo i brašnom.
  3. Suhu smjesu dodajte umućenim jajima, lagano promiješajte lopaticom ili pjenjačom.
  4. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i lagano ga nauljite biljnim uljem.
  5. Žlicom tijesto stavljajte na papir kako biste napravili pojedinačne kolače.
  6. Pecite ih u pećnici 5-7 minuta. Pećnica bi već trebala biti zagrijana na 180 stupnjeva.
  7. Izvadite vruće kolače s papira, inače će se zalijepiti.
  8. Dok se kolači hlade, napravite kremu pomiješajući kiselo vrhnje i kondenzirano mlijeko sa šećerom u prahu ili šećerom. Da bi krema postala pahuljastija, možete ju istući mikserom.
  9. Čokoladne tortilje stavite na ravnu posudu, malo podmazanu vrhnjem. Napravite visoku ljusku kornjače umočivši tortilje u kremu.
  10. Od zasebnih malih kolača napravite glavu, rep i noge, ne morate ih podmazivati ​​kremom.
  11. Vrh torte ukrasite čokoladom otopljenom u vodenoj kupelji i pomiješanom s maslacem, pustite da se krema malo stvrdne, u protivnom će se čokolada raširiti.
  12. Zasići slojeve kolača u hladnjaku najmanje 5-6 sati.

Dobar tek!

Torta "Smaragdna kornjača" s kivijem

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

Takav kolač je dobar jer se peče u tavi, a zatim jednostavno premaže kremom. Slažem se, jednostavno je i prikladno, a što je najvažnije, oni kuhari koji tek uče osnove najjednostavnijeg pečenja to mogu.I neobična smaragdna boja takve "Kornjače" otišla je "nasljedstvom" na kivi, kojim je ukrašena na vrhu.

Sastojci:

Za test:

  • Brašno - 400-450 gr.
  • Kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
  • Jaje - 1 kom.
  • Soda - 1 žličica
  • Ocat - za sodu za gašenje.

Za kremu:

  • Mlijeko - 2 žlice.
  • Brašno - 2 žlice. l.
  • Pileće jaje - 2 kom.
  • Granulirani šećer - 2/3 žlice. ili manje.
  • Vanilin šećer je na vrhu noža.
  • Maslac - 200 gr.
  • Kivi - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

  1. Kondenzirano mlijeko ulijte u zdjelu, tamo dodajte kokošje jaje, a zatim gaziranu sodu, promiješajte.
  2. Zatim u dijelove dodajte brašno, zamijesivši glatko tijesto bez grudica. Trebali biste imati glatku grudu tijesta koju je potrebno podijeliti na 10-12 malih komada.
  3. Svaku malu grudvicu zaslijepite u kuglu, a valjkom oklagijom razvaljajte kuglicu na pobrašnjenoj površini.
  4. Tortilje se peku u tavi bez ulja; potrebno ih je samo usitniti vilicom na nekoliko mjesta kako se ne bi previše digle. Pecite ih nekoliko minuta sa svake strane.
  5. Razvaljajte zasebne male pravokutne kolače za glavu, noge i rep.
  6. Kad su tortilje pečene i ohlađene na stolu, napravite im kremu. U posudu ulijte mlijeko, dodajte u njega kokošja jaja i sve zajedno umutite pjenjačom.
  7. Zatim vrhnju dodajte šećer, brašno i vanilin, dobro promiješajte da nema grudica.
  8. Kremu kuhajte na laganoj vatri, cijelo vrijeme miješajući, dok se ne zgusne i ne počne stvarati mjehuriće.
  9. U kuhano vrhnje dodajte maslac dok je još vruće i dobro promiješajte.
  10. Kremu rasporedite po keksima s obje strane, skupljajući tortu na ravnoj posudi ili na tanjuru.
  11. Ostatak kreme premažite po torti, položite kornjačinu glavu, rep i noge sa strana. Tortu ukrasite tankim kriškama kivija.
  12. Kolač bi trebao biti dobro zasićen kremom, stajati na hladnom najmanje 4-6 sati, a zatim se može poslužiti uz čaj ili kavu.

Dobar tek!

Savjet: ako volite kiselkast okus, dodajte kivi ne samo odozgo kao ukras za kolače, već ga stavite i u ljusku između keksa.

Kako napraviti kolač od kornjače u tavi?

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

Kakve "kornjače" nisu izmišljene, čak i u tavi uspijevaju ispeći kolače za ovu tortu! Ako vam se sviđa ovaj recept, preporučujemo da ga pripremite u svojoj kuhinji, iznenadivši sve, a tortu možete ukrasiti kriškama kivija, kao u prethodnom receptu.

Sastojci:

Za test:

  • Kondenzirano mlijeko - 400 gr.
  • Jaja - 3 kom.
  • Soda - 1 žličica
  • Brašno - 450 gr.
  • Šećer - 1 žlica.

Za kremu:

  • Mlijeko - 500 ml.
  • Maslac - 200 gr.
  • Šećer u prahu ili šećer - 1 žlica.
  • Vanilin po ukusu.
  • Brašno - 2 žlice. l.
  • Kivi - 6 kom.

Postupak kuhanja:

  1. Za kolače u zdjeli, sjedinite i dobro promiješajte kondenzirano mlijeko s jajima.
  2. Sodu gasimo s malom količinom octa i dodamo u masu jaja, sve ponovno promiješamo.
  3. Brašno prosijte kroz sito i dodajte dijelove tijestu, svaki put miješajući.
  4. Podijelite tijesto na 8-9 dijelova i od njega razvaljajte tanke ploške jednake veličine.
  5. Pržite tanjure s obje strane u tavi podmazanoj biljnim uljem.
  6. Izrežite sve kolače po rubovima tako da dobijete kolače različitih veličina (pri vrhu će biti najmanji) za ljusku.
  7. Mrvice iz kolača sitno istucite i nemojte ih bacati, potrebno vam je.
  8. Za kremu u loncu promiješajte mlijeko s jajima, vanilijom, šećerom i brašnom.
  9. Stavite kuhati sadržaj lonca na laganu vatru, cijelo vrijeme miješajući.
  10. Tijekom procesa kuhanja krema se zgusne, ali ostavite da se malo ohladi, a zatim kolače dobro premažite kremom, oblikujući kolač na ravnoj posudi ili na pladnju.
  11. Najveći kolač stavite na dno, a zatim ga smanjite tako da dobijete kolač u obliku ljuske.
  12. Tortu ukrasite krugovima kivija, potpuno prekrivajući ljusku, a od kivija možete oblikovati i glavu, noge i rep kornjače.
  13. Pospite mrvice zaostale s kolača u blizini, pa ćete dobiti imitaciju pijeska po kojem gmiže prekrasna zelena kornjača! Pustite da se kolač namoči u kremi najmanje 6 sati na hladnom, a zatim poslužite.

Dobar tek!

Savjet: po želji se isti kolač može ukrasiti ne kivijem, već čokoladnom glazurom, a glava, noge i rep kornjače mogu se napraviti od kriški banane ili od nečeg drugog.

Ukusna torta "Kornjača" s bananama

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

Nudimo vam da napravite vrlo originalan kolač "Kornjača": za razliku od klasičnog kolača od keksa, ovdje se dodaju sastojci poput svježeg sira, kolačića i banana, a ovaj kolač ne zahtijeva pečenje!

Sastojci:

  • Mlijeko - 200 ml.
  • Svježi sir ili tijesto od skute - 200 ml.
  • Kolačići - 500 gr.
  • Čokolada - 200 gr.

Za kremu:

  • Kiselo vrhnje - 220 gr.
  • Banane - 1 kg.
  • Šećer - 210 gr.

Postupak kuhanja:

  1. Svježi sir, trebao bi biti mekan, pa čak i vodenast, tući mikserom sa šećerom dok se kristali šećera ne otope. Umjesto šećera možete koristiti šećer u prahu.
  2. Odmah počnite sastavljati Kornjaču bez pečenja u velikoj okrugloj zdjeli. Potrebno ga je prekriti prozirnom folijom.
  3. Umočite svaki kolačić u toplo mlijeko i stavite jedan sloj na dno zdjele.
  4. Sloj kolačića premažite slojem kreme od sira i prelijte bananama, izrezanim na tanke krugove.
  5. Ponovite sve slojeve na isti način (kolačići - svježi sir - banane) dok ne potrošite sastojke. Zadnji sloj bi trebao biti keks, odozgo malo namazan kremom.
  6. Pokrijte vrh zdjele prozirnom folijom i stavite kolač u hladnjak preko noći ili na 4-6 sati.
  7. Zatim se kolač mora izvaditi iz zdjele okretanjem i uklanjanjem filma. To će stvoriti okruglu oklop kornjače. Stavite ga na ravno jelo, ukrasite otopljenom čokoladom i pospite sjeckanim orasima.
  8. Od kriški banane oblikujte kornjačinu glavu, noge i mali rep.
  9. Poslužite kolač za čaj ili kavu.

Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu torte od kornjače s kremom

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

Krema je izvrsna, impregnacija jednostavna za izradu keksa od kornjača. Svaki mladi kulinarski stručnjak snaći će se u pripremi ovog kolača!

Sastojci:

Za test:

  • Jaja - 5-6 kom.
  • Brašno - 200 gr.
  • Šećer - 350 gr.
  • Kakao - 2-3 žlice. l.
  • Soda - 1,5 žličice.
  • Ocat - za sodu za gašenje.

Za kremu:

  • Žumanjci - 4 kom.
  • Šećer - 250 gr.
  • Brašno - 3-4 žlice. l.
  • Mlijeko - 250 ml.
  • Maslac - 150 gr.
  • Vanilin je na vrhu noža.

Postupak kuhanja:

  1. Za kolače napravite biskvitno tijesto tako što ćete mikserom umutiti jaja i šećer dok se čvrsto ne zapjeni.
  2. Zatim u ovu pjenu dodajte gaziranu sodu, kakao i brašno, nježno promiješajte lopaticom kako tijesto ne bi otpalo. Ako vam ne treba čokoladna "Kornjača", tada u tijesto nemojte dodavati kakao.
  3. Na lim za pečenje prekriven pergamentom, tijesto morate staviti žlicom, ostavljajući razmak između keksa.
  4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite kolače oko 5 minuta. Njihovu spremnost možete provjeriti čačkalicom - trebala bi biti suha ako njome probušite gotov biskvit.
  5. Napravite kremu. Da biste to učinili, odvojite žumanjke od bjelanjaka. Proteini nisu potrebni, ali žumanjke dobro sameljite sa šećerom, dodajući vanilin.
  6. Zatim dodajte brašno i dobro promiješajte da nema grudvica.
  7. Dodajte mlijeko i miješajte vrhnje cijelo vrijeme na laganoj vatri da ne zagori. Maknite s vatre čim se krema počne zgušnjavati i stvarati mjehuriće.
  8. U gotovu kremu dodajte maslac i opet ga dobro umijesite.
  9. Umočite kekse u vruću kremu i oblikujte kornjaču na pladnju, a zatim stavite glavu, noge i rep sa strane (za rep ćete morati ispeći malu tortu).
  10. Gotov kolač stavite na hladno na sat vremena da se krema dobro uhvati s kolačima na vrhu. Nakon toga kolač se može preliti čokoladom otopljenom u vodenoj kupelji ili posipati sjeckanim kandiranim voćem, orašastim plodovima ili ukrasiti na neki drugi način.
  11. Inzistirajte kolač dok se potpuno ne natopi najmanje 4-6 sati, a zatim poslužite.

Dobar tek!

Ukusna "Kornjača" s kremom od jogurta kod kuće

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

S kremom na bazi jogurta dobivate još jednu originalnu verziju "Kornjače". Okus vrhnja u potpunosti će ovisiti o tome kakav jogurt dodate.

Sastojci:

Za test:

  • Jaja - 6 kom.
  • Šećer - 1 žlica.
  • Brašno - 2 žlice.
  • Soda bikarbona - 1,5 žličice.
  • Ocat - za sodu za gašenje.

Za kremu:

  • Tekući jogurt - 1 l.

Za glazuru:

  • Maslac - 150 gr.
  • Mlijeko - 3-4 žlice. l.
  • Kakao - 3 žlice. l.
  • Brašno - 1 žličica.
  • Šećer - 4 žlice. l.

Postupak kuhanja:

  1. Biskvitno tijesto za kolače pripremite na sljedeći način: razbijte jaja u zdjelu, dodajte šećer i umutite jaja sa šećerom dok se ne pojavi gusta, postojana pjena.
  2. Brašno prosijte kroz sito i dodajte ga umućenoj masi od jaja, miješajući tijesto lopaticom kako jaja ne bi otpala.
  3. Sada dodajte sodu bikarbonu ili prašak za pecivo, opet lagano promiješajte tijesto.
  4. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, po njemu tijestom razmažite tijesto, ostavljajući prostor između budućih keksa kako se ne bi zalijepili u pećnici.
  5. Kolače pecite dok ne omekšaju u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja - tako da su keksi pečeni, ali ne pretvrdi.
  6. Izvadite vruće kolače s papira i stavite ih na stol, pustite da se ohlade. Kad se ohlade, keksi će postati tvrdi, ali će tada omekšati od kreme.
  7. Jogurt dobro umutite mikserom dok ne postane homogen, po želji dodajte šećer po ukusu.
  8. Oblikujte oklop kornjače na ravnom, velikom tanjuru, odlažući kolače za kornjačine noge, rep i noge. Umočite kolače u jogurt i složite ih jedan na drugi.
  9. Ako nakon što ste stavili sve kolače, još uvijek imate malo kreme, prelijte je na kornjaču i stavite na hladno na sat vremena.
  10. Za to vrijeme napravite glazuru miješajući sa suhim brašnom i kakaovim šećerom te tamo dodajući tri do četiri žlice mlijeka.
  11. Zatim dodajte maslac, narezan na male komadiće, i zagrijte glazuru, miješajući cijelo vrijeme na laganoj vatri, tako da se sav šećer i maslac rastope.
  12. Glazuru kuhajte jednu do dvije minute, cijelo vrijeme miješajući.
  13. Pustite da se glazura malo ohladi i zgusne u posudi u kojoj se kuhala, a zatim je prelijte po vrhu kolača.
  14. Nacrtajte oči na licu.
  15. Tortu inzistirajte na hladnom još 3-4 sata i poslužite.

Dobar tek!

Brz i ukusan recept za tortu "Kornjača" s kefirom

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

Kefir je također izvrstan za dodavanje kremi za kolač od kornjače: pomoću ove komponente dobivate malo kiseliju impregnaciju kolača. Vrh torte ukrasite po želji, na primjer, primjenom uzoraka s bijelom čokoladom otopljenom u vodenoj kupelji.

Sastojci:

  • Mlijeko - 1 žlica.
  • Jaja - 6 kom.
  • Šećer - 1 žlica.
  • Brašno - 2-2,5 žlice.
  • Soda - 1,5 žličice.
  • Ocat - za sodu za gašenje.

Za kremu:

  • Šećer po ukusu.
  • Kefir - 1 žlica.
  • Masni jogurt - 0,5-0,7 litara.

Za glazuru:

  • Kiselo vrhnje - 4 žlice. l.
  • Maslac - 120 gr.
  • Kakao - 3 žlice. l.

Postupak kuhanja:

  1. Pjenjačom ili miješalicom za hranu umijesite jaja, mlijeko, gaziranu sodu i brašno.
  2. Zatim morate ispeći male palačinke za kornjaču u tavi.
  3. Krema za kolače napravljena je od jogurta dobro pomiješanog s kefirom. Jogurt bi trebao biti sladak, s nekim aromatičnim okusom. Ako vam se vrhnje čini da nije slatko, već kiselo, dodajte mu šećer i dobro umutite pjenjačom.
  4. Sastavite tortu na veliku ravnu posudu, namažite kolače kremom i položite ih na klizanje poput ljuske. Ne zaboravite ostaviti palačinke za noge, glavu i rep vaše "životinje".
  5. Za glazuru zakuhajte kiselo vrhnje, već pomiješano s kakaom i šećerom, isključite vatru. U glazuru dodajte maslac i dobro promiješajte.
  6. Pokrijte vrh kornjačine korice glazurom.
  7. Kolač pojedete nakon 4-6 sati, pustite da se dobro natopi u hladnjaku.

Dobar tek!

Jednostavan korak-po-korak recept za "Kornjače" u sporom štednjaku

Hours2 sata 5 minuta. 🕜35 🍴8 🖨

Vrlo je jednostavno napraviti kolač od kornjače u tako prekrasnom kulinarskom uređaju kao što je spor štednjak. Sve što trebate učiniti je zamijesiti tijesto, pa sastaviti i ukrasiti tortu po vašoj želji.

Sastojci:

Za test:

  • Brašno - 2 žlice.
  • Jaja - 6-7 kom.
  • Šećer - 1 žlica.
  • Prašak za pecivo - 10 gr.

Za kremu:

  • Šećer - 1 žlica.
  • Kiselo vrhnje - 600-700 ml.

Postupak kuhanja:

  1. Jaja mikserom ili mikserom umutite sa šećerom dok se ne pojavi dobra pjena.
  2. Promiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Umjesto praška za pecivo, upotrijebite 1,5 žličicu sode bikarbone ugasle zagrizom.
  3. Suhu smjesu nježno sjediniti lopaticom ili pjenjačom tako da nema grudvica od brašna.
  4. Da biste buduću "Kornjaču" ispekli u multivarku, njeno dno obložite papirom za pečenje, a zatim tijesto izlijte na papir jednu po jednu veliku žlicu (između budućih keksa trebalo bi biti mjesta jer će se u protivnom raširiti u jedan veliki neravnjak) torta).
  5. U načinu pečenja pecite male kolače 30 minuta.
  6. Dok se hlade, napravite kremu tako da kiselo vrhnje i šećer dobro umutite. Za okus u kremu možete dodati vanilin, koricu limuna ili naranče ili neku drugu aromu za hranu.
  7. Nakon što su svi keksi pečeni i malo se ohlade, umočite ih u gustu kremu i stavite na pladanj u obliku ljuske.
  8. Od šest keksa napravite glavu, rep i šape.
  9. Za špijunku možete koristiti grožđice.
  10. Po želji možete otopiti čokoladicu od 100 grama i otopljenom čokoladom nanijeti uzorke na stražnju stranu kornjače.
  11. Kolač poslužite na stol kad je dobro zasićen kremom u hladnjaku, najbolje nakon 6-8 sati.

Dobar tek!

podijeliti s prijateljima
icook.desigusxpro.com/hr/
Dodaj komentar

;-) :| : x : twisted: : smile: : shock: : sad: : roll: : razz: : oops: : o : mrgreen: : lol: : idea: : grin: : zlo: : plakati: : cool: : strijela: :???: :?: :!:

Desert

Snack

Meso