Täytetyt paprikat-10 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä

Täytetyt paprikat ovat runsas, maukas ja elinvoimainen ruokalaji. Se on erityisen suosittu syksyllä, kun suuri määrä tätä kasvista kypsyy. Artikkeli kokoaa yhteen 10 herkullisinta täytettyä paprikaa.

Täytetyt paprikat riisin ja jauhelihan kanssa uunissa

Riisiä ja jauhelihaa täytetyt paprikat voidaan valmistaa lounaaksi tai illalliseksi, tämä on runsas ja terveellinen ruokalaji. Uunissa se on erityisen aromaattinen ja mehukas. Jos käytät täytteessä kypsennettyä riisiä, sinun ei tarvitse keittää sitä etukäteen.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 5.

• 
  Kuori ja pese sipulit ja porkkanat. Pilko sipuli ja raasta porkkanat hienoksi. Paista vihannekset kasviöljyssä pehmeiksi.
• 
  Yhdistä kulhossa jauheliha ja keitetty riisi.
• 
  Lisää jäähtynyt vihannesten paistaminen riisiin ja lihaan.
• 
  Riko yksi muna kulhoon ja mausta suolalla ja mausta makusi mukaan.
• 
  Sekoita paprikan täytteen täyte hyvin.
• 
  Pese paprikat, leikkaa puoliksi, kuori väliseinät ja siemenet.
• 
  Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Täytä pippuripuolet lihatäytteellä ja laita muottiin. Aseta astia paprikoineen uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, 20 minuutiksi.
• 
  Sekoita majoneesi raastetun juuston ja jauhetun valkosipulin kanssa. Voitele täytetyt paprikat juusto-majoneesikastikkeella ja palauta ne uuniin vielä 15-20 minuutiksi.
• 
  Tarjoile kuumia täytettyjä paprikoita kultaisen kuoren kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa paprikaa riisin ja jauhelihan kanssa kattilassa?

Täytetyt paprikat ovat moldovalaisia ​​ruokia, ja ne voidaan valmistaa eri tavoin. Kattilassa täytetyt paprikat haudutetaan tuoksuvassa kastikkeessa, mikä tekee astiasta erittäin mehukkaan ja omavaraisen.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Bulgarian paprikat - 6 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Täyttöä varten:
• Jauheliha - 350 gr.
• Vihreät - 3-4 haaraa.
• Riisi - 150 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kastikkeelle:
• Kerma 10% - 600-800 ml.
• Vihreät - 3-4 haaraa.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pese paprika, leikkaa päältä, poista väliseinät ja siemenet. Älä hävitä paprikoiden yläosia.
2. Huuhtele riisi ja keitä suolavedessä. Leikkaa sipulit kuutioiksi, pilko vihreät veitsellä. Paista sipulia kasviöljyssä 3 minuuttia, lisää sitten yrtit ja paista vielä 1 minuutti. Yhdistä sitten keitetty riisi, kasvispaisti ja jauheliha. Mausta täyte suolalla ja mausta makusi mukaan.
3. Täytä paprikat seoksella ja peitä leikatut kannet.
4. Valmista täytetty paprikakastike.Hienonna sipuli ja valkosipuli, paista kevyesti kasviöljyssä. Lisää sitten tomaattimurska ja kerma, suola ja mausta kastike.
5. Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä 7 minuuttia, lisää sitten hienonnetut yrtit ja poista lämmöltä.
6. Laita täytetyt paprikat kattilaan, peitä ne kermaisella kastikkeella. Keitä kannella miedolla lämmöllä 35 minuuttia.
7. Täytetyt paprikat kattilassa kermakastikkeessa ovat erittäin kauniita ja maukkaita.

Hyvää ruokahalua!

Paprikat, jotka on täytetty puolikkailla juustolla uunissa

Kypsennettyjen paprikoiden puolikkaiden valmistaminen juustolla uunissa. Tämä on monien suosikki ruokalaji, se näyttää herkulliselta ja tehokkaalta. Uunissa paistamisen ansiosta vihannekset säilyttävät vitamiinit.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Riisi - 0,5 rkl.
• Jauheliha - 500 gr.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Juusto - 150 gr.
• Smetana - 3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Bulgarian pippuri - 10 kpl.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voiteluun.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä riisi pehmeäksi suolavedessä. Yhdistä jauheliha ja keitetty riisi, suola ja mausta täyte maun mukaan.
2. Pese paprikat, leikkaa puoliksi, kuori väliseinät ja siemenet. Täytä pippuripuolet lihatäytteellä.
3. Sivele paprikat smetanalla ja laita jokaiselle tomaatti.
4. Voitele muoto kasviöljyllä, laita siihen täytetyt paprikat, ripottele ne raastetulle juustolle.
5. Paista paprikaa 180-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia, kunnes muodostuu herkullisen kullanruskea kuori. Tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Mehukas paprika täytetty kanalla ja sienillä uunissa

Vaikka tämä ruokalaji voidaan luokitella ruokavalioksi, se voi helposti muodostaa perustan runsaalle lounaalle tai illalliselle koko perheelle. Makeat paprikat ovat täynnä herkkää kanaa ja sieniä, tämä yhdistelmä ilahduttaa epäilemättä ainutlaatuisella maullaan.

Kokkausaika: 75 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 5 kpl.
• Kananliha - 200 gr.
• Sienet - 300 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tilli maun mukaan.
• Kasviöljyä maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki tarvittavat ainesosat luettelon mukaisesti. Raasta porkkanat ja juusto. Kuori tomaatit. Leikkaa sipulit, sienet, tomaatit ja kana kuutioiksi. Pilko vihreät veitsellä hienoksi.
2. Paista sipulit paistinpannussa kasviöljyssä, lisää sienet, liha, tomaatit ja yrtit, paista kunnes liha on pehmeää. Mausta paistinpannu suolalla ja mausta 5 minuuttia ennen kypsennystä, peitä sitten pannu ja jatka hauduttamista.
3. Pese paprikat, leikkaa ne kahtia, poista väliseinät ja siemenet. Kiehauta pippuripuolet kiehuvassa vedessä 3 minuuttia.
4. Aseta sitten paprikat tasaiselle alustalle ja anna veden valua.
5. Täytä pippuripuolet valmiilla täytteellä ja laita voideltuun uunivuokaan.
6. Paista täytetyt paprikat uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20-25 minuuttia. Ripottele sitten paprikat raastetulla juustolla ja palaa uuniin vielä 5-10 minuutiksi, jotta juusto sulaa ja ruskistuu. Täytetyt paprikat ovat valmiita, voit tarjoilla niitä pöydällä.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti paprikoille, jotka on täytetty vihanneksilla ja riisillä

Ruokavalion resepti herkullisille täytetyille paprikoille. Tämä ruokalaji on nopea, maukas ja yksinkertainen, se voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana tai lisukkeena pääliha- tai kalaruokalle.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 2 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Salottisipulit - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Mantelijauho - ¾ rkl.
• Keitetty riisi - 1,5 rkl.
• Rusinat - 2 rkl
• Minttu - 2 rkl
• Persilja - 1 nippu.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset, pese yrtit ja vihannekset.
2. Kaada rusinat kuumalla vedellä ja anna vaikuttaa 3-5 minuuttia.
3. Leikkaa tomaattien yläosa pois siltä puolelta, johon varsi oli kiinnitetty.
4. Poista massa varovasti tomaateista.
5. Leikkaa paprika puoliksi, poista väliseinät ja siemenet.
6. Laita paprikan puolikkaat uunivuokaan ja lorauta päälle oliiviöljyä.
7. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi veitsellä.
8. Pilko persilja ja minttu hienoksi veitsellä.
9. Leikkaa tomaattimurska pieniksi kuutioiksi.
10. Valuta ja kuivaa rusinat.
11. Paista sipuli ja valkosipuli kasviöljyssä kullanruskeiksi.
12. Lisää ruokalusikallinen mantelijauhoa pannulle, sekoita ja jatka paistamista.
13. Lisää seuraavaksi pannulle keitettyä riisiä, 2/3 persiljaa, minttua, tomaatteja ja rusinoita.
14. Sekoita kaikki ainekset paistinpannulla, suola ja mausta makusi mukaan.
15. Täytä paprikan puolikkaat tuloksena olevalla täytteellä. Paista paprikaa 200 -asteiseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuuttia.
16. Sekoita tehosekoittimessa mantelijauho ja loput persilja.
17. Poista paprikat uunista 20 minuutin kuluttua, peitä ne mantelijauho- ja persiljaseoksella ja jatka paistamista vielä 20 minuuttia. Tarjoile kuumia täytettyjä paprikoita.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia täytettyjä paprikoita kermakastikkeessa uunissa

Ihanteellinen, tasapainoinen vihannesten ja lihan ruokalaji. Kermakastikkeessa täytetyillä paprikoilla on suuri määrä faneja, ei ole yllättävää, koska se on niin mehukas ja maukas, että on mahdotonta kieltäytyä siitä.

Kokkausaika: 120 minuuttia

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 15.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 15 kpl.
• Jauheliha - 1 kg.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Keitetty riisi - 200 gr.
• Suola - 1 tl
• Sekoitus paprikaa maun mukaan.
• Kermakastikkeelle:
• Smetana - 200 ml.
• Tomaattipyree - 100 ml.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Humala -suneli - 0,5 tl
• Korianteri - 0,3 tl
• Suola - 0,3 tl
• Punaista pippuria maun mukaan.
• Laakerinlehti maun mukaan.
• Kasvis tyyny:
• Tomaatti - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Kuuma pippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori porkkanat, pese ja raasta karkealla raastimella.
2. Kuori ja raasta myös sipulit.
3. Laita jauheliha ja keitetty riisi kulhoon, suola ja mausta, sekoita.
4. Leikkaa puolet sipulista puolirenkaisiin, tomaatti ja porkkanat viipaleiksi. Laita puolet hienonnetuista vihanneksista uuninkestävään vuokaan.
5. Pese paprikat, kuori väliseinät ja siemenet, täytä ne lihatäytteellä.
6. Aseta täytetyt paprikat kasvityynyn päälle. Laita loput vihannekset päälle, lisää kuumaa paprikaa maun mukaan ja kaada kiehuvaan veteen.
7. Peitä lomake kannella ja paista vihanneksia 200-asteisessa uunissa 40-50 minuuttia.
8. Valmista smetana kastike. Sekoita smetana ja tomaattisose, lisää suneli -humala, jauhettu korianteri, hienonnettu valkosipuli ja suola.
9. Ota pippuripannu uunista, kaada valmis smetana kastike vihannesten päälle, lisää laakerinlehti. Alenna lämpötila 150 asteeseen ja paista vielä 20 minuuttia.
10. Tarjoile kuumia täytettyjä paprikoita kermakastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa täytettyjä paprikoita kattilassa tomaattipastalla?

Jauhelihalla täytetty pippuri ei vaadi ylimääräisiä lisukkeita. Tämä on erittäin suosittu ruokalaji kesä-syksyn aikana, jolloin kasviksia on runsaasti ja haluat kevyttä ja maukasta ruokaa.

Kokkausaika: 100 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 10-12

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 10-12 kpl.
• Jauheliha - 0,8 kg.
• Riisi - 0,5 rkl.
• Tomaattimehu - 800 ml.
• Sipulit - 2-3 kpl.
• Kasviöljyä maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeria maun mukaan.
• Laakerinlehti maun mukaan.
• Pippuriherneet - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - 0,25 tl
• Kaneli - 0,25 tl
• Neilikka - 0,25 tl
• Kuivattu inkivääri - 0,25 tl
• Paprika - 0,25 tl

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele riisi juoksevalla vedellä, laita se sitten kattilaan, kaada raikasta vettä, lisää hieman suolaa ja keitä kunnes se on kypsää.
2. Lisää jauhelihaan suola, jauhettu pippuri ja yksi hienonnettu sipuli. Vaivaa jauheliha huolellisesti käsin, lisää hieman vettä, sen pitäisi osoittautua homogeeniseksi ja viskoosiseksi.
3. Lisää keitetty riisi jauhelihaan.
4. Sekoita hyvin, jotta riisi jakautuu tasaisesti jauhelihan päälle.
5. Pese paprikat, leikkaa varret, poista väliseinät ja siemenet.
6. Täytä paprikat lihatäytteellä.
7. Pilko sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä.
8. Jos käytät tomaatteja omassa mehussa, sinun on ensin jauhettava ne tehosekoittimella.
9. Lisää pannulle tomaattimehu paistetuille sipulille.
10. Lisää myös suola, sokeri, pippuri, inkivääri, neilikka ja kaneli kastikkeeseen. Hauduta kastiketta 5 minuuttia, välillä sekoittaen.
11. Laita täytetyt paprikat isoon kattilaan, lisää laakerinlehti.
12. Kaada tomaattikastike paprikoiden päälle, kiehauta, peitä sitten ja hauduta miedolla lämmöllä puoli tuntia. Kokeile sitten suolakastiketta, lisää tarvittaessa suolaa ja keitä paprikaa vielä 10 minuuttia. Sammuta sitten lämpö ja anna paprikoiden hautua 20-30 minuuttia. Tarjoile kuumaa täytettyä paprikaa tomaattikastikkeessa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea resepti täytettyihin paprikoihin pannulla

Täytetyt paprikat voidaan paistaa uunissa, hauduttaa kattilassa tai hitaassa liesissä tai kypsentää pannulla. Tässä reseptissä suosittelemme paistinpannun käyttöä, se on nopeaa ja erittäin kätevää.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 8-10.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 8-10 kpl.
• Jauheliha - 400 gr.
• Keitetty riisi - 200 gr.
• Smetana - 150 ml.
• Tomaattipasta - 150 ml.
• Porkkanat - 200 gr.
• Sipulit - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljyä maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori sipulit ja leikkaa kuutioiksi.
2. Kuori porkkanat, pese ja raasta hienolla raastimella.
3. Paista puolet sipulista kasviöljyssä.
4. Lisää seuraavaksi puolet raastetuista porkkanoista pannulle.
5. Sekoita jauheliha keitettyyn riisiin.
6. Lisää täytteeseen jäähdytetty vihannespaisto, suola ja mausta seos maun mukaan.
7. Pese paprikat, leikkaa päältä, poista väliseinät ja siemenet.
8. Täytä paprikat lihatäytteellä.
9. Yhdistä kulhossa smetana ja tomaattimurska.
10. Kaada kasviöljyä paksuun kattilaan, laita loput sipulit ja porkkanat, paista ne.
11. Lisää sitten kermaviili ja tomaattiseos, sekoita.
12. Laita sen jälkeen täytetyt paprikat kattilaan, kaada päälle vettä niin paljon, että se saavuttaa paprikoiden keskikohdan. Hauduta paprikaa peitettynä keskilämmöllä 40 minuuttia.
13. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kanaan ja juustoon täytettyjen paprikoiden valmistukseen

Paprikat ovat kirkas ja terveellinen vihannes, yksi syy sen suureen suosioon on, että se säilyttää kauniin värin myös lämpökäsittelyn jälkeen. Siksi täytetyt paprikat voivat koristella paitsi tavallista ruokapöytää myös juhlallista juhlaa.

Kokkausaika: 65 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 2 kpl.
• Kanafilee - 300 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Kova juusto - 80 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Smetana - 2 rkl
• Kasviöljy - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese paprikat, leikkaa ne pituussuunnassa, älä leikkaa vihreitä pyrstöjä. Poista väliseinät ja siemenet puolikkaista. Voitele muoto kasviöljyllä ja laita paprikat siihen.
2. Leikkaa kanafilee ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Suolaa ja mausta täyte maun mukaan, lisää smetana, sekoita hyvin.
3. Leikkaa tomaatti kuutioiksi ja lisää lihatäytteeseen.
4. Täytä paprikan puolikkaat seoksella. Aseta astia täytettyjen paprikoiden kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 190-200 asteeseen, 30 minuutiksi.
5. Puolen tunnin kuluttua ripottele paprikat raastetulle juustolle ja palaa uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
6. Kun juusto sulaa ja täytetyt paprikat saavat kullanruskean kuoren, voit ottaa astian uunista ja tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia paprikoita jauhelihalla ja vihanneksilla hitaassa liesissä

Täytetyt paprikat ovat ruokalaji, joka voidaan helposti valmistaa tulevaa käyttöä varten. Riittää, kun teet aihioita, asetat ne pakastimeen ja laitat ne hitaaseen liesiin ennen lounasta tai illallista. Ruokalaji osoittautuu maukkaaksi ja tyydyttäväksi, ja lisäksi se ei vaadi ylimääräisiä lisukkeita.

Kokkausaika: 90 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 9.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 9 kpl.
• Jauheliha - 300-400 gr.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Riisi - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljyä maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori ja pese sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella.
2. Pese tomaatti ja leikkaa kuutioiksi.
3. Kaada kasviöljyä monitoimikoneen kulhoon, aktivoi "Paista" -tila ja laita sipuli, paista se läpinäkyväksi.
4. Seuraavaksi laita porkkanat kulhoon, jatka paistamista.
5. Lisää sitten tomaatit, sekoita ja paista vihanneksia puoliksi kypsiksi. Sammuta sen jälkeen monitoimikone ja jätä paistamisen neljäs osa kulhoon, loput menevät paprikoiden täyttöön.
6. Leikkaa paprikasta kruunu, poista väliseinät ja siemenet.
7. Yhdistä kulhossa jauheliha, riisi ja kasvikset.
8. Täytä paprikat lihatäytteellä.
9. Laita sitten täytetyt paprikat monitoimikulhoon.
10. Täytä työkappaleet kuumalla vedellä, valitse "Sammutus" -tila monitoimivalikosta ja aseta ajastin 1 tuntiin.
11. Tarjoile kuumaa täytettyä paprikaa kastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!