Täytetyt paprikat uunissa-10 vaiheittaista reseptiä

Paprika on sinänsä erittäin maukas vihannes, ja jos se on myös täytetty mehukkaalla lihalla, johon on lisätty riisiä, siitä tulee erittäin kaunis ja ennen kaikkea maukas ja mutkaton ruokalaji, joka voidaan valmistaa illalliselle tai tarjoilla juhlapöytä.

Paprika täytetty uunissa puoliksi

Kirkas ja alkuperäinen astia värikkäistä paprikoista, jotka on täytetty jauhelihalla, riisillä ja paistettu juustolla uunissa, ei ole vain maukasta, vaan myös helppoa. Kuuma osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, mutta samalla vähäkaloriseksi. Lisäksi tässä reseptissä voit käyttää paitsi tuoreita vihanneksia myös jäädytettyjä.

Kokkausaika - 50 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 2.

• 
  Täytteen keittäminen. Keitä riisiä suolatussa vedessä noin 10 minuuttia, kunnes se on puoliksi kypsynyt (jyvien ytimen on pysyttävä kiinteänä) ja jäähdytä.
• 
  Pese filee juoksevan veden alla, puhdista se valkoisista kalvoista ja rasvan suluista ja kuivaa. Leikkaa seuraavaksi lintu pieniksi paloiksi.
• 
  Yhdistä kylmä riisi ja lihat.
• 
  Pilko sipulit ja porkkanat ja kuullota kasviöljyssä pehmeiksi. Kun vihannekset ovat ruskistuneet, laita ne rintojen päälle murojen kanssa.
• 
  Mausta ruokahalu täytteellä maun mukaan pippurilla ja suolalla - sekoita hyvin.
• 
  Aloitetaan täytettä. Jos käytämme tuoretta paprikaa, leikataan molemmat kahteen yhtä suureen osaan, poistamme siemenet ja täytämme ne etukäteen valmistetulla täytteellä. Jos käytämme jäädytettyjä pippuria, täytämme ne ilman sulatusta.
• 
  Laita jokaisen "veneen" päälle ohut viipale tomaattia.
• 
  Ripottele kaksi puolta hienoksi raastetulle juustolle.
• 
  Laitoimme vihannesten "veneet" leivinpaperille, joka on peitetty leivinpaperilla.
• 
  Ja jäljellä oleva pippuri "peitetään" juustoviipaleilla (murskaamatta sitä) - vaihteeksi.
• 
  Lähetämme myös puolikkaat mozzarellan kanssa leivinpaperille.
• 
  Kaada ylhäältä melko paljon auringonkukkaöljyä.
• 
  Paistamme täytettyjä paprikoita 190 asteen lämpötilassa 20-25 minuuttia - riippuen uunisi tehosta.
• 
  Tarjoile kuumana yhdessä tuoreiden salaatinlehtien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Paprikat jauhelihalla ja riisi kokonaisina uunissa

Pippurilla täytettäessä on monia muunnelmia täytteestä: kananrinta, marinoitu juusto, vihannekset sienillä, mutta klassisessa reseptissä paprikat täytetään mehukkaalla jauhelihalla ja riisillä.

Kokkausaika - 55 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 8 kpl.
• Jauhettu sianliha - 500 gr.
• Kiehautettu riisi - 0,2 rkl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3-4 hammasta.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 3 rkl
• Smetana - 3 rkl
• Auringonkukkaöljy - 3 rkl
• Suola - 1 tl
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - ½ rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Aloitamme täytteen valmistamisen.Ensinnäkin, keitämme riisiä, kunnes se on puoliksi kypsennetty, eli jyvien tulisi osoittautua pehmeiksi ulkopuolelta ja kovia sisältä.
2. Kuori kaksi keskikokoista sipulia ja pilko hienoksi.
3. Pilko myös muutama valkosipulinkynsi tai kulje puristimen läpi.
4. Hiero porkkanat karkealle raastimelle ja kuullota yhdessä sipulin ja valkosipulin kanssa kullanruskeaksi ja pehmeäksi.
5. Sekoita paistaminen jäähtyneen riisin kanssa.
6. Lisää sitten jauheliha huoneenlämmössä, suola ja pippuri makusi mukaan.
7. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
8. Huuhtele paprikat juoksevan veden alla, kuivaa ne talouspaperilla ja leikkaa varovasti päältä. Sitten leikkasimme valkoiset väliseinät ja poistimme kaikki siemenet.
9. Täytä lusikalla kukin pippuri tiukasti ja peitä se yläpuolella, jonka katkaisit ennen.
10. Kun kaikki aihiot on täytetty, siirrämme ne leivinastiaan, joka on aiemmin öljytty.
11. Valmista täyte erillisessä astiassa: sekoita vesi, tomaattipasta (voit korvata sen ketsupilla tai hienonnetuilla tomaateilla omassa mehussasi) ja smetana - täytä paprikat.
12. Paistamme 35-40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
13. Tarjoile pöydälle suoraan uunista, kaada päälle smetanaa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa täytetyt paprikat uunissa juustolla?

Kaikkein herkkä aromaattinen ruokalaji, joka on valmistettu pehmeästä juustosta täytetyistä kirkkaista paprikoista, on hyvin yksinkertainen ja nopea, ja mikä tärkeintä - herkullinen. Resepti käyttää saatavilla olevia ainesosia, jotka voidaan helposti vaihtaa makusi mukaan. Käytä esimerkiksi raejuustoa marinoidun juuston sijasta.

Kokkausaika - 30 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Paprika - 1,5 kpl.
• Feta - 200 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 3-4 hammasta.
• Persilja - 1/2 nippu.
• Oliiviöljy - 3 rkl
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Savustettu paprika - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Täytteen keittäminen. Laita suolaliuosjuusto syvään kulhoon ja vaivaa haarukalla.
2. Pilko muutama valkosipulinkynsi tai kulje valkosipulipuristimen läpi ja lisää fetaan. Lisää jauhettu pippuri, paprika ja kaksi ruokalusikallista laadukasta oliiviöljyä.
3. Hiero 100 grammaa kovaa juustoa karkealle raastimelle.
4. Yhdistämme kahdenlaisia ​​juustoja keskenään ja sekoitamme hyvin.
5. Huuhtele persilja, kuivaa ja hienonna.
6. Lähetämme hienonnetut vihreät juustomassaan ja sekoitamme uudelleen.
7. Leikkaa paprika kahteen yhtä suureen osaan (pituussuunnassa) ja poista kaikki siemenet ja valkoiset väliseinät.
8. Laita puolikkaat uunivuokaan, voideltu hieman öljyllä.
9. Täytä paprikat tuoksuvalla täytteellä ja paista noin 15-20 minuuttia 180-190 asteen lämpötilassa.
10. Tämä ruokalaji maistuu yhtä hyvältä sekä kylmänä että kuumana. Suositellaan tarjoiltavaksi lisukkeena tai itsenäisenä ruokana. Hyvää ruokahalua!

Mehukkaat täytetyt paprikat uunissa paistettuna kastikkeella

Klassinen resepti täytetyille paprikoille, jotka on haudutettu uunissa smetanan ja tomaattikastikkeen kanssa. Vihannekset ovat erittäin pehmeitä ja sulavat vain suussa.

Kokkausaika - 1 t. 20 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset - 9-10 kpl.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 9-10 kpl.
• Jauheliha - 500 gr.
• Riisi - 4 rkl
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Rakeinen sokeri - ¼ tl
• Auringonkukkaöljy - 2-3 rkl
• Tomaattipasta - 3 rkl
• Smetana - 150-200 ml.
• Vesi - 1-1,5 rkl.
• Tilli (kuivattu) - 1 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Juuri jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele paprikat huolellisesti juoksevan veden alla, anna kuivua ja poista huolellisesti siemenet ja väliseinät jokaisen hedelmän sisällä.
2. Kuumenna kasviöljyä paistinpannulla, kuumenna ja paista pippuria kullanruskeaksi joka puolelta.
3. Valmistetaan täyte. Keitä riisiä suolavedessä noin 10-12 minuuttia ja jäähdytä.
4. Pilko sipuli pieneksi kuutioksi ja raasta porkkanat karkealla tai keskikokoisella raastimella.
5. Anna kasvisten olla pehmeitä 5-7 minuuttia koko ajan sekoittaen.
6. Yhdistämme kaikki komponentit klassiseen täytteeseen: jauheliha, murot ja paistaminen. Lisää suosikkimausteesi, suola ja pippuri mieleiseksesi.
7. Kastikkeen valmistamiseksi raasta kaksi tomaattia hienolla raastimella tai keskeytä tehosekoittimella. Lisää kuivattu tilli, rakeinen sokeri ja hienonnettu valkosipuli saatuun soseeseen.
8. Sekoita tomaattikastike jauhelihan kanssa ja täytä jokainen pippuri tiukasti lusikalla. Toistamme käsittelyä, kunnes kaikki ainekset on käytetty ja siirretään tulenkestävään muottiin, jossa on korkeat sivut.
9. Voit kaataa puolitoista lasillista vettä lisäämällä smetanaa, tomaattipyrettä ja sekoittamalla tasaiseksi. Kaada täytetyt paprikat tuloksena olevalla seoksella.
10. Hauduta uunissa pehmeäksi, noin 50-60 minuuttia 160-180 asteen lämpötilassa. Tarjoile kuumana kermavaahdon kanssa. Hyvää ruokahalua!

Täytetty paprika kanan ja sienien kanssa uunissa

Valmistamme mehukkaan, kevyen ja vähäkalorisen ruokalajin paprikoista, jotka on täytetty herkällä kanafileellä ja johon on lisätty sieniä. Resepti ei vie paljon aikaa, ja tulos miellyttää varmasti.

Kokkausaika - 1 h. 5 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 3 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kanafilee - 300 gr.
• Sienet - 300 gr.
• Juusto - 150 gr.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Tilli - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Juuri jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 2-3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Aloitamme keittämisen täytteen kanssa. Sen valmistamiseksi kuori ja hienonna yksi keskikokoinen sipuli ja paista sitten pienessä määrässä öljyä läpikuultavaksi.
2. Huuhtele sienet, kuivaa ja leikkaa ohuiksi levyiksi.
3. Lähetämme herkkusienet ruskistetuille sipulille ja haudutamme miedolla lämmöllä noin 10-12 minuuttia.
4. Jauhaa filee pieniksi kuutioiksi.
5. Lähetämme myös linnun pannulle, lisäämme hienonnettua tilliä, suolaa ja pippuria makusi mukaan ja sekoita huolellisesti. Jatkamme kypsentämistä kannen alla vielä 5-7 minuuttia.
6. Aloitetaan pääainesosasta - pippurista. Leikkaamme kaikki vihannekset puoliksi ja kuorimme siemenpalkin pois.
7. Laita muutama ruokalusikallinen tuoksuvaa kuumaa täytettä jokaiseen osaan ja laita se leivinpaperille, joka on vuorattu kalvolla tai leivinpaperilla paistamista varten. Lähetämme uuniin 20 minuutiksi 180 asteen lämpötilassa.
8. Kun aika on kulunut, ripottele runsaasti "veneitä" kovalla juustolla, joka on raastettu keskikokoiselle raastimelle, ja jatka paistamista vielä 5 minuuttia.
9. Pehmeät ja kevyet paprikat kanatäytteellä ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti paprikoille, jotka on täytetty vihanneksilla ja riisillä

Kasvistäytteellä täytetyt kotitekoiset paprikat - yksinomaan vihanneksia ja vähän riisiä - on erittäin kevyt mutta tyydyttävä ruokalaji, jota voidaan käyttää lisukkeena tai välipalana.

Kokkausaika - 1 t. 55 min.

Kokkausaika - 1 t. 20 min.

Annokset – 6-8.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 8-10 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 1-2 rkl
• Täyttöä varten:
• Riisi - ½ rkl.
• Tomaatit - 1-2 kpl.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Persilja - 1 nippu.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kastikkeelle:
• Tomaatit - 4-5 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Ketsuppi - 1-2 rkl
• Rakeistettu sokeri - ½ tl

Kypsennysprosessi:

1. Aloitamme ruoanlaiton tärkeimmällä ainesosalla - paprikalla. Pesemme kaikki vihannekset huolellisesti ja poistamme varovasti kaikki siemenet ja väliseinät. Paista valmistetut hedelmät kevyesti auringonkukkaöljyssä.
2. Valmistetaan tuoksuva täyte. Tätä varten keitä puoli lasillista riisiä, kunnes se on puoliksi kypsennetty. Jauhaa sipulit, tomaatit, valkosipuli ja yrtit veitsellä pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
3. Kuullota sipulit ja porkkanat kuumassa öljyssä kullanruskeiksi ja anna jäähtyä hieman.Yhdistä sitten syvällä lautasella paistaminen, riisi, tomaattikuutiot, valkosipuli ja hienonnetut vihreät, suola ja pippuri mieleiseksesi - sekoita. Täytä tuloksena olevalla massalla jokaisen pippurin tyhjät ontelot.
4. Aloitetaan seuraavaksi improvisoidun kastikkeen valmistaminen, joka muistuttaa lechoa. Paista hienonnettu sipuli ja valkosipuli kasviöljyssä useita minuutteja, lisää sitten pieniksi kuutioiksi leikatut paprikat ja tomaatit, vatkaa tehosekoittimessa tasaiseksi tai raastetaan hienolla raastimella (ei ihoa). Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä kannen alla vähintään 15-20 minuuttia. Laita muutama minuutti ennen ruoanlaittoa muutama ruokalusikallinen ketsuppia, hieman rakeistettua sokeria, suolaa ja sekoita huolellisesti. Jatkamme kypsentämistä vielä 2-3 minuuttia ja poistamme liedeltä.
5. Laita täytetyt paprikat kattilaan (jos kypsennät liedellä - hauduta 40 minuuttia miedolla lämmöllä kannen alla) tai uunivuokaan, jossa on korkeat sivut, täytä herkullisella kastikkeella ja paista noin 50 minuuttia 160 asteen lämpötilassa -180 astetta. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa täytetyt paprikat kermakastikkeessa uunissa?

Ei ole vaikeaa valmistaa mehukkaita paprikoita, jotka sulavat suussasi, täytetään jauhelihalla riisin kanssa ja jopa haudutetaan kermakastikkeessa. Pisin aika tässä reseptissä on itse leivontaprosessi. Tämä ruokalaji on täydellinen perheen illalliselle tai lounaalle.

Kokkausaika - 1 t. 25 min.

Kokkausaika - 45 minuuttia

Annokset - 9 kpl.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 9 kpl.
• Sianliha - 200 gr.
• Naudanliha - 200 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Mausteita maun mukaan.
• Riisi - ½ rkl.
• Smetana - 500 ml.
• Ruisjauho - 2 rkl
• Suolavedelle:
• Etikka 9% - 2 rkl
• Rakeistettu sokeri - 1 rkl
• Suola - 1 rkl
• Vesi - 2,5 litraa.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Jauhelihan kypsentäminen. Kierrämme sianlihaa ja naudanlihaa samassa suhteessa lihamyllyllä tai käytämme valmiita ostettuja tuotteita.
2. Pilko myös yksi keskikokoinen sipuli, aja yksi muna, lisää haluamasi mausteet, suola, pippuri ja vaivaa.
3. Keitä pestyä riisiä suolavedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes se on puoliksi kypsää.
4. Tyhjennä ylimääräinen neste viljasta, anna sen jäähtyä hieman ja yhdistä se lihan kanssa.
5. Täyte on valmis, on aika puuttua tärkeimpään ainesosaan - makeisiin paprikoihin.
6. Poista siemenkapseli varovasti jokaisesta vihanneksesta ja huuhtele vedellä.
7. Kun hedelmät on kuorittu, laitamme ne kiehuvaan suolaveteen (joka on erittäin helppo valmistaa sokerista, suolasta, etikasta ja vedestä) 5 minuutin ajan.
8. Kun aika on kulunut, poista paprikat varovasti ja jäähdytä huoneenlämmössä.
9. Kun vihanneksia on mukava pitää käsissäsi, aloitamme täytteen. Täytä jokainen pippuri lusikalla tiiviisti melkein huipulle.
10. Valmistetaan smetana täyte. Sen valmistamiseksi yhdistämme erilliseen astiaan 2 kupillista suolavettä (jossa poltimme paprikat) ja 2 rkl jauhoja - sekoita.
11. Lisää tähän tarvittava määrä smetanaa (mikä tahansa rasvapitoisuus).
12. Laita täytetyt paprikat syvään uunivuokaan ja kaada tuloksena oleva kermakastike.
13. Paistamme 40 minuuttia 180 asteessa. Tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Herkullisia paprikoita, jotka on täytetty kananrinalla uunissa

Vihannekset ja liha ovat win-win-yhdistelmä, joten ehdotan, että yhdistät kaksi ruokaa yhdessä ja valmistat pehmeitä paprikoita, jotka on täytetty kanalla ja vihanneksilla. Kuuma on uskomattoman herkkä ja tuoksuva.

Kokkausaika - 1 t. 10 min.

Kokkausaika - 25 minuuttia

Annokset - 8 kpl.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 7-8 kpl.
• Kanafilee - 300 gr.
• Sipulit - 3 kpl.
• Tomaatit - 5 kpl.
• Riisi - 50 gr.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Persilja - 30 gr.
• Voi - 100 gr.
• Oliiviöljy - 50 ml.
• Juusto - 70 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Aloitetaan päätuotteesta - pippurista. Leikkaa yläosat pois ja poista osiot ja siemenet varovasti ja huuhtele sitten huolellisesti vedellä.
2. Valmistetaan täyte.Tätä varten yhdistä 300 grammaa hienonnettua siipikarjanfileetä, riisiä (keitetty 5 minuuttia kiehumisen jälkeen), hienonnettu 2 sipulia, 2 tomaattia, yrttejä, valkosipulia ja voita syvällä lautasella. Lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
3. Täytä jokainen pippuri tuoksuvalla täytteellä.
4. Tehdään kastike. Hienonna loput sipulit hienoksi ja paista oliiviöljyssä läpikuultavaksi. Kaada tomaatit kiehuvalla vedellä, poista ohut kuori, leikkaa kuutioiksi ja lähetä ne sipulille. Suola ja hauduta kannen alla 7 minuuttia miedolla lämmöllä.
5. Keskeytämme kuuma kastike tehosekoittimella tasaiseksi ja kaada uunivuoan pohjalle. Laita päälle siipikarjalla täytetyt paprikat ja paista puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa. On suositeltavaa kääntää jokaista pippuria säännöllisesti.
6. Ripottele astia raastetulla juustolla 30 minuutin kuluttua ja keitä vielä 10 minuuttia.
7. Tarjoile pöydälle, koristeltu tuoreilla yrteillä ja siroteltu smetanaa. Hyvää ruokahalua!

Kalkkunalla täytetyt ruokavalio -paprikat uunissa

Herkullisen ruokavalion voi valmistaa helposti kirkkaasta paprikasta ja pehmeästä siipikarjanlihasta - kalkkunasta. Tämä kuuma on loistava päivälliselle ja miellyttää erityisesti niitä, jotka yrittävät syödä oikein ja huolehtivat figuuristaan ​​ja terveydestään.

Kokkausaika - 1 t. 15 min.

Kokkausaika - 25 minuuttia

Annokset – 6.

Ainekset:

• Paprika - 6 kpl.
• Kalkkunan reiden filee - 600 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Smetana - 5-6 rkl
• Juusto - 70-100 gr.
• Auringonkukkaöljy - 2-3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistakaamme lautasemme pääkomponentti - paprikat. Leikkaamme kaikki vihannekset kahteen osaan, puhdistamme ne siemenistä ja väliseinistä ja asetamme ne leivinpaperille, voideltu pienellä määrällä auringonkukkaöljyä.
2. Täyteksi leikkaa kalkkunan massa, yksi sipuli ja tomaatti pieniksi kuutioiksi.
3. Mausta valmistetut ainekset smetanalla ja lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan.
4. Täytämme paprikoiden jokaisen osan herkällä ja aromaattisella täytteellä.
5. Paistamme 40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
6. Kun aika on kulunut, ripottele puolikkaat raastetulle juustolle ja keitä vielä 7-10 minuuttia. Otamme sen uunista, kaadamme smetanaa päälle ja nautimme. Hyvää ruokahalua!

Kuinka herkullista leipoa täytettyjä paprikoita foliossa?

Uskomattoman maukas ja tyydyttävä kuuma ruokalaji makeista paprikoista jauhelihalla, uunissa paistetun juustokupin alla. Tällaisen herkun valmistaminen on erittäin helppoa, ja tulos ilahduttaa sinua ja rakkaitasi.

Kokkausaika - 1 t. 10 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 4 kpl.
• Jauheliha - 200 gr.
• Juusto - 70-100 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi - 30-40 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet. Kuori vihannekset, hankaa juusto ja sulata jauheliha.
2. Leikkaa paprikat pystysuoraan puoliksi, jätä varsi ja poista siemenkapseli.
3. Pilko yksi sipuli hienoksi.
4. Sekoita täytteeksi hienonnettu sipuli ja jauheliha huoneenlämmössä. Lisää suola, pippuri ja sekoita huolellisesti.
5. ¾ osaa juustoa lisätään lihaan ja sekoitetaan uudelleen.
6. Täytä paprikat lusikalla siististi ja tarpeeksi tiiviisti ja laita ne leivinastiaan.
7. Lisää täytteen päälle hieman majoneesia - herkempi maku.
8. Sulje lomake tiiviisti päälle foliolla ja lähetä se uuniin 40-50 minuutiksi 180-190 asteen lämpötilassa. Poista folio 10 minuuttia ennen kypsennystä ja ripottele päälle loput juustot.
9. Tarjoile kuumana, ruokalaji sopii hyvin tuoreiden yrttien kanssa. Hyvää ruokahalua!