Kermainen kanapasta-10 vaiheittaista reseptiä

Tämä artikkeli on erittäin hyödyllinen italialaisen ruoan ystäville. Jos rakastat vain maukasta ja tyydyttävää ruokaa, sinun tulee myös kiinnittää siihen huomiota. Voit hemmotella paitsi itseäsi tällaisella ruoalla, myös perheesi tai sielunkumppanisi. Siinä yhdistyvät rikas aromi ja herkkä maku. Ruokalaji ei ole erityisen vaikea valmistella, mutta siitä voi tulla runsas lounas tai illallinen.

Pasta Carbonara kanaa kermakastikkeessa

Tämä resepti pelastaa sinut valmistellessasi romanttista illallista. Sen valmistamiseen ei tarvita erityisiä kulinaarisia taitoja tai gourmet -ainesosia. Vain 2 tuntia vapaa -aikaa, ja aromaattinen ruokalaji on valmis.

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Annokset - 3.

• 
  Kaada ensin kattilaan kylmä vesi. Kytke liesi päälle ja aseta pannu sen päälle. Odota, että vesi kiehuu. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita. Tämän jälkeen vähennä lämpöä keskitasolle. Laita spagetti kattilaan. Ei ole suositeltavaa rikkoa niitä. Kasta spagetti veteen vähitellen sen pituuden säilyttämiseksi. Tämä tekee pastasta maukkaamman ja näyttää paljon herkullisemmalta. Muista sekoittaa spagettia kypsennyksen aikana, jotta ne eivät tartu yhteen. Kun vesi kiehuu uudelleen, keitä pastaa 10-15 minuuttia. Tyhjennä vesi siivilällä ja jätä spagetti siihen ylimääräisen nesteen tyhjentämiseksi.
• 
  Leikkaa pekoni pieniksi neliöiksi. Niiden koko ei saa ylittää 1 senttimetriä. Laitamme pannun liedelle ja annamme sen lämmetä. Voitele se kasviöljyllä. Voit käyttää myös kermaista.
• 
  Laita pekoni pannulle. Paistamme sitä 5-7 minuuttia. Valmiusmerkki on kultainen kuori, joka muodostuu pekonin pinnalle. Sen jälkeen meidän on asetettava palat paperipyyhkeelle lihan poistamiseksi ylimääräisestä rasvasta. Kattilaa ei tule lähettää pesualtaalle heti, koska tarvitsemme sitä edelleen kypsennyksen aikana.
• 
  Jos käytät jäädytettyä kananrintaa, poista se pakastimesta etukäteen. Huuhtele liha vedellä ja poista ylimääräinen kosteus talouspaperilla. Poista iho rinnan pinnalta. Sinun on myös leikattava rasva pois. Kaada vesi syvään kattilaan ja laita se liedelle. Kun sisältö kiehuu, lisää suola ja lisää kana. Tulipaloa on vähennettävä. Keitä rinta 40 minuuttia. Älä unohda poistaa säännöllisesti vaahtoa, joka muodostuu liemen pinnalle. Sen jälkeen otamme kanan rinnan pois vedestä. Anna lihan jäähtyä.
• 
  Huuhtele sipulit kylmässä vedessä. Kuori ja pese se uudelleen. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Laita se lautaselle.Kuori valkosipuli ja purista se puristimen läpi. Lisää lautaselle hienonnettu sipuli.
• 
  Kun kananrinta on jäähtynyt, leikkaa se kuutioiksi. Niiden tulisi olla samankokoisia ja mitata noin 3 senttimetriä.
• 
  Aloitamme kastikkeen valmistamisen pastaa varten. Hieromme juustoa hienoksi raastimeksi. Siirrämme sen pienelle lautaselle. Pese munat kylmän veden alla. Meidän on erotettava keltuainen proteiinista. Kastikkeeseen tarvitset vain keltuaiset. Lisää ne juustoon ja sekoita varovasti. Kaada kerma tuloksena olevaan massaan ja lisää myös basilika ja persilja. Sekoita kastike hyvin.
• 
  Kuumenna pannu, jossa paistoimme pekonia. Nyt meidän on voideltava se voilla. Laita sipuli ja valkosipuli pannulle. Paista ainekset kullanruskeiksi. Lisää sen jälkeen kana ja pekoni. Paistamme kaiken 1-2 minuuttia.
• 
  Laita valmis spagetti pannulle. Täytä ne kastikkeella. Vähennä tulta, jotta spagetti ei pala. Ne on sekoitettava puu- tai silikonilastalla ja annettava hautua 5 minuuttia. Tämän seurauksena kastikkeen pitäisi sakeutua hieman.
• 
  Pasta on valmis. Laita astia lautaselle. Voit koristaa sen tuoreilla yrteillä ja lisätä päälle juustoa. Viini tai suosikkimehusi ovat hyvä lisä tähän ruokaan. Pasta osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Se on täydellinen rento tai romanttinen illallinen. Hyvää ruokahalua!

Spagetti kanaa ja sieniä kermakastikkeessa

On melko vaikeaa monipuolistaa tottuneen juhlapöydän valikkoa. Tämä resepti auttaa sinua kuitenkin valmistamaan jotain uutta ja alkuperäistä. Tämä ruokalaji miellyttää ehdottomasti kaiken ikäisiä vieraita.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Spagetti - 500 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Kananrinta - 1 kpl.
• Sienet - 400 gr.
• Kerma - 100 ml.
• Oliiviöljy - paistamiseen.
• Voi - paistamiseen.
• Kasviöljyä maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuria maun mukaan.
• Kuivattua basilikaa - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Poista kananrinta pakastimesta ennen ruoanlaittoa. Ei ole suositeltavaa nopeuttaa sulatusta mikroaaltouunilla ja kuumalla vedellä. Tämä pahentaa kanan makua. Huuhtele liha ja pyyhi ylimääräinen kosteus pyyhkeellä. Poista iho ja ylimääräinen rasva rinnasta. Leikkaa kana pieniksi paloiksi. On toivottavaa, että ne ovat samankokoisia. Laitamme pannun tuleen ja odotamme sen lämpenemistä. Lisää siihen oliiviöljyä. Levitämme viipaloitu rinta ja paista sitä 10-15 minuuttia. Sen jälkeen siirrämme liha lautaselle.
2. Pese sipuli hyvin. Poistamme kuoren siitä. Leikkasimme sen pieniksi paloiksi. Valkosipuli voidaan puristaa puristimen läpi tai hienontaa. Laita pannulle voita. Levitämme sipuli ja valkosipuli. Paista niitä 7 minuuttia. Kun sipuli on kullanruskea, sammuta lämpö ja siirrä lautaselle.
3. Pesen herkkusienet kylmässä vedessä. Leikkaa ne pieniksi paloiksi ja laita ne paistinpannuun, jonka voidellaan kasviöljyllä etukäteen. Paistamme sieniä 10 minuuttia. Tänä aikana kaiken veden pitäisi haihtua niistä.
4. Ota kattila ja kaada siihen kylmää vettä. Laitoimme sen tuleen. Kun vesi kiehuu, laita spagetti siihen. Keitä niitä 20 minuuttia. Sekoita niitä jatkuvasti, jotta spagetti ei tartu yhteen. Kun olet valmis, tyhjennä vesi siivilän läpi. Spagetti kannattaa jättää siihen, jotta ylimääräinen kosteus poistuu niistä. Pasta on suositeltavaa käyttää durumvehnän spagettia. Tämä tekee siitä paljon maukkaampaa.
5. Siirrämme spagetit kattilaan. Lisää niihin pala voita. Peitämme pannun kannella ja ravistamme sitä puolelta toiselle. Tämän seurauksena voin pitäisi sulaa.
6. Lisää kerma valmiisiin sieniin ja sekoita varovasti. Laita kananpalat kattilaan.Hauduta kanaa ja sieniä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Lisää suola, pippuri ja kuivattu basilika. Tämä vaihe on tehtävä lopussa, jotta kerma ei ehtisi juuttua. Älä myöskään peitä pannua kannella. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, laita kastikkeeseen keitettyä spagettia. Sekoita tahna ja anna sen seistä 2-3 minuuttia.
7. Tarjoile astia kuumana. Jaa pasta osiin. Voit koristella astian pähkinöillä, jotka sopivat hyvin pastan kanssa. Valitse ne makusi mukaan. Voit käyttää pähkinöitä tai pähkinöitä. Voit jauhaa pähkinät laastissa tai tehosekoittimessa. Ripottele ne astian päälle juuri ennen tarjoilua. Tästä pastasta tulee juhlapöydän tärkein kohokohta. Kiirehdi yllättämään vieraasi.

Kanapasta tuorejuustokastikkeessa

Jos sinulla ei ole ylimääräistä aikaa valmistaa useita ruokia illalliseksi, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Toisaalta se yhdistää meille tuttua kanaa ja pastaa. Lopulta tämä ruokalaji kuitenkin yllättää sinut varmasti maullaan.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Kanafilee - 450 gr.
• Spagetti - 400 gr.
• Kerma - 200 gr.
• Sulatettu juusto - 3 rkl
• Sienet - 150 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Tilli - 1 nippu.
• Kuivattua basilikaa - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Aloitetaan kanan valmistaminen. Poista fileet pakastimesta etukäteen. Huuhtele se kylmän veden alla. Voit pyyhkiä lihan kosteudelta paperilla tai tavallisella pyyhkeellä. Leikkaa kana paloiksi. Voit myös leikata sen kuutioiksi. On tärkeää, että palaset ovat suunnilleen samankokoisia.
2. Lämmitämme uunin. Asetamme siihen paistinpannun. Lisää auringonkukkaöljy pannulle. Voit käyttää myös oliiviöljyä tai voita. Kun pannu on tarpeeksi kuuma, aseta sen päälle kanafilee. Lisää siihen suolaa ja mustapippuria. Paistamme lihaa noin 15 minuuttia.
3. Täytä kattila kylmällä vedellä. Laitoimme sen tuleen. Odotamme veden kiehumista ja lisäämme suolaa. Laitoimme spagettia. Ei ole suositeltavaa rikkoa niitä. Valitse pastaa varten durumvehnän spagetti. Tahna on keitettävä pakkauksessa ilmoitetun ajan. Sekoita spagettia silloin tällöin. Jos et tee tätä, ne tarttuvat täysin yhteen. Kun pasta on valmis, valuta vesi siivilän läpi ja jätä pasta siihen.
4. Kaada vesi pieneen kulhoon ja upota sipuli siihen. Pesemme sen pois. Kuorimme sipulin. Pilko vihannes hienoksi. Valkosipuli tulee puristaa puristimen läpi. Voit myös pilkkoa sen terävällä keittiöveitsellä. Yhdistä valkosipuli ja sipuli.
5. Sienien valmistaminen. Kaada vesi kulhoon ja laita sienet siihen. Pese sienet huolellisesti lian poistamiseksi. Leikkasimme ne pieniksi paloiksi. Kuivaa sienet talouspaperilla.
6. Aseta sipuli, valkosipuli ja sienet paistetun kanafileen päälle. Hauduta aineksia vielä 15 minuuttia. Tämän seurauksena sipulien pitäisi saada kultainen sävy, ja herkkusienen tuoksu täyttää keittiön. Lisää niihin pippuria ja kuivattua basilikaa. Muista sekoittaa ainekset jatkuvasti, jotta ne eivät pala.
7. On tarpeen odottaa, että ylimääräinen kosteus haihtuu sienistä. Lisää kerma sieniin, sipuliin ja lihaan. Lisää 3 rkl sulatettua juustoa. Sekoita ainekset tasaiseksi. Vähennä lämpöä ja peitä pannu kannella. Annamme kaiken hautua 10 minuuttia.
8. Huuhtele uudelleen ennen kuin lisäät spagettia muihin aineisiin. Tämä vaihe on kuitenkin valinnainen. Laita spagetti pannulle. Sekoita tahna hyvin. Haudutamme sitä 5 minuuttia. Malko pilko tilliä. Lisää se pastan joukkoon ja sekoita uudelleen.
9. Jaa pasta osittain kulhoihin. Voit koristella sitä persiljalla, tillillä tai muilla yrteillä.Voit myös raastaa juuston hienoksi ja lisätä sen pastan päälle tai ripotella spagettia suosikkimausteillasi. Tarjoile astia kuumana. Tämä pasta yhdistää ihanteellisesti meille kaksi yleistä ruokaa: pastaa ja kanaa. Sen esitys on kuitenkin paljon tehokkaampi ja maku herkempi ja hienostuneempi. Kattaa pöytä ja maistaa tätä aromaattista ruokaa.

Italialainen fettuccine -pasta kermaisella kanalla

Italialaisen keittiön ystäville on mahdollisuus kokeilla ruoanlaittoa suoraan omassa keittiössä. Tämä resepti vie vain tunnin ajastasi, ja tuloksena on herkullinen ja aromaattinen ruokalaji, jonka ainesosat yhdistetään herkkään kermaiseen kastikkeeseen.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Fettuccine - 200 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Valkosipuli - 1 hammas
• Kerma - 200 gr.
• Parmesaani - 40 gr.
• Jauhot - 1 tl
• Basilika maun mukaan.
• Persiljaa maun mukaan.
• Tilli maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl
• Voi - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pestään kana kylmän veden alla. Poista kosteus lihan pinnalta paperipyyhkeellä. Rintojen valinta on tehtävä erittäin huolellisesti. Kanan tulee olla vaaleanpunaista, eikä sen pinnalla ole tummia täpliä. Sitten voit olla varma, että ostat tuoretta lihaa. Leikkaa rinta samankokoisiksi paloiksi. Tee niistä noin 1 senttimetri. Huuhtele liha uudelleen ennen kypsentämistä.
2. Pese sipulit ja valkosipuli liasta ja pölystä. Kuorimme sipulin. Leikkaa se pieniksi paloiksi. Pilko valkosipuli veitsellä tai purista puristimen läpi. Yhdistä sipuli ja valkosipuli. Laita pannu liedelle. Odota, että se lämpenee. Lisää 1 rkl kasviöljyä ja 1 rkl voita. Laita sipuli ja valkosipuli pannulle. Paista niitä 1 minuutti. Sekoita niitä jatkuvasti, jotta ainekset eivät pala. Tämän seurauksena niiden pitäisi muuttua pehmeiksi, mutta eivät ruskistuneiksi. Kun sipulit ovat kypsiä, lisää pilkotut kanafileet pannulle. Nyt meidän on lisättävä tulta. Paista seosta 3 minuuttia. Näin liha pysyy mehukas eikä kuivu.
3. Lisää 1 tl jauhoja lihaan, sipuliin ja valkosipuliin. Lisää mustapippuri ja suola. Sekoita hyvin, jotta jauhot ja mausteet jakautuvat tasaisesti. Kaada kerma pannulle. Tarvitsemme jauhoja, jotta kerma ei sakeutuisi. Kaada sitten parmesaani, joka on raastettava etukäteen. Sekoita ja jätä kastike miedolle lämmölle 1 minuutiksi. On erittäin tärkeää varmistaa, ettei se kiehu. Tämä tekee kastikkeesta erittäin paksun lähes välittömästi.
4. Kaada vesi kattilaan. Laitamme sen liedelle ja odotamme veden kiehumista. Lisää suolaa makusi mukaan ja sekoita. Laita fettuccine kattilaan. Pasta kannattaa keittää pakkauksen ohjeiden mukaan. Keittäminen kestää keskimäärin 7–9 minuuttia. Tämän seurauksena fettuccine pitäisi olla hieman alikeitetty. Tyhjennä vesi siivilällä ja jätä pieni määrä kastikkeelle. Lisää liemi kastikkeeseen ja sekoita. Tämän ansiosta se ei varmasti ole paksu. Sitten levitämme valmis fettuccine. Sekoita kaikki hyvin. Lämmitä tahna 1-2 minuuttia. Poista sen jälkeen pannu liedeltä.
5. Tarjoile astia kuumana. Voit koristella sitä hienonnetuilla yrteillä. Esimerkiksi persiljaa, tilliä tai basilikan lehtiä. Ripottele myös jäljellä oleva parmesaani pastan päälle, joka sulaa ja piirtyy herkullisesti. Ruokalaji tulee syödä heti. Kun se jäähtyy, pasta tarttuu yhteen ja kastike sakeutuu paljon. Tämän ruokalajin avulla voit sukeltaa italialaiseen kulttuuriin. Se auttaa sinua rentoutumaan raskaan työpäivän jälkeen ja nauttimaan herkästä ja hienostuneesta mausta. Aloita ruoanlaitto.

Pasta savustettua kanaa kermakastikkeessa

Voit monipuolistaa kotivalikkoasi meille tutulla pastalla, joka kypsennetään epätavallisella tavalla. Tämän reseptin valmistamiseksi sinun ei tarvitse ostaa kalliita tuotteita. Mutta tällainen ruokalaji muuttaa täydellisesti aterianne.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Voi - 2 rkl
• Savustettu kana - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Sienet - 230 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhot - 4 tl
• Liemi - 100 ml.
• Sinappi - 2 tl
• Paprika - 1 rkl
• Munan nuudelit - 350 gr.
• Kerma - 200 ml.
• Tuore tilli - maun mukaan.
• Kuivattua basilikaa - maun mukaan.
• Tuoretta persiljaa - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Täytä kattila kylmällä vedellä. Siirrämme sen liesiin. Odotamme veden kiehumista. Lisää suola ja sekoita. Muista tarkistaa liemen maku, jotta tuloksena oleva tahna ei osoittautu kovin suolaiseksi. Laita munanuudelit kattilaan. Se sisältää paljon vitamiineja, eikä sillä ole myöskään korkeinta kaloripitoisuutta. Kypsennysaika kirjoitetaan pakkaukseen. Keitä nuudelit noin 10 minuuttia. Tyhjennä vesi siivilän läpi. Jätämme siihen nuudelit, jotta ylimääräinen neste voi valua siitä. Sinun on myös säästettävä lientä tulevaa kastiketta varten.
2. Pese sipuli ja poista kuori siitä. Leikkasimme sen pieniksi kuutioiksi. Laitamme pannun lämpenemään keskilämmöllä. Lisää ruokalusikallinen voita siihen. Siirrämme sipulin pannulle ja aloitamme paistamisen. Sekoita jatkuvasti, jotta se ei pala. Paista sipulit kullanruskeiksi. Siirrä sen jälkeen lautaselle ja aseta sivuun.
3. Laita sienet syvään kulhoon ja huuhtele hyvin. Täytä kattila uudelleen vedellä. Siirrämme sieniä siihen. Keitä niitä 10 minuuttia. Tämän jälkeen laita sienet lautaselle ja odota, että ne jäähtyvät.
4. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi. Kuumenna pannu miedolla lämmöllä. Voitele se yhdellä ruokalusikallisella voita. Levitämme sienet. Paistamme niitä 10-15 minuuttia. Älä unohda suolata niitä. Lisää sitten sipuli sieniin. Sekoita hyvin ja paista 2 minuuttia.
5. Savustettu kananrinta on paras vaihtoehto pastalle. Tässä osassa on paljon enemmän lihaa. Jos teet pastaa vain itsellesi, voit käyttää savustettua kananjalkaa. Poistamme nahasta lihan. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi ja aseta sivuun.
6. Lisää sienille ja sipulille 4 rkl jauhoja, paprikaa, 2 rkl sinappia ja kuivattua basilikaa. Sekoita ainekset hyvin. Kaada kerma pannulle. Sekoita kastike uudelleen ja kuumenna 1-2 minuuttia. Kastike ei saa alkaa kiehua, koska se voi sakeutua. Lisää kana viimeiseksi ainesosaksi. Sekoita kastike ja hauduta 1 minuutti.
7. Jotta kastikkeesta tulisi nestemäisempi, lisää siihen nuudeliemme liemi. Siirrä sitten munanuudelit pannulle. Sekoita pasta ja paista vielä 1 minuutti. Poista sen jälkeen pannu liedeltä.
8. Laita pasta osittain lautasille. Muista tarjoilla kuumana. Pilko tilli ja persilja. Ripottele ne pastan päälle juuri ennen tarjoilua. Voit käyttää myös muita vihreitä. Kirsikkatomaatit ja muut tuoreet vihannekset ovat hienoja ainesosia pastaa varten. Tällainen ruokalaji voidaan helposti valmistaa sekä tavalliseen perheillalliseen että iltaan ystävien kanssa. Kattaa pöytä ja maistaa työsi tuloksia.

Herkullinen pasta kanafileellä kermaisessa valkosipulikastikkeessa

Jos luulet edelleen, että upean esityksen sisältävän ruoan valmistaminen on erittäin vaikeaa, sinun tulee kiinnittää huomiota tähän reseptiin. Sen valmistelu vie vähintään aikaa ja vaivaa. Tästä huolimatta ruokalaji on niin herkkä, että se kiehtoo maultaan kaikkia.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 gr.
• Spagetti - 400 gr.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Mausteisia yrttejä maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vehnäjauho - 2 rkl
• Voi - 20 gr.
• Maito - 200 ml.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Persiljaa maun mukaan.
• Vihreää sipulia maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko hienoksi 2 valkosipulinkynttä. Laitamme pannun liedelle ja odotamme sen lämpenemistä. Lisää siihen kasviöljyä. Levitämme valkosipulia. Paistamme sitä 2 minuuttia. Voimakas valkosipulin aromi on merkki seuraavan ainesosan lisäämisestä.
2. Pese kanafileet kylmässä vedessä. Poistamme ylimääräisen kosteuden sen pinnalta lautasliinoilla. Leikkaa kana pieniksi samankokoisiksi paloiksi. Siirrä filee pienelle lautaselle ja lisää yrtit siihen. Sekoita kananpalat käsin. Lisää sen jälkeen kanafilee valkosipuliin ja aloita paistaminen. Teemme tämän 4-5 minuuttia. Valmiussignaali on kultainen kuori fileekappaleiden pinnalla.
3. Siirrytään kermaisen valkosipulikastikkeen valmistukseen. Kuumenna erillisessä paistinpannussa pala voita. Lisää siihen 2 rkl vehnäjauhoa. Sekoita ainekset hyvin. Paista niitä muutaman minuutin ajan. Tämän seurauksena jauhojen pitäisi liueta öljyyn.
4. Maito on esilämmitettävä. Sen jälkeen alamme lisätä sitä pienessä virrassa voin ja jauhojen seokseen. Vatkaa tuleva kastike hyvin. Tämän seurauksena maidon pitäisi sakeutua ja tiivistyä. Kun kastike alkaa kiehua, lisää siihen pippuria, suolaa ja valkosipulia, jotka on hienonnettava veitsellä etukäteen. Sekoita kastike. Keitämme vielä 2-3 minuuttia. Sammuta sitten lämpö ja anna kastikkeen hautua.
5. Aloitamme vähitellen lisätä kastikkeen sipuliin ja kanaan. Sekoita jatkuvasti, jotta se ei paksuunnu kokonaan. Siirrämme vihreät herneet siivilään poistamalla ylimääräisen kosteuden siitä. Lisää se kastikkeeseen ja sekoita uudelleen hyvin. Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä 8 minuuttia.
6. Täytä kattila kylmällä vedellä. Siirrä se liedelle. Kun vesi kiehuu, kasta spagetti veteen. Ei ole suositeltavaa rikkoa niitä. Tämä tekee astiasta herkullisemman ja tehokkaamman. Spagetti on kypsennettävä pakkauksessa olevan ajan. Spagetin tyypillinen kypsennysaika on 7-8 minuuttia. Jätä keittämisen jälkeen pieni määrä lientä ja valuta loput vedestä siivilän läpi.
7. Lisää liemi kastikkeeseen. Sekoita ja anna sen lämmetä muutaman minuutin ajan. Nyt voit lisätä spagettia kastikkeeseen. Sekoita pasta hyvin, jotta kastike jakautuu tasaisesti. Ota kattila liedeltä. Lopuksi voit lisätä paprikaa tai muita kuumia mausteita.
8. Tarjoilemme ruoan heti kypsennyksen jälkeen. Saimme 4 annosta. Jaa pasta kulhoihin. Leikkaa persilja pieniksi paloiksi. Ripottele se pastan päälle juuri ennen tarjoilua. Voit myös raastella juustoa ja koristella basilikanlehdillä. Upeasta esityksestään huolimatta tällainen ruokalaji kypsyy hyvin nopeasti. Tahna on hellä ja aromaattinen. Nauti sen herkullisesta mausta.

PP -pasta kananrinta ja parsakaali kermakastikkeessa

Jopa ruokavalion aikana haluat hemmotella itseäsi herkullisella ruoalla. Tämä resepti käyttää vain terveellisiä ainesosia, jotka ovat vähäkalorisia. Sinun pitäisi yrittää valmistaa se ja monipuolistaa ruokalistaa toisella PP -astialla.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Farfalle - 300 gr.
• Kananrinta - 300 gr.
• Parsakaali - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Sienet - 200 gr.
• Basilika maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vehnäjauho - 1,5 rkl
• Voi - 15 gr.
• Maito - 200 ml.
• Paprika maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese parsakaali hyvin kylmässä vedessä. Siirrämme ne pienelle lautaselle ja täytämme kuumalla vedellä. Aseta sivuun ja anna niiden seistä 5 minuuttia.
2. Kanan rinnan valmistaminen. Jos haluat ruokasi olevan maukasta ja aromaattista, sinun on valittava liha erittäin vastuullisesti. Huuhdo kana ja poista ylimääräinen kosteus sen pinnalta paperipyyhkeellä. Leikkaa liha suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi. Laitamme ne lautaselle ja asetamme sivuun.
3. Täytä pieni kattila kylmällä vedellä. Laitamme sen suurelle tulelle ja odotamme veden kiehumista. Lisää suolaa. Sekoita liemi. Laita pasta kattilaan. Kypsennysaika ilmoitetaan pakkauksessa. Keskimäärin tarvitset noin 10 minuuttia. Sekoita pastaa jatkuvasti, jotta se ei tartu yhteen. Kun farfalle on valmis, valuta vesi siivilän läpi ja jätä pasta siihen.
4. Pese sipulit hyvin. Poistamme sen kuoren ja huuhtelemme sen uudelleen. Leikkasimme sen mahdollisimman pieneksi. Kuori ja pilko valkosipuli pieniksi paloiksi. Lisää se keulaan. Laitamme pannun lämpenemään keskilämmöllä. Voitele se kasviöljyllä. Levitämme sipuli ja valkosipuli. Paista ne kullanruskeiksi. Tämä kestää noin 5 minuuttia.
5. Siirrämme sienet syvään kulhoon. Täytä ne vedellä. Pesemme sienet hyvin mahdolliselta saastumiselta. Sen jälkeen vesi on tyhjennettävä ja huuhdeltava uudelleen. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi. Jos haluat kypsentää ne nopeammin, voit keittää niitä hieman. Tämä vaihe on kuitenkin valinnainen.
6. Siirrämme sienet pannulle sipulin kanssa. Paista niitä 5-7 minuuttia. Lisää sitten viipaloitu kananrinta niihin. Paista vielä 7 minuuttia.
7. Parsakaali on leikattava pieniksi paloiksi. Ne on lisättävä pannuun useissa vaiheissa. Paista niitä 2-3 minuuttia joka kerta. Muista sekoittaa pannun sisältö säännöllisesti, jotta mikään ei ehdi palamaan.
8. Siirrymme kastikkeen valmistukseen. Tätä varten meidän on käytettävä toista paistinpannua. Laitoimme siihen palan voita. Odotamme sen sulavan kokonaan. Lisää siihen jauhot ja aloita paistaminen. Tämän seurauksena jauhojen pitäisi liueta kokonaan öljyyn. Aloitamme maidon lisäämisen pienessä virrassa. On suositeltavaa esilämmittää se. Vatkaa tuleva kastike hyvin niin, että se sakeutuu hieman. Lisää siihen suolaa ja pippuria. Odota kastikkeen kiehumista. Anna sen jälkeen hautua hieman.
9. Lisää kermainen kastike kana-, sieni- ja parsakaaliseokseen. Sekoita hyvin ja jaa tasaisesti aineosien päälle. Lisää basilika, suola ja paprika kastikkeeseen. Sekoita uudelleen hyvin. Peitä pannu kannella ja anna kastikkeen kiehua 15 minuuttia.
10. Viimeinen ainesosa on jo keitetty pasta. Sekoita tahna hyvin ja ota se pois liedeltä. Anna seistä muutaman minuutin ajan.
11. Asetamme valmiit pastat osiin. Voit koristella astian hienonnetuilla yrteillä. Sinun täytyy syödä pasta kuumana, jotta voit kokea sen herkän maun. Hyvää illanjatkoa!

Kuinka tehdä spagettia kanan ja pekonin kanssa kermakastikkeessa?

Jos vihaat pastan ja ketsupin syömistä, mutta sinulla on rajallinen aika lounaan valmistamiseen, tämä resepti on pelastuksesi. Tämä ruokalaji syödään yhtä helposti kuin se valmistetaan. Se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, ja sen maku on herkkä ja rikas.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Spagetti - 190 gr.
• Pekoni - 200 gr.
• Kanafilee - 180 gr.
• Voi - paistamiseen.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Sipulit - 1 kpl.
• Kerma - 150 ml.
• Kova juusto - 100 gr.
• Persiljaa maun mukaan.
• Tilli maun mukaan.
• Kuivattua basilikaa - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Aloitetaan ruoanlaitto spagetilla. Täytä kattila kylmällä vedellä. Siirrämme sen liesiin. Kun vesi kiehuu, lisää hieman suolaa ja sekoita. Aloitamme spagettien laskemisen. Älä katkaise niitä, jos haluat säilyttää alkuperäisen pituuden. Keitä spagetti al denteksi.Tyhjennä sitten vesi ja jätä pieni liemi tulevaa kastiketta varten etukäteen. Jätä spagetti siivilään, jotta ylimääräinen neste valuu pois.
2. Laita pekoni veteen 5-7 minuutiksi ennen kypsentämistä. Poista sen jälkeen ylimääräinen kosteus. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Sinun ei tarvitse voidella sitä, koska pekoni erittää rasvakerroksen. Lisää joukkoon paprikaa ja sekoita hyvin. Paista pekonia 5 minuuttia. Tämä aika vaihtelee lihan paksuuden ja tuotteen laadun mukaan. Siirrä pekoni kypsennyksen jälkeen lautaselle ja aseta sivuun.
3. Pese sipulit hyvin hiekasta. Puhdistamme sen kuorista. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Poista kuori valkosipulista. Puristamme sen puristimen läpi tai leikataan tavallisella keittiöveitsellä. Kuumenna pannu uudelleen. Voitele se kasviöljyllä. Paista ainekset kullanruskeiksi. Siirrä kypsennyksen jälkeen sipuli ja valkosipuli lautaselle.
4. Pese kanafileet kylmässä vedessä. Aseta liha talouspaperin päälle ja poista ylimääräinen kosteus. Leikkaa fileet samankokoisiksi kuutioiksi. Niiden tulisi olla noin 1 senttimetriä. Paista kana samassa pannussa, jossa pekoni paistettiin. Lisää voi siihen etukäteen. Keitä kanaa 2-3 minuuttia. Tämän seurauksena kappaleisiin ilmestyy kultainen kuori.
5. Lisää paistettu sipuli valkosipulin ja pekonin kanssa kanaan. Sekoita ainekset. Vähennä lämpöä ja paista kaikki minuutti. Aloitamme kerman lisäämisen pienessä virrassa. Sekoita kastiketta jatkuvasti. Raasta juusto ja lisää se pannulle. Tämän seurauksena sen pitäisi sulaa. Lisää kastikkeeseen hieman suolaa, mustapippuria ja kuivattua basilikaa. Sekoita kaikki hyvin ja hauduta 2 minuuttia.
6. Lisää liemi kastikkeeseen. Sen ansiosta kastike ei muutu paksuksi. Laita keitetty spagetti pannulle. Sekoita hyvin, jaa kastike tasaisesti. Peitä pannu kannella. Hauduta pastaa miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
7. Tarjoa pasta kuumana. Asetamme sen osittain lautasille. Pilko persilja ja tilli hienoksi. Ripottele pasta yrteillä juuri ennen tarjoilua. Voit myös lisätä päälle juustoraastetta. Tämä ruokalaji on täydellinen runsas ateria. Jos perheenjäsenesi rakastavat pastaa, se ei varmasti jätä heitä välinpitämättömäksi. Yritä sen sijaan kokata se.

Vaiheittainen resepti pastan valmistamiseen kermaisella kanalla ja pinaatilla

Tämän reseptin ainekset ovat varmasti jääkaapissasi. Kaikki tämän ruokalajin elementit on yhdistetty ihanteellisesti luomaan rikas ja miellyttävä maku. Se kestää vain 60 minuuttia, jotta voit maistella joitakin italialaisia ​​ruokia.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Spagetti - 100 gr.
• Sienet - 100 gr.
• Kanafilee - 100 gr.
• Selleri maun mukaan.
• Pinaatti - 50 gr.
• Oliiviöljy - paistamiseen.
• Kerma - 100 ml.
• Kova juusto - 30 gr.
• Timjami - 1 tl
• Valkosipuli - 1 hammas
• Sipulit - 1 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Paprika maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada kattilaan kylmää vettä. Laitoimme sen keskilämmölle. Kun vesi kiehuu, lisää suolaa mieleiseksesi. Muista kokeilla ensin lientä. Sen jälkeen voit aloittaa spagettien laskemisen. Sinun on kypsennettävä ne pakkauksessa ilmoitetun ajan. Keittäminen kestää keskimäärin 8–10 minuuttia. Muista sekoittaa spagettia jatkuvasti, jotta se ei tartu yhteen. Tämän seurauksena pastan pitäisi olla hieman kypsää. Kaada pieni liemi mukiin ja jätä kastike. Tyhjennämme loput vedestä.
2. Pese sipuli ja selleri juoksevan veden alla. Poista kuori sipulista ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Hienonnamme myös sellerin. Kuori valkosipuli. Puristamme sen puristimen läpi. Sekoita sipuli, selleri ja valkosipuli. Laitoimme pannun tulelle lämpenemään. Lisää siihen kasviöljyä. Voit käyttää myös voita tai oliiviöljyä.Paista ainesosia 5 minuuttia. Sen jälkeen siirrämme ne lautaselle ja asetamme sivuun.
3. Laita sienet kulhoon ja täytä se vedellä. Pesemme ne hyvin. Täytä kattila uudelleen vedellä. Siirrämme sieniä siihen. Keitä niitä 10 minuuttia. Anna niiden jäähtyä hieman ja leikkaa ne sitten.
4. Lisää pannulle hieman kasviöljyä. Levitämme sienet. Paista niitä 5 minuuttia. Sekoita sieniä jatkuvasti, jotta ne eivät pala. Siirrä ne lautaselle ja aseta sivuun.
5. Pese kanafilee. Laitamme lihan paperilautasliinalle ja poistamme ylimääräisen kosteuden sen pinnalta. Valitse kana huolellisesti. Fileen tulee olla vaaleanpunaista, ilman tummia täpliä. Voit leikata lihan minkä tahansa muotoisiksi paloiksi. Tärkeintä on, että niiden koko on suunnilleen sama. Laita liha pannulle ja lisää siihen timjamia. Kypsennä fileet 10 minuutin ajan. Kun palat ovat ruskistuneet ja niiden pinnalle ilmestyy kultainen kuori, lisää lihaan sieniä ja sipulin, valkosipulin ja sellerin seos. Sekoita ainekset hyvin.
6. Aloitamme kaada kerma ohuena virrana. Sekoita kastiketta jatkuvasti. Varmista, ettei se kiehu. Sitten kastike sakeutuu hyvin nopeasti. Kaada liemi ja sekoita kaikki uudelleen. Leikkaa pinaatti pieniksi paloiksi ja lisää kastikkeeseen. Viimeinen ainesosa on spagetti. Sekoita pasta hyvin, levitä kastike tasaisesti. Voit lisätä paprikaa mausteeksi. Hauduta pastaa vielä 1-2 minuuttia. Ota sitten kattila liedeltä.
7. Tarjoile kuumana tai lämpimänä. Hieromme juustoa hienoksi raastimeksi. Ripottele ne pastan päälle juuri ennen tarjoilua. Sitten juusto venyy tehokkaasti ja ruokahalua. Tämän seurauksena kana osoittautuu erittäin pehmeäksi, sienet ovat rapeita. Vihreät lisäävät tuoreutta astiaan ja sopivat hyvin kermaisen kastikkeen kanssa. Nyt voit nauttia täysin tämän italialaisen ruuan mausta.

Kuinka valmistaa herkullisia spagettia kanan ja tomaattien kanssa kermaisessa kastikkeessa?

Jos olet edelleen vakuuttunut siitä, että lisukkeen ja pääruoan yhdistäminen on mahdotonta, sinun tulee lukea tämä resepti. Sen valmistaminen on yhtä helppoa kuin tavallisen pastan tekeminen. Älä huolestu, jos aika on vähissä. Sinulla on ehdottomasti aikaa valmistaa tämä ruokalaji vain tunnissa.

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Spagetti - 400 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• Tomaattipasta - 1 rkl
• Kirsikkatomaatit - 150 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Suolaa maun mukaan.
• Paprika maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vihreät maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese sipuli ja kuori se. Leikkaa vihannes pieniksi kuutioiksi. Puhdistamme valkosipulinkynnet. Voit pilkkoa sen veitsellä tai puristimella. Sekoita sipuli ja valkosipuli keskenään. Laita pannu keskilämmölle. Voitele se kasviöljyllä. Levitämme sipuli ja valkosipuli. Paista niitä 5-7 minuuttia.
2. Kanafilee on huuhdeltava hyvin. Levitä paperipyyhkeet pöydälle ja aseta liha niiden päälle. Ne imevät nopeasti ylimääräisen kosteuden. Hyvä ja tuore liha on vaaleanpunaista. Älä ota huonolaatuista tuotetta, koska se voi vaikuttaa suuresti lautasen makuun. Leikkaa filee pieniksi samankokoisiksi paloiksi. Laita ne sipulin päälle ja paista 10 minuuttia.
3. Nyt meidän on suolattava liha. Lisää vain muutama ripaus suolaa, sillä lisäämme sitä myös spagettiveteen. Voit valita mausteita makusi mukaan. Paprika ja mustapippuri sopivat täydellisesti tällaiseen tahnaan. Sekoita liha hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Lisää ruokalusikallinen tomaattipyrettä. Voit korvata sen ketsupilla, mutta sitten astian maku muuttuu pistävämmäksi. Sekoitamme tulevan tahna täytteen. Aloita vähitellen kerman lisääminen. Tee tämä useissa vaiheissa. Sekoita kastiketta jatkuvasti. Varmista, ettei se kiehu. Hiero kova juusto hienolle raastimelle.Lisää se kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Hauduta kastiketta vielä 5-10 minuuttia.
5. Kaada kattilaan kylmää vettä. Laitoimme sen liedelle. Odotamme veden kiehumista. Suolaa se ja ala levittää spagettia vähitellen. Muista sekoittaa pastaa jatkuvasti, jotta spagetti ei tartu yhteen. Jätä kastike kastikkeeseen etukäteen. Valuta loput vedestä siivilän läpi. Jätetään spagetti siihen. Joten niistä tulee ylimääräistä kosteutta.
6. Lisää spagettiliemi kastikkeeseen. Sekoita hyvin. Tämä estää ehdottomasti kastikkeen sakeutumisen. Laita kirsikkatomaatit pannulle. Kun ne ovat kypsiä, lisää spagettia kastikkeeseen. Sekoita tahna hyvin, jaa ainekset tasaisesti. Muista peittää pannu kannella ja anna astian kiehua 5 minuuttia.
7. Tarjoile astia kuumana. Halutessasi voit hienontaa suosikki vihreät. Tilli, persilja tai basilika sopivat täydellisesti pastaan. Lisäksi voit kaataa päälle loput raastettu juusto ja lisätä hieman tomaattipyrettä. Tällainen ruokalaji ei ole enää yksinkertainen lisuke. Se voi toimia lounaana tai illallisena. Tämä tahna sopii sekä aikuisille että lapsille. Kattaa pöytä ja aloittaa maistaminen.