Bulgur mit Hühnchen - 6 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Bulgur ist ein gesundes und nahrhaftes Getreide, das seit der Antike in der Gastronomie beliebt ist. Das Produkt kann zusammen mit Hühnchen gekocht werden. Es gibt viele leckere Möglichkeiten. Sehen Sie sich eine Auswahl von 6 Schritt-für-Schritt-Rezepten an und wählen Sie dasjenige aus, das am besten zu Ihnen passt.

Bulgur mit Hühnchen und Gemüse in einer Pfanne

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Ein einfaches und leckeres Gericht für den heimischen Tisch - Bulgur mit Hühnchen und Gemüse. Ein solcher Genuss wird Ihre Speisekarte abwechslungsreich gestalten und Sie auch mit einem hellen Aussehen und Aroma begeistern.

Zutaten
Portionen: +4
Schritte
1 Stunde. 15 Minuten.Siegel
  • Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor, messen die erforderliche Menge ab.
  • Hähnchenbrust fein hacken und in eine mit Butter vorgeheizte Pfanne geben.
  • Legen Sie hier fein gehackte Karotten.
  • Gehackte Paprika dazugeben.
  • Das gleiche machen wir mit Zwiebeln.
  • Tomaten in einem Mixer zerkleinern. Wir schicken die Masse in die Pfanne.
  • Das Gericht nach Geschmack salzen.
  • Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  • Wir ergänzen die Zubereitung mit Sauerrahm.
  • Streuen Sie Gewürze über die Leckerei.
  • Die benötigte Menge Bulgur einfüllen.
  • Füllen Sie das Futter vollständig mit Wasser.
  • Das Gericht bei schwacher Hitze 10-15 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
  • Wenn am Ende Flüssigkeit ist, können Sie den Deckel abnehmen und die Hitze erhöhen.
  • Den fertigen Bulgur mit Hühnchen und Gemüse verrühren, auf Teller anrichten und abschmecken.

Wie backt man Bulgur mit Hühnchen köstlich im Ofen?

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Ein helles und nahrhaftes Gericht für ein hausgemachtes Mittagessen - Hühnchen mit Bulgur im Ofen. Es ist nicht schwer, es vorzubereiten. Beachten Sie ein bewährtes Rezept, mit dem auch Neulinge umgehen können.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Hähnchenkeule - 400 gr.
  • Bulgur - 250 gr.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - 30 ml.
  • Grüns - zur Dekoration.

Kochvorgang:

  1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor.
  2. Zuerst die Hähnchenkeulen braten, bis sie hell errötet sind. 2-3 Minuten reichen.
  3. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln und Karotten fein hacken.
  4. Gemüse 1-2 Minuten in Öl anbraten.
  5. Wir legen hier auch gehackte Paprika hin.
  6. Dann Bulgur zur Gesamtmasse hinzufügen.
  7. Den Rohling mit Salz und Gewürzen bestreuen, den Knoblauch hierher drücken, umrühren und 1 Minute auf dem Herd halten.
  8. Den Bulgur mit Gemüse gleichmäßig auf der Auflaufform verteilen.
  9. Legen Sie ein rötliches Schienbein darauf und füllen Sie alles mit Wasser.
  10. Wir schicken das Gericht 30 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
  11. Nach der Bereitschaft geben wir die Leckereien auf portionierte Teller. Du kannst es versuchen!

Einfacher und leckerer Bulgur Pilaw mit Hühnchen

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Wenn Sie den traditionellen Pilaw satt haben und Ihr Menü abwechslungsreich gestalten möchten, kochen Sie Pilaw auf Bulgurbasis. Das Gericht wird nahrhaft, schmackhaft und aromatisch. Eine großartige Lösung für Ihr Mittagessen!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Bulgur - 200 gr.
  • Huhn - 600 gr.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Knoblauch - 1,5 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Grün nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.
  2. Teilen Sie das Huhn in kleine Stücke.
  3. Gemüse fein hacken: Zwiebeln, Karotten und Knoblauch. Wir nehmen die letzten paar Nelken. Wir lassen den Kopf intakt.
  4. Wir waschen den Bulgur unter Wasser mit einem feinen Sieb.
  5. Gießen Sie Öl in die Pfanne und tauchen Sie die Karotten hier ein.
  6. Nach 2-3 Minuten die Zwiebeln in die Pfanne geben.
  7. Wir köcheln Gemüse und geben es in eine Schüssel, in der wir Pilaw kochen.
  8. Das Hähnchen separat braten, bis es rot wird. Salzen Sie es nach Geschmack.
  9. Die Fleischstücke auf das Gemüse legen.
  10. Füllen Sie die Produkte mit Bulgur und gehacktem Knoblauch.
  11. Füllen Sie das Werkstück mit Wasser. Mit Gewürzen bestreuen und den ganzen Knoblauch in die Mitte geben.
  12. 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Flüssigkeit auf ein Minimum verdampft ist.
  13. Dann die Schüssel mit einem Deckel abdecken.
  14. Wir brennen weiter, bis es für weitere 15 Minuten vollständig gekocht ist.
  15. Fertig ist duftender und krümeliger Bulgur und Hühnchen-Pilaw. Du kannst es versuchen!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Bulgur und Hühnersuppe

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Mit Bulgur und Hühnchen kann eine leichte und köstliche hausgemachte Suppe zubereitet werden. Eine einfache kulinarische Idee wird Ihre Speisekarte abwechslungsreich gestalten und Ihre Familie mit einem angenehmen Geschmack begeistern. Beachten.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Bulgur - 100 gr.
  • Huhn - 300 gr.
  • Kartoffeln - 6 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Gemüse schälen und abspülen, Hähnchen in mittelgroße Stücke teilen.
  2. Wir schicken das Fleisch mit Wasser in einen Topf, salzen und kochen, bis Brühe entsteht.
  3. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
  4. Zwiebel und Karotten hacken und in Pflanzenöl weich braten.
  5. Wir waschen den Bulgur unter kaltem Wasser.
  6. Wir schicken Kartoffeln in die Brühe und nach 5 Minuten Bulgur.
  7. Wir senken auch hier Gemüse ab, salzen, mit Gewürzen bestreuen und kochen das Gericht 20 Minuten bei mittlerer Hitze.
  8. Fertig ist eine schnelle und leckere Hühnersuppe mit Bulgur. Bedienen Sie sich!

Wie kocht man Bulgur mit Hühnchen und Pilzen?

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Ein originelles Gericht für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie - Bulgur mit Hühnchen und Pilzen. Leckereien werden Sie mit Sättigung, hellem Geschmack und Aroma begeistern. Probieren Sie dieses einfache und schnelle Rezept aus!

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Bulgur - 400 gr.
  • Huhn - 400 gr.
  • Pilze - 300 gr.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Wasser - 1,5 EL.
  • Butter - 30 gr.

Kochvorgang:

  1. Die Butter in einer vorgeheizten Pfanne schmelzen.
  2. Wir geben Bulgur hierher, erhitzen ihn zwei Minuten und fügen Pilze hinzu.
  3. Die Speisen mit Wasser auffüllen, nach Geschmack salzen, mit Gewürzen bestreuen und unter dem Deckel ca. 10-15 Minuten köcheln lassen. Sie können über mäßige Hitze.
  4. Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.
  5. Wir verteilen das Fleisch in der Gesamtmasse, mischen und lassen es 30 Minuten bei schwacher Hitze stehen.
  6. Fertig ist ein nahrhaftes Gericht mit krümeligem Bulgur. Teilen Sie es in Portionen auf und bedienen Sie sich!

Bulgur mit Hühnchen in cremiger Sauce

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Ein köstlicher und nahrhafter Leckerbissen für ein Familienessen - Bulgur mit Hühnchen und Sahne. Das Gericht wird saftig, zart und aromatisch und wird Sie mit einem einfachen kulinarischen Prozess begeistern. Bewerten Sie eine interessante Idee.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Bulgur - 200 gr.
  • Hähnchenfilet - 200 gr.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Sahne - 150 ml.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Zwiebel hacken, Karotten durch eine Reibe geben. Gemüse in einer Pfanne mit Pflanzenöl etwa 2-3 Minuten kochen.
  2. Wir versenden hier auch Hähnchenfleisch, vorgeschnitten in kleine Stücke. Rühren und 5-7 Minuten köcheln lassen.
  3. Sahne einfüllen, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Bei mäßiger Hitze kochen, bis der Inhalt kocht.
  4. Wir waschen den Bulgur und schicken ihn zur allgemeinen Masse. Gießen Sie etwas Wasser hinzu, schließen Sie die Schüssel und kochen Sie weitere 10-15 Minuten unter dem Deckel.
  5. Zarter Bulgur mit Hühnchen in Sahne ist fertig. Sie können auf Tellern anrichten und probieren!
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