Piletina s tikvicama u pećnici-10 recepata kuhanja korak po korak

Piletina pečena u pećnici s tikvicama jednostavno je, hranjivo i pristupačno jelo. Bijelo meso ispada sočno, a tikvice se poslužuju kao dodatak i ukusan prilog. Prema bilo kojem od 10 recepata prikupljenih u članku, možete pripremiti obilno jelo za večeru.

Sočan pileći file s tikvicama u pećnici

Lagano, ali izdašno jelo za večeru može se napraviti od piletine i tikvica. Meso i povrće peku se u pećnici, mogu se nadopuniti začinskim začinima, aromatičnim začinskim biljem i prilogom po vašem ukusu.

Vrijeme za kuhanje: 65 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 6.

• 
  Tikvice operite, ogulite i narežite na velike kocke. Povrće premjestite u zdjelu, dodajte suncokretovo ulje, sol i začinite.
• 
  Luk ogulite i narežite na perje.
• 
  Stavite povrće u posudu otpornu na pećnicu.
• 
  Pileća bedra operite, natrljajte solju i začinima. Meso stavite na povrće.
• 
  Meso i povrće pecite u pećnici na 180 stupnjeva 50 minuta. Poslužite vruću piletinu i tikvice.

Dobar tek!

Koliko je ukusno peći tikvice s piletinom i sirom u pećnici?

Tikvice, neutralnog okusa, odlično se slažu sa sirom i bilo kojom vrstom mesa. Nudimo vam recept za ukusno jelo od piletine, tikvica i sira. Takvo jelo mogu jesti čak i osobe s problemima s probavnim traktom.

Vrijeme za kuhanje: 70 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Pileće meso - 0,5 kg.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Tikvice - 0,3 kg.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Rajčice - 200 gr.
• Krumpir - 0,4 kg.
• Sir - 150 gr.

Postupak kuhanja:

1. Pileći file stavite u posudu za pečenje, posolite i začinite po ukusu.
2. Tikvice operite i narežite na ploške. Luk ogulite i narežite na pola prstena. Rajčice narežite na kriške.
3. Posolite povrće po ukusu i promiješajte.
4. Krumpir ogulite, narežite na tanke ploške i položite na meso. Začinite krumpir po ukusu.
5. Mješavinu povrća stavite na krumpir. Pokrijte oblik folijom i pecite jelo u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 40 minuta.
6. Potom posudu pospite naribanim sirom i vratite u pećnicu na još 10-15 minuta. Peći otvoreno. Ukusno jelo od piletine i tikvica je spremno.

Dobar tek!

Nježna tepsija od tikvica s piletinom u pećnici

Ukusna tepsija od tikvica i piletine pružit će vam novo gastronomsko iskustvo. Ima izvrstan okus, aromu i konzistenciju. Osim toga, jelo se priprema bez upotrebe brašna.

Vrijeme za kuhanje: 75 minuta

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Porcije: 6.

Sastojci:

• Tikvice - 800 gr.
• Pileće meso - 300-400 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica
• Zelje - 10 gr.
• Sir - 100 gr.
• Sol - 5-7 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Postupak kuhanja:

1. Tikvice operite, naribajte na krupnijem ribežu. Iscijedite masu tikvica od viška tekućine.
2. Pileće meso odvojite od kostiju i narežite na male komadiće.
3. U zdjeli pomiješajte nasjeckane tikvice, piletinu, jaja, kiselo vrhnje, začinsko bilje, sol i začinite tijesto po ukusu. Kalup namažite maslacem i u njega ulijte tijesto.
4. Jelo pecite u pećnici na 180 stupnjeva 25-30 minuta. Zatim naribajte sir, pospite njime izradak. Vratite tepsiju u pećnicu na još 15 do 20 minuta.
5. Gotovu tepsiju malo ohladite i poslužite.

Dobar tek!

Brodovi od tikvica s piletinom u pećnici

Predstavljamo vam zanimljivo jelo od mladih tikvica. Sastoji se od polovica tikvica male veličine punjenih pilećim fileom.

Vrijeme za kuhanje: 70 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Tikvice - 2 kom.
• Pileći file - 300 gr.
• Senf u zrnu - 2 žličice
• Peršin - 10 gr.
• Biljno ulje - 1 žličica
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Tikvice operite, prepolovite i malom žlicom izvadite pulpu.
2. Bundevu sitno nasjeckajte.
3. Pileći file operite, obrišite papirnatim ručnicima, izrežite i pomiješajte s pulpom tikvica. Dodajte senf, sol i papar, promiješajte.
4. Polovicom tikvica napunite nadjev.
5. Brodice pecite u pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta. Gotovo jelo pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za pileća prsa s tikvicama i rajčicama

Piletina zapečena s tikvicama i rajčicom u pećnici toliko je ukusno i ukusno jelo da ju je teško opisati, definitivno morate probati sami. Idealno za laganu večeru ili ručak

Vrijeme za kuhanje: 80 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Pileća prsa - 1 kom.
• Provansalsko bilje - 1 žličica
• Sol po ukusu.
• Suncokretovo ulje - 20 ml.
• Tikvice - 350 gr.
• Rajčice - 2 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Sir - 150 gr.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Postupak kuhanja:

1. Pilećim prsima skinite kožu, izrežite na male komadiće. Meso premjestite u zdjelu, začinite solju i začinite po ukusu, promiješajte.
2. Tikvice operite, ogulite koru i narežite na polukrugove.
3. Namažite biljno uljem oblik otporan na toplinu. Prvo rasporedite piletinu, a zatim sloj tikvica.
4. Rajčice narežite na ploške i stavite ih na tikvice, posolite po ukusu.
5. Luk narežite na pola prstena i rasporedite po sloju rajčice.
6. Komad pospite naribanim sirom i stavite peći, zagrijanu na 180 stupnjeva, 45-50 minuta. Poslužite vruće.

Dobar tek!

Pileća prsa iz pećnice s tikvicama i patlidžanima

Ovo jelo donekle podsjeća na dobro poznati ratatouille, samo će se rajčica koristiti zajedno sa paprikom. Ovo je ukusno i zdravo jelo zahvaljujući činjenici da se peče u pećnici.

Vrijeme za kuhanje: 90 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileća prsa - 350 gr.
• Patlidžan - 1 kom.
• Tikvice - 1 kom.
• Rajčice - 2 kom.
• Suncokretovo ulje - 20 ml.
• Sol po ukusu.
• Sir - 100 gr.
• Zelje - za posluživanje.
• Kiselo vrhnje - 200 ml.

Postupak kuhanja:

1. Pileći file operite i narežite na male komadiće.
2. Patlidžane, rajčice i tikvice operite i narežite na ploške.
3. Namažite posudu za pečenje biljnim uljem. Meso, tikvice, patlidžan i rajčice stavljajte jedan za drugim. Ispunite cijeli oblik, posolite i popaprite pripravak po ukusu.
4. Stavite jelo u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, na 35-40 minuta. Sir naribajte na krupno ribež, pomiješajte s kiselim vrhnjem.
5. Izvadite jelo iz pećnice, premažite ga mješavinom kiselog vrhnja i sira, vratite u pećnicu i pecite još 20 minuta na 180 stupnjeva. Jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu pilećeg filea s tikvicama i krumpirom

Ovo se jelo može poslužiti čak i na svečanom stolu. Pečena piletina s povrćem izgleda lijepo i rješava pitanje složenog glavnog jela na proslavi. Priprema se jednostavno i brzo.

Vrijeme za kuhanje: 95 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Pileća prsa - 500 gr.
• Krumpir - 4-5 kom.
• Tikvice - 1 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Češnjak - 2-3 zuba.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslinovo ulje - 1 žlica
• Majoneza po ukusu.
• Rajčice - 2-3 kom.
• Zelje po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pileća prsa operite, osušite papirnatim ručnicima i izrežite. Meso posolite, posolite i stavite u posudu za pečenje.
2. Ogulite i nasjeckajte krumpir i luk, krumpir - na kriške, luk - na pola prstena.
3. Na vrh piletine stavite luk, zatim dodajte sloj krumpira i posolite po ukusu.
4. Tikvice narežite na pola kruga i stavite ih preko krumpira.
5. Kriške rajčice stavite u posljednji sloj. Stavite jelo u pećnicu, zagrijanu na 220-220 stupnjeva, na 45 minuta.
6. Češnjak nasjeckajte, pomiješajte s majonezom, po potrebi razrijedite umak vodom. Dobivenim umakom prelijte jelo i vratite ga u pećnicu na još 15-20 minuta.
7. Jelo poslužite ukrašeno svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Punjene tikvice s piletinom u pećnici

U sezoni sazrijevanja tikvica domaćice ne smišljaju nikakva jela. Pržene, dinstane, punjene tikvice, palačinke od tikvica, pite i tepsije. No vjerojatno najukusniji od njih su punjene tikvice s piletinom u pećnici.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileći file - 0,5 kg.
• Palica - 100 gr.
• Sol po ukusu.
• Šećer - 1 žličica
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Tikvice - 0,5 kg.
• Mrkva - 60 gr.
• Luk luk - 60 gr.
• Suncokretovo ulje - 30 ml.
• Paradajz pasta - 40 ml.

Postupak kuhanja:

1. Namočite štrucu u vodu 5 minuta. Pomiješajte pileće meso i štrucu kroz mlin za meso. Mljeveno meso posolite i začinite po ukusu.
2. Tikvice operite, izrežite na kolutove širine 5-6 centimetara. Lagano žlicom izvadite pulpu.
3. Tikvice napunite mljevenim mesom.
4. Pripremite umak. U kotlić stavite naribanu mrkvu i nasjeckani luk, pržite ih na biljnom ulju dok ne omekšaju. Zatim dodajte tijesto od rajčice, dodajte 250-300 mililitara vode, sol i šećer, pirjajte 5-7 minuta.
5. U umak stavite praznine tikvica, kotlić pokrijte poklopcem i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 30-40 minuta.
6. Poslužite vruće pečene pileće tikvice.

Dobar tek!

PP dijetetske tikvice u pećnici s piletinom

Ostavite želudac malo odmora i pripremite lagan i zdrav obrok - pečene pileće tikvice. Unatoč svojoj lakoći, jelo se pokazalo izdašnim i ukusnim.

Vrijeme za kuhanje: 80 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileći file - 0,5 kg.
• Tikvice - 1 kom.
• Rajčice - 2 kom.
• Češnjak - 2 zuba
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sir - 100-150 gr.
• Zelje po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pileća prsa narežite na male kockice. Meso marinirajte biljnim uljem, solju, paprom i nasjeckanim češnjakom pola sata.
2. Tikvice operite, ogulite, odstranite sjemenke i narežite na kockice. Rajčice također narežite na ploške. Povrće premjestite u zdjelu, posolite i začinite po ukusu.
3. Stavite piletinu u posudu za pečenje, prekrijte je kriškama povrća. Stavite jelo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 25-30 minuta.
4. Naribajte sir, pospite ga po posudi i vratite u pećnicu na još 20 minuta.
5. Jelo je spremno, poslužite ga vruće.

Dobar tek!

Sočna piletina s tikvicama u pećnici s kiselim vrhnjem

Ljeto je najbolje vrijeme za jela od povrća. Ovaj recept čini jednostavan obrok za ručak ili večeru. Za njega će vam trebati mlade tikvice, piletina i kiselo vrhnje.

Vrijeme za kuhanje: 90 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 100 ml.
• Umak od češnjaka - 50 ml.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni kajenski papar - po ukusu.
• Piletina - 400 gr.
• Tikvice - 200 gr.
• Sir - 80 gr.

Postupak kuhanja:

1. Operite piletinu, osušite je papirnatim ubrusom i stavite u posudu otpornu na pećnicu.
2. Tikvice operite, narežite na kockice, dodajte u piletinu. Sastojke začinite solju i začinite.
3. Kombinirajte umak od vrhnja i češnjaka, dodajte kajenski papar i malo tople vode.
4. Umak prelijte preko praznine.
5. Pokrijte oblik poklopcem i stavite u pećnicu, zagrijanu na 190-200 stupnjeva, 30-40 minuta. Zatim pospite naribanim sirom i pecite još 20 minuta dok se ne stvori ukusna smećkasta kora.

Dobar tek!