Zwiebel- und Eierkuchen - 10 Schritt-für-Schritt-Kochrezepte

Hausgemachte Kuchen sind eine tolle Gelegenheit, um Ihre Familie an einem großen Tisch zusammenzubringen oder Gäste einzuladen. Machen Sie eine köstliche und nahrhafte Leckerei, die mit Eiern und Zwiebeln gefüllt ist. Das Mehlprodukt kann gebraten oder gebacken werden. Nutzen Sie eine Auswahl von 10 bewährten Rezepturen mit detaillierten Prozessbeschreibungen.

Leckere Pasteten mit Zwiebeln und Eiern im Ofen

Im mit Eiern und Zwiebeln gefüllten Ofen können duftende und rötliche Pasteten gebacken werden. Ein appetitlicher Leckerbissen kann als Snack oder mit heißem Tee serviert werden. Probieren Sie ein einfaches, klassisches Rezept aus.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen - 8

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  Hefe mit Zucker und warmer Milch verrühren.
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  Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Während dieser Zeit nimmt es merklich an Größe zu.
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  Gießen Sie Kefir und Pflanzenöl in den Teig. Fügen Sie das Ei hinzu, salzen Sie und sieben Sie das Mehl hier.
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  Den Teig kneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
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  Die Frühlingszwiebeln mahlen und in einer Pfanne mit Butter etwa 5 Minuten köcheln lassen.
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  Dazu fein gehackte gekochte Eier geben.
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  Masse salzen und pfeffern. Umrühren und vom Herd nehmen.
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  Teilen Sie den fertigen Teig in Stücke, die wir im Kreis kneten. Die Füllung in die Mitte geben.
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  Wir formen saubere Torten.
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  Wir verteilen die Rohlinge mit der Naht nach unten auf einem Backblech mit Pergament.
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  Wir backen 25 Minuten bei 180 Grad.

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Gebratene Pasteten mit Zwiebeln und Eiern

Eine appetitliche Lösung für einen hausgemachten Snack - gebratene Pasteten mit Ei und Zwiebeln. Das Mehlprodukt kann zum Frühstück oder zum Tee serviert werden. Beachten Sie eine interessante kulinarische Idee.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Mehl - 600 gr.
• Milch - 1 EL.
• Wasser - 60 ml.
• Zucker - 2 Esslöffel
• Salz - 1 TL
• Trockenhefe - 1 TL
• Ei - 10 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund.
• Mayonnaise - 2 Esslöffel
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Für die Füllung neun Eier kochen, eins für den Teig übrig lassen.
2. Zucker und Trockenhefe in warmem Wasser einrühren. Wir lassen das Werkstück 10 Minuten stehen.
3. Milch in eine separate Schüssel geben. Wir brechen ein Ei und salzen es hinein. Wir beginnen zu kneten.
4. Milchmischung mit Teig und Mehl mischen. Die Produkte zu einem homogenen Teig verkneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
5. Für die Füllung die Frühlingszwiebel hacken und mit Salz abschmecken.
6. Die Kräuter verkneten, bis der Saft freigesetzt wird.
7. Dazu fein gehackte gekochte Eier geben. Mayonnaise einfüllen und gut vermischen.
8. Den fertigen Teig in Kugeln teilen.
9. Jedes Stück ausrollen und die Füllung hinzufügen.
10. Wir machen daraus einen festen Kuchen.
11. Wir schicken die Rohlinge mit Pflanzenöl in die Pfanne. Von allen Seiten braten, bis sie rot sind.
12. Rötlich gebratene Pasteten mit Zwiebeln und Eiern sind fertig.

Lazy Pies mit Ei und Frühlingszwiebeln

Eine schnelle Möglichkeit, köstliche hausgemachte Kuchen zuzubereiten, ist mit einem faulen Rezept. Genießen Sie die bunte Variante gefüllt mit Eiern und Zwiebeln.Dieser Leckerbissen wird ein toller Snack für die ganze Familie.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Mehl - 1,5 EL.
• Kefir - 300 ml.
• Soda - 0,5 TL
• Salz - 1 Prise
• Ei - 3 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Den Kefir in der Mikrowelle leicht erhitzen und das Soda darin auflösen.
2. Wir brechen hier ein Hühnerei und schlagen es.
3. Gesiebtes Mehl und eine Prise Salz hinzufügen. Rühre den Teig um, bis die Klumpen zerbrechen.
4. Die Frühlingszwiebel hacken und in den Teig tauchen.
5. Wir fügen auch fein gehackte gekochte Eier hinzu.
6. Mischen Sie das Werkstück vorsichtig, bis die Füllung gleichmäßig verteilt ist.
7. Die Pfanne mit viel Öl erhitzen. Tauchen Sie den Teig hier mit einem Löffel ein. Von allen Seiten goldbraun braten.
8. Faule rötliche Pasteten mit Ei und Zwiebeln sind fertig. Vor dem Servieren können Sie sie mit einem Taschentuch abtupfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Üppige Pasteten mit Ei und Zwiebeln auf Hefeteig

Damit hausgemachte Kuchen flauschig und rötlich werden, kochen Sie sie in Hefeteig. Probieren Sie ein einfaches hausgemachtes Rezept mit Eiern und Frühlingszwiebeln. Gastfamilien und Gäste werden den herzhaften Genuss auf jeden Fall zu schätzen wissen.

Kochzeit: 3 Stunden

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Mehl - 5 EL.
• Frische Hefe - 25 gr.
• Butter - 100 gr.
• Pflanzenöl - 50 ml.
• Milch - 2 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Zucker - 3 Esslöffel
• Ei - 7 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 300 gr.

Kochvorgang:

1. Mischen Sie frische Hefe mit einem Löffel Zucker und 100 ml Milch. Rühren und 10 Minuten gehen lassen.
2. Die Butter separat schmelzen und mit dem Pflanzenöl mischen. Hier brechen wir zwei Hühnereier, fügen die restliche Milch, Zucker und Salz hinzu.
3. Wir mischen den Teig mit dieser Mischung, fügen hier die Hälfte des Mehls hinzu und beginnen, den Teig zu kneten. Dann lassen wir es für 1 Stunde an einem warmen Ort.
4. Nach einer Weile das restliche Mehl unter das Werkstück mischen und erneut eine Stunde ruhen lassen.
5. Kochen Sie die restlichen Eier und schneiden Sie sie. Das gleiche machen wir mit Frühlingszwiebeln. Wir mischen die Produkte.
6. Den fertigen Teig in kleine Stücke teilen. Wir füllen sie mit Füllung und formen Torten. Wir backen sie 30 Minuten bei 180 Grad.
7. Rötliche Pasteten auf lockerem Hefeteig mit Ei und Zwiebeln sind fertig. Du kannst es versuchen!

Wie kann man Kuchen mit Zwiebeln und Eiern auf Kefir köstlich braten?

Kefir-Teig ist besonders zart und weich. Darauf können Sie köstliche hausgemachte Kuchen mit Eiern und Zwiebeln zubereiten. Probieren Sie eine Kochidee für Ihren Snack aus.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Weizenmehl - 2 EL.
• Kefir - 200 ml.
• Ei - 1 Stk.
• Zucker - 1 TL
• Salz - 1 Prise
• Soda - 1 TL
• Pflanzenöl - 100 ml.

Für die Füllung:

• Gekochtes Ei - 3 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 200 gr.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Kefir in eine tiefe Schüssel, schlagen Sie hier ein Ei auf, fügen Sie Salz, Soda hinzu und mischen Sie alles gut.
2. Dann Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
3. Gesiebtes Mehl.
4. Wir beginnen, die Produkte zu kneten, bis ein weicher Teig entsteht.
5. Für die Füllung die vorgewaschene Zwiebel mahlen.
6. Wir befestigen fein gehackte gekochte Eier daran. Aufsehen.
7. Wir verteilen den Teig auf der Arbeitsfläche und kneten ihn mit den Händen leicht durch.
8. Wir teilen das Produkt in gleich große Kugeln.
9. Jede Kugel zu einem Kuchen rollen.
10. Die Füllung in die Mitte geben.
11. Falten Sie das Werkstück fest in der Mitte.
12. Die Torten mit der Naht nach unten umdrehen.
13. Frittieren Sie sie in Pflanzenöl, bis sie hell erröten.
14. Fertig sind leckere Pasteten mit Zwiebeln und Eiern auf zartem Kefir-Teig.

Blätterteigpasteten gefüllt mit Zwiebeln und Eiern

Knusprige und im Mund schmelzende Pasteten werden aus Blätterteig hergestellt. Sie können sie mit einer hellen und nahrhaften Füllung kochen - Eiern und Zwiebeln. Das Mehlprodukt eignet sich für Frühstück oder Snacks.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Blätterteig - 400 gr.
• Ei - 6 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 400 gr.
• Butter - 40 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Sesamsamen nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Kochen Sie fünf Eier für die Füllung und lassen Sie eines zum Bestreichen.
2. Wir waschen die Frühlingszwiebel und hacken sie mit einem Messer fein.
3. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit Butter etwa 5 Minuten köcheln lassen.
4. Zu diesem Zeitpunkt reinigen wir die gekochten Eier und mahlen sie.
5. Für die Füllung beide Zutaten vermischen. Wir ergänzen sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
6. Den aufgetauten Teig in kleine Rechtecke teilen. Legen Sie die Füllung in die Mitte.
7. Wir falten den Rohling zu Torten.
8. Wir übertragen das Produkt auf ein Backblech und bedecken es mit einem geschlagenen Ei. Nach Geschmack mit Sesam bestreuen.
9. 30 Minuten bei 180 Grad einen Leckerbissen kochen.
10. Rötliche und knusprige Pasteten mit Füllung sind fertig!

Wie backt man Kuchen mit Zwiebeln, Eiern und Kohl im Ofen?

Köstliche und sehr sättigende Füllung für hausgemachte Kuchen - Kohl, Zwiebeln und Eier. Ein Mehlleckerbissen ist eine gute Idee für einen Familientisch. Beachten Sie das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept!

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 16

Zutaten:

• Mehl - 4 EL.
• Milch - 1,5 EL.
• Margarine - 100 gr.
• Trockenhefe - 1,5 TL
• Salz - 1,5 TL
• Zucker - 1 Esslöffel
• Ei - 1 Stk.
• Sesamsamen nach Geschmack.

Für die Füllung:

• Weißkohl - 300 gr.
• Gekochtes Ei - 5 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Weißkohl mit dünnen Streifen zerkleinern. Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.
2. Dann die Zwiebel in Pflanzenöl braten, bis sie leicht rot wird.
3. Wir fügen der Zutat Kohl hinzu und köcheln weitere 5-7 Minuten, wonach wir die gekochten Eierstücke verteilen. Umrühren und vom Herd nehmen.
4. Für den Teig Milch mit Hefe, Ei, Zucker, Salz, Margarine und Mehl verkneten. Decken Sie das vorbereitete Produkt mit Folie ab und lassen Sie es 30-40 Minuten an einem warmen Ort stehen.
5. Während dieser Zeit nimmt der Teig an Größe zu und ist bereit für weitere Aktionen.
6. Teilen Sie das Werkstück in kleine Stücke und kneten Sie diese zu Fladen.
7. Füllung hinzugeben, Torten formen und auf ein Backblech legen. Mit verquirltem Ei bedecken und nach Belieben mit Sesam bestreuen.
8. Das Produkt mit Frischhaltefolie abdecken und 20 Minuten ziehen lassen, dann die gleiche Menge im Ofen bei 220 Grad backen.
9. Fertig sind nahrhafte Pasteten mit saftigem Kohl, Zwiebeln und Eifüllung!

Ein einfaches und schnelles Rezept für Fladenbrot mit Ei und Zwiebeln

Sie können schnell und lecker hausgemachte Kuchen mit Eiern und Zwiebeln aus Lavash kochen. Das Produkt wird Sie mit Nährwerten und einer angenehm knusprigen Kruste begeistern. Mit Tee oder Frühstück servieren.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Lavash - 2 Blätter.
• Gekochtes Ei - 4 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund.
• Dill nach Geschmack.
• Mayonnaise - 1 Esslöffel
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Für die Füllung zwei Eier kochen.
2. Mahlen Sie die vorgewaschene Zwiebel mit Dill.
3. Die gekochten Eier schälen und in Würfel schneiden. Wir legen sie in einen tiefen Teller.
4. Fügen Sie hier Grüns hinzu.
5. Fügen Sie einen Esslöffel Mayonnaise hinzu.
6. Kneten Sie die Produkte, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
7. Teilen Sie die Lavash-Blätter in Rechtecke. Die Füllung jeweils in die Ecke geben.
8. Wir falten uns zu einem Dreieck.
9. Kombinieren Sie in einem breiten Behälter die restlichen Eier mit gemahlenem schwarzem Pfeffer.
10. Die Mischung mit einem Schneebesen schlagen.
11. Wir tauchen jeden Kuchen auf beiden Seiten in einen Eierrohling und braten dann auf jeder Seite 2 Minuten lang in einer Pfanne.
12. Knusprige Fladenbrote mit Füllung sind fertig. Du kannst es versuchen!

PP-Patties mit Zwiebeln und Eiern im Ofen

Mit einem kalorienarmen Rezept lassen sich köstliche Eier-Zwiebel-Pastetchen herstellen. Achten Sie auf eine kulinarische Idee, die Ihrer Figur nicht schadet. Geeignet für einen herzhaften Snack oder Frühstück.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 14

Zutaten:

• Weizenmehl - 3 EL.
• Gerstenmehl - 1 EL.
• Weizenkleie - 60 gr.
• Backpulver - 1 TL
• Wasser - 300 ml.
• Ei - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.

Für die Füllung:

• Ei - 5 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 300 gr.

Kochvorgang:

1. Mischen Sie zwei Sorten Mehl, Backpulver und Soda. Wir machen eine kleine Vertiefung in die Mischung und gießen hier Wasser ein.
2. Wir fangen an, den Teig zu kneten und fügen Hühnereigelb hinzu.
3. Kneten, bis ein dichtes Koma entsteht.
4. Dann wickeln wir das Produkt in Plastikfolie ein und lassen es 30-40 Minuten an einem warmen Ort.
5. Bereiten wir die Füllung vor. Dazu müssen Sie gekochte Eier mit gehackten Frühlingszwiebeln mischen.
6. Den fertigen Teig in gleich große Kugeln teilen.
7. Wir kneten jeden zu einem Kuchen, in dessen Mitte wir die Füllung verteilen.
8. Wir formen Kuchen und legen sie auf ein Backblech. Mit geschlagenem Hühnerprotein bedecken und 20 Minuten bei 180 Grad backen.
9. Fertig sind leckere und kalorienarme Eier-Zwiebel-Patties.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Pasteten mit Zwiebeln, Käse und Eiern

Herzhafte und saftige Füllung für hausgemachte Pasteten - Eier, Zwiebeln und Käse. Das fertige Produkt eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Snack. Verwenden Sie eine einfache Kochidee für Ihren Tisch.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 10

Zutaten:

• Mehl - 3 EL.
• Kefir - 1 EL.
• Salz - 1 TL
• Trockenhefe - 7 gr.
• Olivenöl - 1 Esslöffel
• Gekochtes Ei - 5 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund.
• Hartkäse - 100 gr.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Kefir in eine tiefe Schüssel geben und in der Mikrowelle etwas erhitzen.
2. Fügen Sie Salz, Trockenhefe, Olivenöl und gesiebtes Mehl hinzu.
3. Die Produkte kneten, bis ein glatter Teigklumpen entsteht. Wir gönnen ihm eine Pause von etwa 30 Minuten.
4. Für die Füllung gekochte Eier, Frühlingszwiebeln und geriebenen Käse mahlen. Rühren Sie die Produkte um, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
5. Den fertigen Teig in Stücke teilen. Wir formen jeden zu einem Kreis und füllen ihn mit Füllung.
6. Wir wickeln den Rohling in einen engen Kuchen.
7. In Pflanzenöl goldbraun braten.
8. Herzhafte Pasteten mit Ei, Zwiebel und Käse sind fertig. Servieren Sie sie an den Tisch!