Eingelegte Zwiebeln - 10 schnelle und leckere Rezepte

Eingelegte Zwiebeln sind ein echter Fund für Hausfrauen, dank dieses kleinen Details werden Gerichte komplett verwandelt. Das Einlegen von Zwiebeln ist sehr einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Wir haben 10 Originalrezepte zum Einlegen von Zwiebeln für Salat, Hering und Grillen ausgewählt.

Wie man Zwiebeln für Lebensmittel schnell und lecker in Essig einlegt?

Ein schnelles Rezept zum Einlegen von Zwiebeln aus einer minimalen Anzahl von Produkten. Solche Zwiebeln können zu jedem Salat hinzugefügt werden, der mit Vesta mit leicht gesalzenem Hering oder Grill serviert wird.

Kochzeit: 70 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2.

• 
  Zwiebel schälen, unter fließendem Wasser abspülen.
• 
  Die Zwiebelköpfe in dünne Halbringe schneiden. Übertragen Sie die Zwiebel in eine Schüssel.
• 
  Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd. Salz und Zucker in kochendes Wasser geben.
• 
  Wenn sich Salz und Zucker aufgelöst haben, den Essig hinzufügen, die Marinade 1 Minute kochen und die Hitze ausschalten. Gießen Sie die Zwiebel mit der Marinade, sie sollte vollständig in die Flüssigkeit eingetaucht sein.
• 
  Zwiebeln 30-60 Minuten marinieren. Die Zwiebel ist dann verzehrfertig. Eingelegte Zwiebeln können bis zu sieben Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von eingelegten Zwiebeln in Apfelessig

Am häufigsten werden eingelegte Zwiebeln speziell für Fleisch und Fleischsalate zubereitet. Neben dem ausgezeichneten Geschmack helfen in Apfelessig eingelegte Zwiebeln beim Fettabbau und verbessern die Verdauung.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

• Zucker - 1 TL
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Wasser - 250-300 ml.
• Apfelessig - 2 Esslöffel
• Salz - 0,5 TL

Kochvorgang:

1. Die Schale von der Zwiebel entfernen, mit Wasser abspülen und in Ringe oder halbe Ringe schneiden.
2. Die Zwiebel in eine tiefe Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und ruhen lassen, bis das Wasser abgekühlt ist.
3. Dann das Wasser abgießen und Zucker und Salz zur Zwiebel geben.
4. Essig einfüllen, umrühren und die Zwiebel eine halbe Stunde marinieren lassen.
5. Eingelegte Zwiebeln sind servierfertig. Leeren Sie die Zwiebel in einem Sieb, bevor Sie sie zu Ihrem Geschirr geben, um Essigrückstände zu entfernen.

Guten Appetit!

Eine schnelle und einfache Möglichkeit, Zwiebeln mit Zitrone einzulegen

Eingelegte Zwiebeln werden in viele Salate gegeben, es gibt keine Bitterkeit und keinen unangenehmen Geruch. Wir erzählen Ihnen von einer sehr leckeren und sichersten Art, Zwiebeln ohne Essig einzulegen.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

• Zwiebeln - 100 gr.
• Wasser - 70 ml.
• Zitrone - 1 Stk.
• Salz - 1 TL
• Zucker - 2 TL
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel, spülen Sie sie mit Wasser ab. Die Zwiebel mit einem in kaltem Wasser getränkten Messer schneiden.
2. Drücken Sie den Saft der Zitrone auf beliebige Weise aus.
3. Erhitze das Wasser auf eine Temperatur von 60 Grad. Salz und Zucker in Wasser auflösen.
4. Wasser und Zitronensaft mischen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Gießen Sie die Zwiebel mit der resultierenden Marinade. 20-30 Minuten marinieren lassen.
5. Werfen Sie die eingelegten Zwiebeln in ein Sieb.
6. Eingelegte Zwiebeln sind fertig, Sie können sie in Salaten verwenden und zu Fleisch- und Fischgerichten hinzufügen.

Guten Appetit!

Wie man rote Zwiebeln zu Hause einlegt?

Eingelegte Zwiebeln können entweder eine leckere Ergänzung zu anderen Gerichten oder ein eigenständiger Snack auf dem Tisch sein. Rote Zwiebel sieht sehr schön und interessant aus, hat ein besonderes Aroma und bleibt nach dem Einlegen würzig und knackig.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 4-5.

Zutaten:

• Rote Zwiebel - 350 gr.
• Essig - 3 Esslöffel
• Zucker - 1-2 TL
• Sonnenblumenöl nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die rote Zwiebel schälen und in 2-3 Millimeter dicke Ringe schneiden. Die Zwiebel in eine Schüssel geben, Zucker dazugeben und mit den Händen verrühren.
2. Mischen Sie ein Glas Wasser und Essig.
3. Die Marinade über die Zwiebel gießen und 15 Minuten an einem kühlen Ort gehen lassen.
4. Dann die Zwiebel in einem Sieb wegwerfen.
5. Die Zwiebel auf einen flachen Teller legen, mit Zitronensaft und Sonnenblumenöl beträufeln.

Guten Appetit!

Wie man Zwiebeln für Salat schnell und lecker einlegt?

Luda verwandelt den Salat, wenn ihm eingelegte Zwiebeln hinzugefügt werden. Dank dieses einfachen Zwiebelbeizen-Rezepts bleibt keine Spur von bitterem Geschmack und unangenehmem Geruch zurück.

Kochzeit: 75 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 3-4.

Zutaten:

• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Wasser - 2 EL.
• Apfelessig - 3 Esslöffel
• Zucker - 1 Esslöffel
• Salz - 1 TL
• Dill nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Von der Zwiebel die Schale entfernen, abspülen und in halbe Ringe schneiden.
2. Gib die Zwiebel in eine Schüssel und gieße eine halbe Stunde lang ein Glas kaltes Wasser darüber, um die Bitterkeit zu zerstreuen.
3. Essig, Zucker und Salz in einem zweiten Glas Wasser auflösen.
4. Zwiebel abgießen und mit Marinade füllen. Dill waschen und mit einem Messer fein hacken. Den Dill zur Zwiebel geben und umrühren.
5. Die Zwiebeln 30 Minuten marinieren, dann die Marinade abtropfen lassen und die eingelegten Zwiebeln nach Anweisung verwenden.

Guten Appetit!

Wie man Zwiebeln für Hering zu Hause köstlich einlegt?

Eine einfache, aber sehr beliebte Vorspeise mit leicht gesalzenem Hering ist ohne aromatische Zwiebeln nicht komplett. Sie können rohe Zwiebeln verwenden oder sehr wenig Zeit zum Einlegen nehmen.

Kochzeit: 70 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 5-6.

Zutaten:

• Zwiebeln - 400 gr.
• Essig - 65 ml.
• Zucker - 90 gr.
• Salz - 15 gr.
• Wasser - 200ml.

Kochvorgang:

1. Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
2. Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie die erforderliche Menge Zucker und Salz hinzu. Marinade aufkochen, Essig einfüllen, 1-2 Minuten kochen lassen und Pfanne vom Herd nehmen.
3. Gießen Sie die gehackte Zwiebel mit der resultierenden Marinade.
4. Decken Sie die Zwiebel mit einem Deckel oder einer Plastikfolie ab und lassen Sie sie 20-60 Minuten ruhen.
5. Die Marinade von den eingelegten Zwiebeln abtropfen lassen und auf dem gesalzenen Hering schön anrichten.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von marinierten Zwiebeln zum Grillen

Eingelegte Zwiebeln sind eine großartige Ergänzung zu Kebabs. Außerdem spielt es keine Rolle, welche Fleischsorte Sie wählen. Beim Einlegen erhält die Zwiebel einen angenehmen süß-sauren Geschmack, der sich ideal für Fleisch eignet.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

• Zwiebeln - 100-200 gr.
• Zucker - 30 gr.
• Salz - 7-10 gr.
• Essig - 60-80 ml.
• Wasser - 50-100 ml.

Kochvorgang:

1. Die geschälte Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
2. Bereiten Sie die Marinade vor. In einer Schüssel Wasser, Essig, Salz und Zucker vermischen.
3. Die gehackte Zwiebel in die Marinade tauchen und umrühren.
4. Die Schüssel mit Frischhaltefolie festziehen und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
5. Die Marinade von den eingelegten Zwiebeln abtropfen lassen. Wenn Sie möchten, können Sie eingelegte Zwiebeln mit Kräutern mischen.

Guten Appetit!

Wie man Zwiebeln für Hering unter einem Pelzmantel einlegt?

Eine ausgezeichnete Ergänzung zum Hering unter einem Pelzmantel sind eingelegte Zwiebeln. Ihr Salat wird saftig und leicht säuerlich, was zweifellos Ihrem Geschmack entspricht und Ihrer täglichen Ernährung etwas Neues verleiht.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 3-4.

Zutaten:

• Rote Zwiebel - 1 Stk.
• Weiße Zwiebel - 1 Stk.
• Essig - 50 ml.
• Wasser - 80 ml.
• Zucker - 2 TL
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Koriander gemahlen - nach Geschmack.
• Dill - optional.

Kochvorgang:

1. Von den roten und weißen Zwiebeln die Schale entfernen und in dünne Halbringe schneiden.
2. Die gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben und mit den Händen verrühren. Fügen Sie die erforderliche Menge Zucker und Salz hinzu.
3. Gemahlenen Pfeffer und Koriander zugeben, nochmals umrühren.
4. Essig in eine Schüssel geben.
5. Gießen Sie so viel Wasser ein, dass die Zwiebel vollständig bedeckt ist. Umrühren und 20-30 Minuten marinieren lassen.
6. Gehackte Kräuter zu den eingelegten Zwiebeln geben, falls gewünscht.

Guten Appetit!

Marinierte Zwiebeln mit Mayonnaise für Fleischgerichte

Eine andere Möglichkeit, Zwiebeln einzulegen. Diese Zwiebel ist ideal für gebratenes oder gebackenes Fleisch, und sie harmoniert auch mit Kebabs und geräuchertem Aufschnitt.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 3-4.

Zutaten:

• Zwiebelzwiebeln - 150 gr.
• Mayonnaise - 2 Esslöffel
• Paprikapulver - 1 TL
• Dill - 2 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zwiebeln schälen, waschen und in halbe Ringe schneiden.
2. Übertragen Sie die Zwiebel in einen Einlegebehälter, fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
3. Gemahlenes Paprikapulver und gehackten Dill hinzufügen.
4. Die benötigte Menge Mayonnaise mit der Zwiebel in eine Schüssel geben und umrühren.
5. Die Schüssel mit einem Deckel abdecken und eine halbe Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. Nach 30 Minuten sind die eingelegten Zwiebeln verzehrfertig.

Guten Appetit!

Wie man Zwiebeln schnell in Essig und heißem Wasser einlegt?

Die Vorspeise mit eingelegten Zwiebeln kann sogar als Gourmet bezeichnet werden. Es verleiht jedem Salat und anderen Vorspeisen ein leichtes Aroma und eine angenehme Säure. Dieses Rezept konzentriert sich auf die heiße Methode des Einlegens von Zwiebeln, damit Sie die Bitterkeit noch besser loswerden.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 5-6.

Zutaten:

• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Salz - 0,5 TL
• Wasser - 1 EL.
• Apfelessig - 1 Esslöffel
• Zucker - 1 TL

Kochvorgang:

1. Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden.
2. Die Zwiebel in eine Schüssel geben, Zucker, Essig und Salz hinzufügen und umrühren.
3. Dann die Zwiebel mit kochendem Wasser übergießen, nochmals umrühren und vollständig abkühlen lassen.
4. Die Zwiebeln in ein Sieb geben und das Wasser vollständig abtropfen lassen.
5. Die eingelegten Zwiebeln sind fertig. Es kann zu einer Vielzahl von Snacks und Salaten hinzugefügt werden.

Guten Appetit!