Sian- ja naudan jauhelihaleipä-7 vaiheittaista reseptiä mehukkaille leikkeleille

Yksi kotiruokapöydän suosituimmista ruokalajeista on lihapiirakat lisäkkeen kanssa. Tarjoamme sinulle valmistaa tuotteen mehukkaasta sianlihasta ja naudanlihasta. Hemmottele rakkaitasi runsaalla ja herkullisella kulinaarisella ratkaisulla. On olemassa useita nopeita ja yksinkertaisia ​​suoritusvaihtoehtoja.

Mehukas sianliha ja jauhelihapihvi pannulla

Valmista suussasulavat pihvit lounaaksi jauhetun sianlihan ja naudanlihan seoksella. Yksinkertainen kotitekoinen ruokalaji tulee punertava ja mehukas sisältä, eikä myöskään häiritse sinua kulinaarisessa prosessissa.

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 6

• 
  Sulata sianliha ja jauheliha etukäteen. Laitamme molemmat tuotteet yhteiseen kulhoon.
• 
  Pilko sipulit ja levitä ne jauhelihalle. Lisää tähän suolaa ja pippuria. Vaivaa massa tasaiseksi.
• 
  Kaada maitoa valkoisen leivän viipaleiksi. Sekoita tuotteet rapeaseen tilaan.
• 
  Lisää valmiste lihatuotteeseen ja sekoita kaikki uudelleen.
• 
  Valmistamme kotletit valmiista massasta. Siirrämme ne paistinpannulle, joka on lämmitetty kasviöljyllä. Paista molemmin puolin vähintään 5 minuuttia.
• 
  Mehevät kotitekoiset kotletit, joissa on kirkas kuori, ovat valmiita. Tarjoile ne pöydälle!

Kuinka leipoa herkullisesti sianlihaa ja naudanlihaa uunissa?

Pehmeät ja pehmeät naudan- ja sianlihan leivonnaiset voidaan kypsentää uunissa. Tämän menetelmän avulla voit saada mehukkaan eikä liian rasvaisen ruuan. Voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten, perunoiden ja pastan kanssa.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 3

Ainekset:

• Jauhettu sianliha - 200 gr.
• Jauheliha - 100 gr.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Leipämurut - 70 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistämme kahdenlaisia ​​jauhelihoja keskenään. Sitten lisäämme massaan suolaa ja jauhettua mustapippuria.
2. Lisää seuraavaksi leivänmurut ja yksi hienonnettu sipuli lihatuotteeseen.
3. Vaivaa ainekset käsin tasaiseksi.
4. Veistämme aihiosta suuria soikeita leikkeleitä.
5. Leikkaa toinen sipuli ympyröiksi. Laitoimme ne foliopalojen päälle.
6. Asetamme jokainen leipä sipulirenkaille.
7. Kääri astia tiiviisti foliolla.
8. Siirrämme aihiot leivinpaperille.
9. Keitämme 25 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
10. Avaa hetken kuluttua folio ja jätä leivonnaiset uuniin vielä 10 minuutiksi. Tänä aikana kevyt kuori ilmestyy.
11. Mehukas sian- ja naudanliha -ruokalaji on valmis! Ota uunista ja tarjoile!

Klassiset sian- ja naudanlihaleivät lisäämättä leipää

Kotitekoisia naudan- ja sianlihan leikkeleitä ei tarvitse kypsentää leivän kanssa. Katso tämä yksinkertainen, perinteinen resepti. Tuote ilahduttaa sinua ravintoarvollaan ja mehukkuudellaan. Täydellinen ratkaisu herkulliselle lounaalle!

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Sianliha - 0,5 kg.
• Naudanliha - 0,5 kg.
• Perunat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa naudanliha ja sianliha pieniksi paloiksi ja vie ne lihamyllyn läpi.
2. Seuraavaksi kuori perunat ja jauhaa ne hienolla raastimella. Puristamme tuloksena olevan karkeuden ylimääräisestä mehusta.
3. Sekoita syvällä lautasella jauheliha ja perunamassat. Lisää suola ja mausteet, riko muna.
4. Kiinnitä hienonnettu sipuli tuotteisiin ja sekoita sisältö huolellisesti.
5. Veistämme pyöreitä leikkeleitä lihamassasta ja paista niitä kasviöljyssä, kunnes ne ovat kirkkaan kullanruskeita.
6. Runsas naudan- ja sianlihan leipä ilman leipää on valmis, voit tarjoilla sen pöytään!

Vaiheittainen resepti naudan- ja sianlihan leivonnaisten höyryttämiseen

Jotta kotitekoiset leivonnaiset olisivat mahdollisimman terveellisiä, höyryä ne. Ota huomioon tämä yksinkertainen sian- ja jauhetun naudan resepti. Sopii ravitsevaan perheateriaan.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauheliha - 0,5 kg.
• Naudan jauheliha - 0,5 kg.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - 1 ripaus.

Kypsennysprosessi:

1. Laita naudanliha ja sianliha isoon kulhoon. Molemmat lihatuotteet on sulatettava etukäteen.
2. Sekoita ainekset ja lisää hienonnettu sipuli, ripaus pippuria ja suolaa makusi mukaan.
3. Vaivaa massa uudelleen niin, että kaikki mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Muodostamme jauhelihasta pyöreitä ja sileitä leikkeleitä. Asetamme ne kaksinkertaiseen kattilaan ja kypsennä 30 minuuttia veden kiehumisen ja voimakkaan höyryn ilmestymisen jälkeen. Voit valmistaa astian liedellä tai käyttämällä erityistä tekniikkaa.
5. Ruokavalion liha -kotletit kotona ovat valmiita. Palvella!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kastikkeella valmistetuille sianlihaleikkeille

Ravitsevaa ja alkuperäistä ateriaa varten voit valmistaa mehukkaita lihapihvejä kastikkeessa. Ruokalaji yllättää maullaan ja uskomattomalla aromillaan. Ihanteellinen peruna- ja pastaruokiin.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhettu sianliha - 500 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Leipämurut - 60 gr.
• Jauhot - 150 gr.
• Tomaattipasta - 1 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu korianteri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Sulata jauheliha ja laita se syvälle lautaselle.
2. Lisää suola, mausteet ja kananmuna sianlihatuotteeseen.
3. Täydennä ainekset leivänmurulla.
4. Sekoita massa huolellisesti käsilläsi, jotta mausteet ja keksejä jakautuvat tasaisesti.
5. Teemme leivonnaisia ​​aihiosta ja pyöritämme ne kaikki jauhoissa.
6. Lämmitä paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä ja aseta leivonnaiset jauhoihin.
7. Paista tuote kullanruskeaksi molemmin puolin.
8. Yhdistä erillisessä kulhossa tomaattimurska, loput jauhot ja mausteet maun mukaan.
9. Kaada joukkoon lämmin vesi.
10. Vatkaa nestemäistä kastiketta, kunnes paakut katoavat.
11. Kaada seos leivonnaisiin ja vähennä lieden lämpöä.
12. Haudutamme astiaa noin 20 minuuttia.
13. Herkullisia leikkeleitä, joissa on kirkas kastike, ovat valmiita, voit tarjoilla sen pöydälle!

Kuinka paistaa herkullisesti sianlihaa ja jauhettua naudanlihaa leivonnaisilla?

Kotimaiset, maultaan ja ulkonäöltään kirkkaat leivonnaiset saadaan naudan- ja sianlihajauheesta lisäämällä mannasuurimoa. Yksinkertainen resepti tekee herkullisen tuotteen perheesi illalliselle.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 3

Ainekset:

• Naudan jauheliha - 250 gr.
• Jauhettu sianliha - 250 gr.
• Manna - 2 rkl
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Leipämurut - 70 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Upotamme sianlihan ja jauhetun naudanlihan kulhoon, joka on kätevä vaivata. Lähetämme myös hienonnettua sipulia tänne.
2. Riko kananmuna kokonaismassaan, ripottele ruoka suolalla ja mustapippurilla. Vaivaamme.
3. Kaada tarvittava määrä mannasuurimoa.
4. Sekoita sisältö uudelleen. Peitä työkappale kelmulla ja jätä se jääkaappiin 30-40 minuutiksi.
5. Teemme pyöreitä leikkeleitä jauhelihasta.Pyörittele jokainen leivänmurussa.
6. Lähetämme tuotteen pannulle. Paista lämmitetyssä kasviöljyssä kullanruskeaksi molemmin puolin.
7. Ruskean lihan leivonnaiset ovat valmiita! Tarjoile niitä minkä tahansa valitsemasi lisukkeen kanssa.

Uskomattoman maukkaita ja mehukkaita sianlihan leikkeleitä juustolla

Uskomattoman maukas ja kirkas idea perheillalliselle - sianlihan leikkeleet mehukkaalla juustotäytteellä. Herkullista ruokaa voi täydentää perunoilla tai muulla valitsemallasi lisukkeella. Kokeile!

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauheliha - 0,5 kg.
• Kova juusto - 100 gr.
• Baton - 150 gr.
• Maito - 100 gr.
• Leipämurut - 70 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Laita leipä syvään kulhoon ja täytä se maidolla. Anna tuotteen pehmentyä.
2. Laita sulatettu jauheliha erilliseen kulhoon. Lisää leivän massa, jauhettu pippuri ja suola siihen. Vaivaa massa käsin tasaiseksi.
3. Jaa pala kovaa juustoa pieniksi kuutioiksi.
4. Muotoile kakkuja valmiista jauhelihasta.
5. Laita juustokuutiot jokaisen kappaleen keskelle.
6. Sulje täyte reunoilla ja muotoile varovasti tiheitä leikkeleitä.
7. Pyörittele seuraavaksi raa'at kotletit leivänmurussa.
8. Siirrämme tuotteen hyvin lämmitettyyn paistinpannuun, jossa on kasviöljyä.
9. Paista astia joka puolelta kirkkaan punertavaksi.
10. Mehukkaat lihajuustot juustolla ovat valmiita. Laita ne lautaselle ja hemmottele perhettäsi!