Funchoza sa škampima - 8 recepata s povrćem i umakom od soje

"Stakleni" rezanci - funchose - dobro se slažu s raznim plodovima mora. Stoga danas za ljubitelje ovog proizvoda, kozica i općenito azijske kuhinje nudimo 8 različitih recepata za izradu funchose sa škampima.

Funchoza s škampima s povrćem i umakom od soje

Salata s takvim proizvodom kao što je funchose ispostavlja se da je vrlo lagana i svijetla, a priprema se jednostavno i brzo. Kombinacija funchoesa, prženog povrća i škampi s umakom od soje bit će posebno ukusna.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Obroci - 4.

• 
  Pripremamo sve potrebne proizvode.
• 
  Odmrznite škampe, isperite i ogulite.
• 
  Napunite kipuću kipuću vodu i ostavite 7 minuta.
• 
  Krastavac, papar i mrkvu narežite na tanke trakice.
• 
  Namažite tavu s malo maslinovog ulja i pržite mrkvu i papriku na jakoj vatri oko minute.
• 
  U tavu dodajte škampe.
• 
  U međuvremenu stavite funchose u cjedilo i stavite u zdjelu za salatu. Dodajte povrće sa škampima.
• 
  Češnjak sameljite, dodajte soja sos, med, limunov sok s korom i 2 žlice maslinovog ulja.
• 
  Dobivenim preljevom prelijte funchose i dodajte krastavce.
• 
  Funchoza je spremna, možete je poslužiti za stol. Dobar tek!

Kako kuhati funchozu od škampa u kremastom umaku u tavi?

Nevjerojatno ukusan i zalogajan način kuhanja korejskih rezanci od škampa. Slatki škampi dobro se slažu s nježnim kremastim umakom, a samo jelo ispada vrlo sočno i aromatično. I što je najvažnije, kuhanje je jednostavno i brzo.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Funchoza - 400 gr.
• Svježi škampi - 600 gr.
• Krema 10% - 400 ml.
• Pšenično brašno - 2 žlice
• Češnjak - 2 češnja
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Kopar - po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Škampe očistimo i kuhamo na laganoj vatri oko 4 minute.
2. Brašno temeljito umiješajte u vrhnje, posolite i popaprite.
3. Škampe napunite umakom i pošaljite da se kuhaju na štednjaku 10 minuta, dok se umak ne zgusne.
4. Dok se škampi kuhaju, funcozu prelijte kipućom vodom 3 minute. Zatim ga bacimo u cjedilo i ocijedimo vodu.
5. Prenesite funchozu u posudu sa škampima i sve zajedno pržite još 5 minuta. Gotovo jelo po ukusu pospite koprom. Dobar tek!

Sočni funchoes sa škampima u umaku teriyaki

Škampi se odlično slažu s umakom poput teriyaki umaka, a uz dodatak funchose ovo jelo pretvara se u pravo djelo kulinarske umjetnosti. Nježni, sočni škampi, svijetlo povrće i funcose koji se tope u ustima - što bi moglo biti bolje?

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Funchoza - 200 gr.
• Kraljevski škampi - 600 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Patlidžan - 1 kom.
• Slatki bugarski papar - 1 kom.
• Češnjak - 2 češnja
• Luk lukovica - 1 kom.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Umak od soje - 50 ml.
• Teriyaki umak - 120 gr.

Postupak kuhanja:

1. Odmrznute škampe marinirajte 15 minuta u umaku od teriyakija.
2. Patlidžane isperite i narežite na kockice, pa pržite oko 5 minuta.
3. Papriku očistimo od sjemenki i narežemo na iste kockice.
4. Luk također ogulimo i narežemo na pola prstena. Patlidžanima dodajte papar i luk te pržite još 5 minuta.
5. Šampinjone narežite na male komadiće.
6. Češnjak nasjeckajte.
7. U tavu dodajte gljive s češnjakom i pržite 3 minute. Zatim dodajte škampe i pržite još 6 minuta.
8. Dok se škampi prže, funcozu prelijte kipućom vodom i ostavite da se ulije oko 3 minute. Nakon isteka vremena, ispustite vodu i također stavite funcho u posudu. Po ukusu dodajte soja sos, sol i začine. Posudu držite na vatri oko 4 minute. Dobar tek!

Brz i jednostavan recept za funchose s piletinom i škampima

Brzo, lagano, ali istodobno vrlo neobično i ukusno jelo koje će ugodno iznenaditi sve goste. Pileća prsa lijepo se razlikuju od škampi, a okus ispadne, iako pomalo neobičan, ali vrlo originalan i apetit.

Vrijeme kuhanja: 45 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Funchoza - 400 gr.
• Očišćeni škampi - 500 gr.
• Pileća prsa - 1 kom.
• Ljuta paprika - 1/3 mahune
• Bugarski zeleni papar - 1 kom.
• Bugarska crvena paprika - 1 kom.
• Češnjak - 2 češnja
• Luk luk - ½ kom.
• Umak od soje - 2 žlice
• Riblji umak - 2 žlice
• Biljno ulje - 50 gr.
• Sezamovo ulje - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Uklonite kožu s dojke i izrežite kost, a zatim izrežite na duge trake.
2. Paprike ogulite i narežite na trakice, dok ljute paprike narežite na ploške. Luk nasjeckajte na tanke pola kolutiće, a češnjak sitno nasjeckajte.
3. Na tavi popržite češnjak.
4. Češnjaku dodajte škampe, pržite ih 3 minute i izvadite.
5. Napunite kipuću vodu 5 minuta.
6. Stavite svo povrće u tavu i pržite, povremeno miješajući, na jakoj vatri 3 minute.
7. U tavu dodajte piletinu, napunite umacima i sezamovim uljem te pržite dok ne omekša.
8. Ocijedite vodu iz funcoze i dodajte joj sojin umak. Dobro promiješajte i stavite u tavu. Tamo dodajte škampe i dobro promiješajte.
9. Zagrijte jelo oko 3 minute i poslužite. Dobar tek!

Korak po korak recept za kuhanje funchoza s škampima i gljivama

Kineski recept za kuhanje funchose sa škampima, gljivama, paprikom i avokadom. Bogat i začinski okus takvog jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a kuhanje je jednostavno i brzo.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Funchoza - 200 gr.
• Škampi - 200 gr.
• Gljive - 200 gr.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Avokado - 1 kom.
• Umak od soje - 1 žlica
• Med - 1 žličica
• Maslinovo ulje - 3 žlice
• Kečap - 1 žlica
• Sok od naranče - 100 ml.
• Mljeveni češnjak - 5 gr.
• Mljevena čili paprika - 5 gr.
• Mljeveni đumbir - 5 gr.
• Mljevena paprika - 5 gr.
• Matičnjak - 5 gr.

Postupak kuhanja:

1. Pripremamo glavne sastojke.
2. Odrubimo glave škampima i očistimo repove. Dodajte 1 žlicu ulja, đumbir, češnjak, papar i papriku u tavu i stavite na vatru. Tako zagrijemo začine i stavimo škampe u tavu. Pržite ih do ružičaste i bijele boje i isključite vatru.
3. Papriku narežite na kockice, a gljive na četvrtine. Pržite ih na maslinovom ulju, ali nemojte pirjati.
4. U škampe dodajte povrće i stavite na vatru.
5. Počnimo s pravljenjem umaka. Pripremamo sve što vam treba.
6. Sve sastojke stavljamo u zdjelu.
7. Dodajte i mješavinu đumbira, limunske trave i povrća.
8. Pomiješajte sve sastojke.
9. Iscijedite sok od naranče u zdjelu i ponovno temeljito promiješajte. Zatim umakom prelijte škampe s povrćem i ostavite da se krčka 7 minuta na umjerenoj vatri.
10. Prelijte funchozu kipućom vodom i ostavite da se kuha 5 minuta, a zatim je bacite u cjedilo. Šaljemo funchose u tavu i dobro promiješamo tako da rezanci upiju sav umak.
11. Avokado ogulite i narežite na male kockice.
12. Poslužite gotove funchose s komadićima avokada. Dobar tek!

Ukusni funchoes sa škampima i školjkama

Neobična, ali izuzetno ukusna kombinacija ukusnih plodova mora - škampi i dagnji. Recept je zanimljiv i po tome što se jelo priprema u multikuhaču, čime se štedi vaše vrijeme i trud.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Obroci - 2.

Sastojci:

• Funchoza - 200 gr.
• Zamrznuti škampi - 400 gr.
• Dagnje - 300 gr.
• Kiselo vrhnje 20% - 250 gr.
• Češnjak - 4 češnja
• Luk lukovica - 1 kom.
• Sol po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Škampe skuhajte i ogulite.
2. Dagnje stavite u spor lonac i odaberite način "Pečenje" 40 minuta.
3. Luk i češnjak sitno nasjeckajte i dodajte u dagnje nakon 10 minuta.
4. Dodajte kozice nakon još 10 minuta.
5. Funkozu prelijte kipućom vodom i ostavite da se ulije 5 minuta, a zatim vodu ocijedite cjediljkom i osušite.
6. Nakon još 10 minuta u sporo kuhalo dodajte kiselo vrhnje.
7. Gotove plodove mora staviti na funchozu i poslužiti. Dobar tek!

Funchoza sa škampima i lignjama po japanskom receptu

Japanski recept za funchozu s plodovima mora. Ovo lagano jelo ispada umjereno začinjeno, sočno i puno okusa. Bogat okus lignji savršeno nadopunjuju slatke školjke i nježni škampi, a preljev za funchose i začine upotpunjuje sliku okusa.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Obroci - 2.

Sastojci:

• Funchoza - 200 gr.
• Zamrznuti škampi - 200 gr.
• Zamrznute dagnje - 200 gr.
• Zamrznute lignje - 300 gr.
• Odjeća za funchose - 3 pakiranja
• Lovorov list - 3 kom.
• Začini po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Pripremamo sve što vam treba, odmrzavamo plodove mora.
2. U kipuću vodu dodajte sol, papar, korijander i lovorov list.
3. Zatim stavite školjke u lonac.
4. Zatim dodajte škampe.
5. I na kraju, lignje stavite u vodu.
6. Pustite vodu da zavrije na jakoj vatri i kuhajte plodove mora minutu. Zatim isključimo vodu i sve stavimo u cjedilo.
7. Ohlađene lignje narežite na male komadiće.
8. Čistimo škampe.
9. Pustite da se plodovi mora ohlade do kraja.
10. Zatim ih stavimo u tavu namazanu malom količinom maslaca.
11. Brzo pržiti.
12. Počnimo kuhati funchose.
13. Prelijte ga kipućom vodom i ostavite da se ulije oko 5 minuta.
14. Funkozu izlijemo u cjedilo i pustimo da se voda ocijedi.
15. Gotovim rezancima dodajte preljev po svom izboru.
16. Sve temeljito promiješajte.
17. Stavite funchozu u posudu ili na tanjur.
18. Zatim na vrh stavite plodove mora.
19. Na kraju sve pospite bijelim sezamom. Dobar tek!

Kako skuhati ukusne funchose sa škampima i paprikom?

Nekoliko povrća nadopunjuje funchose kao i paprike. Ovaj jednostavan recept reći će vam kako brzo i jednostavno napraviti ukusne rezance od kozica na radost cijele obitelji.

Vrijeme kuhanja: 70 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Obroci - 1.

Sastojci:

• Funchoza - 100 gr.
• Zamrznuti škampi - 18 kom.
• Krastavac - ½ kom.
• Bugarski papar - ½ kom.
• Češnjak - 1 češanj
• Umak od soje - 1 žlica
• Jabučni ocat - 1 žličica
• Čili umak - ½ žličice
• Bijeli sezam - 1 žličica
• Sol po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Krastavac s paprikom narežite na trakice.
2. Dodajte malo soli u vodu i pošaljite škampe da se kuhaju 3 minute.
3. Napunite kipuću kipuću vodu i inzistirajte na oko 5 minuta.
4. Za preljev pomiješajte ocat sa sojinim umakom, maslinovim uljem i čili umakom. Češnjak protisnite i sve temeljito promiješajte.
5. Gotovim preljevom prelijte funchose.
6. Na rezance stavite krastavac i papriku te promiješajte.
7. Kuhane škampe ohladite, ogulite i stavite na funcoze. Po vrhu sve pospite bijelim sezamom. Dobar tek!