Gemüseeintopf im Slow Cooker – 8 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Es gibt viele Möglichkeiten, einen Gemüseeintopf zuzubereiten. Wenn Eintöpfe jedoch über dem Feuer gekocht werden, verbrennen oder schmoren sie oft. Dieses Problem kann gelöst werden, indem der Eintopf in einem Slow Cooker zubereitet wird, wo er seine Integrität und Saftigkeit behält. Wir bieten Ihnen 8 interessante Rezepte für ein solches Gericht.

Gemüseeintopf mit Zucchini und Kartoffeln in einem Slow Cooker

Köstlicher Gemüseeintopf mit Zucchini in einem langsamen Kocher. Ein solches Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, alle Zutaten können problemlos im nächsten Geschäft gekauft werden und der Eintopf selbst erweist sich als unglaublich appetitlich.

Kochzeit: 60 min.

Kochzeit: 35 min.

Portionen - 4.

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  Wählen Sie bei eingeschaltetem Multicooker den Modus "Eintopfen / Backen".
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  Gießen Sie Pflanzenöl in eine vorgeheizte Multicooker-Schüssel.
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  Knoblauch, Karotten und Zwiebeln fein hacken.
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  Wir legen das gesamte Gemüse in die Multicooker-Schüssel und köcheln.
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  Kartoffeln und Zucchini in kleine Würfel schneiden.
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  Wir hacken auch die Paprika. In die Multicooker-Schüssel geben und gut mischen. Wir löschen weiter.
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  Wir schälen die Tomate.
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  In kleine Würfel schneiden und in den Multikocher geben. Den Eintopf salzen und umrühren.
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  Das Tomatenmark mit Wasser verdünnen und zum Eintopf geben.
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  Grünes, Lorbeerblatt und schwarzen Pfeffer in einen Slow Cooker geben, gründlich mischen und köcheln lassen, bis die Hauptmenge der Flüssigkeit verdampft ist.
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  Lassen Sie den fertigen Eintopf etwa 15 Minuten in einem Slow Cooker ziehen. Guten Appetit!

Gemüseeintopf mit Kohl und Kartoffeln in einem Redmond Slow Cooker

Das klassische Rezept für einen leichten, aromatischen und sättigenden Gemüseeintopf. Wenn es richtig in einem Multikocher gekocht wird, werden die Aromen von frischem Gemüse zu einem einzigartig schmeckenden Gericht gemischt, das definitiv jedem gefallen wird.

Kochzeit: 85 min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Kartoffeln - 4 Stk.
• Zucchini - 1 Stk.
• Kohl - 300 gr.
• Paprika - 2 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken
• Tomaten - 4 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel
• Grüns - 50 gr.
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Wir waschen den Kohl unter fließendem kaltem Wasser und schneiden ihn in kleine Quadrate.
2. Kartoffeln, Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch schälen. Wir waschen die Tomaten und Paprika, entfernen den Kern.
3. Kartoffeln und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Paprika und Tomaten in mittelgroße Würfel und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
4. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang im Modus "Backen".
5. Wir geben Gemüse in einen Slow Cooker. Zuerst die Zucchini, dann die Kartoffeln, den Kohl, die Paprika, die Tomaten und den Knoblauch dazugeben. Nicht zu verwechseln. Salzen und pfeffern Sie nach Belieben und stellen Sie den "Eintopf"-Modus für eine Stunde ein.
6. Den fertigen Eintopf mischen, mit Kräutern bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Klassischer Gemüseeintopf mit Fleisch und Kartoffeln im Slow Cooker

Leckeres, saftiges und sehr gesundes Gericht aus Gemüse mit Fleisch. Ein solcher Eintopf brennt definitiv nicht in der Pfanne, es ist praktisch, einfach und schnell, ihn in einem Multikocher zu kochen.Das Fleisch wird sehr zart und das Gemüse behält seine ganze Saftigkeit.

Kochzeit: 65 Min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 6.

Zutaten:

• Kartoffeln - 6 Stk.
• Schweinefleisch - 400 gr.
• Tomaten - 2 Stk.
• Blumenkohl - 0,5 Stk.
• Paprika - 2 Stk.
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Wasser - 80 ml.
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Wir waschen das Gemüse mit kaltem Wasser. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Kohl fein hacken, Paprika aus der Saatkiste schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schneiden Sie die Tomaten in große Würfel.
4. Wir reinigen das Schweinefleisch von den Adern und schneiden es in Stücke. Gießen Sie das Öl in den Multicooker, wählen Sie den Modus "Fry" und braten Sie das Fleisch 10 Minuten lang.
5. Gemüse in die Multicooker-Schüssel geben, mit Wasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack füllen. Decken Sie den Multicooker mit einem Deckel ab, stellen Sie den Modus "Eintopf" ein und kochen Sie den Eintopf 40 Minuten lang. Guten Appetit!

Saftiger Eintopf mit Auberginen und Zucchini in einem Slow Cooker

Ein einfaches, schnelles, aber unglaublich leckeres Gericht, eine echte Rettung für die Gastgeberin. Der Gemüseeintopf erweist sich als sehr duftend und saftig. Nach Geschmack können Sie dem Rezept Fleisch Ihrer Wahl hinzufügen, aber auch ohne wird der Eintopf herzhaft und lecker.

Kochzeit: 55 Min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Aubergine - 500 gr.
• Zucchini - 400 gr.
• Paprika - 1 Stk.
• Tomate - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Pflanzenöl - 20 ml.
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Wir bereiten Gemüse zu, waschen es, trocknen es und schneiden die Zucchini und Auberginen in kleine Würfel. Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika in Würfel schneiden und die Zwiebel hacken.
2. Gießen Sie das Öl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie die Zwiebel hinein, wählen Sie den Modus "Fry" und braten Sie die Zwiebel 5 Minuten lang goldbraun.
3. Als nächstes die Zucchini in die Schüssel geben.
4. Die Auberginen etwa 5 Minuten in Salzwasser einweichen und dann ebenfalls in einen Slow Cooker geben.
5. Zuletzt die Tomaten hinzufügen. Gemüse salzen und pfeffern, Multikocher schließen, den Modus "Eintopf" für eine halbe Stunde einstellen und das Programm starten.
6. 5 Minuten vor dem Ende Knoblauch zum Eintopf geben, alle Zutaten mischen.
7. Den fertigen Eintopf mit frischen Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Gemüseeintopf mit Hühnchen

Ein herzhaftes und leckeres Gericht, das sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen perfekt ist. Ein solcher Eintopf ist schnell und einfach zubereitet, und das darin enthaltene Hühnerfleisch erweist sich als besonders zart.

Kochzeit: 80 min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Hähnchenschenkel - 300 gr.
• Blumenkohl - 200 gr.
• Paprika - 1 Stk.
• Champignons - 150 gr.
• Kirschtomaten - 100 gr.
• Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel
• Provenzalische Kräuter - nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Wir zerlegen den Blumenkohl in Blütenstände, schälen die Pilze und schneiden sie in dünne Scheiben.
2. Wir reinigen die Paprika vom Stiel und schneiden sie dann in Würfel. Die Kirschtomaten in Scheiben schneiden.
3. Entfernen Sie die Haut von den Oberschenkeln und schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke.
4. Gießen Sie das Sonnenblumenöl in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie das Huhn hinzu.
5. Das Fleisch anbraten, bis es leicht rot wird.
6. Alle Zutaten hinzufügen, mit Salz und provenzalischen Kräutern bestreuen.
7. Alle Zutaten sorgfältig mischen.
8. Wir schließen den Multicooker mit einem Deckel und stellen den Modus "Quenching" für etwa eine Stunde ein.
9. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

Wie macht man einen leckeren Gemüse-Pilz-Eintopf?

Gemüseeintopf mit Pilzen und Reis ist ideal für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen, das dank Multikocher schnell und mühelos zubereitet werden kann.

Kochzeit: 60 min.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Champignons - 200 gr.
• Reis - 4 Esslöffel
• Karotten - 1 Stk.
• Rüben - 1 Stk.
• Kohl - 150 gr.
• Paprika - 1 Stk.
• Knoblauch - 1 Nelke
• Pflanzenöl - 30 gr.
• Wasser - 200ml.
• Lorbeerblatt - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack
• Gewürze nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie geriebene Karotten und Rüben hinzu.Wir wählen das Programm "Fry" für 10 Minuten.
2. Die Paprika in Streifen und die Champignons in große Stücke schneiden. Alles in den Multikocher geben und unter Rühren weitere 10 Minuten im gleichen Modus kochen.
3. Den Kohl zerkleinern, den Reis abspülen und ebenfalls in einen Slow Cooker geben. Alles nach Geschmack salzen.
4. Gießen Sie heißes Wasser in eine Schüssel, fügen Sie Gewürze hinzu, rühren Sie den Eintopf um und kochen Sie im Modus "Eintopf" etwa 35 Minuten lang.
5. Gehackten Knoblauch und Lorbeerblatt 5 Minuten vor Programmende zugeben.
6. Lassen Sie den fertigen Eintopf etwa 15 Minuten unter dem Deckel im ausgeschalteten Multicooker ziehen. Guten Appetit!

Eintopf mit Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten in einem Slow Cooker

Wenn Sie einen Eintopf in einer Pfanne schmoren, kann etwas davon anbrennen oder zu stark geschmort werden. Solche Probleme können leicht gelöst werden, indem Eintöpfe in einem Slow Cooker gekocht werden, und der Geschmack von Gemüse in einem solchen Gericht erweist sich als viel reicher.

Kochzeit: 50 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Zucchini - 2 Stk.
• Aubergine - 1 Stk.
• Paprika - 1 Stk.
• Tomaten - 2 Stk.
• Kohl - ¼ Kohlkopf
• Knoblauch - 3 Nelken
• Wasser - 200ml.
• Provenzalische Kräuter - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
• Paprika nach Geschmack
• Lorbeerblatt - nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Kohl fein hacken.
2. Wir putzen die Zucchini, schneiden sie in mittlere Würfel.
3. Wir waschen die Aubergine und schneiden sie auch in Würfel.
4. Entfernen Sie die Saatkiste aus der Paprika und schneiden Sie sie in Quadrate.
5. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
6. Wir schneiden die Tomate auch in Quadrate, ohne die Haut zu entfernen.
7. Wir geben das Gemüse in eine Multicooker-Schüssel, salzen und pfeffern nach Geschmack, fügen Gewürze hinzu.
8. Den Knoblauch in große Stücke schneiden und ebenfalls in den Multikocher geben.
9. Alle Zutaten vermischen und mit Wasser auffüllen.
10. Wir schließen den Multicooker mit einem Deckel, wählen den Modus "Quenching" und stellen die Zeit auf 12 Minuten ein.
11. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

Leckerer Gemüseeintopf mit Hackfleisch

Schnell zubereitetes, aber nicht minder leckeres und gesundes Gericht. Besonders gute Eintöpfe werden aus frischen Zutaten zubereitet, aber keine Sorge, im Winter kann er auch aus Tiefkühlgemüse gekocht werden, der Geschmack wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.

Kochzeit: 70 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Hackfleisch vom Schwein - 600 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Karotten - 2 Stk.
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Paprika - 1 Stk.
• Sauerrahm - 3 TL
• Tomatenmark - 3 TL
• Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel
• Wasser - 1 EL.
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und geben Sie das Hackfleisch dort hinein. Wir stellen den Modus "Fry" für 10 Minuten ein.
2. Karotten vierteln, Kohl raspeln.
3. Die Zwiebeln dünn schneiden.
4. Die Kartoffeln in Würfel und die Paprika in Würfel schneiden.
5. Gemüse in den Multikocher geben.
6. Wir mischen alle Zutaten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, fügen auch Sauerrahm, Tomatenmark hinzu und füllen alles mit Wasser.
7. Wir stellen den Modus "Auslöschen" für 50 Minuten ein. Guten Appetit!