Bohnen-Croutons-Salat - 10 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Einfacher und leckerer Salat mit roten Bohnen aus der Dose und Croutons

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Bohnengerichte sind immer sehr zufriedenstellend. Dieser Salat ist keine Ausnahme. Als Kontrast zum zarten Bohnenmark knusprige Croutons hinzufügen. Für Geschmack - gehackter Koriander. Wenn es in Ihrer Familie nicht bevorzugt wird, können Sie es durch Petersilie ersetzen. Maiskörner aus der Dose sorgen für einen Hauch von Süße. Es ist besser, einen solchen Salat sofort nach dem Kochen zu servieren, damit die Croutons keine Zeit haben, nass zu werden.

Kochzeit: 15 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen: 4.

Zutaten
Portionen: +4
Schritte
30 Minuten.Siegel
  • Wir waschen den Koriander, trocknen ihn und hacken ihn mit einem Messer fein. Alternativ Petersilie nehmen.
  • Croutons in eine Salatschüssel geben. Wenn es sich um im Laden gekaufte Snacks handelt, ist es besser, sie mit dem Geschmack von Schinken, Speck oder Salami zu nehmen - die fleischigen Noten passen sehr gut zu diesem Salat.
  • Wir öffnen das Bohnenglas und werfen die Körner in ein Sieb. Nachdem die überschüssige Flüssigkeit abgelaufen ist, gießen Sie die Bohnen zu den Croutons.
  • Das gleiche machen wir mit Mais. Gib es in die Salatschüssel.
  • Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben.
  • Wir verteilen den Knoblauchbrei auf die restlichen Zutaten.
  • Gehacktes Grün hineingeben.
  • Mayonnaise und Salz nach Geschmack hinzufügen.
  • Wir mischen alles zusammen.
  • Wir verteilen den Salat auf portionierten Tellern und einem Servierteller und servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Salat mit Bohnen, Mais und Croutons

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Ein einfacher und schneller Salat. Dank der Bohnen auch recht zufriedenstellend. Wir empfehlen Roggencrotons – sie sind dichter und behalten ihre knusprige Textur gut. Sie können sie selbst aus Brot machen oder es einfacher machen und fertige kaufen.

Kochzeit: 15 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen: 4.

Zutaten:

  • Rote Bohnen in Dosen - 1 Dose.
  • Dosenmais - 1 Dose.
  • Roggencrotons - 100 gr.
  • Koriander - 1 Bund.
  • Mayonnaise nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Wir öffnen die Gläser mit Bohnen und Mais und werfen die Körner in ein Sieb. Nachdem die überschüssige Flüssigkeit abgetropft ist, gießen Sie die Bohnen und den Mais in eine Salatschüssel.
  2. Den Koriander waschen und auf ein Handtuch legen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dann das Grün mit einem Messer fein hacken. Alternativ können Sie statt Koriander auch Petersilie verwenden.
  3. Gemüse mit Mais und roten Bohnen in eine Salatschüssel geben.
  4. Zu guter Letzt, um nicht vorzeitig nass zu werden, Roggencrotons hinzufügen.
  5. Mayonnaise und Salz nach Geschmack hinzufügen. Wir mischen die Zutaten alle zusammen - der Salat ist fertig.

Guten Appetit!

Ein schnelles und einfaches Salatrezept mit Hühnchen, Bohnen und Croutons

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Wenn sich im Kühlschrank noch Hühnchenreste befinden, können Sie daraus einen leckeren und sättigenden Salat zubereiten. Darüber hinaus reichen sowohl gekochtes Geflügel als auch gebratenes oder gedünstetes. Es ist wichtig, das Fleisch nach dem Entfernen von Haut und Knochen in kleine Stücke zu schneiden.Bohnen und Croutons aus der Dose ergänzen das Hühnchen erfolgreich - der endgültige Geschmack des Salats erweist sich als reichhaltig und sehr angenehm.

Kochzeit: 25 min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen: 4.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 200 gr.
  • Dosenbohnen - 1 Dose.
  • Hartkäse - 100 gr.
  • Croutons - 30 gr.
  • Mayonnaise - 3 Esslöffel
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Frühlingszwiebeln - zur Dekoration.

Kochvorgang:

  1. Entfernen Sie die Haut vom Huhn und extrahieren Sie die Knochen. Das vorbereitete Filet quer zu den Fasern in kleine Würfel schneiden. Das zerkleinerte Hähnchen in eine Salatschüssel geben.
  2. Hartkäse mit großen Löchern reiben. Gießen Sie den Käse über das Huhn.
  3. Wir öffnen das Bohnenglas und werfen die Körner in ein Sieb. Nachdem der Saft abgetropft ist, gießen Sie die Bohnen nach dem Käse in die Salatschüssel.
  4. Zum Schluss die Croutons in die Salatschüssel geben.
  5. Mayonnaise, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack zu den Zutaten geben.
  6. Alles verrühren, die Oberfläche mit gehackten Frühlingszwiebeln dekorieren und sofort servieren. Den Salat sollte man nicht lange vor dem Servieren zubereiten, da die Croutons sonst durchnässt werden und der Kern des Snacks verloren geht.

Guten Appetit!

Herzhafter Salat mit Wurst, Mais, Bohnen und Croutons

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Eine großartige Option für einen Biersnack. Hier gibt es knusprige Cracker, geräucherte Wurst und herzhafte Bohnen. Alles passt gut zum Geschmack und ergibt eine interessante Textur. Beim Servieren optional frische Kräuter hinzufügen.

Kochzeit: 15 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen: 4.

Zutaten:

  • Dosenmais - 1 Dose.
  • Rote Bohnen in Dosen - 1 Dose.
  • Hartkäse - 50 gr.
  • Eier - 2 Stk.
  • Geräucherte Wurst - 100 gr.
  • Croutons - 60 gr.
  • Mayonnaise nach Geschmack.
  • Roter gemahlener Pfeffer - eine Prise.
  • Knoblauch - 2 Nelken.

Kochvorgang:

  1. Wir öffnen das Bohnenglas und legen die Körner auf ein Sieb. Nachdem der Saft abgetropft ist, die Bohnen in eine Salatschüssel geben.
  2. Reiben Sie den Käse auf einer Reibe mit großen Löchern und gießen Sie die resultierenden Späne in eine Salatschüssel.
  3. Eier, hartgekocht und vollständig abgekühlt, schälen und auf einer groben Reibe, ähnlich wie Käse, reiben. Wir legen sie in eine Salatschüssel.
  4. Die Räucherwurst von der Schale befreien und in Streifen schneiden. in eine Salatschüssel geben.
  5. Wir fügen auch Dosenmais in die Salatschüssel hinzu, vorgesiebt von überschüssiger Flüssigkeit.
  6. Knoblauch, geschält und durch eine Presse gegeben zu den Zutaten, sowie rotem Pfeffer nach Geschmack geben, mischen.
  7. Wir geben Mayonnaise, mischen.
  8. Wir legen den Salat auf portionierte Teller an und bestreuen die Oberfläche großzügig mit Crackern. Wenn gewünscht, dekorieren Sie die Oberfläche mit Grün.

Guten Appetit!

Einfacher und leckerer Salat mit Mais, Tomaten und Croutons

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Ein sehr bunter Salat, der jeden Tisch schmücken wird. Auf grünen Salatblättern serviert, sieht er frisch und appetitlich aus. Wir empfehlen, Croutons aus Weizenbrot zu Hause zuzubereiten. Achten Sie darauf, die Zwiebeln mit kochendem Wasser zu verbrühen - ihr Geschmack nach einer solchen Manipulation ist viel weicher. Als Dressing verwenden wir eine flüssige Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

  • Tomaten - 7 Stk. mittlere Größe.
  • Salatblätter - zum Servieren.
  • Dosenmais - 1 Dose.
  • Weizenbrot - ½ Stck.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk. mittlere Größe.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Dill - 1 Bund.
  • Paprika - 1 TL
  • Salz nach Geschmack.
  • Butter - 50 gr.
  • Olivenöl - 2 Esslöffel
  • Zitronensaft - 1 Esslöffel
  • Kristallzucker - eine Prise.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Um Zeit zu sparen, beginnen wir mit der Herstellung von Croutons. Die Kruste vom Laib abschneiden und die Krume in kleine Würfel schneiden. Wir legen sie in eine Schüssel. Die zukünftigen Cracker mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Paprikapulver bestreuen und großzügig mit flüssig geschmolzener Butter bestreuen. Den Knoblauch durch eine Presse streichen und auf die Croutons geben.
  2. Mischen Sie die Würfel mit den Händen und gießen Sie sie auf ein mit Pergament bedecktes Backblech.Wir legen ein Backblech in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Cracker goldbraun. Für die Gleichmäßigkeit können Sie den Ofen ein paar Mal öffnen und die Würfel umrühren. Vorläufig dauert es zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten, bis es errötet ist. Nach dem Backen die Croutons in einer Schicht auf einen Teller gießen und abkühlen lassen.
  3. Die Zwiebeln schälen und in dünne transparente Halbringe schneiden. Gib sie in eine Schüssel und übergieße sie drei bis vier Minuten mit kochendem Wasser. Dann das Wasser abgießen, die Zwiebel abkühlen lassen.
  4. Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Salz, schwarzen Pfeffer und Kristallzucker in einer kleinen Schüssel vermischen.
  5. Dosenmais in eine Schüssel geben.
  6. Tomaten waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Wir senden zu Mais.
  7. Wir waschen das Dillgrün, trocknen und hacken. Gießen Sie Gemüse und abgekühlte Zwiebeln in eine Schüssel mit Tomaten und Mais. Das Dressing einfüllen und vorsichtig mischen.
  8. Legen Sie grüne Salatblätter auf portionierte Teller oder ein gewöhnliches Gericht.
  9. Den vorbereiteten Salat mit Dressing auf die Blätter legen.
  10. Croutons auf die Salatoberfläche geben. Sofort nach der Zubereitung servieren.

Guten Appetit!

Leckerer Salat mit Mais, Gurke und Croutons

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Ein sehr leichter Salat, der das Essen nicht überfrachtet und Abwechslung in die Speisekarte bringt. Die Hauptzutaten sind Mais und Gurken. Wir fügen auch gekochte Hähnchenbrust hinzu, um das Sättigungsgefühl und den Nährwert zu erhöhen. Beim Servieren die Vorspeise mit Roggencrotons bestreuen – sie betonen die Zartheit des Salats und setzen einen passenden Brotakzent.

Kochzeit: 15 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

  • Dosenmais - 1 Dose.
  • Gurken - 4 Stk. kleine Größe.
  • Roggencrotons - 80 gr.
  • Gekochtes Huhn - 400 gr.
  • Mayonnaise nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Dill - zum Servieren.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen die Gurken, trocknen sie und schneiden die Spitzen auf beiden Seiten ab. Wenn die Früchte nicht jung sind, ist es besser, die Schale und die groben Samen zu entfernen. Die Gurken in dünne Streifen schneiden und in die Salatschüssel geben.
  2. Das gekochte Hähnchenfilet schneiden wir quer über die Fasern in kleine Stücke, die wir ebenfalls in die Salatschüssel schicken.
  3. Wir öffnen das Maisglas und legen die Körner in ein Sieb. Nachdem der Saft abgetropft ist, den Mais über das Huhn gießen.
  4. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken, Mayonnaise hinzufügen und mit den Zutaten vermischen.
  5. Den fertigen Salat auf portionierte Teller anrichten, mit Roggencrotons bestreuen und mit frischem Dill dekorieren. Sofort nach dem Kochen servieren.

Guten Appetit!

Wie macht man einen leckeren Salat mit Bohnen, Pilzen und Croutons?

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Dieser Salat hilft in Situationen, in denen keine Zeit zum Kochen bleibt, Sie aber einen Leckerbissen servieren müssen. Ein Minimum an Zeit und notwendigen Produkten - und fertig ist ein toller Salat. Die Hauptsache ist, ein Glas Bohnen, eingelegte Pilze und eine Packung Cracker auf Lager zu haben. Käse und Mayonnaise sind in jedem Kühlschrank zu finden. Ein sehr bescheidenes Set für so einen leckeren Snack.

Kochzeit: 15 min.

Kochzeit: 15 Mindest.

Portionen - 4.

Zutaten:

  • Dosenbohnen - 1 Dose.
  • Eingelegte Pilze - 200 gr.
  • Weizencrotons - 80 gr.
  • Hartkäse - 170 gr.
  • Mayonnaise nach Geschmack.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Petersilie - 1 Bund.
  • Frühlingszwiebeln - 1 Bund.
  • Grüner Salat - zum Servieren.
  • Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Wir öffnen die Gläser mit Mais und Pilzen, geben den Inhalt in ein Sieb und lassen die gesamte Flüssigkeit abtropfen. Danach die Zutaten in eine Salatschüssel geben.
  2. Petersilie und Frühlingszwiebeln abspülen und mit einem Handtuch trocknen. Mit einem Messer fein hacken. Gießen Sie gehacktes Grün zu Pilzen und Bohnen.
  3. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Den Knoblauchbrei schicken wir mit den restlichen Zutaten in die Salatschüssel.
  4. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und gießen Sie ihn in eine Salatschüssel.
  5. Croutons zu den Zutaten geben und vermischen. Wir fügen Salz nach Geschmack hinzu.
  6. Gewaschene und getrocknete grüne Salatblätter auf portionierte Teller oder eine gewöhnliche Servierschüssel geben. Darauf legen wir den vorbereiteten Salat. Mayonnaise darüber gießen und servieren.Das Dressing mischen wir erst kurz vor der Verwendung mit dem Salat, damit die zarten Croutons keine Zeit haben, vorher nass zu werden.

Guten Appetit!

Schneller Salat mit Bohnen, koreanischen Karotten und Croutons

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Dieser Salat hat dank der koreanischen Karotten und zweier Arten von scharfen Croutons einen sehr reichen Geschmack. Bohnen dienen als neutraler Hintergrund und Wurst ist ein zusätzlicher geschmacklicher Akzent. Die Vorspeise ist gut für Bier oder wenn Sie einfach nur „etwas Leckeres“ wollen.

Kochzeit: 15 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

  • Koreanische Karotten - 300 gr.
  • Dosenbohnen - 1 Dose.
  • Gekochte geräucherte Wurst - 200 gr.
  • Weizencrotons - 40 gr.
  • Roggencrotons - 40 gr.
  • Mayonnaise nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Grüns - zur Dekoration.

Kochvorgang:

  1. Wir pressen die koreanischen Karotten mit den Händen aus überschüssiger Feuchtigkeit, schneiden sie mit einem Messer in kürzere Stücke und legen sie in eine Salatschüssel.
  2. Die Bohnen aus der Dose abseihen und zu den Karotten geben.
  3. Die Wurst schälen und in Kreise schneiden. Dann schneiden wir sie in dünne Streifen. Die Scheiben mit den restlichen Zutaten in eine Salatschüssel geben.
  4. Gießen Sie nach der Wurst beide Sorten Cracker in eine Salatschüssel.
  5. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken, Mayonnaise hinzufügen und mischen.
  6. Servieren Sie den fertigen Salat in einer handelsüblichen Salatschüssel oder legen Sie ihn auf portionierte Teller an und servieren Sie ihn sofort auf den Tisch. Auf Wunsch kann die Oberfläche mit frischen Kräutern dekoriert werden.

Guten Appetit!

Würziger Salat mit Bohnen, Käse, Knoblauch und Croutons

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Überraschenderweise geben zumindest die Zutaten einen so reichhaltigen Geschmack. Bohnen und Croutons sind eine sehr gelungene Kombination, aber auch eine sehr befriedigende. Käse und Kräuter veredeln nur den Gesamtgeschmack. Mayonnaise ist ideal als Dressing.

Kochzeit: 15 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

  • Dosenbohnen - 1 Dose.
  • Hartkäse - 100 gr.
  • Weizencrotons - 80 gr.
  • Petersilie - 1 Bund.
  • Mayonnaise nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Übertragen Sie die Bohnen aus dem Glas in ein Sieb und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Gießen Sie es in eine Schüssel.
  2. Käse reiben. Sie können entweder eine grobe oder eine feine Reibe verwenden, je nachdem, ob sich die Käsestückchen im fertigen Salat anfühlen sollen. Die Käsespäne in eine Salatschüssel geben.
  3. Petersilie gründlich waschen und auf einem Handtuch trocknen. Mit einem Messer fein hacken und zu Bohnen und Käse geben.
  4. Croutons können zu Hause im Ofen aus Weizenbrot hergestellt oder fertig im Laden gekauft werden. Die Croutons in eine Salatschüssel geben und alle Zutaten vermischen. Fügen Sie Salz und gemahlenes Schwarz hinzu und konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack. Wir setzen auch Mayonnaise ein. Nochmals umrühren und sofort servieren, bis die Croutons ihre knusprige Konsistenz behalten.

Guten Appetit!

Leckerer und herzhafter Salat mit Bohnen, Krabbenstäbchen und Croutons

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Ein ausgezeichneter Salat für Liebhaber von Bohnensalaten. Die zarten Bohnen ergänzen wir mit Krabbensticks, Eiern und knusprigen Roggencrotons. Wir setzen auch Knoblauch für die Schärfe. Ein solcher Salat kann das Abendessen ersetzen, da es sich als sehr zufriedenstellend herausstellt.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 min.

Portionen: 4.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 200 gr.
  • Dosenbohnen - 1 Dose.
  • Roggencrotons - 50 gr.
  • Eier - 2 Stk.
  • Knoblauch - 1 Nelke.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Mayonnaise - 2 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Die Krabbenstäbchen in dünne Querstücke schneiden, in eine Schüssel geben.
  2. Hartgekochte Eier, abkühlen lassen und schälen. Schneiden Sie sie in kleine Würfel.
  3. Die Bohnen aus dem Glas auf ein Sieb oder Sieb geben, damit überschüssige Flüssigkeit ablaufen kann. Dann über die Eier und Krabbenstäbchen gießen.
  4. Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Presse geben. Den entstandenen Brei zu den restlichen Zutaten geben. Die Croutons in eine Schüssel geben und alles vermischen. Mayonnaise hinzufügen und erneut mischen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.Es wird empfohlen, den Salat direkt nach dem Kochen zu servieren, während die Croutons ihre knackigen Eigenschaften behalten.

Guten Appetit!

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