Käsekuchen ohne Eier – 8 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Eine der einfachsten und schnellsten Möglichkeiten, hausgemachte Käsekuchen zuzubereiten, besteht darin, Eier hinzuzufügen. Dieses süße Gericht ist ein ausgezeichnetes Frühstück oder ein gesundes Dessert zum Tee. Verwenden Sie eine Auswahl von 8 verschiedenen Rezepten. Jeder findet das leckerste für sich!

Hüttenkäsepfannkuchen ohne Eier in einer Pfanne

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Es ist nicht schwer, zarte und luftige Käsekuchen ohne Eier zuzubereiten. Die leichte Version wird Sie mit einem einfachen und schnellen kulinarischen Prozess begeistern. Servieren Sie das Produkt als Dessert mit Tee.

Zutaten
Portionen: +4
Schritte
50 MinutenSiegel
  • Wir messen die erforderliche Menge Hüttenkäse ab und mahlen ihn vorsichtig mit Mehl, Salz und Zucker. Sie sollten eine homogene Masse erhalten.
  • Wir formen aus dem Teig eine dichte Wurst und schneiden sie in gleiche Teile.
  • Aus jedem Teil formen wir mit unseren Händen saubere Quarkkuchen.
  • Wir schicken sie mit Pflanzenöl in eine Pfanne. Unter dem Deckel einige Minuten braten.
  • Dann nehmen wir den Deckel ab, erhöhen die Hitze und bringen das Produkt auf jeder Seite zu einem hellen Erröten.
  • Appetitanregende und üppige Käsekuchen ohne Eier sind fertig. Übertragen Sie sie auf eine Untertasse und servieren Sie!

Hüttenkäsepfannkuchen ohne Eier und Mehl

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Gesunde und leckere Käsekuchen lassen sich ganz einfach ohne Eier und Mehl zubereiten. In wenigen Minuten haben Sie einen köstlichen süßen Leckerbissen für Ihr Frühstück. Verwenden Sie ein einfaches und bewährtes Rezept.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 500 gr.
  • Grieß - 120 gr.
  • Zucker - 100 gr.
  • Vanillezucker - nach Geschmack.
  • Salz - 1 Prise
  • Rosinen nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Den Quark mit einer Gabel zermahlen und Grieß, Zucker und Salz hinzufügen.
  2. Nach Belieben die vorgewaschenen Rosinen hinzufügen. Sie können darauf verzichten.
  3. Alle Zutaten glatt kneten.
  4. Aus dem resultierenden Teig formen wir kleine Kugeln gleicher Größe.
  5. Dann verwandeln wir jede Kugel in einen ordentlichen Käsekuchen.
  6. Wir schicken einen Leckerbissen in eine vorgeheizte Pfanne.
  7. Auf jeder Seite braten, bis sie hell errötet sind.
  8. Wir fügen das fertige Dessert hinzu und dekorieren es nach Geschmack. Fertig, Sie können es versuchen!

Wie kocht man Bananen-Käse-Pfannkuchen ohne Eier?

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Käsekuchen, hell in Farbe und Geschmack, werden durch die Zugabe von Bananen erhalten. Machen Sie eine gesunde süße Mahlzeit zum Frühstück oder zum Familientee. Niemand kann einem solchen Dessert widerstehen!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 400 gr.
  • Banane - 1 Stk.
  • Rosinen nach Geschmack.
  • Zucker - 2,5 Esslöffel
  • Salz - 2 Prisen.
  • Mehl - 100 gr.
  • Sauerrahm - zum Servieren.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
  2. Den Hüttenkäse ergänzen wir mit zerdrückter Banane.
  3. Geben Sie Zucker, Salz und Rosinen hier nach Geschmack. Wir beginnen zu kneten, bis es glatt ist.
  4. Wir ergänzen die Masse mit gesiebtem Mehl. Nochmal umrühren.
  5. Aus süßem Teig formen wir Käsekuchen. Bei Bedarf in Mehl rollen.
  6. Wir schicken das Werkstück mit Butter in die Pfanne. goldbraun kochen.
  7. Ein helles Dessert aus Hüttenkäse und Banane ist fertig. Auf einen Teller geben und selbst bedienen!

Ein einfaches und leckeres Rezept für eifreie Käsekuchen mit Grieß

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Aus Hüttenkäse und Grieß können einfache Käsekuchen ohne Eier hergestellt werden. Dieser Teig wird fest und behält eine ordentliche Form. Zum Frühstück mit frischen Beeren oder Marmelade nach Geschmack servieren.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 250 gr.
  • Grieß - 80 gr.
  • Zucker - 2 Esslöffel
  • Salz nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Hüttenkäse, Grieß, Zucker und etwas Salz in eine tiefe Schüssel geben.
  2. Anschließend die Zutaten mit einem Löffel glatt mahlen. Wir lassen das Werkstück 15 Minuten stehen, damit das Müsli Zeit zum Quellen hat.
  3. Aus dem fertigen Teig formen wir ordentliche Kugeln.
  4. Drücken Sie jede Kugel mit der Handfläche, um eine schöne und leicht zu frittierende Form zu erhalten.
  5. Wir erhitzen eine Bratpfanne mit Butter und braten die Quark darin, bis sie auf jeder Seite goldgelb sind.
  6. Übertragen Sie die fertige Leckerei auf eine Papierserviette, um überschüssiges Öl zu entfernen.
  7. Wir bringen köstliche Käsekuchen auf einen Teller und dekorieren sie nach Ihren Wünschen. Du kannst es versuchen!

Üppige Käsekuchen ohne Eier im Ofen

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Das Geheimnis perfekter hausgemachter Käsekuchen zum Frühstück ist einfach. Kochen Sie sie im Ofen. Der Leckerbissen wird Sie mit einem angenehmen Rouge und einer attraktiven Form begeistern. Schauen Sie sich dieses interessante Rezept an, ohne Eier hinzuzufügen.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 200 gr.
  • Mehl - 2 Esslöffel
  • Zucker - 2 Esslöffel
  • Salz - 1 Prise
  • Backpulver - 1 Prise.

Kochvorgang:

  1. Wir bereiten die benötigte Menge aller Zutaten zu.
  2. Reiben Sie den Hüttenkäse mit einer Gabel ein und mischen Sie ihn dann mit Mehl, Zucker, Salz und Backpulver. Kneten, bis glatt.
  3. Wir formen eine Wurst aus Topfenteig.
  4. Dann teilen wir es in gleiche Stücke, aus denen wir saubere Quarkkuchen formen.
  5. Übertragen Sie die Leckerei auf eine antihaftbeschichtete Auflaufform.
  6. Wir schicken das Gericht für 10 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
  7. Fertig sind nahrhafte und goldene Käsepfannkuchen ohne Eier. Dekorieren Sie sie nach Ihren Wünschen und probieren Sie sie aus!

Gepuffte Käsekuchen ohne Eier mit Reismehl

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Um hausgemachte Käsekuchen weniger nahrhaft zu machen, können sie in Reismehl ohne Zugabe von Eiern gekocht werden. Probieren Sie ein einfaches, gesundes Rezept aus. Dieses Dessert ist perfekt für hausgemachtes Frühstück, Tee oder Snack.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 350 gr.
  • Reismehl - 60 gr.
  • Zucker - 2 Esslöffel
  • Salz - 1 Prise
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Den Quark vorsichtig mit einer Gabel durchkneten und nach und nach mit der Hälfte des Reismehls, Zucker und einer Prise Salz verrühren. Die Masse sollte homogen herauskommen.
  2. Den fertigen Teig mit den Händen durchkneten und daraus saubere Syrniki formen. In dem restlichen Mehl wälzen, damit sie nicht auseinanderfallen.
  3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen. Wir legen hier zubereitete Käsekuchen.
  4. Das Produkt bei mäßiger Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
  5. Appetitanregende Käsekuchen ohne Eier sind fertig. Vor dem Servieren mit Beeren und Puderzucker garnieren. Versuch es!

Leckere Ricotta-Käsekuchen ohne Eier

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Eine originelle Möglichkeit, köstliche Käsekuchen zum Frühstück zuzubereiten, ist aus Ricotta, ohne Eier hinzuzufügen. Delikate Leckereien werden die perfekte Ergänzung zu hausgemachtem Tee sein. Eine gute Ausrede, um Ihre Freunde einzuladen!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Ricotta - 450 gr.
  • Mehl - 1 EL.
  • Zucker - 3 Esslöffel
  • Salz - 1 Prise
  • Backpulver - 0,5 TL
  • Vanilleextrakt - 0,5 TL
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Wir messen die benötigte Menge an zartem Ricotta ab.
  2. In eine tiefe Schüssel geben und gesiebtes Mehl, Zucker, Salz, Vanilleextrakt und Backpulver hinzufügen. Die Zutaten glatt kneten und der Zucker sich auflöst.
  3. Aus dem Teig formen wir saubere Syrniki und geben sie in eine mit Butter vorgeheizte Pfanne.
  4. Die Leckerei von beiden Seiten goldbraun braten.
  5. Heiße Ricotta-Käsekuchen ohne Eier auf einen portionierten Teller legen. Wir ergänzen das Dessert nach unserem Geschmack und probieren es!

Zarte Käsekuchen ohne Eier mit Sauerrahm

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Um hausgemachte Käsekuchen ohne Eier zarter zu machen, fügen Sie dem Quarkteig saure Sahne hinzu. Diese Option wird Sie und Ihre Familie mit ihrem ursprünglichen Geschmack begeistern. Schauen Sie sich eine einfache Kochidee an!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 400 gr.
  • Sauerrahm - 3 Esslöffel
  • Zucker - 3 EL. l.
  • Mehl - 1 EL.
  • Vanillin - 1 Prise.
  • Soda - 0,5 TL
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Mahlen Sie den Quark sorgfältig mit einer Gabel.
  2. Danach Vanillin, Zucker und Soda hinzufügen. Aufsehen.
  3. Wir ergänzen die Masse mit der angegebenen Menge Sauerrahm.
  4. Als nächstes das Mehl sieben.
  5. Kneten Sie die Zutaten, bis sie glatt und zart sind.
  6. Aus dem resultierenden Teig formen wir Käsekuchen in verschiedenen Größen.
  7. Wir schicken sie in eine mit Öl gut erhitzte Pfanne und braten sie auf jeder Seite knusprig.
  8. Wir verschieben den Quark-Leckerbissen auf den Teller. Fertig, Sie können es versuchen!
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