Caesar Salatsauce - 10 Rezepte zu Hause

Jede Hausfrau bereitet Caesarsoße auf ihre Weise zu. Und sie verwenden dieses köstliche Dressing nicht nur im gleichnamigen Salat, sondern auch in verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, manche streichen es einfach aufs Brot. Wir haben 10 verschiedene Caesar-Salat-Dressing-Rezepte ausgewählt, damit Sie dasjenige auswählen können, das am besten zu Ihnen passt.

Rezept für klassische Caesar-Hühnchensauce

Verwenden Sie für das Dressing von Caesar-Salat mit Hühnchen eine spezielle Sauce auf Basis von Sardellen, Olivenöl und Senf. Er ist es, der dem Salat einen einzigartigen Geschmack verleiht und ihn unglaublich macht.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 1.

• 
  Die Sardellen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu. Die Eier hart kochen, schälen, das Eigelb trennen und zu den Sardellen geben.
• 
  Drücken Sie Zitronensaft mit einer beliebigen geeigneten Methode aus.
• 
  Zitronensaft und Olivenöl in eine Schüssel geben und verrühren.
• 
  Dann Salz, schwarzen Pfeffer und geriebenen Käse hinzufügen, gut mischen.
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  Kühlen Sie die Sauce, bevor Sie sie wie angegeben verwenden.

Guten Appetit!

Einfaches Caesar-Sauce-Rezept ohne Sardellen

Wir wollten einen Caesar-Salat machen, aber aus irgendeinem Grund gab es keine Sardellen. Dieses Rezept ergibt eine köstliche und aromatische Sauce aus Senf, Olivenöl und Eiern.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Eigelb - 3 Stk.
• Senf - 2 Esslöffel
• Olivenöl - 100 ml.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Zitronensaft - 1 TL
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
2. Senf zum Eigelb geben, mischen.
3. Zitronensaft einfüllen.
4. Mit Salz abschmecken und gehackten Knoblauch hinzufügen.
5. Olivenöl einfüllen und alle Zutaten verquirlen.
6. Stellen Sie die Sauce in den Kühlschrank und beginnen Sie, den Caesar-Salat selbst zuzubereiten.

Guten Appetit!

Wie macht man Garnelen Caesar Dressing?

Caesar hat viele Variationen. Einer der einfachsten und leckersten ist der Garnelensalat, er hat einen exquisiten Geschmack. Wir sagen Ihnen, welche Sauce ein solches Gericht am besten ergänzt.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Hühnereier - 2 Stk.
• Zitrone - 0,5 Stk.
• Senf - 1 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Olivenöl nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kochen Sie die Eier hart.
2. Eier abkühlen lassen, schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat Proteine ​​​​hinzufügen, und das Eigelb wird bei der Zubereitung der Sauce verwendet.
3. Aus der Hälfte der Zitrone den Saft auspressen.
4. In einem Mixer das Eigelb, Senf, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.
5. Wenn die Sauce sehr dickflüssig ist, können Sie sie mit Wasser verdünnen oder mehr Olivenöl hinzufügen. Die Sauce ist fertig, Sie können sie mit Caesar-Salat mit Garnelen füllen.

Guten Appetit!

Eine schnelle und leckere Mayonnaise-Sauce für hausgemachten Caesar-Salat

Leckeres Caesar-Salat-Dressing auf Mayonnaise-Basis. Die Kombination aus Salatzutaten und Mayonnaise-Sauce ergibt ein köstliches Ergebnis.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Mayonnaise - 3 TL
• Senf - 1 TL
• Sardellen - 3 Stk.
• Knoblauch - 4 Zähne.
• Zitronensaft - 50 ml.
• Olivenöl - 200 ml.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie alle erforderlichen Zutaten aus der Liste vor und messen Sie sie ab.
2. Die Zitrone nach Belieben auspressen.
3. Mayonnaise, Senf, Sardellen, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben. Mahlen Sie die Zutaten und mischen Sie, bis sie glatt sind.
4. Während des Mischens Olivenöl einfüllen. Kühlen Sie das Öl vor dem Gebrauch ab.
5. So entsteht das perfekte Caesar-Salat-Dressing.

Guten Appetit!

Würzig-aromatische Caesar-Sauce mit Mayonnaise und Senf

Das Caesar-Salat-Dressing ist für den Geschmack des Gerichts von großer Bedeutung. Um Ihren perfekten Geschmack zu finden, bedarf es einiger Experimente. Zum Beispiel wird eine tolle Sauce mit Mayonnaise und Senf Ihrem Salat Würze verleihen.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Sardellenfilet - 20 gr.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Mayonnaise - 1 TL
• Eigelb - 3 Stk.
• Senf - 1,5 TL
• Zitronensaft - 3 Esslöffel
• Olivenöl - 2 Esslöffel
• Parmesankäse - 2 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Das Sardellenfilet in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Den Knoblauch durch eine Presse drücken oder fein hacken, zu den Sardellen geben.
3. Das rohe Eigelb separat mit einer Gabel verquirlen.
4. Eigelb mit Sardellen, Senf und Mayonnaise mischen.
5. Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben, glatt rühren.
6. Der letzte Schritt besteht darin, Olivenöl und geriebenen Parmesan hinzuzufügen. Die Sauce gut umrühren und zum Dressing des Caesar-Salats verwenden.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Caesar-Dressing mit Knoblauch

Herzhafter und saftiger Caesar-Salat ist das begehrteste Gericht auf jeder festlichen Tafel. Ein speziell zubereitetes Dressing mit Ölen, Gewürzen und anderen Zusatzstoffen ist für sein Aroma und seinen ursprünglichen Geschmack verantwortlich.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen: 1.

Zutaten:

• Hühnerei - 1 Stk.
• Senf - ¼ TL
• Zitronensaft - 1 TL
• Olivenöl - 20 ml.
• Raffiniertes Pflanzenöl - 40 ml.
• Sardellen - 4 Stk.
• Knoblauch - 1-2 Zähne.
• Worcestershiresauce - ¾ TL
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Tauchen Sie das Ei in kochendes Wasser und kochen Sie es 2-3 Minuten lang. Sie erhalten ein weich gekochtes Ei.
2. Brechen Sie das Ei in eine Schüssel. fügen Sie Senf, Zitronensaft hinzu und schlagen Sie diese Zutaten mit einem Mixer.
3. Dann nach und nach das Oliven- und Pflanzenöl einfüllen, weiter schlagen. Dadurch wird die Sauce etwas dicker.
4. Sardellenfilets und Knoblauch mit einem Messer hacken. Diese Zutaten in die Sauce geben.
5. Das Dressing erneut mit einem Mixer verquirlen, die Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack dazugeben und nochmals gut vermischen. Caesar Salatsauce ist fertig.

Guten Appetit!

Unglaublich leckeres Soja-Dressing für Caesar-Salat

Eine besondere Sauce für einen besonderen Salat. Zusätzlich zu den Grundzutaten, die in diesem Rezept verwendet werden, verwendet Caesar Salatdressing Sojasauce. Es verleiht dem Gericht seinen unvergleichlichen Geschmack und sein Aroma.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Sardellenfilet - 3-4 Stk.
• Knoblauch - 2-3 Zähne.
• Eigelb - 2 Stk.
• Zitrone - 1 Stk.
• Sojasauce - 1 TL
• Dijon-Senf - 30 ml.
• Essig - 10 ml.
• Olivenöl - 240 ml.
• Parmesankäse - 100 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Sardellenfilets in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Senf und Eigelb in eine Schüssel geben und verrühren.
3. Als nächstes Essig, Sojasauce und Olivenöl dazugießen, die Masse mit einem Schneebesen verquirlen, bis Sie sie brauchen.
4. Geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben, umrühren.
5. Die Sauce ist fertig, Sie müssen sie nur abkühlen.

Guten Appetit!

Eine leichte und gesunde Joghurtsauce für Caesar Salad

Caesar Salad zeichnet sich durch seine ausgewogene Zusammensetzung aus. Um es noch gesünder und leichter zu machen, machen Sie Ihr Salatdressing auf Basis von Naturjoghurt. Die Sauce ist perfekt für alle Arten von Kräutern und Gemüse.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Joghurt - 120 ml.
• Salz nach Geschmack.
• Zitronensaft - 2 Esslöffel
• Sardellenfilet - 2 Stk.
• Knoblauch - 1 Zahn
• Parmesankäse - 20 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Saft aus der Zitrone auspressen und die Schale auf einer feinen Reibe abreiben.
2. Knoblauch schälen und durch eine Presse passieren.
3. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.
4. Joghurt in eine Rührschüssel geben, Sardellen, Knoblauch, Zitronensaft, Schale, Käse, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Zutaten glatt rühren.
5. Die fertige Sauce abkühlen lassen und den Caesar-Salat damit würzen.

Guten Appetit!

Wie macht man ein leckeres Sauerrahm-Caesar-Salat-Dressing?

In letzter Zeit gibt es viele verschiedene Saucen zum Dressing von Caesar Salad. Wir empfehlen, eine der günstigsten und preisgünstigsten Optionen aus Sauerrahm auszuprobieren. Der Fettgehalt einer solchen Sauce wird durch den Fettgehalt von Sauerrahm bestimmt, daher kann sie als leicht bezeichnet werden.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Sauerrahm - 4 Esslöffel
• Senf - 1 TL
• Senfbohnen - 1 TL
• Worcestershiresauce - 2 Esslöffel
• Knoblauch - 2 Zähne

Kochvorgang:

1. Sauerrahm in eine Schüssel geben. Am besten ist Sauerrahm mit 15-20% Fettgehalt.
2. Fügen Sie zwei Arten von Senf hinzu.
3. Gießen Sie die Worcestershire-Sauce ein.
4. Knoblauch schälen, durch eine Presse passieren und ebenfalls in eine Schüssel geben.
5. Alle Zutaten glatt rühren, dafür können Sie einen Mixer verwenden. Die fertige Sauce eignet sich sowohl für Caesar Salad als auch für andere Vorspeisen.

Guten Appetit!

Caesar-Salat-Dressing aus gekochtem Eigelb

Caesar Salad ist ein exquisites Gericht, das oft an Feiertagen serviert und in Restaurants bestellt wird. Das Highlight dieses Salats war schon immer ein besonderes Dressing und eine schöne Präsentation. Mit dem gekochten Eigelb-Dressing in diesem Rezept ist Ihr Caesar-Salat köstlich.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Eigelb - 2 Stk.
• Zitronensaft - 20 ml.
• Knoblauch - 1 Zahn
• Senf - 1 TL
• Olivenöl - 50 ml.
• Raffiniertes Sonnenblumenöl - 50 ml.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Das gekochte Eigelb in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Senf und gehackten Knoblauch dazugeben, umrühren.
2. Als nächstes Zitronensaft einfüllen und salzen, mischen.
3. Fügen Sie nach und nach die Olivenöl-Sonnenblumenöl-Mischung hinzu und mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer kräftig.
4. Zum Schluss mit Salz abschmecken und die Sauce abkühlen lassen.
5. Danach können Sie den Caesar-Salat damit würzen.

Guten Appetit!