Mimosensalat mit Saury - 7 klassische Rezepte

Mimosensalat mit Saury ist eine köstliche und nahrhafte Blaubeere. Fast keine Mahlzeit ist ohne diesen berühmten Salat komplett. Wir haben 7 Rezepte ausgewählt, die Sie ganz einfach zu Hause wiederholen können.

Das klassische Rezept für die Zubereitung von Mimosensalat mit Saury

Saury in Öl aus der Dose gibt es in jedem Lebensmittelgeschäft. Konserven sind die Hauptzutat im Mimosensalat. Das nach einem klassischen Rezept zubereitete Gericht wird jeden Geschmack und jede Erwartung Ihrer Gäste befriedigen.

Kochzeit: 120 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 4.

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  Folgende Zutaten müssen gekocht werden: Kartoffeln, Karotten und Eier. Während sie kochen, zerdrücken Sie den Saury mit einer Gabel. Die Fischmasse auf einen großen Teller geben und glatt streichen, bis eine gleichmäßige Schicht entsteht. Mit Mayonnaise bestreichen.
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  Eier schälen, Eiweiß vom Eigelb trennen. Die Proteine ​​auf einer groben Reibe reiben und die nächste Schicht auslegen, ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen.
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  Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die dritte Schicht auslegen und mit Mayonnaise bestreichen.
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  Zwiebel schälen und fein hacken, auf der Karottenschicht verteilen.
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  Als nächstes eine Schicht geriebene Kartoffeln auslegen, mit Mayonnaise bestreichen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und auf die Kartoffeln legen, etwas Mayonnaise hinzufügen.
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  Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken, bis es fein zerkrümelt ist. Den Salat mit gehacktem Eigelb bestreuen und 30-40 Minuten zum Einweichen in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Salat nach Belieben mit Kräutern oder Gemüse garnieren.

Guten Appetit!

Einfacher und schneller Mimosensalat mit Saury und Käse

Mimose ist ein Salat, den viele Leute lieben. Dies ist ein sehr befriedigendes und schönes Gericht, das zusammen mit knusprigem Toast serviert werden kann. Diese Salatoption ist eine der einfachsten und schnellsten.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Saury in Öl - 1 Dose.
• Käse - 100 gr.
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Hühnereier - 3 Stk.
• Mayonnaise nach Geschmack.
• Tafelessig - 2-3 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Saury mit einer Gabel zerdrücken. Legen Sie die erste Schicht Fischkonserven auf eine flache Schüssel.
2. Zwiebeln schälen, fein hacken. In eine Schüssel umfüllen und 15-20 Minuten mit Essig bedecken. Dann den restlichen Essig abgießen und die Zwiebel auf die Fischschicht legen.
3. Hartgekochte Eier, abkühlen lassen, die Schale entfernen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und reiben Sie es auf einer groben Reibe. Legen Sie eine Schicht Proteine ​​​​aus, bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.
4. Reiben Sie den Käse, legen Sie ihn auf die Proteine ​​und fügen Sie Mayonnaise hinzu, aber versuchen Sie, den Käse nicht zu stark zu zerdrücken, damit die Schicht luftig bleibt.
5. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken oder auf einer feinen Reibe reiben. Streuen Sie sie über den Salat, Sie müssen nicht mit Mayonnaise einfetten. Den Salat nach Belieben dekorieren und servieren.

Guten Appetit!

Wie man Mimosensalat mit Dosensaury und Reis macht

Eine weitere Option für einen leckeren Mimosensalat mit Saury aus der Dose. Die Zugabe von Reis macht das Gericht noch sättigender und voluminöser. Diese Option eignet sich für einen Urlaub mit einer großen Gesellschaft.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen: 5.

Zutaten:

• Saury aus der Dose in Öl - 250 gr.
• Reis - 0,5 EL.
• Eier - 5 Stk.
• Butter - 100 gr.
• Käse - 200 gr.
• Mayonnaise - 100 ml.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Reis kochen und mit kaltem Wasser abspülen, er sollte krümelig sein.
2. Reis in die erste Schicht in eine Salatschüssel geben, salzen und pfeffern, mit Mayonnaise bestreichen.
3. Eier hart kochen, schälen, Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eiweiß separat auf einer groben Reibe reiben und das Eigelb zu Krümeln mahlen. Machen Sie eine zweite Schicht Proteinsalat, bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.
4. Die Flüssigkeit aus der Fischkonserve abgießen und den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Die Fischmasse auf das Eiweiß legen, gehackte Zwiebel darüber geben. Schmieren Sie die Schicht mit Mayonnaise.
5. Bewahren Sie die Butter im Gefrierschrank auf. Dann herausnehmen und direkt in eine Salatschüssel auf eine Schicht Fisch und Zwiebeln reiben.
6. Als nächstes eine Schicht geriebenen Käse herstellen und ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen.
7. Den Salat mit einer Schicht gehacktem Eigelb abrunden. Fertig, Sie können das Gericht auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Mimosensalat mit Saury und Kartoffeln

Mimosensalat mit Saury ist ebenso beliebt wie der berühmte Olivier. Selten ist eine festliche Tafel komplett ohne diesen wunderbaren, hellen Salat. Neben einem guten Geschmack zeichnet es sich durch eine sehr budgetfreundliche Produktzusammensetzung aus. Beachten Sie diesen Salat.

Kochzeit: 60 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Kartoffeln - 4 Stk.
• Karotten - 3 Stk.
• Saury aus der Dose in Öl - 1 Dose.
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Eier - 3 Stk.
• Salz nach Geschmack
• Mayonnaise nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Nehmen Sie mittelgroße Kartoffeln und Karotten, waschen Sie das Gemüse und kochen Sie es in der Schale. Dann abkühlen und schälen. Hartgekochte Eier abkühlen lassen und in Eiweiß und Eigelb teilen.
2. Die geriebenen Kartoffeln auf eine flache Schüssel in die erste Schicht legen. Nach Geschmack salzen und mit Mayonnaise bestreichen.
3. Dann eine Schicht geriebene Karotten zubereiten, Salz und Mayonnaise hinzufügen.
4. Das Öl aus der Konserve abgießen, den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel fein hacken. Eine Schicht Fischkonserven schichten, mit gehackten Zwiebeln bestreuen.
5. Das Eiweiß auf einer groben Reibe reiben, das Eigelb in Krümel hacken. Zuerst eine Schicht Eiweiß formen, dann mit gehacktem Eigelb bestreuen. Mayonnaise über den Salat gießen und zum Einweichen in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit!

Leckerer Mimosensalat mit Saury, Käse und Butter

Mimosensalat erweist sich trotz seines Kaloriengehalts als zart und leicht. Die Zusammensetzung der Produkte ist für ihn unprätentiös und es ist einfach, sie im nächsten Lebensmittelgeschäft zu kaufen. Nach dem klassischen Rezept werden wir dem Salat Butter hinzufügen.

Kochzeit: 60 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Saury in Öl - 1 Dose.
• Hühnereier - 5 Stk.
• Käse - 100 gr.
• Butter - 80 gr.
• Mayonnaise nach Geschmack.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Dill - 1 Zweig.

Kochvorgang:

1. Hartgekochte Eier, abkühlen, schälen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Mahlen Sie sie einzeln mit einer Reibe.
2. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Mit Wasser bedecken und nach 10 Minuten auf Papiertüchern trocknen.
3. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.
4. Lassen Sie überschüssige Flüssigkeit aus dem Saury ab und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel.
5. Jetzt müssen Sie die Salatschichten falten, in diesem Fall können Sie den Kochring verwenden. Machen Sie die erste Schicht aus gehacktem Protein und tragen Sie ein Mayonnaise-Netz darauf auf. Als nächstes kommt eine Schicht geriebenen Käse und Mayonnaise.
6. Dann die Fischschicht auslegen, mit Mayonnaise bestreichen und Zwiebel darüber streuen.
7. Die Butter vorher im Gefrierschrank aufbewahren, dann herausnehmen und über die Zwiebel reiben.
8. Den Salat mit dem gehackten Eigelb bestreuen und mit Dillzweigen garnieren.

Guten Appetit!

Wie man Mimosensalat mit Saury ohne Kartoffeln kocht?

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für Mimosensalat und ebenso viele Kontroversen über die Reihenfolge der Zutaten. Scheuen Sie sich jedoch nicht zu experimentieren, das einzige, was unbedingt beachtet werden muss, ist die oberste Dotterschicht.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Saury in Öl - 1 Dose.
• Hühnereier - 5 Stk.
• Reis - 0,5 EL.
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund.
• Karotten - 4 Stk.
• Mayonnaise - 300 ml.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zuerst Reis, Karotten und Eier kochen. Waschen und trocknen Sie die Frühlingszwiebeln. Fischkonserven mit einer Gabel zerdrücken, nachdem die Flüssigkeit abgelassen wurde.
2. Den gekochten Reis in die erste Schicht geben, salzen und mit Mayonnaise bestreichen. Als nächstes die Fischmasse auslegen, glatt streichen und Mayonnaise hinzufügen.
3. Eine Schicht gehackte Frühlingszwiebeln auf den Fisch legen, dann eine Schicht geriebenes Protein herstellen, mit Salz bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen.
4. Die Karotten reiben und auf die Proteine ​​legen, mit Salz bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen.
5. Das Eigelb zu Krümeln mahlen und über den Salat streuen, das Gericht 30-60 Minuten im Kühlschrank quellen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Mimosensalat mit Saury aus der Dose ohne Käsezusatz

Mimosensalat kann zu einem besonderen Anlass und an einem Wochentag zubereitet werden. Sein ungewöhnlicher Geschmack und seine zarte Textur erobert vom ersten Löffel an und Sie können nicht mehr aufhören. Außerdem ist es eine sehr preisgünstige Option für eine herzhafte Mahlzeit für die ganze Familie.

Kochzeit: 90 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 6-8.

Zutaten:

• Saury in Öl - 2 Dosen.
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Karotten - 3 Stk.
• Hühnereier - 4-5 Stk.
• Butter - 70 gr.
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund.
• Mayonnaise nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kochen Sie Eier, Karotten und Kartoffeln im Voraus, Sie können sie abends zubereiten. Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Die Flüssigkeit aus der Konserve abgießen, den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, mit Zwiebeln und etwas Mayonnaise mischen.
3. Die Fischmasse in eine Salatschüssel geben und flach drücken.
4. Die zweite Schicht sind Salzkartoffeln, reiben Sie sie auf einer feinen Reibe und legen Sie sie auf die Fischschicht, bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.
5. Dann die Karotten raspeln, eine Schicht bilden und mit Mayonnaise bestreichen.
6. Als nächstes die Butter aus dem Gefrierschrank nehmen, auf einer feinen Reibe reiben, mit gehacktem Eigelb und Frühlingszwiebeln bestreuen. Stellen Sie den Salat für 30-40 Minuten in den Kühlschrank, um ihn einzuweichen, er wird zart und saftig.

Guten Appetit!