Omenapiirakka - 10 helppoa ja herkullista reseptiä uunissa

Kotitekoisia omenapiirakoita voi valmistaa ympäri vuoden. Eikä kyse ole vain charlotteista. On tonnia kulinaarisia ideoita maukkaille leivonnaisille. Katso valikoima 10 aikatestattua reseptiä vaihe vaiheelta. Yksinkertaiset herkut ilahduttavat sinua ja rakkaitasi kirkkaalla maulla!

Klassinen resepti omena -charlotten valmistamiseksi uunissa

Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista herkuista kotitekoiselle teelle on omena -charlotte. Nauti klassisesta reseptistä herkille ja kohtalaisen makeille leivonnaisille. Ilahduta läheisiäsi ja vieraitasi!

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

• 
  Murskaamme kaksi kananmunaa syvään kulhoon. Kaada sokeri, suola ja vanilliini tähän. Vatkaa seos.
• 
  Sekoita jauhot erikseen soodan, sitruunahapon ja voin kanssa. Käsittelemme ruokaa tehosekoittimessa tai vaivaamme sen käsillä murusiksi.
• 
  Kaada kefiiri munaseokseen ja lähetä jauhojen ja voin aihio tänne.
• 
  Vaivaa sisältö vispilällä tasaiseksi.
• 
  Laita omenaviipaleet uunivuokaan. Poistamme niistä ensin luut. Älä poista kuorta.
• 
  Täytä ainesosa nestemäisellä taikinalla.
• 
  Paistamme astiaa uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin 40 minuuttia.
• 
  Anna kakun jäähtyä paistamisen jälkeen ja koristele tomusokerilla.
• 
  Jaa omena charlotte osiin ja tarjoile!

Rehevä ja ilmava omenapiirakka kefirillä

Yksinkertainen kotitekoinen omenapiirakka voidaan valmistaa kefiritaikinasta. Valmis tuote tulee pehmeäksi ja pehmeäksi. Mehukas täyttö lisää erityistä kuorta ja kirkasta aromia.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Kefiiri - 200 ml.
• Muna - 2 kpl.
• Sokeri - 200 gr.
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Leivinjauhe - 1 tl
• Kasviöljy - 100 ml.

Täyttöä varten:

• Omena - 300 gr.

Muruselle:

• Jauhot - 1,5 rkl
• Voi - 50 gr.
• Sokeri - 60 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Vatkaa munat kahdenlaisella sokerilla kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Kaada kefir ja kasviöljy tänne. Sekoita nestemäinen seos lastalla.
3. Siivilöi jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa. Vaivaa taikinaa niin, ettei siinä ole paakkuja.
4. Kaada puolet jauhoista sopivaan vuokaan.
5. Valmista murusia kakun ripottelemiseksi välittömästi. Hiero jäädytetty voi karkealla raastimella. Sekoita syntyneet lasit sokerin ja jauhojen kanssa.
6. Hiero ainesosia käsillämme, kunnes saadaan mureneva massa.
7. Leikkaa omenat pieniksi viipaleiksi. Levitämme puolet taikinaan.
8. Kaada jäljellä oleva taikina pois ja tee omenakerros uudelleen.
9. Suljemme astian jauhoilla ja voita.
10. Paistamme kakkua 45 minuuttia. Sopiva lämpötila on 180 astetta.
11. Lämmin herkku voidaan leikata paloiksi ja tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullinen omenapiirakka hiivataikinasta?

Hiivataikinasta voidaan tehdä pörröinen ja aromaattinen omenapiirakka. Arvioi alkuperäinen resepti herkulliselle herkulle. Ilahduta perheesi tai vieraasi mielenkiintoisilla leivonnaisilla.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Voi - 60 gr.
• Maito - 300 ml.
• Sokeri - 2 rkl
• Suola - 1 ripaus
• Kuiva hiiva - 0,5 tl

Täyttöä varten:

• Omena - 400 gr.
• Voi - 1 rkl
• Hunaja - 1 rkl
• Jauhettu kaneli - 0,5 tl
• Pähkinöitä maun mukaan.

Karamellille:

• Hunaja - 2 rkl
• Sokeri - 100 gr.
• Voi - 80 gr.
• Suola - 1 ripaus

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita jauhot sokerin, suolan ja kuivahiivan kanssa. On parempi valita nopeasti vaikuttava tuote.
2. Kaada lämmin maito ohuena nauhana kuivaan massaan. Sekoita heti, ettei muodostu paakkuja.
3. Pehmennä voi, jaa se paloiksi ja laita se kokonaismassaan.
4. Vaivaa taikinaa käsin kiinteäksi.
5. Levitämme työkappaleen suurelle levylle.
6. Jätä hiivataikina lämpimään paikkaan 40 minuutiksi. Voidaan peittää pyyhkeellä.
7. Tällä hetkellä valmistamme karamellin. Sekoita voi, sokeri, suola ja hunaja kattilassa.
8. Lämmitä sisältö ja sekoita sitä jatkuvasti. Sinun pitäisi saada paksu, homogeeninen seos.
9. Kuuma karamelli kaadetaan välittömästi ilmatiiviiseen uunivuokaan.
10. Palaamme testiin, joka tuli esille. Vaivaamme sen käsillämme ja rullaamme sen rullalla suureksi ja ohueksi suorakulmioksi.
11. Sekoita hunaja, kaneli ja voi erikseen.
12. Päällystetään ohut kerros tuloksena olevalla seoksella. Laita päälle pieniä paloja omenoita.
13. Käännä aihio varovasti pörröiseksi rullaksi.
14. Sitten leikkasimme tuotteen tasaisiksi osiksi.
15. Aloitamme hiivarullien asettamisen karamellimuottiin.
16. Laitamme kaikki osat tiukasti.
17. Paistamme astiaa 40 minuuttia 180 asteessa.
18. Käännä leivonnaiset varovasti muotista lautaselle. Anna jäähtyä hieman.
19. Jaamme piirakan lohkoina osiin ja kohtelemme sukulaisiamme!

Kuinka leipoa lehtitaikina -omenapiirakka uunissa?

Kotitekoiset kakut, joissa on ohut rapea pohja ja mehukas hedelmätäyte, ilahduttavat sinua ja vieraitasi. Makea kakku sopii täydellisesti kahvin tai teen kanssa. Katso alkuperäinen kotitekoinen resepti.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Leivonnaiset - 300 gr.
• Apple - 4 kpl.
• Kerma - 150 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• Vanilja vanukas - 2 rkl
• Kasviöljy - muotin päällystämiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet luettelon mukaisesti.
2. Huuhtele omenat veden alla, kuori ja leikkaa pieniksi ohuiksi paloiksi. Poistamme luut varovasti.
3. Levitä leivonnainen varovasti leivinastiaan, päällystä se kevyesti kasviöljyllä.
4. Laitamme tänne omenapaloja.
5. Sekoita vanilja vanukasta lämpimällä maidolla, kunnes saadaan paksu massa.
6. Täytä omenat tuloksena olevalla seoksella. Paistamme astiaa 40 minuuttia 180 asteessa. Ripottele sokeria työkappaleen päälle 10 minuuttia ennen valmiutta.
7. Jäähdytä kotitekoista omenapiirakkaa hieman leivonnaisen päälle. Sitten jaamme sen pieniksi paloiksi ja tarjoamme sen pöydälle!

Herkullinen omenapiirakka murotaikinaa kotona

Herkullinen murokakku omenatäytteellä voidaan valmistaa ison perheen teejuhliin. Tulet iloisesti yllättymään valmiin lautasen mausta ja sen yksinkertaisuudesta kotona.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 300 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Maito - 60 ml.
• Voi - 100 gr.
• Sokeri - 50 gr.
• Vaniljasokeri - 10 gr.
• Suola - 1 ripaus
• Leivinjauhe - 1 tl

Täyttöä varten:

• Omena - 0,5 kg.
• Sokeri - 3 rkl
• Jauhettu kaneli - 1 tl
• Rusinat maun mukaan.
• Konjakki - 30 ml.
• Tärkkelys - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Jos käytämme rusinoita, täytä se konjakkilla ja vaadi hetki.
2. Pehmennä voi. Sitten jauhamme sen kahdenlaisella sokerilla, kunnes muodostuu homogeeninen vaahto.
3. Riko sitten muna ja maito öljyseokseen. Sen ei pitäisi olla kuuma tai kylmä.
4. Lisää vähitellen jauhot ja leivinjauhe ja vaivaa kiinteä taikina.
5. Katkaise pieni pala taikinasta. Se on kätevä ylhäältä. Kauli loput ja kaada uunivuokaan.
6. Päällystämme kakun pohjan puolet tärkkelyksestä.
7. Pese ja kuori omenat. Hieromme ne raastimelle ja puristamme ne pois mehuista.
8. Lisää rusinoita, kanelia, sokeria ja jäljellä oleva tärkkelys hedelmämehuun.
9. Vaivaa massaa, kunnes kaikki ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.
10. Kauli loput taikinasta ohuesti ja leikkaa siitä pieniä ympyröitä.
11. Levitä omenatäyte taikinaan muotoon.
12. Peitämme työkappaleen ympyröillä.
13. Kypsennä astiaa 180 asteessa noin 40 minuuttia.
14. Anna kakun jäähtyä hieman paistamisen jälkeen. Voidaan viipaloida ja tarjoilla!

Yksinkertainen ja nopea resepti hyytelömäiselle omenapiirakalle uunissa

Yksinkertainen ja herkullinen idea teekutsuun on omenahyytelöpiirakka. Et vietä paljon aikaa kulinaariseen prosessiin ja ilahdutat nopeasti rakkaitasi tai vieraasi aromaattisilla makeilla leivonnaisilla.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Apple - 5 kpl.
• Jauhot - 150 gr.
• Sokeri - 150 gr.
• Muna - 3 kpl.
• Kanelia maun mukaan.
• Leivinjauhe - 1 tl
• Jauhesokeri - koristeluun.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan tuotteet piirakan valmistukseen.
2. Huolehditaan täytöstä. Pese omenat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi poistamalla varovasti siemenet.
3. Ripottele tuote kanelilla. Sekoita.
4. Aseta täyte vuoan pohjalle.
5. Riko taikinaksi kolme kananmunaa. Täydennämme ne sokerilla.
6. Vatkaa paksuksi ja kuohkeaksi.
7. Lisää leivinjauheella seulotut jauhot.
8. Ripottele päälle hieman kanelia. Yksi ripaus riittää.
9. Vatkaa uudelleen tasaiseksi ja tasaiseksi.
10. Täytä omenatäyte viskoosisella taikinalla.
11. Laitamme lomakkeen sisällön kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
12. Paistamme kakkua noin 25 minuuttia.
13. Anna herkun jäähtyä hieman.
14. Koristele omenakakku tomusokerilla.
15. Valmis! Voidaan annostella ja tarjoilla!

Kuinka tehdä kolme lasillista omenapiirakkaa?

Hämmästyttävä ja nopea kotitekoinen leivontaidea - Three Glasses Bulk Pie. Voit tehdä jälkiruoan omenoilla. Ruokalaji ilahduttaa sinua ohuella rapealla kuorella ja mehukkaalla hedelmätäytteellä.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 1 rkl.
• Manna - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 ripaus
• Kanelia maun mukaan.
• Maito - 300 ml.
• Leivinjauhe - 1 tl
• Omenat - 1 kg.
• Pähkinät - 60 gr.
• Voi - 20 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Siivilöi jauhot ja sekoita joukkoon mannasuurimot, leivinjauhe, sokeri, suola ja kaneli.
2. Pese ja kuori omenat. Sitten hieromme ne keskikokoiselle raastimelle.
3. Peitä vuoan pohja voilla. Kaada kolmasosa kuivasta massasta tähän.
4. Levitä seuraavaksi kerros puoliksi raastettuja omenoita.
5. Ripottele hienonnetuilla saksanpähkinöillä.
6. Levitä omenakerros uudelleen.
7. Levitämme jäljelle jääneen kuivaseoksen.
8. Kiehauta maito ja kaada lomakkeen sisältö varovasti siihen.
9. Paistamme jälkiruoan 180 asteessa. Arvioitu aika on 50 minuuttia.
10. Valmis löysä omenapiirakka on valmis. Leikkaa osiin ja kohdella rakkaitasi!

Vaiheittainen resepti raejuustokakun valmistamiseen omenoilla

Ilmava ja ei liian makea kakku voidaan tehdä raejuustosta ja omenoista. Herkut herkut voidaan tarjoilla juhla -jälkiruoaksi tai vain kotitekoiseksi aamiaiseksi.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 200 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Voi - 100 gr.
• Sokeri - 60 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl

Täyttöä varten:

• Omena - 400 gr.
• Raejuusto - 400 gr.
• Sokeri - 3 rkl
• Muna - 2 kpl.
• Voi - 40 gr.
• Tärkkelys - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Jauhaa pehmeä voi ja sokeri haarukalla.
2. Kaada joukkoon smetana ja jatka vaivaamista.
3. Kaada joukkoon seulotut jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa taikinaa tiheäksi.
4. Rullaa tuote ja aseta se varovasti uunivuokaan.
5. Täyteksi voittaa raejuusto kermavaahdolla.
6. Lisää sitten munankeltuaiset, sokeri ja tärkkelys.
7. Jatkamme vatkaamista tasaiseksi.
8. Vatkaa valkuaiset erikseen paksuksi vaahdoksi.
9. Yhdistämme juustoa ja proteiiniseosta.
10. Vaivaa sisältö lastalla.
11. Vapautamme omenat kuorista, leikataan ohuiksi viipaleiksi.
12. Levitämme omenavalmisteen taikinan päälle.
13. Täytä tämä kaikki raejuustolla.
14. Paista vuokaa noin 40 minuuttia, kunnes se on vaaleaa. Optimaalinen uunin lämpötila on 180 astetta.
15. Jäähdytä valmis raejuusto-omenapiirakka, jaa se osiin ja tarjoile!

Herkkä ja ilmava Boyarskaya Hat -piirakka omenoilla

Kirkas versio kotitekoisesta omenajälkiruoasta on Boyarskaya Hat -piirakka. Ruokalaji ilahduttaa sinua alkuperäisellä esityksellään ja herkullisella maulla. Sopii sekä aamuteelle että juhlapöydälle.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 150 gr.
• Munankeltuainen - 4 kpl.
• Voi - 200 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl

Täyttöä varten:

• Apple - 5 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Sokeri - 3 rkl

Marenki:

• Munanvalkoinen - 4 kpl.
• Sokeri - 6 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Jauha pehmennetty voi munankeltuaisilla tasaiseksi.
2. Siivilöi tässä jauhot leivinjauheen kanssa. Aloitamme seoksen vaivaamisen, kunnes paakut katoavat.
3. Pehmeä elastinen taikina on valmis. Jaamme sen kahteen osaan: isompi ja pienempi. Laitoimme ensimmäisen jääkaappiin, toisen pakastimeen.
4. Kuori omenat ja raasta ne.
5. Siirrämme raastetut hedelmät kattilaan. Lisää tähän sokeri ja yhden sitruunan kuori. Hauduta 10-15 minuuttia miedolla lämmöllä.
6. Laita suurin osa taikinasta ohut kerros leivinastiaan.
7. Vaahdota marenki valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää vähitellen sokeri. On parempi käyttää pieniä tuotteita.
8. Laita jäähtynyt omenatäyte taikinan päälle.
9. Raasta taikina pakastimesta. Kaada puolet lastuista omenakerroksen päälle.
10. Sitten jaamme marenkin.
11. Kaada taikinasta jäljellä olevat lastut.
12. Paistamme jälkiruoan 35 minuuttia 180 asteessa. Anna sitten työkappaleen jäähtyä hieman.
13. Alkuperäinen omenapiirakka on valmis. Jaa ja auta itseäsi!

Kuinka leipoa rehevä ja herkullinen omenapiirakka kermavaahdolla uunissa?

Herkkä ja pörröinen omenapiirakka on valmistettu smetana taikinasta. Ilahduta itseäsi ja perhettäsi tuoreiden ja herkullisien leivonnaisten tuoksulla. Kotitekoinen jälkiruoka voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 200 gr.
• Muna - 2 kpl.
• Sokeri - 100 gr.
• Voi - 120 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl
• Pähkinät - 50 gr.
• Mantelin terälehtiä - koristeluun.

Täyttöä varten:

• Omena - 0,6 kg.
• Sitruunamehu - 2 rkl
• Sokeri - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa tasaiseksi.
2. Täällä asetamme myös kananmunia. Jatkamme vatkaamista.
3. Kaada tarvittava määrä smetanaa.
4. Lisää sitten hienonnetut pähkinät.
5. Kaada massaan leivinjauheella seulotut jauhot. Vaivaamme.
6. Levitä tahmea taikina tasaisesti uunivuoan päälle.
7. Pese omenat, kuori ne ja leikkaa ne suuriksi viipaleiksi.
8. Levitä omenaviipaleet varovasti taikinan päälle. Ripottele ne sokerilla ja kaada päälle sitruunamehua.
9. Koristele yläosa mantelin terälehdillä.
10. Keitä astia 50 minuuttia. Sopiva lämpötila on 180 astetta.
11. Omenapiirakka on valmis! Viipaloi herkku ja tarjoile!