Kako kuhati heljdu - 10 recepata za mrvičastu kašu u vodi

Ne mogu se mnogi pohvaliti sposobnošću pravilnog kuhanja heljde. Heljda je prvo jelo koje ljudi počinju kuhati, ulazeći u samostalan život odraslih. Članak sadrži 10 najjednostavnijih i najukusnijih recepata za pripremu ove zdrave kaše.

Kako kuhati mrvičanu heljdu u loncu na vodi - proporcije

Da bi heljda bila mekana i mrvičasta, potrebno je pridržavati se ispravnih omjera i kuhati je određenim redoslijedom. Ovaj recept će biti savršena kaša od heljde.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

• 
  Pospite heljdu po stolu i razvrstite. Zatim ga isperite u nekoliko voda i bacite u cjedilo.
• 
  Zagrijte tavu, na nju stavite heljdu i pržite 4-5 minuta.
• 
  Ulijte vodu u lonac, posolite i pustite da zavrije. Heljdu ulijte u kipuću vodu.
• 
  Tijekom kuhanja skinite pjenu šupljom žlicom. Kad voda zakipi, dodajte biljno ulje, smanjite vatru i kuhajte kašu 6-8 minuta.
• 
  Nakon toga posudu pokrijte poklopcem, maknite s vatre i ostavite da se kuha još 10-15 minuta. Rahla kaša od heljde je spremna, dodajte maslac i poslužite.

Dobar tek!

Kako kuhati heljdu u sporom štednjaku da postane mrvičasta

Heljda se u mnogim zemljama i svugdje kuha na različite načine. Iako je ova žitarica simbol svakodnevnog života, ne dosadi, osim toga, nutricionisti ne prestaju ponavljati njezine blagodati. U ovom receptu ćemo vam reći kako kuhati heljdinu kašu u sporom štednjaku.

Vrijeme za kuhanje: 80 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Heljda krupica - 150 gr.
• Voda - 300 ml.
• Sol - 0,5 žličice

Postupak kuhanja:

1. Heljdu razvrstajte i isperite. Ulijte žitarice u zdjelu za više kuhala.
2. Dodajte potrebnu količinu soli.
3. Ulijte u hladnu vodu.
4. Zatvorite poklopac multivarke, postavite način rada "Heljda" i pričekajte zvučni signal.
5. Kaša se može poslužiti odmah.

Dobar tek!

Jednostavan način kuhanja heljdine kaše u mikrovalnoj pećnici

Heljdova kaša može se kuhati ne samo u loncu na štednjaku, već i u mikrovalnoj pećnici. U vrlo kratkom vremenu na stolu ćete imati prekrasan prilog mesnim ili ribljim jelima.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Voda - 0,6 ml.
• Heljda krupica - 2 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Sol - 1 prstohvat

Postupak kuhanja:

1. Odmjerite potrebnu količinu sastojaka s popisa.
2. Heljdu razvrstajte i isperite u nekoliko voda.
3. Heljdu prelijte hladnom vodom i ostavite 10 minuta.
4. Zatim dodajte biljno ulje i promiješajte žitarice. Stavite jelo u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta.
5. Nakon zvučnog signala kašu posolite, dodajte maslac, promiješajte i poslužite.

Dobar tek!

Ukusna heljdina kaša s mlijekom

Heljdova kaša pripremljena po ovom receptu može se poslužiti za doručak, izdašna je i bogata vitaminima. Kaša se pokaže vrlo nježnom, može se napraviti slatka ili slana po vašem ukusu.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Heljda krupica - 0,5 žlice.
• Šećer - 2 žličice
• Mlijeko - 3 žlice.
• Sol - 1 prstohvat
• Maslac - 50 gr.

Postupak kuhanja:

1. Heljdu dobro isperite vodom.
2. Ulijte mlijeko u lonac i pustite da zavrije. Zatim dodajte heljdu.
3. Dodajte sol i šećer.
4. Dodajte maslac i kuhajte kašu na srednjoj vatri, poklopljenu 10-15 minuta.
5. Nakon toga isključite štednjak i ostavite da se kaša kuha još 5-7 minuta.
6. Heljdinu kašu s mlijekom mogu jesti i djeca.

Dobar tek!

Brza i laka kaša od heljde s varivom

Brz i zadovoljavajući obrok za pripremu za ručak ili večeru. Heljda s varivom pomoći će ako nemate dovoljno vremena za pripremu složenih i hranjivih jela, na primjer, nakon napornog dana na poslu.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Heljda krupica - 1,5 žlice.
• Gulaš od mesa - 0,3-0,5 litara.
• Voda - 3 žlice.
• Luk - 1 kom.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Stavite lonac na vatru, u njega stavite malo masti iz konzerve pirjanog mesa.
2. Luk ogulite, narežite na pola prstena i stavite u lonac, pržite luk do prozirnosti.
3. Zatim gulaš stavite u lonac.
4. Heljdu isperite tekućom vodom i dodajte u lonac. Ulijte potrebnu količinu vode.
5. Heljdu kuhajte na umjerenoj vatri 20 minuta uz povremeno miješanje. Zatim maknite posudu s vatre, pokrijte i ostavite da odstoji 10 minuta. Nakon toga, heljda s varivom može se poslužiti na stolu.

Dobar tek!

Korak po korak recept za kuhanje heljdine kaše s gljivama

Nevjerojatno aromatična i ukusna heljdina kaša dobiva se u kombinaciji s gljivama. Može se koristiti bilo koja gljiva: svježa, smrznuta, sušena ili konzervirana. Ovo jelo pogodno je čak i za vegetarijanski jelovnik.

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Gljive - 300 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Češnjak - 3 zuba.
• Sol po ukusu.
• Heljda krupica - 1 žlica.
• Biljno ulje - za prženje.
• Mljevena paprika - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Luk i češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
2. Gljive operite i narežite na kockice.
3. Na biljnom ulju popržite luk i češnjak dok ne postanu prozirni.
4. Zatim dodajte gljive, promiješajte i nastavite pirjati još 5-7 minuta.
5. Zatim dodajte opranu heljdu.
6. Ulijte vodu, posolite i začinite po ukusu, pirjajte dok ne omekša 15-20 minuta.
7. Poslužite vruću heljdinu kašu s gljivama.

Dobar tek!

Kako skuhati zdravu zelenu heljdu?

Heljda je bogata hranjivim tvarima i elementima u tragovima. Korisnija, nedvosmisleno, je zelena heljda, ne podliježe nikakvoj toplinskoj obradi. Posebno je njegova uporaba indicirana za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, metaboličkim poremećajima i dijabetesom melitusom.

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Zelena heljda - 0,5 žlice.
• Voda - 1-1,5 žlica.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Heljdu razvrstajte i isperite tekućom vodom.
2. Heljdu premjestite u lonac, posolite i zalijte vodom.
3. Čim voda proključa, maknite lonac heljde sa štednjaka.
4. Pokrijte lonac poklopcem i zamotajte u toplu deku gdje će se kuhati dok ne omekša u roku od 20-25 minuta.
5. Gotovu heljdu možete poslužiti sa svježim povrćem i začinskim biljem.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za heljdinu kašu s mesom

Jela od heljde zdrava su i hranjiva. Heljda je svestrana kaša koja se može poslužiti uz meso, gljive ili povrće. Osim toga, uvijek ga možete pronaći u najbližoj trgovini.

Vrijeme za kuhanje: 80 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Heljda krupica - 250 gr.
• Meso - 250 gr.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Meso operite i narežite na male kocke. Pržite meso na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
2. Luk i mrkvu sitno nasjeckajte.
3. Mesu dodajte povrće u tavu, promiješajte i nastavite pržiti. Začinite solju i začinite po želji.
4. Ulijte 100 ml vruće vode u tavu i pirjajte meso i povrće na laganoj vatri dok vlaga ne ispari.
5. Kad meso postane mekano, dodajte heljdu, ulijte vode brzinom od 1 do 2. Kašu kuhajte na laganoj vatri dok ne skuha dok višak tekućine ne ispari.
6. Uz meso poslužite vruću heljdu.

Dobar tek!

Kako kuhati heljdu s lukom i mrkvom?

Kuhana heljda s lukom i mrkvom proračunsko je i vrlo zdravo jelo koje se može poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo. Žitarice bogate proteinima, idealno u kombinaciji s lukom i mrkvom, ukupni okus savršeno nadopunjuje maslac.

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Heljda krupica - 1 žlica.
• Biljno ulje - 2-3 žlice
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 2 kom.
• Sol po ukusu.
• Voda - 2 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Heljdu razvrstajte i isperite u nekoliko voda.
2. Luk vrlo sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupnijem rende.
3. Luk i mrkvu pržite na biljnom ulju do pola kuhane.
4. U tavu dodajte heljdu, promiješajte i pržite 3-4 minute. Jelo posolite po ukusu.
5. Ulijte 2 šalice vruće vode i heljdu kuhajte na umjerenoj vatri 15-20 minuta.
6. Heljda je mekana i mrvičasta, poslužite je vruću.

Dobar tek!

Kako kuhati heljdinu namaz na vodi u loncu?

Heljda je idealna kaša, njezin okus nimalo ne ovisi o konzistenciji. A neki, još više poput kaše, nego mrvica heljde, u kojoj se vidi svako zrno.

Vrijeme za kuhanje: 70 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Heljda - 1 žlica.
• Voda - 3 žlice.
• Sol po ukusu.
• Maslac - za posluživanje.

Postupak kuhanja:

1. Heljdu razvrstajte i isperite nekoliko puta pod mlazom vode.
2. Heljdu prelijte kipućom vodom i ostavite 10-15 minuta.
3. Zasebno ulijte 3 šalice vode u lonac i pustite da zavrije.
4. Heljdu prebacite u kipuću vodu, promiješajte i pustite da zavrije. Pokrijte lonac poklopcem, smanjite vatru i kuhajte heljdu pola sata.
5. Heljdu nakon pola sata posolite i maslac, promiješajte i pirjajte heljdu još 20-30 minuta.
6. Heljda je spremna.

Dobar tek!