Kuinka valmistaa sianlihaa pilaf kattilassa liesi

Haluaisin suositella reseptiä epätavallisen maukkaalle ja aromaattiselle sianlihapilafille, joka on kypsennetty kattilassa liedellä. Kuuma ruokalaji miellyttää epäilemättä kaikkia sitä kokeilevia. Kokkaa ja et varmasti tule katumaan sitä!

Kypsennysaika: 1 tunti 50 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 8

• 
  Pese sianliha huolellisesti kylmässä juoksevassa vedessä ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa valmis liha keskikokoisiksi paloiksi.
• 
  Laita pata kohtalaiseen lämpöön ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä.
• 
  Lämmitä hyvin. Kuori pieni sipuli ja leikkaa se poikki. Laita kattilaan ja kuumenna öljyä, kunnes sipuli on täysin ruskistunut.
• 
  Poista sitten sipuli varovasti lusikalla. Levitä valmis liha ja paista se hyvin, välillä sekoittaen.
• 
  Kuori sipulit, huuhtele kylmän juoksevan veden alla ja pilko terävällä veitsellä.
• 
  Pese porkkanat huolellisesti ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi nauhoiksi.
• 
  Tässä vaiheessa liha on paahtunut tasaisesti.
• 
  Laita hienonnettu sipuli kattilaan lihaa varten.
• 
  Paista välillä sipulia, kunnes se on pehmennyt.
• 
  Lisää sitten hienonnetut porkkanat ja paista välillä sekoittaen, kunnes ne ovat kullanruskeita.
• 
  Mausta suolalla, lisää tarvittava määrä kurkumaa, karhunvatukkaa, jauhettua paprikaa, kuminaa ja mustapippuria. Kaada tarvittava määrä juomavettä. Kuumenna zirvak kiehumaan. Peitä ja hauduta 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä.
• 
  Huuhtele tarvittava määrä riisiä perusteellisesti viileässä vedessä useita kertoja ja laita se sitten kattilaan.
• 
  Levitä riisi tasaisesti koko pinnalle lovelusikalla. Peitä pata kannella, siirrä se miedolle lämmölle ja keitä noin 35-40 minuuttia.
• 
  Kun aika on kulunut, tarkista pilafin valmius. Sammuta tuli.
• 
  Noin 10-15 minuutin kuluttua sekoita pilaf varovasti lastalla, aseta lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Todellinen porsaan pilafi kattilassa tulessa

Haluaisin jakaa epätavallisen herkullisen reseptin kattilassa keitetylle sianlihapilafille. Kuuma ruokalaji osoittautuu uskomattoman tuoksuvaksi, murenevaksi ja erittäin ruokahaluksi.Urospuolisko arvostaa tätä ruokaa ja pyytää lisää.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 14

Ainekset:

Sianliha - 1,3 kg.

Riisi - 800 gr.

Porkkanat - 1 kg.

Sipuli sipuli - 1 kg.

Kasviöljy - 300 ml.

Valkosipuli - 2 päätä

Suolaa maun mukaan

Mausteet pilafille - maun mukaan

Zira - 1 rkl

Barberry - 1 rkl

Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Juomavesi - 1,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha huolellisesti kylmässä juoksevassa vedessä ja kuivaa sitten talouspaperilla. Pilko valmis liha karkeasti.
2. Kuori sipulit, huuhtele kylmän juoksevan veden alla ja leikkaa suuret renkaat.
3. Pese porkkanat huolellisesti ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi nauhoiksi.
4. Tee tulipalo etukäteen. Laita pata tulelle ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Kuumenna hyvin, kunnes valkoinen sameus tulee näkyviin.
5. Laita sianliha luiden päälle lämmitettyyn öljyyn ja paista kullanruskeaksi. Poista sitten varovasti ura -lusikalla ja aseta lautaselle.
6. Laita sitten liha kattilaan varovasti, jotta et polta itseäsi.
7. Paista joka puolelta kullanruskeaksi.
8. Kun liha on ruskistunut hyvin, aseta paistettu sianliha luiden ja hienonnettujen sipulien päälle.
9. Paista välillä sipulia, kunnes se on pehmennyt.
10. Suola, lisää tarvittava määrä karhunvatukkaa, kuminaa, pilaf -mausteita ja mustapippuria. Aseta sitten hienonnetut porkkanat.
11. Paista välillä sekoittaen, kunnes kullanruskea.
12. Kaada puoli litraa juomavettä. Kuumenna zirvak kiehumaan. Hauduta 15-20 minuuttia kannella peitettynä.
13. Aseta sitten valkosipulin päät, kun olet aiemmin puhdistanut kuoren yläkerroksen.
14. Huuhtele tarvittava määrä riisiä perusteellisesti viileässä vedessä useita kertoja ja laita se sitten kattilaan. Levitä riisi tasaisesti koko pinnalle lovelusikalla. Kaada valmis kiehuva vesi ja keitä pilaf noin 40-50 minuuttia.
15. Kun aika on kulunut, lapioi riisi keskelle liukumäellä. Rake puu sivuille ja sulje luukku. Sulje kattila kannella ja keitä, kunnes vesi on täysin haihtunut, tarkista säännöllisesti pilafin valmius.
16. Kun vesi on täysin haihtunut, poista puu kokonaan ja anna pilafin hautua 20-25 minuutin ajan. Aseta valmis pilaf varovasti kerroksittain - riisi, porkkana, liha, joka on leikattu pienemmiksi paloiksi, ja valkosipuli.

Hyvää ruokahalua!

Klassinen Uzbekistanin porsaan pilafi kattilassa

Suurella ilolla haluan jakaa reseptin kattilassa keitetylle klassiselle Uzbekistanin sianpilafille. Kuuma ruokalaji on maukas, aromaattinen, mehukas ja mureneva. Muista käyttää tätä upeaa reseptiä unohtumattomaan makuyhdistelmään.

Kypsennysaika: 1 tunti 55 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

Sianliha - 500 gr.

Riisi - 500 gr.

Porkkanat - 300 gr.

Sipuli sipuli - 400 gr.

Kasviöljy - 150 ml.

Valkosipuli - 1 pää

Suolaa maun mukaan

Kurkuma - maun mukaan

Zira - 1 rkl

Barberry - 1 rkl

Paprika maun mukaan

Juomavesi - 400 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha huolellisesti kylmässä juoksevassa vedessä ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa valmis liha keskikokoisiksi paloiksi. Kuori sipulit ja huuhtele kylmän juoksevan veden alla. Pese porkkanat huolellisesti ja kuori ne sitten kasviskuorimella.
2. Valmista tarvittava määrä yrttejä ja mausteita.
3. Leikkaa kuorittu sipulimaku ohuiksi puolirenkaiksi.
4. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi nauhoiksi.
5. Laita pata korkealle lämmölle ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Lämmitä hyvin. Levitä hienonnetut sipulit. Paista välillä sipulit kullanruskeiksi.
6. Levitä sitten liha ja paista tasaisesti joka puolelta. Järjestä pilkotut porkkanat ja ruskista hieman. Mausta suolalla, lisää kurkuma, karhunvatukka, paprika ja kumina. Kaada joukkoon juomavettä. Kuumenna zirvak kiehumaan. Peitä ja hauduta 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä.
7. Huuhtele riisi huolellisesti kylmässä vedessä useita kertoja ja laita se sitten kattilaan jakaaksesi sen tasaisesti koko pinnalle ura -lusikalla. Kaada jäljelle jäänyt määrä vettä, tartu valkosipulin päähän, peitä pata kannella, siirrä se miedolle lämmölle ja keitä noin 35-40 minuuttia.
8. Kun aika on kulunut, tarkista pilafin valmius. Sammuta tuli. Noin 10-15 minuutin kuluttua sekoita pilaf varovasti lastalla, aseta lautasille ja tarjoile tuoreiden tomaattien ja sipulien salaatin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Löysä sianliha pilaf uunissa

Haluan jakaa suosikkini ja mielestäni uskomattoman maukkaan, mielestäni reseptin uunissa keitetylle mureavalle sianlihapilafille. Keitän usein tällaista pilafia, ja jokainen, joka yrittää sitä, saa sanoinkuvaamatonta nautintoa.

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

Sianliha - 500 gr.

Riisi - 200 gr.

Porkkanat - 150 gr.

Sipuli sipuli - 150 gr.

Kasviöljy - 100 ml.

Suolaa maun mukaan

Mausteet pilafille - maun mukaan

Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Liemi - 600 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin kaikki tarvittavat ainekset murenevaksi sianlihapilafiksi. Kuori sipulit ja huuhtele ne kylmän juoksevan veden alla. Pese porkkanat huolellisesti ja kuori ne sitten kasviskuorimella.
2. Huuhtele tarvittava määrä riisiä perusteellisesti viileässä vedessä useita kertoja.
3. Pilko kuorittu sipuli terävällä veitsellä.
4. Raasta kuorittu porkkana karkealla raastimella.
5. Laita pata tuleen ja kaada päälle kasviöljyä. Kuumenna hyvin, laita sipulit ja porkkanat. Sekoita silloin tällöin, paista kunnes ne ovat pehmenneet. Pese sianliha huolellisesti kylmässä vedessä ja kuivaa sitten paperipyyhkeillä, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi ja laita kattilaan.
6. Noin 15 minuutin kuluttua kaikki ainekset ovat ruskistuneet hyvin.
7. Levitä riisi tasaisesti koko pinnalle lovelusikalla.
8. Kuumenna liemi kuumaksi.
9. Suola, lisää tarvittava määrä mausteita pilafille ja mustapippurille. Kaada kuuma liemi riisin päälle. Laita pata uuniin, joka on esilämmitetty 100 asteeseen, ja paista pilaf 25-30 minuuttia.
10. Kun aika on kulunut, tarkista pilafin valmius ja ota kattila varovasti pois uunista.
11. Sekoita mureava pilaf varovasti lastalla, aseta lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullisia kana- ja sianlihakattioita kattilassa

Kattilassa kypsennetty kana- ja sianlihapilafi on täydellinen perheen lounaalle tai illalliselle. Ruokalaji on tasapainoinen, aromaattinen ja uskomattoman maukas. Cook ja perheesi rakastavat sitä.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

Sianliha - 400 gr.

Kananrinta - 400 gr.

Pitkäjyväinen riisi - 400 gr.

Porkkanat - 2 kpl.

Sipuli sipuli - 3 kpl.

Kasviöljy - 200 ml.

Valkosipuli - 2 päätä

Suolaa maun mukaan

Laakerinlehti - maun mukaan

Zira - 1 rkl

Barberry - 1 rkl

Mustapippuria - maun mukaan

Juomavesi - 400 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset kana- ja sianlihapilafille.
2. Pese kananrinta perusteellisesti kylmässä juoksevassa vedessä ja kuivaa sitten talouspaperilla.
3. Leikkaa valmis kana keskikokoisiksi paloiksi.
4. Kuori sipulit, huuhtele kylmän juoksevan veden alla ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
5. Pese porkkanat huolellisesti ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut porkkanat kuutioiksi. Laita pata kohtalaiseen lämpöön ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Järjestä sipulit ja porkkanat. Sekoita silloin tällöin, paista kunnes ne ovat pehmenneet.
6. Suola, lisää tarvittava määrä karhunvatukkaa, kuminaa, mustapippuria ja laakerinlehteä.
7. Pese sianliha huolellisesti kylmässä juoksevassa vedessä ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa valmis liha keskikokoisiksi paloiksi ja laita pataan, välillä sekoittaen, paista joka puolelta.
8. Aseta sitten kana ja sekoita huolellisesti.
9. Kuori valkosipuli.
10. Laita valkosipuli kattilaan lihan päälle.
11. Huuhtele tarvittava määrä pitkäjyväistä riisiä perusteellisesti viileässä vedessä useita kertoja ja laita se sitten kattilaan, jaa se tasaisesti koko pinnalle ura-lusikalla.Kaada tarvittava määrä vettä, peitä pata kannella, siirrä se miedolle lämmölle ja keitä noin 35-40 minuuttia.
12. Ajan kuluttua tarkista, että riisi on kypsää. Sammuta tuli. Noin 10-15 minuutin kuluttua sekoita pilaf varovasti lastalla, aseta lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Sianlihapilafi Stalik Khankishievin reseptin mukaan

Suurella ilolla haluan jakaa mielenkiintoisen ja epätavallisen reseptin sianlihapilafille. Uskomaton yhdistelmä makuja ja tuoksuja järkyttää ja yllättää sinut. Käytä reseptiä ja hemmottele itseäsi ja rakkaitasi herkullisella ja tyydyttävällä ruoalla.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

Sianliha - 600 gr.

Basmatiriisi - 300 gr.

Sipuli sipuli - 2 kpl.

Suolaa maun mukaan

Kirsikat - 300 gr.

Ananas - 500 gr.

Rakeistettu sokeri - 3 rkl

Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Jauhettu paprika - maun mukaan

Jauhettu kaneli - maun mukaan

Tähtianista - hyppysellinen

Neilikka - hyppysellinen

Ghee voita - 2 rkl

Kasviöljy - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kirsikat hyvin ja kuori ne pois neulalla tai erikoistyökalulla. Laita pieni leivinpaperi, ripottele rakeista sokeria ja lisää tarvittava määrä sulatettua voita.
2. Laita leivinpaperi uuniin, joka on esilämmitetty 130 asteeseen. Kun kiehumisprosessi alkaa, alenna lämpötila 100 asteeseen ja paista kirsikoita 30-40 minuuttia.
3. Pese sianliha huolellisesti kylmässä juoksevassa vedessä ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa valmis liha keskikokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla ja lisää maun mukaan mustapippuria ja jauhettua paprikaa. Sekoita hyvin ja anna marinoitua 15-20 minuuttia.
4. Pese ananas huolellisesti, kuori ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
5. Laita pata kohtalaiseen lämpöön ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Lämmitä hyvin. Kuori sipulit, huuhtele kylmän juoksevan veden alla ja leikkaa renkaiksi. Paista kullanruskeaksi.
6. Aseta sitten viipaloidut ananakset, lisää jauhettua kanelia, tähtianista ja neilikkaa.
7. Aseta valmis liha, paista tasaisesti joka puolelta.
8. Sekoita huolellisesti.
9. Huuhtele tarvittava määrä basmatiriisiä perusteellisesti viileässä vedessä useita kertoja ja keitä sitten suolatussa vedessä ja valuta sitten siivilän läpi. Laita keitetty riisi kerroksittain uunipannuun vuorotellen lihan ja ananan kanssa.
10. Lisää riisiin vain ananasta ja lihaa. Mehua ei tarvita.
11. Poista paistetut kirsikat uunista ja siivilöi sitten tuloksena olevasta mehusta ura -lusikalla.
12. Aseta kirsikat riisin päälle. Peitä kattila kannella, laita uuniin 35-40 minuutiksi ja kypsennä 180 asteessa. Poista sitten ja kaada kirsikan mehu päälle.
13. Noin 10-15 minuutin kuluttua sekoita pilaf varovasti lastalla ja aseta kaunis astia.
14. Tarjoa aromaattinen ja kirkas pilaf.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti sianliha -pilafille rusinoilla padassa

Ehdotan, että keitän kattilassa uskomattoman maukasta, mehukasta ja herkkää sianlihapilafia rusinoiden kera. Tämä runsas ruokalaji sopii lounaaksi, illalliseksi tai jopa perheen juhlaksi. Tuoksuva pilaf sopii hyvin tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

Sianliha - 700 gr.

Kuivatut aprikoosit - 1 kourallinen

Basmatiriisi - 180 gr.

Porkkanat - 2 kpl.

Sipuli sipuli - 1 kpl.

Kasviöljy - 50 ml.

Valkosipuli - 2 päätä

Suolaa maun mukaan

Rusinat - 1 kourallinen

Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Juomavesi - 400 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki tarvittavat ainesosat porsaan rusinapilafille.
2. Pese sianliha huolellisesti kylmällä vedellä ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa valmis liha keskipitkiksi paloiksi. Laita pata kohtalaiseen lämpöön ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä.Levitä valmis liha, suola ja pippuri hyvin, paista se hyvin joka puolelta, välillä sekoittaen.
3. Kuori sipulit, huuhtele kylmän juoksevan veden alla ja pilko terävällä veitsellä. Pese porkkanat huolellisesti ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi nauhoiksi. Laita vihannekset lihan kanssa ja paista kunnes ne ovat pehmenneet.
4. Pese kuivatut aprikoosit ja rusinat huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla ja laita kattilaan.
5. Huuhtele tarvittava määrä basmatiriisiä perusteellisesti viileässä vedessä useita kertoja ja laita se sitten kattilaan, jaa se tasaisesti koko pinnalle ura -lusikalla.
6. Kaada tarvittava määrä kuumaa juomavettä.
7. Mausta suolalla ja pippurilla. Aseta valkosipuli keskelle. Kiehauta korkealla lämmöllä. Peitä pata kannella, siirrä se miedolle lämmölle ja keitä noin 35-40 minuuttia.
8. Kun aika on kulunut, tarkista pilafin valmius. Sammuta tuli. Noin 20 minuutin kuluttua sekoita pilaf varovasti lastalla, aseta lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Bulgur pilaf sianlihalla kattilassa

Haluan jakaa yksinkertaisen reseptin epätavallisen herkulliselle bulgur -pilafille sianlihan kanssa. Kuuma aromaattinen ruokalaji voidaan valmistaa perheillalliseksi, jotta sukulaiset voivat syödä maukasta ja tyydyttävää ruokaa. Cook ja rakkaasi ovat iloisia aromaattisesta ruuasta!

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

Sianliha - 500 gr.

Bulgur - 200 gr.

Porkkanat - 1 kpl.

Sipuli sipuli - 1 kpl.

Kasviöljy - 50 ml.

Valkosipuli - 1 pää

Suolaa maun mukaan

Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Juomavesi - 500 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset bulgur -pilafille sianlihalla.
2. Pese sianliha huolellisesti kylmässä juoksevassa vedessä ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa valmis liha keskikokoisiksi paloiksi.
3. Kuori sipulit, huuhtele kylmän juoksevan veden alla ja leikkaa suuret puolirenkaat.
4. Pese porkkanat huolellisesti ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut porkkanat suuriksi nauhoiksi.
5. Laita pata kohtalaiseen lämpöön ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Lämmitä hyvin. Levitä hienonnetut sipulit, paista kunnes ne ovat pehmenneet.
6. Levitä valmis liha ja paista se hyvin, välillä sekoittaen.
7. Tässä vaiheessa liha on paahtunut tasaisesti. Laita pilkotut porkkanat kattilaan lihan päälle ja paista välillä sekoittaen, kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Suola, lisää tarvittava määrä mustapippuria. Kaada joukkoon juomavettä. Kuumenna zirvak kiehumaan. Peitä ja hauduta 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä.
9. Huuhtele tarvittava määrä bulguria perusteellisesti viileässä vedessä useita kertoja ja laita se sitten kattilaan. Lisää valkosipulin pää, kun olet poistanut kuoren yläkerroksen.
10. Levitä bulgur tasaisesti koko pinnalle ura -lusikalla. Kaada jäljelle jäänyt määrä juomavettä, peitä pata kannella, siirrä se miedolle lämmölle ja keitä noin 30-35 minuuttia.
11. Kun aika on kulunut, tarkista pilafin valmius. Sammuta lämpö, ​​sekoita pilaf varovasti lastalla.
12. Laita bulgur pilaf sianlihan kanssa lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!