Uunissa paistetut perunat-10 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä

Perunat ovat suosituimpia vihanneksia leveysasteillamme. Se on kypsennetty monin tavoin, mutta perunat ovat herkullisimpia uunissa. Olemme keränneet 10 suosituinta paistettua perunaa.

Kotitekoisia perunoita, kokonaisia ​​foliossa paistettuna

Ei ole turhaa, että ihmiset kutsuvat perunoita "toiseksi leiväksi". Sitä tarjoillaan sekä itsenäisenä ruokana että lisukkeena. Suosittelemme paistamaan herkullisia kokonaisia ​​perunoita foliossa uunissa.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 3.

• 
  Pese perunat hyvin.
• 
  Kuivaa sitten talouspaperilla, siirrä kulhoon ja harjaa kasviöljyllä.
• 
  Hiero sitten perunat hyvin suolalla.
• 
  Kääri jokainen mukula folioon ja laita uuninkestävään vuokaan.
• 
  Paista perunoita 180 -asteisessa uunissa 40 minuuttia. Poista valmiit perunat foliosta, kuori, kaada päälle oliiviöljyä ja tarjoa esimerkiksi yrttien ja rasvan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Perunat paistettu uunissa viipaleina, joissa on kuori

Mikään ei ole helpompaa kuin perunoiden paistaminen uunissa. Se voidaan keittää kokonaisena tai viipaleina. Opi tekemään herkullisia rapeita perunaviipaleita tästä reseptistä.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Perunat - 800 gr.
• Jauhettu paprika - 0,5 tl
• Kuivattua timjamia - 0,3 tl
• Kuivattu rosmariini - 0,5 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Valkosipuli - 2 hammasta

Kypsennysprosessi:

1. Pese perunat, kuori ja leikkaa viipaleiksi.
2. Jotta perunaviipaleet säilyttäisivät muotonsa hyvin, tärkkelys on poistettava niistä. Täytä perunat vedellä, huuhtele, tyhjennä vesi ja toista toimenpide uudelleen. Kuivaa sitten viipaleet talouspaperilla.
3. Yhdistä kuivat mausteet, suola ja jauhettu valkosipuli kulhossa. Kaada sitten kasviöljy ja sekoita uudelleen.
4. Kaada marinadi perunakulhoon ja sekoita.
5. Peitä leivinpaperi pergamentilla, laita perunat sen päälle. Paista viipaleita uunissa, joka on esilämmitetty 190 asteeseen 35-40 minuuttia.
6. Tarjoile ruskeita ja rapeita viipaleita lisukkeena liha- ja kalaruokien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Uunissa paistetut perunat juustolla

Perunat juustolla on runsas ja maukas ruokalaji. Yritä vain leipoa ohuita perunaviipaleita uunissa pehmeän juustokuoren alla, etkä enää halua valmistaa mitään muuta lisuketta.

Kokkausaika: 65 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Perunat - 400 gr.
• Juusto - 200 gr.
• Smetana - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl
• Kuivattu valkosipuli - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Kuori perunat, pese ja leikkaa viipaleiksi.
2. Laita ensimmäinen kerros perunoita uuninkestävään vuokaan, ripottele päälle suolaa, jauhettua pippuria ja kuivattua valkosipulia.
3. Kaada puolet kermasta perunoiden päälle ja ripottele puolet raastetusta juustosta.
4. Levitä perunan toinen puoli tasaiseksi kerrokseksi raastetun juuston päälle.
5. Ripottele perunat suolalla ja mausteilla, lisää loput smetanaa ja lisää jäljellä oleva juusto.Peitä muotti foliolla ja laita se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 25 minuutiksi.
6. Poista sitten folio ja paista perunoita peittämättä vielä 5-10 minuuttia, kunnes muodostuu herkullinen kullanruskea kuori. Paistettuja perunoita voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana tai lisukkeena.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka nopeasti ja maukkaita perunoita paistetaan hihassa?

Uunissa hihassa paistetut perunat ovat täysin kastettuja mausteisiin ja osoittautuvat uskomattoman pehmeiksi ja maukkaiksi. Lisäksi tämä ruokalaji sopii yhtä hyvin jokapäiväisiin ja juhlapöytiin.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl.
• Suola - 0,5 tl
• Jauhettu mustapippuri - 0,3 tl
• Valkosipuliöljy - 1 rkl
• Oreganoa maun mukaan.
• Basilika maun mukaan.
• Mausteinen maun mukaan.
• Kumin (zira) - maun mukaan.
• Rosmariini maun mukaan.
• Kuivatut vihreät - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi.
2. Laita perunat kulhoon, ripottele päälle suolaa ja jauhettua pippuria ja sekoita. Valuta valkosipuliöljyä perunoiden päälle.
3. Sekoita kaikki kuivat mausteet erikseen ja ripottele perunoille. Sekoita perunat hyvin niin, että jokainen lohko on tasaisesti päällystetty mausteilla ja öljyllä.
4. Aseta perunat paistoholkkiin, kiinnitä reunat.
5. Paista viipaleita 190 asteessa 25-30 minuuttia. Perunat ovat täydellisesti paistettuja ja saavat kullanruskean kuoren. Päälle paistetut perunat kermakastikkeella ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Maalaistyyliset perunat leivinpaperilla uunissa

Maalaismaiset perunat ovat siivuja, jotka ovat pehmeitä sisältä ja rapeita ulkopuolelta. Jotta saat rapean kuoren, varmista, että viipaleet on päällystetty tasaisesti suolalla ja mausteilla.

Kokkausaika: 55 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset:6-8.

Ainekset:

• Nuoret perunat - 1 kg.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Kurkuma - 0,5 tl
• Provencen yrtit - 0,5 tl
• Maa -peruukki - 0,5 tl.
• Tilli - 1 nippu.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese nuoret perunat hyvin, koska ne paistuvat kuorella.
2. Leikkaa perunat viipaleiksi.
3. Yhdistä kuivat mausteet, suola ja kasviöljy.
4. Kaada marinadi perunoiden päälle, sekoita hyvin.
5. Levitä perunat etäisyydelle uunipellille ja paista uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia.
6. Pilko tilli hienoksi veitsellä, vie valkosipuli puristimen läpi. Yhdistä tilli ja valkosipuli. Ripottele valkosipuli- ja tilliseos perunoiden päälle 5 minuuttia ennen paistamista.
7. Maalaismainen peruna on täydellinen: rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisältä.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia perunoita vihannesten kanssa

Uunissa paistetut perunat ovat loistava vaihtoehto perinteisille perunamuusille ja paistetuille perunoille. Ja jos paistat perunoita muiden vihannesten kanssa, saat erittäin maukkaan ruokavalion.

Kokkausaika: 90 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Perunat - 600-700 gr.
• Bulgarian pippuri - 1-2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Oliiviöljy - 3-4 rkl
• Pöytäetikka - 3 rkl
• Kuivattu basilika - 1 tl
• Jauhettu oregano - 1 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori, pese ja leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi. Aseta perunat korkean reunan uuninkestävän vuoan pohjalle.
2. Kuori paprika osioista ja siemenistä, leikkaa kuutioiksi ja aseta perunoiden päälle.
3. Leikkaa munakoiso puolipyöreiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja aseta nämä vihannekset seuraavaan kerrokseen.
4. Yhdistä kulhossa oregano, basilika, suola, hienonnettu valkosipuli ja jauhettu pippuri, lisää oliiviöljy ja etikka, sekoita.
5. Kaada marinadi vihannesten päälle ja sekoita.
6. Laita muoto vihannesten kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 1 tunti. Sekoita kasviksia 15-20 minuutin välein.
7. Paistetut vihannekset voidaan tarjoilla heti kypsennyksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti paistetuille perunoille lihan kanssa

Runsas ja maukas ruokalaji, joka sisältää heti paistettua lihaa ja lisukkeen. Lisäksi sen valmistaminen on melko yksinkertaista ja voit tehdä sen melko suurelle yritykselle.

Kokkausaika: 110 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 5-6.

Ainekset:

• Sianliha - 450-500 gr.
• Porkkanat - 70 gr.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
• Perunat - 0,8-1 kg.
• Sipuli sipuli - 100 gr.
• Majoneesi - 4-5 rkl
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa liha viipaleiksi, vatkaa keittiövasaralla, suolalla ja pippurilla.
2. Pilko sipuli ja raasta porkkanat.
3. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Aseta ensin sipulit ja porkkanat, sitten sianliha ja perunat.
4. Suolaa ja mausta perunat maun mukaan, peitä muotti foliolla, aseta uuniin, joka on esilämmitetty 190-200 asteeseen, 30-50 minuutiksi. Poista sitten folio, harjaa perunat majoneesilla ja paista vielä 15-20 minuuttia.
5. Valmis ruokalaji näyttää erittäin mukavalta ja herkulliselta; se voidaan tarjoilla jopa juhlapöydällä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa herkullisia perunoita sienillä uunissa?

Melko edullinen ja vakio tuotevalikoima: perunat, sienet ja sipulit, antavat uskomattoman maukkaan yhdistelmän valmiissa astiassa. Aromaattinen, hellä ja suussa sulava leivonnainen perunoilla ja sienillä piristää illallista.

Kokkausaika: 90 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 5.

Ainekset:

• Hapan kermaa maun mukaan.
• Kova juusto - 150 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Sienet - 350 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Persiljaa maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy maun mukaan.
• Vihreät - tarjoiluun.

Kypsennysprosessi:

1. Pese herkkusienet, kuori ja leikkaa viipaleiksi.
2. Paista sienet kasviöljyssä kullanruskeiksi.
3. Kuori perunat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, suola ja mausta.
4. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
5. Voitele leivinastia kasviöljyllä, laita ensimmäinen kerros perunoita.
6. Seuraavaksi aseta paistetut sienet, suolaa niitä hieman.
7. Aseta sipulit sienien päälle.
8. Levitä seuraavaksi kerros jäljellä olevista perunoista.
9. Voitele perunan ylempi kerros smetalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
10. Paista vuokaa 180-200 asteen uunissa 40-50 minuuttia, kunnes kullanruskea. Ripottele hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen tapa leipoa perunoita hapankermassa uunissa

On monia tapoja valmistaa perunoita. Tämä on monipuolinen vihannes, josta voi tulla itsenäisen lautasen perusta tai lisuke kaikille liha- ja kalaruokille. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen vaihtoehdon perunoiden paistamiseen smetanaan uunissa.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 25 minuuttia

Annokset: 3-4.

Ainekset:

• Perunat - 600 gr.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Sipuli sipuli - 40 gr.
• Kermaviili 15-20% - 150 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 40 ml.
• Tilli maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori perunat, pese ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sipuli renkaiksi.
2. Lisää jauhettu pippuri, suola, hienonnettu valkosipuli ja tilli smetanaan, sekoita.
3. Voitele lämmönkestävä muoto kasviöljyllä. Levitä perunat ja sipulit kerroksittain, voitele ne kermakastikkeella.
4. Voitele yläkerros hyvin kermakastikkeella.
5. Peitä muotti foliolla ja laita uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen, 30-35 minuutiksi. Poista sitten folio ja kypsennä astiaa vielä 5-10 minuuttia ilman kantta. Tarjoile kuumia perunoita hapankermassa paistettuna.

Hyvää ruokahalua!

Majoneesissa paistetut perunaviipaleet valkosipulilla

Majoneesissa paistettujen perunaviipaleiden resepti on myös houkutteleva, koska se säästää huomattavasti aikaa ruoanlaitossa. Sinun tarvitsee vain pilkkoa vihannes ja laittaa se uunivuokaan. Sillä välin uuni on käynnissä, tee muita hyödyllisiä asioita.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Perunat - 3-5 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl
• Kasviöljy - 3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi.
2. Laita perunat kulhoon, lisää suola ja mausteet ja sekoita.
3. Lisää sitten majoneesi ja sekoita uudelleen hyvin.
4. Voitele leivinpaperi öljyllä ja aseta viipaleet.
5. Paista perunoita 200 asteessa 30-35 minuuttia.
6. Tarjoa perunat kermakastikkeen tai minkä tahansa kala- tai liharuuan kanssa.

Hyvää ruokahalua!