Käsetortillas – 10 Schritt-für-Schritt-Pfanne-Rezepte

Wenn Sie etwas essen möchten, aber die Zeit knapp wird, können Sie jederzeit Käsekuchen backen. Es ist sehr lecker und praktisch. Auch am nächsten Tag verlieren sie nicht ihren Geschmack und können zum ersten Gang serviert werden. Wir haben 10 tolle Rezepte für die Herstellung von Käsekuchen in der Pfanne speziell ausgewählt.

Leckere Käsekuchen auf Kefir in einer Pfanne

Das Rezept für schnelle und leckere Käsekuchen, die dank des mit Kefir gekneteten Teigs luftig und zart sind. Sie können zum Frühstück oder Mittagessen zubereitet werden.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4

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  Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Für die Füllung 50 Gramm abmessen.
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  In einer Schüssel Kefir, Zucker, Salz, Backpulver, Mehl und Käse vermischen. Den Teig kneten.
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  Den Teig vierteln und zu dünnen Fladen ausrollen. In die Mitte jedes Fladenbrotes etwas geriebenen Käse geben, den Teig zu einer Tüte rollen und wieder ausrollen.
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  Die Tortillas in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten.
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  Die Fladen mit Küchenpapier abtupfen und servieren.

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Guten Appetit!

Wie macht man leckere Milchkäsekuchen?

Aromatisierte, weiche und nahrhafte Tortillas. Diese Kuchen können als multifunktional bezeichnet werden, sie können als Tee zum Frühstück und als Suppe zum Mittagessen serviert werden oder einfach tagsüber einen Snack dabei haben.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4-6.

Zutaten:

Weizenmehl - 1,5-2 EL.

Milch - 0,5 EL.

Ei - 1 Stk.

Käse - 50-70 gr.

Pflanzenöl - zum Schmieren der Arbeitsfläche.

Kochvorgang:

1. Das Ei mit Milch verquirlen.
2. Dann die Hälfte des gesiebten Mehls hinzufügen und die Zutaten glatt rühren.
3. Käse reiben und in eine Schüssel geben.
4. Das restliche Mehl portionsweise einfüllen und den Teig kneten. Damit der Teig nicht an Ihren Händen klebt, bestreichen Sie sie mit Pflanzenöl.
5. Teilen Sie den Teig in mehrere gleiche Teile. Schmieren Sie die Arbeitsfläche mit Pflanzenöl, rollen Sie runde Kuchen darauf.
6. Die Tortillas in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Warm oder gekühlt servieren.

Guten Appetit!

Üppige und zarte Käsekuchen mit Sauerrahm

Schnelle Käsetortillas helfen Ihnen, wenn Sie einen spontanen Snack organisieren müssen. Am besten kneten Sie die Kuchen auf fermentierten Milchprodukten, zum Beispiel Sauerrahm, dann werden sie flauschig und krümelig.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

Käse - 150 gr.

Sauerrahm - 150 ml.

Hühnereier - 2 Stk.

Weizenmehl - 2 EL.

Dill - 1 Bund.

Salz nach Geschmack.

Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Backpulver für Teig - 0,5 TL.

Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Käse, Sauerrahm, Eier, Salz und gemahlenen Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Das Gemüse waschen, trocknen, mit einem Messer fein hacken und in eine Schüssel geben.
2. Alle Zutaten glatt rühren.
3. Mehl sieben und in eine Schüssel geben, Teig kneten.
4. Es wird eine Konsistenz haben, die der von dicker Sauerrahm ähnelt.
5. Den Teig mit einem Esslöffel in eine vorgeheizte Pfanne geben. Die Tortillas bei mäßiger Hitze von beiden Seiten anbraten, bis sie schön goldbraun sind. Die Größe der Tortillas kann man lieben.
6. Die fertigen Tortillas zuerst auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Fett zu entfernen, dann auf einen Teller geben und servieren.

Guten Appetit!

Ganz schnelle Käsekuchen in 15 Minuten in Eile

Schnell Käsekuchen zubereiten, was einfacher sein könnte. Außerdem sind die Zutaten für dieses Gericht immer im Kühlschrank zu finden. Dieses Rezept kann Ihnen bei einem plötzlichen Eintreffen von Gästen helfen.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 8.

Zutaten:

Kefir - 150 ml.

Backpulver - 0,5 TL

Weizenmehl der höchsten Qualität - 215 gr.

Salz - 7-10 gr.

Zucker - 10-15 gr.

Käse - 100 gr.

Butter - 20 gr.

Kochvorgang:

1. Kefir in eine Schüssel geben, Salz, Soda und Zucker hinzufügen, bewegen.
2. Dann 2/3 des gesiebten Mehls hinzufügen und den Teig kneten.
3. Gießen Sie das restliche Mehl in kleinen Portionen ein, achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu fest wird. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
4. Den Teig in 8 Teile teilen, ausrollen. Auf jede Tortilla etwas Käse geben und die Teigränder zur Mitte hin falten. Rollen Sie die entstandenen Beutel wieder mit einem Nudelholz aus.
5. Die Fladen zugedeckt bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2-3 Minuten braten.
6. Heiße Kuchen mit Butter einfetten. Diese Kuchen sind sehr lecker, wenn sie warm gegessen werden, während der Käse noch geschmolzen ist.

Guten Appetit!

Wie kocht man PP-Käsekuchen in einer Pfanne?

Diese Kuchen haben viele Vorteile. Sie sind schnell aus sehr günstigen Zutaten zubereitet und ein solches Gericht kann sicher dem PP zugeschrieben werden. Außerdem macht ihre schöne rötliche Farbe Appetit und man möchte sie gleich probieren.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

Hüttenkäse - 170 gr.

Reismehl - 4 Esslöffel

Käse - 400 gr.

Hühnereier - 2 Stk.

Aromatische Kräuter - nach Geschmack.

Mageres Öl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Den Hüttenkäse durch ein feines Sieb reiben oder mit einem Mixer schlagen. Die Quarkmasse mit den Eiern vermischen.
2. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Käse, Reismehl und Trockengewürze nach Geschmack in eine Schüssel geben.
3. Den Teig kneten, er hat eine etwas dickere Konsistenz als bei Pfannkuchen.
4. Die Tortillas bei mittlerer Hitze von beiden Seiten zugedeckt anbraten. Sie können Tortillas in einer beschichteten Pfanne ohne Öl braten.
5. Warm mit Gemüse und Kräutern servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für gebratene Käse-Kräuter-Tortillas

Sie können ein köstliches Frühstück oder ein leichtes Abendessen zubereiten, indem Sie Käsekuchen mit Kräutern zubereiten. Ausnahmslos jeder mag dieses Gericht, daher lohnt es sich auf jeden Fall, dieses Rezept in Ihrem Kochbuch zu haben.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 3-4.

Zutaten:

Für den Test:

Kefir - 130 ml.

Backpulver - ¼ TL

Salz - ¼ TL

Mehl der höchsten Klasse - 1,5 EL.

Für die Füllung:

Eingelegter Käse - 80 gr.

Hartkäse - 50 gr.

Grüns - 1 Bund.

Butter - 50 gr.

Kochvorgang:

1. Kefir bei Raumtemperatur in eine Schüssel geben, Soda hinzufügen, mischen und 15 Minuten ruhen lassen.
2. Dann Salz und gesiebtes Mehl hinzufügen, den Teig kneten.
3. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Solekäse kann einfach zerbröselt werden. Grünes waschen und mit einem Messer hacken. Kombinieren Sie diese Zutaten in einer Schüssel.
4. Den Teig in 3-4 gleiche Teile teilen, ausrollen und die Füllung darauf geben.
5. Die Tortenränder in der Mitte verbinden, dann mit einem Nudelholz so dünn wie möglich ausrollen, aber darauf achten, dass die Füllung nicht herauskommt.
6. Die Tortillas in einer trockenen, vorgeheizten Pfanne auf beiden Seiten braten, 1-2 Minuten auf jeder Seite.
7. Heiße Kuchen mit Butter einfetten. Sauerrahm-Knoblauch-Sauce passt gut zu solchen Kuchen.

Guten Appetit!

Saftige und zarte Quarkkuchen in der Pfanne

Quarkkuchen sind nicht nur wegen ihres Geschmacks gut, sondern auch, weil sie gekühlt gegessen werden können.Sie sind unglaublich saftig und zart, mit Tee oder Brühe werden sie für eine süße Seele sorgen.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

Hüttenkäse - 150 gr.

Käse - 100 gr.

Mehl der höchsten Qualität - 100-150 gr.

Hühnerei - 1 Stck.

Frühlingszwiebeln - 10 gr.

Salz nach Geschmack.

Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Pflanzenöl - 2 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Den Quark mit einer Gabel zerdrücken, damit keine großen Klumpen entstehen. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
2. In einer Schüssel Hüttenkäse, Käse, Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen.
3. Als nächstes fügen Sie das gesiebte Mehl und die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu. Zu einem einheitlichen Tortilla-Teig kneten.
4. Den Teig zu einer 0,5-0,7 Zentimeter dicken Schicht ausrollen. Den Teig in Stücke schneiden. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, die Rohlinge auslegen und die Kuchen von beiden Seiten braten.
5. Anschließend die fertigen Tortillas auf einen Teller legen und mit einer Sauce nach Wahl servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Tortillas mit Käsefüllung

Mit Käse gefüllte Fladenbrote werden von vielen geliebt. Das Hauptgeheimnis ihres Erfolgs liegt im zarten zähflüssigen Käse, der beim Backen geschmolzen und im Inneren des Kuchens versteckt wird. Wie Sie dieses Wunder machen, verraten wir Ihnen im folgenden Rezept.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

Für den Test:

Mehl - 2 EL.

Kefir - 1 EL.

Hühnerei - 1 Stck.

Backpulver - 1 TL

Salz nach Geschmack.

Für die Füllung:

Suluguni - 100 gr.

Hartkäse - 100 gr.

Pflanzenöl - zum Braten.

Butter - 50 gr.

Kochvorgang:

1. Hartkäse und Suluguni auf einer groben Reibe reiben. Mischen Sie diese Zutaten zusammen.
2. Kefir in eine Schüssel geben, eine Prise Soda hinzufügen, mischen, der Kefir sollte leicht schäumen. Dann das Ei und das gesiebte Mehl hinzufügen.
3. Wir empfehlen nicht, die gesamte Mehlmenge auf einmal zuzugeben, es ist besser, dies schrittweise zu tun, um die Konsistenz des Teigs zu regulieren, er sollte nicht zu fest sein.
4. Den Teig in gleiche Teile teilen, ausrollen, jeweils etwas Käsefüllung darauf geben. Wickeln Sie dann die Teigränder zur Mitte hin, Sie bekommen einen Beutel mit einer Füllung innen, rollen ihn mit einem Nudelholz leicht aus oder drücken ihn mit den Händen flach.
5. Die Fladen in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Heiße Tortillas vor dem Servieren mit Butter einfetten.

Guten Appetit!

Wie macht man köstliche Khachapuri-Käsekuchen?

Um ein wenig in die Atmosphäre des magischen Georgiens einzutauchen oder angenehme Erinnerungen zu wecken, bereiten Sie zu Hause Käsekuchen a la Khachapuri zu. Das Rezept ist sehr einfach und dauert nicht lange.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 2-4.

Zutaten:

Weizenmehl - 160 gr.

Pflanzenöl - 2 Esslöffel

Kefir - 250 ml.

Soda - 0,5 TL

Käse - 200 gr.

Hühnerei - 1 Stck.

Salz - 1 Prise

Kochvorgang:

1. Käse reiben oder mit einer Gabel zerdrücken.
2. In einer Schüssel Kefir, Backpulver, Ei, Salz und Mehl vermischen. Sie erhalten einen Teig mit der Konsistenz von Pfannkuchen. Eine Bratpfanne vorheizen, Pflanzenöl einfüllen. Den Teig mit einem Esslöffel auslöffeln und glatt streichen.
3. Den zerdrückten Käse über die gesamte Oberfläche des Kuchens verteilen.
4. Den restlichen Teig auf den Käse legen. Hitze reduzieren und Pfanne mit Deckel abdecken.
5. Wenn die Ränder des Kuchens gebräunt sind, drehen Sie ihn auf die andere Seite.
6. Auf Wunsch kann ein Käsekuchen a la Khachapuri mit Butter eingefettet werden.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für Käsekuchen mit Schinken in der Pfanne

Käse und Schinken sind die perfekte Kombination, besonders wenn es um gefüllte Käsetortillas geht. So ein herzhaftes Snack-Gericht wird Ihnen bestimmt gefallen.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6-8.

Zutaten:

Weizenmehl - 400 gr.

Kefir - 250 ml.

Schinken - 200 gr.

Käse - 200-250 gr.

Soda - 0,5 TL

Zucker - 0,5 TL

Salz - 0,5 TL

Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Kefir in eine Schüssel geben, Soda, Zucker und Salz hinzufügen, mischen. Dann den geriebenen Käse und das gesiebte Mehl dazugeben.
2. Kneten Sie einen weichen Teig, er sollte elastisch und nicht klebrig sein.
3. Schinken reiben oder in kleine Streifen schneiden.
4. Teilen Sie den Teig in 6-8 gleiche Teile.
5. Jedes Teigstück dünn ausrollen, den Schinken darauf legen.
6. Dann die Teigränder in die Mitte falten und zusammenhalten.
7. Den gefüllten Teig wieder zu einem dünnen Kuchen ausrollen.
8. Die Tortillas in einer gut erhitzten Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Um überschüssiges Fett loszuwerden, tupfen Sie fertige Kuchen mit Papiertüchern ab.
9. Servieren Sie herzhafte und appetitlich aussehende Tortillas mit Ketchup oder Gemüsesalat.

Guten Appetit!