Pite od luka i jaja-10 recepata za kuhanje korak po korak

Domaći kolači izvrsna su prilika da okupite svoju obitelj za velikim stolom ili pozovete goste. Napravite ukusnu i hranjivu poslasticu punjenu jajima i lukom. Proizvod od brašna može se pržiti ili peći. Koristite izbor od 10 provjerenih recepata s detaljnim opisima procesa.

Ukusne pite s lukom i jajima u pećnici

Mirisne i rumene pite mogu se peći u pećnici ispunjenoj jajima i lukom. Ukusna poslastica može se poslužiti kao međuobrok ili uz vrući čaj. Isprobajte jednostavan, klasičan recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 8

• 
  Kvasac razmutiti sa šećerom i toplim mlijekom.
• 
  Ostavite tijesto 10 minuta. Za to vrijeme će se značajno povećati u veličini.
• 
  U tijesto ulijte kefir i biljno ulje. Ovdje dodajte jaje, sol i prosijte brašno.
• 
  Zamijesite tijesto i stavite ga na toplo mjesto 30 minuta.
• 
  Zeleni luk sameljite i pirjajte u tavi s maslacem oko 5 minuta.
• 
  Ovome dodajte sitno sjeckana kuhana jaja.
• 
  Masu posolite i popaprite. Promiješajte i maknite sa štednjaka.
• 
  Gotovo tijesto podijelite na komade koje mijesimo u krugovima. Na sredinu stavite nadjev.
• 
  Formiramo uredne pite.
• 
  Širimo praznine šavom prema dolje na lim za pečenje s pergamentom.
• 
  Pečemo 25 minuta na 180 stupnjeva.

---

Pržene pite s lukom i jajima na tavi

Ukusno rješenje za domaći međuobrok - pržene pite s jajem i lukom. Proizvod od brašna može se poslužiti za doručak ili čaj. Zabilježite zanimljivu kulinarsku ideju.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Brašno - 600 gr.
• Mlijeko - 1 žlica.
• Voda - 60 ml.
• Šećer - 2 žlice
• Sol - 1 žličica
• Suhi kvasac - 1 žličica
• Jaje - 10 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Majoneza - 2 žlice
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode. Skuhajte devet jaja za nadjev, jedno ostavite za tijesto.
2. U toploj vodi razmutite šećer i suhi kvasac. Ostavimo obradak 10 minuta.
3. Ulijte mlijeko u zasebnu zdjelu. Razbijemo jaje i posolimo. Počnemo mijesiti.
4. Pomiješajte mliječnu smjesu s tijestom i brašnom. Zamijesite proizvode u homogeno tijesto i ostavite 30 minuta na toplom mjestu.
5. Za nadjev nasjeckajte zeleni luk i po ukusu ga posolite.
6. Mijesite bilje dok se sok ne pusti.
7. Ovome dodajte sitno sjeckana kuhana jaja. Ulijte majonezu i dobro promiješajte.
8. Gotovo tijesto podijelite na kuglice.
9. Svaki dio razvaljajte i dodajte fil.
10. Pretvaramo ga u tijesnu pitu.
11. Šaljemo praznine u tavu s biljnim uljem. Pržite dok ne porumeni sa svih strana.
12. Rumene pržene pite s lukom i jajima su spremne.

Lijene pite s jajima i zelenim lukom

Brz način da napravite ukusne domaće kolače je lijenim receptom. Uživajte u šarenoj verziji ispunjenoj jajima i lukom.Ova poslastica bit će izvrstan međuobrok za cijelu obitelj.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Brašno - 1,5 žlice.
• Kefir - 300 ml.
• Soda - 0,5 žličice
• Sol - 1 prstohvat
• Jaje - 3 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Kefir lagano zagrijte u mikrovalnoj pećnici i otopite sodu u njemu.
2. Ovdje razbijemo jedno pileće jaje i istučemo ga.
3. Dodajte prosijano brašno i prstohvat soli. Miješajte tijesto dok se grudvice ne slome.
4. Zeleni luk nasjeckajte i umočite u tijesto.
5. Dodamo i sitno sjeckana kuhana jaja.
6. Lagano miješajte radni komad dok se punjenje ne ravnomjerno rasporedi.
7. Zagrijte tavu s puno ulja. Ovdje umočite tijesto žlicom. Pržiti sa svih strana do zlatno smeđe boje.
8. Lijene rumene pite s jajem i lukom su spremne. Prije posluživanja možete ih obrisati maramicom kako biste uklonili višak ulja.

Bujne pite s jajem i lukom na tijestu od kvasca

Da bi domaće pite izašle pahuljaste i rumene, skuhajte ih u tijestu od kvasca. Isprobajte jednostavan domaći recept ispunjen jajima i zelenim lukom. I domaćini i gosti zasigurno će cijeniti srdačnu poslasticu.

Vrijeme kuhanja: 3 sata

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije - 12

Sastojci:

• Brašno - 5 žlica.
• Svježi kvasac - 25 gr.
• Maslac - 100 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Mlijeko - 2 žlice.
• Sol po ukusu.
• Šećer - 3 žlice
• Jaje - 7 kom.
• Zeleni luk - 300 gr.

Postupak kuhanja:

1. Svježi kvasac pomiješajte s jednom žlicom šećera i 100 ml mlijeka. Promiješajte i ostavite 10 minuta.
2. Zasebno otopite maslac i pomiješajte ga s biljnim uljem. Ovdje razbijemo dva kokošja jaja, dodamo preostalo mlijeko, šećer i sol.
3. Ovom smjesom pomiješamo tijesto, dodamo ovdje polovicu brašna i počnemo mijesiti tijesto. Zatim ostavimo na toplom mjestu 1 sat.
4. Nakon nekog vremena u radni komad umiješajte preostalo brašno i ostavite ponovo sat vremena.
5. Preostala jaja skuhajte i narežite. Isto radimo i sa zelenim lukom. Miješamo proizvode.
6. Gotovo tijesto podijelite na male komadiće. Punimo ih punjenjem i oblikujemo pite. Pečemo ih 30 minuta na 180 stupnjeva.
7. Rumene pite na pahuljastom tijestu od kvasca s jajem i lukom su spremne. Možete isprobati!

Kako ukusno ispeći pite s lukom i jajima na kefiru?

Kefir tijesto je posebno nježno i mekano. Na njemu možete napraviti ukusne domaće pite ispunjene jajima i lukom. Isprobajte ideju kuhanja za užinu.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Pšenično brašno - 2 žlice.
• Kefir - 200 ml.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 1 žličica
• Sol - 1 prstohvat
• Soda - 1 žličica
• Biljno ulje - 100 ml.

Za punjenje:

• Kuhano jaje - 3 kom.
• Zeleni luk - 200 gr.

Postupak kuhanja:

1. Kefir ulijte u duboku zdjelu, ovdje razbijte jaje, dodajte sol, sodu i sve dobro promiješajte.
2. Zatim dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi.
3. Prosijati brašno.
4. Počinjemo mijesiti proizvode dok se ne dobije mekano tijesto.
5. Za nadjev samljeti prethodno oprani luk.
6. Na nju pričvršćujemo sitno sjeckana kuhana jaja. Promiješati.
7. Rasporedimo tijesto po radnoj površini i malo ga gnječimo rukama.
8. Proizvod dijelimo na loptice jednake veličine.
9. Svaku lopticu razvaljajte u kolač.
10. Na sredinu stavite nadjev.
11. Čvrsto preklopite radni komad na pola.
12. Okrenite pite sa šavom prema dolje.
13. Pržite ih na biljnom ulju do svijetlog rumenila.
14. Ukusne pite s lukom i jajima na nježnom tijestu od kefira su spremne.

Pite od lisnatog tijesta punjene lukom i jajima

Hrskave pite koje se tope u ustima rade se od lisnatog tijesta. Možete ih skuhati sa svijetlim i hranjivim punjenjem - jajima i lukom. Proizvod od brašna prikladan je za doručak ili međuobroke.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Lisnato tijesto - 400 gr.
• Jaje - 6 kom.
• Zeleni luk - 400 gr.
• Maslac - 40 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sjemenke sezama po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode. Skuhajte pet jaja za nadjev, a jedno ostavite za premazivanje.
2. Zeleni luk operemo i sitno nasjeckamo nožem.
3. Luk pirjajte u tavi s maslacem oko 5 minuta.
4. U ovom trenutku kuhana jaja očistimo i sameljemo.
5. Pomiješajte oba sastojka za nadjev. Po ukusu ih dopunimo solju i paprom.
6. Odmrznuto tijesto podijelite na male pravokutnike. Na sredinu stavite nadjev.
7. Savijamo prazninu u pite.
8. Prenosimo proizvod u lim za pečenje i pokrivamo umućenim jajetom. Po ukusu pospite susamom.
9. Kuhajte poslasticu 30 minuta na 180 stupnjeva.
10. Rumene i hrskave pite s nadjevom su spremne!

Kako ispeći pite s lukom, jajima i kupusom u pećnici?

Ukusno i vrlo zadovoljavajuće punjenje za domaće pite - kupus, luk i jaja. Poslastica od brašna bit će svijetla ideja za obiteljski stol. Zabilježite provjereni recept korak po korak!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije - 16

Sastojci:

• Brašno - 4 žlice.
• Mlijeko - 1,5 žlice.
• Margarin - 100 gr.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice
• Sol - 1,5 žličice
• Šećer - 1 žlica
• Jaje - 1 kom.
• Sjemenke sezama po ukusu.

Za punjenje:

• Beli kupus - 300 gr.
• Kuhano jaje - 5 kom.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Bijeli kupus narezati na tanke trakice. Luk narežite na tanke polu -kolutiće.
2. Zatim luk popržite na biljnom ulju dok ne pocrveni.
3. Sastojku dodamo kupus i pirjamo još 5-7 minuta, nakon čega razmažemo komade kuhanih jaja. Promiješajte i maknite sa štednjaka.
4. Za tijesto umijesite mlijeko s kvascem, jajetom, šećerom, solju, margarinom i brašnom. Pripremljeni proizvod prekrijte folijom i ostavite 30-40 minuta na toplom mjestu.
5. Za to vrijeme tijesto će se povećati i bit će spremno za daljnje djelovanje.
6. Podijelite radni komad na male komade i umijesite ih u pljosnate kolače.
7. Dodajte nadjev, oblikujte pite i stavite ih na lim za pečenje. Prekrijte ih umućenim jajetom i pospite susamom po ukusu.
8. Pokrijte proizvod prozirnom folijom i ostavite da se kuha 20 minuta, a zatim istu količinu pecite u pećnici na 220 stupnjeva.
9. Hranljive pite s sočnim nadjevom od kupusa, luka i jaja spremne su!

Jednostavan i brz recept za pita kruh s jajem i lukom

Možete brzo i ukusno skuhati domaće pite s jajima i lukom od lavaša. Proizvod će vas oduševiti nutritivnom vrijednošću i ugodnom hrskavom korom. Poslužite uz čaj ili doručak.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Lavash - 2 lista.
• Kuhano jaje - 4 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Kopar po ukusu.
• Majoneza - 1 žlica
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode. Za fil skuhati dva jaja.
2. Unaprijed oprani luk sameljite s koprom.
3. Kuhana jaja ogulite i narežite na kockice. Stavili smo ih u duboki tanjur.
4. Ovdje dodajte zelje.
5. Dodajte žlicu majoneze.
6. Mijesite proizvode dok se ne ravnomjerno rasporede.
7. Listove lavaša podijelite u pravokutnike. U svaki od uglova stavite nadjev.
8. Presavijamo u trokut.
9. U širokoj posudi pomiješajte preostala jaja s mljevenim crnim paprom.
10. Smjesu istucite pjenjačom.
11. Svaku pitu umačemo u prazan jaja s obje strane, a zatim pržimo u tavi 2 minute sa svake strane.
12. Hrskave pita pite s nadjevom su spremne. Možete isprobati!

PP pljeskavice s lukom i jajima u pećnici

Ukusne pljeskavice od jaja i luka mogu se napraviti po niskokaloričnom receptu. Zabilježite kulinarsku ideju koja ne škodi vašoj figuri. Pogodno za obilan međuobrok ili doručak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije - 14

Sastojci:

• Pšenično brašno - 3 žlice.
• Ječmeno brašno - 1 žlica.
• Pšenične mekinje - 60 gr.
• Prašak za pecivo - 1 žličica
• Voda - 300 ml.
• Jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.

Za punjenje:

• Jaje - 5 kom.
• Zeleni luk - 300 gr.

Postupak kuhanja:

1. Pomiješajte dvije vrste brašna, prašak za pecivo i sodu. Napravimo malu udubinu u smjesi i ovdje ulijemo vodu.
2. Počinjemo mijesiti tijesto i dodajemo mu pileći žumanjak.
3. Gnječite dok se ne stvori gusta koma.
4. Zatim proizvod zamotamo u plastičnu foliju i ostavimo na toplom mjestu 30-40 minuta.
5. Pripremimo nadjev. Da biste to učinili, morate pomiješati kuhana jaja s nasjeckanim zelenim lukom.
6. Gotovo tijesto podijelite na loptice jednake veličine.
7. Svaki umijesimo u kolač u čije središte rasporedimo nadjev.
8. Oblikujemo pite i stavljamo ih na lim za pečenje. Prekrijte umućenim pilećim proteinima i pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
9. Ukusne i niskokalorične pljeskavice od jaja i luka spremne su.

Korak po korak recept za izradu pita s lukom, sirom i jajima

Srdačan i sočan nadjev za domaće pite - jaja, luk i sir. Gotov proizvod savršen je za doručak ili užinu. Koristite jednostavnu ideju za kuhanje za svoj stol.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 10

Sastojci:

• Brašno - 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Sol - 1 žličica
• Suhi kvasac - 7 gr.
• Maslinovo ulje - 1 žlica
• Kuhano jaje - 5 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Kefir ulijte u duboku zdjelu, malo ga zagrijte u mikrovalnoj pećnici.
2. Dodajte mu sol, suhi kvasac, maslinovo ulje i prosijano brašno.
3. Mijesiti proizvode dok se ne dobije glatka gruda tijesta. Dajemo mu odmor oko 30 minuta.
4. Za nadjev sameljite kuhana jaja, zeleni luk i naribani sir. Miješajte proizvode dok se ne ravnomjerno rasporede.
5. Gotovo tijesto podijelite na komade. Svaku oblikujemo u krug i napunimo je punjenjem.
6. Zamotamo prazninu u tijesnu pitu.
7. Pržite u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
8. Obilne pite s jajetom, lukom i sirom su spremne. Poslužite ih za stol!