Tjestenina sa škampima u kremastom umaku-10 recepata korak po korak

Tjestenina sa škampima s kremastim umakom - klasičan recept

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti izvanredan recept za tjesteninu od kozica i kremastog umaka. Proces kuhanja oduzet će minimalno vrijeme i donijet će vam nezaboravan užitak.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 2.

• 
  Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke u potrebnoj količini.
• 
  Smrznute škampe stavite u duboku posudu i prelijte kipućom vodom. Zatim ocijedite kroz sito ili cjedilo.
• 
  Češnjak ogulite, isperite pod vodom, a zatim narežite na tanke ploške. Zagrijte duboku tavu s debelim dnom na umjerenoj vatri. Dodajte malu količinu biljnog ulja, a zatim dodajte češnjak i pržite dok ne porumeni.
• 
  Zatim ga maknite s vatre. Odmrznute škampe ogulite od repova, ljuske i crijeva, stavite u tavu na ulje češnjaka, dodajte potrebnu količinu vrhnja, posolite i popaprite, po ukusu dodajte origano.
• 
  Uz stalno miješanje, kuhajte škampe oko 5-7 minuta. U međuvremenu, u dubokom loncu skupite veliku količinu hladne vode, stavite je na vatru, prokuhajte, posolite i stavite tagliatelle. Kuhajte na umjerenoj vatri vrijeme naznačeno na pakiranju tjestenine.
• 
  Naribajte parmezan na sitno ribež i dodajte u tavu škampima. Ostavite tagliatelle u cjedilo.
• 
  Zatim rasporedite na porcije, prelijte škampima s kremastim umakom. Peršin temeljito isperite pod vodom, otresite višak vlage i sitno nasjeckajte nožem. Jelo ukrasite sjeckanim začinskim biljem i parmezanom. Na stolu poslužite tjesteninu od škampa s umakom od vrhnja.

Dobar tek!

Tjestenina sa škampima u kremastom umaku od češnjaka

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti prekrasan recept za tjesteninu sa škampima u kremastom umaku od češnjaka. Jelo se pokazalo nevjerojatno ukusnim, aromatičnim i zasitnim, savršeno kao svečani ručak ili večera. Napravite tjesteninu i nećete požaliti.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Masna krema - 200 ml.
• Neoguljeni škampi - 1 kg.
• Sol po ukusu
• Špageti - 400 gr.
• Parmezan - 70 gr.
• Češnjak - 4 zuba.
• Ghee maslac - 1 žlica
• Biljno ulje - 1 žlica
• Prerađeni krem ​​sir - 3 žlice.
• Suho bijelo vino - 100 ml.
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Prije svega, uzmite potrebnu količinu škampa.
2. Račiće ogulite od ljuske, repa i crijeva.
3. Češnjak ogulite, isperite u hladnoj tekućoj vodi, a zatim oštro nasjeckajte oštrim nožem.Duboku tavu dobro zagrijte na umjerenoj vatri, pa na nju stavite otopljeni maslac i ulijte biljno ulje, stavite nasjeckani češnjak, povremeno miješajući, pržite ga dok ne omekša.
4. Zatim stavite škampe i povremeno miješajući pržite doslovno 3-5 minuta, posolite i popaprite.
5. Stavite malu količinu škampi u duboku posudu i ostavite sa strane, bit će korisne za ukrašavanje jela.
6. Preostaloj količini škampa dodajte krem ​​sir. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
7. Zatim u tavu ulijte potrebnu količinu gustog vrhnja i suhog bijelog vina. Umak stavite da postane gust.
8. Sakupite veliku količinu hladne vode u duboki lonac i stavite na vatru. Zakuhajte vodu, posolite i dodajte potrebnu količinu špageta. Kuhajte ono vrijeme koje je navedeno na pakiranju.
9. Naribajte parmezan na krupno ribež i dodajte u umak.
10. Gotove špagete ocijedite kroz cjedilo ili sito, a zatim stavite u tavu sa škampima i dobro promiješajte.
11. Jelo poslužite u dijelovima, ukrašeno škampima na vrhu i pospite s malo parmezana.

Uživajte u nevjerojatno ukusnom i zadovoljavajućem ručku!

Ukusna tjestenina carbonara u kremastom umaku sa škampima

Ljubiteljima talijanske kuhinje toplo preporučujem korištenje recepta i izradu tjestenine Carbonara u kremastom umaku sa škampima. Ovo jelo, bez iznimke, cijenit će i odrasli i djeca. Tjestenina "Carbonara" izgledat će sjajno i na svečanoj večeri i na obiteljskoj večeri.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Masna krema - 250 ml.
• Neoguljeni škampi - 500 gr.
• Sol po ukusu
• Špageti - 250 gr.
• Parmezan - 150 gr.
• Šunka - 200 gr.
• Talijansko bilje - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Prije svega ogulite potrebnu količinu šunke, a zatim narežite na kockice srednje veličine.
2. Nasjeckanu šunku stavite u duboki lonac ili tavu, a zatim prelijte gustim vrhnjem. Naribajte parmezan na krupnijem rende, također dodajte u lonac. Stavite lonac na laganu vatru i uz stalno miješanje pržite dok se sir potpuno ne otopi.
3. Zatim po ukusu dodajte sol, crni papar i talijansko bilje. Smjesu temeljito promiješajte i pustite da zavrije.
4. Zamrznute škampe prelijte prethodno pripremljenom kipućom vodom, a zatim ih ogulite od ljuske, repa i crijeva.
5. Očišćene škampe dodajte u kremasti umak, dobro promiješajte.
6. Ulijte veliku količinu vode u duboki lonac i stavite na srednju vatru, prokuhajte. Zatim dodajte potrebnu količinu špageta i kuhajte na umjerenoj vatri vrijeme naznačeno na pakiranju. Zatim ocijedite špagete kroz cjedilo ili sito i stavite u lonac.
7. Temeljito promiješajte jelo. Pripremljenu tjesteninu "Carbonara" poslužite u kremastom umaku s dijelom škampi.

Dobar tek!

Kako napraviti tjesteninu sa sirom od krem ​​škampa

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti recept za tjesteninu s umakom od kremastog sira i škampima. Često za svoje najmilije pripremam takvo jelo i za svečani stol i za svaki dan. Jelo se pokazalo nevjerojatno ukusnim, zadovoljavajućim i hranjivim.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Masna krema - 200 ml.
• Škampi - 150 gr.
• Sol po ukusu
• Fettuccine - 300 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Zelje po ukusu
• Maslac - 50 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Postupak kuhanja:

1. U početku pripremite sve potrebne sastojke. Uzmite kozice odmah oguljene. To će značajno uštedjeti vrijeme na procesu kuhanja.
2. Zelje temeljito operite pod hladnom tekućom vodom, a zatim otresite višak vlage.Oštrim nožem ga usitnite.
3. Tvrdi sir naribati na krupno ribež.
4. Ulijte veliku količinu hladne vode u duboki lonac i stavite je na umjerenu vatru. Pustite da zavrije, a zatim dodajte potrebnu količinu fettuccina. Kuhajte na umjerenoj vatri vrijeme naznačeno na pakiranju tjestenine. Zatim tjesteninu odbacite u cjedilo ili sito.
5. Potrebnu količinu guste pavlake ulijte u tavu s debelim dnom, zatim dodajte nasjeckano začinsko bilje i naribani sir. Stalno miješajte drvenom žlicom da se umak zgusne, začinite solju i paprom.
6. Zatim položite oguljene kozice, neprestano miješajući, kuhajte oko 5 minuta.
7. Zatim stavite fettuccine u tavu i dobro promiješajte dok ne postane glatko.
8. Gotovu tjesteninu poslužite s umakom od krem ​​sira i škampima u dijelovima.

Dobar tek!

PP tjestenina sa škampima s kremastim umakom

Svima koji vode zdrav način života i prate prehranu i figuru preporučujem pripremu nevjerojatno ukusne dijetetske tjestenine s škampima i kremastim umakom. Pokazalo se da jelo nije samo ukusno, već i uravnoteženo.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Krema 10% - 200 ml.
• Tigrasti škampi - 150 gr.
• Sol po ukusu
• Tvrda tjestenina - 200 gr.
• Parmezan - 40 gr.
• Češnjak - 2 zuba
• Bosiljak - po ukusu
• Zelje po ukusu
• Rajčice - 1 kom.
• Maslinovo ulje - 1 žlica
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Isperite tigrove kozice i stavite u duboku zdjelu. Isperite svoje omiljeno zelje, otresite višak vlage, usitnite oštrim nožem. Češnjak ogulite, isperite i usitnite nožem ili prođite kroz prešu. Stavite zelje i češnjak preko tigrastih kozica i dobro promiješajte, ostavite da se mariniraju oko 10 minuta.
2. Zatim očistite tigrove kozice od ljuske, repa i crijeva.
3. Rajčice temeljito operite, pa ih stavite u duboku posudu i podlijte prethodno pripremljenom kipućom vodom otprilike jednu minutu, a zatim premjestite rajčice u hladnu vodu, a zatim uklonite kožicu.
4. Kraljevske kozice narežite na manje komade.
5. Dobro zagrijte tavu na jakoj vatri, ulijte malu količinu maslinovog ulja i stavite pripremljene škampe, povremeno miješajući, pržite ih samo nekoliko minuta.
6. Zatim u tavu dodajte potrebnu količinu vrhnja od 10%. Začinite solju i paprom po ukusu.
7. Pripremljene pelate narežite na male komadiće.
8. A zatim ga pošaljite u tavu. Listove bosiljka temeljito isperite pod vodom, otresite suvišnu vlagu, otrgnite ih rukama i stavite u tavu.
9. Naribajte potrebnu količinu parmezana na krupnijem ribežu. Ulijte veliku količinu vode u lonac, stavite na vatru i pustite da zavrije, dobro posolite, a zatim dodajte potrebnu količinu tvrde tjestenine. Kuhajte toliko vremena koliko je navedeno na pakiranju tjestenine.
10. Zatim ocijedite kroz cjedilo ili sito. Gotovu tjesteninu pošaljite u tavu i dobro promiješajte.
11. Dijetetsku tjesteninu sa škampima poslužite s kremastim umakom u dijelovima, pospite nasjeckanim sirom i ukrasite grančicom bosiljka.

Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu tjestenine od škampa u kremastom umaku od rajčice

Ako ne znate što skuhati za svečanu večeru, preporučujem da upotrijebite jednostavan i vrlo ukusan recept za tjesteninu skuhanu sa škampima u kremastom umaku od rajčice. Jelo se pokazalo nevjerojatno apetitnim, aromatičnim, bogatog okusa.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Masna krema - 100 ml.
• Tigrasti škampi - 300 gr.
• Sol po ukusu
• Špageti - 250 gr.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Češnjak - 3 zuba.
• Paradajz pasta - 100 gr.
• Crni papar - po ukusu
• Maslac - 30 gr.
• Bosiljak - hrpa

Postupak kuhanja:

1. Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke.
2. Ulijte veliku količinu hladne vode u duboki lonac s debelim dnom, pa je stavite na srednju vatru i pustite da zavrije. Dodajte potrebnu količinu špageta i kuhajte vrijeme naznačeno na pakiranju tjestenine.
3. Luk i češnjak ogulite, a zatim nasjeckajte oštrim nožem. Ogulite tigrove kozice s ljuske, crijeva i repa.
4. Zagrijte duboku tavu s debelim dnom na umjerenoj vatri, pa dodajte potrebnu količinu maslaca, potpuno je otopite i u tavu dodajte nasjeckani luk i češnjak, pržite dok ne omekša.
5. Kombinirajte potrebnu količinu guste pavlake i paste od rajčice u dubokoj zdjeli. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
6. A zatim ga stavite u tavu. Dobro promiješajte, začinite solju i paprom po ukusu.
7. Rasporedite pripremljene tigrove kozice. Kuhajte samo nekoliko minuta uz stalno miješanje.
8. Špagete izlijte kroz sito ili cjedilo i ostavite neko vrijeme da višak tekućine stakne. Stavite špagete u tavu, dobro promiješajte i zagrijte dok se ne zagrije.
9. Gotovo jelo poslužite na stolu u dijelovima, ukrasite grančicom bosiljka.

Dobar tek!

Tjestenina sa škampima i gljivama u vrhnju

Ne tako davno imala sam priliku probati tjesteninu sa škampima i gljivama u kremastom umaku. Jelo se pokazalo nevjerojatno nježnim i sočnim. Takva tjestenina postat će ukras svake svečane proslave. Kuhajte i nećete požaliti.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Masna krema - 250 ml.
• Kraljevski škampi - 500 gr.
• Sol po ukusu
• Fettuccine - 150 gr.
• Parmezan - 60 gr.
• Češnjak - 9 zuba
• Paprika - 1 žlica
• Šampinjoni - 300 gr.
• Biljno ulje - 1 žlica
• Mozzarella - 60 gr.

Postupak kuhanja:

1. Uzmite potrebnu količinu kraljevskih kozica, ogulite ljusku, crijeva i repove.
2. Šampinjone temeljito sortirajte, ogulite, a zatim narežite na komade srednje veličine.
3. Mocarelu narežite na kockice.
4. Zagrijte duboku tavu na umjerenoj vatri, a zatim dodajte malu količinu biljnog ulja.
5. Pripremljene gljive stavite u tavu i pržite ih do zlatno smeđe boje, povremeno miješajući. Zatim ih pomaknite do ruba tave i stavite pripremljene kraljevske kozice. Posolite ih i dodajte papriku.
6. Zatim ulijte potrebnu količinu guste pavlake u tavu, dodajte sir i dobro promiješajte. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri doslovno 5 minuta.
7. U međuvremenu, u dubokom loncu sakupite veliku količinu vode, stavite na vatru i zagrijte do vrenja, posolite i dodajte potrebnu količinu fettuccina. Kuhajte toliko vremena koliko je navedeno na pakiranju tjestenine. Zatim ocijedite kroz cjedilo ili sito, pustite da se višak tekućine ocijedi.
8. Podijelite fettuccine na porcije. Prelijte škampe s gljivama u kremastom umaku. Poslužite nevjerojatno ukusno i aromatično jelo na stolu.

Uživajte u slasnoj tjestenini sa škampima i gljivama u kremastom umaku!

Ukusna tjestenina sa škampima i dagnjama u kremastom umaku

Za ljubitelje plodova mora i talijanske kuhinje toplo preporučujem korištenje nevjerojatno ukusnog recepta i izradu tjestenine sa škampima i školjkama u kremastom umaku. Takvo će jelo izgledati sjajno kao vruće jelo na svečanom stolu.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Masna krema - 300 ml.
• Zamrznuti oguljeni račići - 500 gr.
• Soja sos - po ukusu
• Špageti - 500 gr.
• Zamrznute oguljene dagnje - 500 gr.
• Mljeveni bijeli papar - po ukusu
• Zelje po ukusu
• Biljno ulje - za prženje
• Luk lukovica - 1 kom.

Postupak kuhanja:

1. Luk ogulite, zatim isperite pod hladnom vodom i nasjeckajte oštrim nožem. Zagrijte duboku tavu na umjerenoj vatri. Ulijte potrebnu količinu biljnog ulja i rasporedite luk, pržite ga dok ne omekša, povremeno miješajući.
2. Smrznute oguljene kozice i smrznute oguljene dagnje stavite u različite posude i prelijte kipućom vodom. Zatim ih ocijedite kroz cjedilo ili sito.
3. Na prženi luk stavite plodove mora i neprestano miješajući pržite samo nekoliko minuta.
4. Ulijte potrebnu količinu gustog vrhnja, dodajte soja sos po ukusu i bijeli mljeveni papar. Kuhajte još nekoliko minuta uz stalno miješanje. U duboki lonac ulijte hladnu vodu, prokuhajte, posolite i dodajte špagete. Kuhajte dok ne bude al dente vrijeme naznačeno na pakiranju tjestenine.
5. Zatim ih ocijedite kroz cjedilo ili sito. Podijelite na porcije, prelijte plodovima mora u kremastom umaku.
6. Tjesteninu sa škampima i dagnjama poslužite u kremastom umaku na stolu.

Dobar tek!

Tjestenina sa škampima i lignjama u kremastom umaku

Danas želim predložiti kuhanje još jednog zanimljivog recepta za tjesteninu. Tjestenina kuhana sa škampima i lignjama u kremastom umaku ispada neobično mirisna i sočna. Jelo će biti izvrsna opcija za ukusan obilan ručak.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Masna krema - 250 ml.
• Škampi - 350 gr.
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Špageti - 500 gr.
• Tvrdi sir - 300 gr.
• Dagnje - 250 gr.
• File lignji - 200 gr.
• Maslac - 1 žlica
• Biljno ulje - 3 žlice
• Lukovi luk - 2 kom.

Postupak kuhanja:

1. Luk ogulite, isperite pod vodom, pa usitnite oštrim nožem. Duboku tavu dobro zagrijte na umjerenoj vatri, dodajte maslac i dodajte biljno ulje, potpuno se rastopite, a zatim dodajte nasjeckani luk, pržite dok ne porumeni.
2. Zatim u tavu pošaljite škampe, školjke i filete lignji, neprestano miješajući, pržite plodove mora doslovno 5 minuta.
3. Zatim ulijte potrebnu količinu guste pavlake, posolite i popaprite umak. Kuhajte na laganoj vatri dok ne postane gusto, oko 5 minuta.
4. Tvrdi sir naribati na krupno ribež.
5. U tavu za umak dodajte naribani tvrdi sir, miješajte dok se potpuno ne otopi. U duboki lonac ulijte hladnu vodu, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije. Začinite solju i dodajte potrebnu količinu špageta. Smanjite vatru na srednju i kuhajte špagete vrijeme naznačeno na pakiranju.
6. Zatim ocijedite špagete kroz cjedilo ili sito i stavite u tavu.
7. Tjesteninu temeljito promiješajte i poslužite u obrocima.

Uživajte u tjestenini sa škampima i lignjama u kremastom umaku!

Domaća tjestenina sa škampima i tikvicama

Svaka domaćica je barem jednom u životu skuhala tjesteninu sa škampima. Danas predlažem da napravim tjesteninu sa škampima i tikvicama u kremastom umaku. Svijetlo, elegantno jelo ispalo je nježno, sočno, savršeno za svečanu obiteljsku večeru.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Masna krema - 300 ml.
• Očišćeni škampi - 260 gr.
• Sol po ukusu
• Špageti - 300 gr.
• Tikvice - 200 gr.
• Češnjak - 3 zuba.
• Maslinovo ulje - za prženje
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Zelje po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke.
2. Tikvice temeljito operite, osušite papirnatim ručnicima, a zatim prerežite po dužini. Zatim narežite na tanke polukrugove.
3. Duboku tavu dobro zagrijte na umjerenoj vatri, zatim dodajte malu količinu maslinovog ulja i dodajte pripremljene tikvice. Povremeno promiješajte, pržite dok ne omekša. Zatim ih maknite s vatre.
4. Češnjak ogulite, zatim isperite pod vodom i usitnite oštrim nožem ili prođite kroz prešu.Stavite u tavu na kojoj su se pržile tikvice. Stalno miješajte, pržite par minuta.
5. Zatim stavite prethodno oguljene škampe uz stalno miješanje kuhajte nekoliko minuta. Začinite solju i paprom po ukusu.
6. Zatim u tavu stavite pržene tikvice i ulijte potrebnu količinu gustog vrhnja. Kuhajte nekoliko minuta dok se ne zgusne na umjerenoj vatri.
7. Omiljeno zelje temeljito isperite pod vodom, otresite višak vlage i usitnite oštrim nožem, dodajte u umak.
8. Ulijte vodu u lonac, stavite na vatru i pustite da zavrije, dobro posolite i položite špagete. Kuhajte ono vrijeme koje je navedeno na pakiranju. Zatim ocijedite špagete kroz cjedilo ili sito. Ostavite višak tekućine u čaši. Pomiješajte umak i kuhane špagete u dubokoj zdjeli, dobro promiješajte.
9. Kuhanu tjesteninu poslužite sa škampima i tikvicama u kremastom umaku u dijelovima.

Uživati!