Lavash -rulla, jossa on taskurapuja - 10 askel askeleelta reseptiä

Tällaisesta alkuruoasta, kuten pita -rullista, joissa on taskurapuja, on viime aikoina tullut usein vieraamme pöydällämme. Se valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, ruokalaji ei vaadi ruoanlaittoa, kun taas se osoittautuu kirkkaaksi ja maukkaaksi sekä piknikille että juhlaillalliselle. Olemme valinneet valokuvasta erilaisia ​​reseptejä, valitse täytteesi makujen ainesosat ja käytä vaiheittaisia ​​ohjeita uusiin kulinaarisiin kokeisiisi.

Lavash -rulla rapuja ja juustoa

Tätä nopeaa ja yksinkertaista rullan reseptiä voidaan kutsua turvallisesti klassikaksi, koska se on valmistettu tunnetuimmista ainesosista. Melko tyydyttävä ja kaunis kylmä alkuruoka, josta pidät varmasti ja josta tulee usein vieraasi pöydälläsi.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset: 6

• 
  Levitä pitaleipä pöydälle ja tasoita tarvittaessa sivureunat leikkaamalla pyöristykset veitsellä niin, että ne ovat suorakulmion tai neliön muotoisia.
• 
  Sulata jäädytetyt taskut. Keitä munat kypsiksi, jäähdytä juoksevan kylmän veden alla ja kuori. Huuhtele vihreät juoksevan veden alla. Pyyhi kaikki ainekset, paitsi yrtit, karkealla raastimella, pilko yrtit hienoksi veitsellä.
• 
  Laita kaikki aiemmin valmistetut ainekset kulhoon, mausta majoneesilla ja sekoita. Levitä värillinen täyte koko pitaleivän alueelle ja rullaa tiukasti.
• 
  Aseta rulla kylmään 30-60 minuutiksi, liota ja pidä yhdessä. Tämän jälkeen voit leikata rullan paloiksi ja laittaa tarjoilulautaselle.

Hyvää ruokahalua!

Lavash -rullia, joissa on taskurapuja, sulatettua juustoa ja valkosipulia

Tämä hämmästyttävä alkuruoka auttaa paljon, kun vieraat ovat jo matkalla ja sinulla on vain oikeat raaka -aineet kotona. Kerroksellinen, kaunis alkupala, jossa on kahdenlaisia ​​juustoja, yrttejä ja valkosipulia, on runsas ja alkuperäinen ratkaisu. Tarvitset 30 minuuttia kypsennykseen ja liota rulla kylmässä jonkin aikaa.

Ainekset:

• Armenian lavash - 3 kpl.
• Keitetyt munat - 4 kpl.
• Kova juusto - 200 g.
• Sulatettu juusto keltainen - 150 g.
• Rapu tikkuja - 200 g.
• Tilli - 1 nippu
• Valkosipuli (neilikka) - 2 kpl.
• Majoneesi - 150 g.

Kypsennysprosessi:

1. Ota yksi arkki pitaleipää ja peitä kerros majoneesia (voit sekoittaa majoneesin ja smetanan puoliksi tai korvata sen kokonaan jogurtilla ilman lisäaineita).
2. Rapu tikkuja on leikattava ohuiksi levyiksi ja levitettävä tasaisesti pita -leivän päälle. Aseta seuraava pitaleipäarkki.
3. Soseuta sulatettu juusto ja yhdistä puuroon murskatun valkosipulin kanssa ja sekoita tasaiseksi. Voitele pitaleivän pinta tällä massalla.
4. Raasta kovaa juustoa hienoksi raastimella ja ripottele päälle levite. Levitä viimeinen pitaleipäarkki päälle.
5. Voitele pitaleipä majoneesilla lusikalla, ripottele hienoksi raastettuja munia ja hienonnettua tilliä.
6. Rullaa kaikki pitaleivät yhteen tiukkaan rullaan, voit leikata sen puoliksi mukavuuden vuoksi.Kääri se kalvoon ja laita kylmään 30-60 minuutiksi mahdollisuuksien mukaan.
7. Leikkaa rulla palloiksi ja koristele haluamallasi tavalla. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa pita -rapurulla munalla?

Tämä rapurulla on loistava ruokalaji alkupalaksi tai kevyeksi välipalaksi. Voit tarjoilla sen ennen pääruokaa tai sen kanssa. Tämä rulla on uskomattoman herkkä ja maukas, mutta helppo valmistaa.

Ainekset:

• Ohut lavash - 1 kpl.
• Kova juusto - 200 g.
• Rapu tikkuja - 1 pakkaus
• Smetana - 100 g.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Majoneesi - 100 g.
• Tilli - 1 nippu

Kypsennysprosessi:

1. Poista pussit taskurapuista (on parempi ottaa jäähdytetty, ei jäädytetty). Keitä munia kovaksi keitetyiksi 8 minuuttia, laita ne jäähtymään juoksevan veden alla 5 minuutiksi ja kuori ne. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi ja yhdistä puikoilla.
2. Pilko vihreät veitsellä, voit halutessasi ottaa minkä tahansa ja yhdistää smetanan ja majoneesin kanssa. Sekoita kaikki kulhossa tasaiseksi.
3. Levitä pitaleipä pöydälle ja harjaa reunasta reunaan täytteen kanssa.
4. Käännä rulla ja aseta se folioon tai folioon ja laita jääkaappiin tunniksi. Mitä kauemmin se valehtelee, sitä enemmän se kyllästyy.
5. Poista kalvo, jaa se palasiksi terävällä veitsellä ja aseta se leikatulle lautaselle niin, että värikäs täyte miellyttää silmää.

Voit tarjoilla rullia pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti pita -rullalle, jossa on rapuja ja kurkkua

Aseta täyte rullaan niin, että alkuruoka kimaltelee kauniilla monivärisillä leikkausympyrillä. Tällainen kauneus ei ole vain herkullinen välipala, vaan myös epätavallinen pöytäkoriste.

Ainekset:

• Rapu tikkuja - 1 pakkaus
• Suuri tuore kurkku - 1 kpl.
• Armenian ohut lavash - 1 kpl.
• Keitetyt munat - 2 kpl.
• Majoneesi - 2-3 rkl. l.
• Salaatin lehdet - 0,5 nippua

Kypsennysprosessi:

1. Kaada salaattia ja pese tuore kurkku. Jos taskuraput ovat jäässä, sulata ne jättämällä ne huoneeseen. Levitä pitaleipä tasaiselle pinnalle ja harjaa se huolellisesti majoneesilla, astu hieman taaksepäin reunoista, tämä on tärkeää rullan muodon tasaisen muodostumisen kannalta. Järjestä salaatinlehdet tiiviiksi nauhoiksi.
2. Laita salaatin oikealle puolelle nauha hienoksi pilkottuja munia veitsellä tai karkeasti raastettuja munia.
3. Avaa rapu tikkuja ja taita ne seuraavaan nauhaan oikealla. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja aseta seuraava rivi.
4. Taita tulevan rullan sivureunat sisäänpäin ja pyöritä pitaleipä salaatin sivusta tiiviiksi rullalle. Kääri folioon tai muovikalvoon ja laita jääkaappiin 1-2 tunniksi. Aika riippuu rullan halutusta kyllästymisestä täytteen kanssa.
5. Jaa rulla terävällä veitsellä 3-4 cm leveiksi paloiksi ja levitä kauniisti tasaiselle tarjoilulautaselle. Tarjoile hieno välipalarulla pöydälle!

Rapu -lavash -rullia juustojuustolla juhlapöydällä

Rullassa oleva juustojuusto yhdessä tillin kanssa lisää kevyyttä ja tuoreutta. Teemme useita kerroksia, jotta ruokalaji näyttää mielenkiintoiselta lautasella, peittäen samalla jokaisen herkällä juustojuustolla.

Ainekset:

• Lavash - 2 kpl.
• Raejuusto - 200 g.
• Jäähdytetyt taskuraput - 200 g.
• Tilli - 1 nippu
• Kananmunat - 3 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaamme molemmat pitaleivät 2 osaan, otamme 3 arkkia. Jaa juusto noin kolmeen osaan kerrallaan jokaiselle pitaleivälle.
2. Levitä ensimmäinen pitaleipä pehmeällä juustolla ja ripottele päälle puolet hienonnetusta, pestystä ja kuivatusta tillistä. Laitamme toisen arkin ja voitele juustoraasteella.
3. Jätä taskuraput makuulle huoneenlämmössä, jotta ne eivät päästä pitaleipää ylimääräistä kosteutta, vaan niiden on oltava kuivia ja sulatettuja. Pyyhi ne karkealla raastimella. Munat, keitetyt ja kuoritut, leikataan veitsellä pieniksi kuutioiksi.
4. Levitä täyte pitaleivälle tasaiseksi kerrokseksi ja peitä seuraava pitaleipä. Sivele loput juustot ja ripottele päälle kaikki tilli.
5. Kääri pitaleipä tiukalle rullalle, kääri se pussiin ja laita jääkaappiin, jotta kaikki kerrokset imeytyvät.
6. Leikkaa rulla terävällä veitsellä halutun kokoisiksi paloiksi ja aseta lautaselle leikattuina. Lisää muutama oksa tilliä tai persiljaa lisäämään ruoan tuoreutta ja väriä.

Hyvää ruokahalua!

Korealainen pita -rulla, jossa on taskurapuja ja porkkanoita

Kohtalaisen mausteinen ja samalla mehukas rulla on erinomainen ratkaisu kaikkiin tilanteisiin. Korealaistyylisiä porkkanoita voi ostaa kaupasta, mutta tässä reseptissä valmistamme ne itse. On parempi tehdä tämä etukäteen, jotta hänellä on aikaa marinoida tarpeeksi, mutta voit myös samana päivänä, se on erittäin maukasta.

Ainekset:

• Lavash - 2 kpl.
• Sulatettu juusto - 1-2 pakkausta.
• Rapu tikkuja - 150 g.
• Tilli, vihreän sipulin höyhenet, persilja - 30 g.
• Munat - 2 kpl.
• Majoneesi - 150 g.

Korealaisen porkkanan valmistus:

• Porkkanat - 200 g.
• Pienet sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 20 ml.
• Valkosipuli - 1 neilikka
• Etikka 9% - 1 rkl l.
• Korianteri - ½ tl
• Sokeri ja suola - 1 ripaus kukin
• Kuuma punainen paprika, musta - veitsen päässä

Kypsennysprosessi:

1. Kuori porkkanat, pese ja pilko nauhoiksi veitsellä tai erityisellä raastimella. Murskaa kuorittu valkosipuli valkosipulipuristimessa. Paina korianteri leikkuulaudalle veitsen litteällä puolella ja lisää murskatut mausteet porkkanoihin. Ripottele päälle paprikaa, suolaa, sokeria ja valkosipulia.
2. Kuori sipuli ja pilko hyvin hienoksi. Laita sipuli esilämmitettyyn paistinpannuun öljyllä ja paista kunnes se on ruskistunut. Poista sipuli öljystä ja kaada se vielä kuumemmaksi porkkanoiden päälle ja sekoita. Lisää etikka ja jäähdytä.
3. Keitä ja kuori kananmunat, raasta karkeasti taskurapuja ja munia. Kuivaa pestyt vihreät ja leikkaa veitsellä. Yhdistä kaikki nämä ainekset yhteen kulhoon ja sekoita. Raasta juusto karkeasti.
4. Purista majoneesi verkkoon pitaleivän päälle ja levitä koko alueelle. Ripottele sulatetulle juustolle.
5. Lisää seuraava pitaleipä, peitä majoneesilla ja aseta taskuravut ja mausteiset porkkanat.
6. Kääri tiiviisti rullaksi ja kääri folioon. Laita se kylmään 2 tunniksi, jotta se tarttuu yhteen ja imeytyy täytteeseen.
7. Leikkaa salaatinlehdet tasaiselle astialle ja aseta rullan palat satunnaisessa järjestyksessä.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti rapurullan valmistamiseksi majoneesilla

Tässä reseptissä lisää tuoreita vihanneksia, yrttejä ja juustoa pitaleipää. Vihannesten tiedetään tuottavan paljon mehua. Siksi, jotta pitaleipä ei liota, voit puristaa niitä hieman murskaamisen jälkeen.

Ainekset:

• Lavash -suorakulmainen arkki - 1 kpl.
• Juusto - 200 g.
• Rapu tikkuja - 200 g.
• Tilli ja höyhen sipulit - 30 g.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Valkosipuli (neilikka) - 2 kpl.
• Kurkku - 1 kpl.
• Majoneesi - 100 g.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa suuri arkki pitaleipää kahteen yhtä suureen osaan, teemme rullan kahdesta kerroksesta.
2. Juusto, raastettu hienolla raastimella, yhdistetään puristimen läpi kulkeutuneen valkosipulin ja osan majoneesin kanssa. Raasta pesty ja pyyhekuivattu kurkku raastimen karkealla puolella. Pilko sipuli ja tilli veitsellä.
3. Yhdistä tilli juusto-majoneesimassan kanssa ja hiero pitaleipää sillä. Lusikka kurkkua ja vihreää sipulia levittämällä ne pintaan.
4. Laita toinen pitaleipä ja voitele kevyesti majoneesilla. Leikkaa aiemmin sulatetut taskuraput ja tuore pesty tomaatti pieniksi kuutioiksi ja levitä koko pitaleivälle. Pyörittele pitaleipää ja laita kylmään tunniksi tai kahdeksi.
5. Poista rulla ja leikkaa halutun paksuisiksi viipaleiksi. Laita lautaselle ja tarjoile ensimmäiseksi ruokalajiksi.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä pita -rulla rapuja ja maissia?

Voit kutsua tätä reseptiä "Lavash salaatilla", sellainen juhlapöydän suosikki ja herkullinen herkku monien vuosien ajan - rapu tikkuja ja maissia. Muutamme tarjoilutapaa ja tarjoamme täydellisen välipalan joka tilanteeseen.

Ainekset:

• Ohut lavash arkkeina - 2 kpl.
• Kova juusto - 10 g.
• Rapu tikkuja - 250 g.
• Säilykkeet maissi - 1 tölkki
• Tilli, vihreiden sipulien höyhenet - nippu
• Munat - 4 kpl.
• Majoneesi - 150 g.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko salaattia varten rapu tikkuja hyvin hienoksi, voit jauhaa sen tehosekoittimessa, tärkeintä on saada pieniä paloja, ei puuroa. Jauha munat heti. On parempi raastaa juusto. Yhdistämme kaikki ainekset, lisäämme majoneesia, haluamiasi vihreitä ja sekoitamme.
2. Rullaamme pöytäkalvon pöydälle, asetamme sen päälle pitaleipäarkin. Jos pitaleipä on erittäin suuri, jaa se puoliksi. Päällystämme pitaleivät hyvin salaatilla ja voitele reunat majoneesilla paremman tarttuvuuden saavuttamiseksi.
3. Aseta toinen pitaleipäarkki päälle, peitä tämä kerros salaatilla ja kierrä se mahdollisimman tiukasti rullalla. Kääritään se folioon ja laitetaan kylmään 2 tunniksi niin, että se liotetaan perusteellisesti.
4. Leikkaa valmis rulla terävällä veitsellä 4 cm: n paloiksi ja aseta se lautaselle, leikkaa.
5. Koristele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti punaisen kalan taskuravulle

Herkkä ja maukas rulla, jossa on kalatäytettä ja kurkun tuoreutta, kypsyy nopeasti ja hajoaa pöydältä vielä nopeammin.

Ainekset:

• Armenian ohut lavash - 2 kpl.
• Sulatettu juusto - 2 kpl (180 g.)
• Rapu tikkuja - 70 g.
• Tuore kurkku - 2 kpl.
• Lohifilee - 70 g.
• Majoneesi - 2 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Raputangot on sulatettava kokonaan huoneenlämmössä. Leikkaa ne ja pese tuoreet kurkut suunnilleen samoiksi pieniksi paloiksi. Leikkaa kalafileet levyiksi.
2. Leikkaa ensin juusto kuutioiksi, jauhaa tehosekoittimella yhdessä majoneesin kanssa, kunnes homogeeninen paksu karkeus, voidellaan lavash sillä.
3. Levitä pyöreä tai neliömäinen pitaleipälevy ohut kerros (puolet) juustomassaa, ripottele päälle puolet kurkkuista ja kaikki syömäpuikot.
4. Aseta toinen pitaleipä päälle ja harjaa jäljellä oleva levite. Järjestä lohiviipaleet ja toinen kurkkuviipale.
5. Pyörittele pitaleipä tiukalle rullalle, jotta täyte ei murene viipaloidessa. Aseta folio sen alle ja kiedo rulla siihen kiinnittäen reunat hyvin. Anna jääkaapissa 1,5-2 tuntia (jos mahdollista).
6. Leikkaa liotettu rulla 3 cm: n ympyröiksi ja aseta suurelle tasaiselle lautaselle.

Nopea ja hämmästyttävä välipala on valmis!

Herkullinen lavash -rulla, jossa on taskurapuja ja salaattia

Tämä kulinaarinen mestariteos sopii täydellisesti tuoksuvaan grilliin, se yhdistetään minkä tahansa kalan tai lihan alkupalojen kanssa, se näyttää erittäin kauniilta ja näyttää suoraan buffetilta ja koristaa juhlasi mehukkailla väreillä.

Ainekset:

• Ohut lavash arkkeina - 1 kpl. (iso)
• Sulatettu juusto - 1 pakkaus (100 g.)
• Rapu tikkuja - 100 g.
• Säilykkeet maissi - 1 tölkki
• Salaatin lehdet - nippu
• Muna - 1 kpl.
• Majoneesi - 50 g.

Kypsennysprosessi:

1. On parempi valita suorakulmainen pitaleipälevy, se on helpompi kääriä. Jaa kahteen osaan, tarvitsemme arkin 20 * 40 cm.
2. Raasta sulatettu juusto keskikokoisella raastimella, keitä muna kovakypsäksi, raasta samalla tavalla ja laita se lautaselle juuston kanssa.
3. Pilko täysin sulanut taskurapu veitsellä hienoksi.
4. Laita majoneesi samaan kulhoon, pippuri ja sekoita haluttaessa.
5. Sen pitäisi olla niin sakeaa, että se on kätevää levittää pitaleivälle, mutta ei nestemäiseen, muuten se kastuu.
6. Levitä pitaleipä pöydälle, levitä täyte varovasti, ripottele päälle rapuja ja levitä salaatinlehdet, jotka on pesty ja kuivattu etukäteen.
7. Nyt viimeinen vaihe - rullaa pitaleipä tiukasti rullalle niin, että kaikki kerrokset tiivistyvät hyvin vierekkäin. Kääri rulla muovipussiin tai muovikelmuun ja laita kylmään 2 tunniksi.
8. Ota rulla ulos ja leikkaa 3-5 cm: n paloiksi.Laita salaatinlehdet tasaiselle astialle ja niihin - rullina, koristele yrteillä. Alkuruoka on valmis!