Rhabarberkompott - 10 hausgemachte Rezepte Schritt für Schritt

Rhabarber ist nicht nur für seinen reichen süß-sauren Geschmack bekannt, sondern auch für seine wohltuenden Eigenschaften. Getränke und Desserts werden oft aus seinen Stielen hergestellt. Hausgemachte Kompotte sind besonders hell, da das Produkt mit vielen anderen Zutaten kombiniert wird. Beachten Sie diese kulinarische Auswahl von 10 Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Beschreibungen.

Rhabarberkompott für den Winter im 3-Liter-Glas

Helles hausgemachtes Rhabarberkompott erinnert viele an den Geschmack der Kindheit. Im Drei-Liter-Glas lässt sich ein leckeres Getränk für den Winter zubereiten. Die Delikatesse kann zu jeder Jahreszeit geöffnet und verkostet werden!

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen - 12

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  Lassen Sie uns Essen für Kompott zubereiten. Wir waschen die Vogelbeere und den Rhabarber gründlich. Von letzterem müssen Sie die Blätter entfernen und nur die Stängel lassen.
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  Schneiden Sie die vorbereiteten Stiele in kleine Stücke.
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  Wir verteilen die Rhabarberstücke und einen Vogelbeerzweig in einem sterilisierten Drei-Liter-Glas. Die Speisen mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen.
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  Gießen Sie das kochende Wasser in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
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  Gießen Sie den heißen Sirup zurück in das Glas. Wir drehen das Werkstück mit einem Deckel und lassen es bei Raumtemperatur abkühlen.
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  Rhabarberkompott im Glas ist fertig. Das Getränk kann an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

Wie macht man Rhabarber-Apfel-Kompott zu Hause?

Aus Rhabarber und Äpfeln lässt sich hausgemachtes Kompott mit leichter Säure und angenehmem Aroma herstellen. Das Getränk löscht Ihren Durst perfekt und kann auch zu Desserts serviert werden.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 10

Zutaten:

• Rhabarber - 300 gr.
• Apfel - 4 Stk.
• Zucker nach Belieben.
• Wasser - 2,5 Liter.
• Kirschen nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zuerst die Äpfel waschen und in dünne Scheiben schneiden. Wir entfernen die Samen sorgfältig, Sie müssen die Schale nicht entfernen.
2. Tauchen Sie die Apfelstücke in einen großen Topf.
3. Die Rhabarberstängel in kleine Würfel schneiden. Wir verwenden die Blätter nicht.
4. Wir schicken den vorbereiteten Rhabarber in die Pfanne für Äpfel.
5. Wir füllen das Essen nach Belieben mit Zucker. Es reicht aus, 3-5 Esslöffel hinzuzufügen.
6. Als nächstes gießen Sie kaltes, sauberes Wasser ein. Sie können hier auch einige bunte Beeren hinzufügen. Dies verleiht dem fertigen Getränk einen Farbton.
7. Wir stellen den Inhalt auf den Herd, bringen ihn zum Kochen und kochen dann weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze.
8. Das fertige Kompott abkühlen lassen und in Gläser füllen. Sie können es auf den Tisch servieren!

Leckeres und erfrischendes Rhabarber-Minz-Kompott

Eine einfache Idee für ein helles, leuchtendes Getränk zu Hause ist ein Kompott aus Rhabarber und aromatischer Minze. Ein solches Produkt wird Sie mit Säure und mäßig süßem Geschmack begeistern. Zum Mittagessen oder als Ergänzung zu Desserts servieren.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 10

Zutaten:

• Rhabarber - 350 gr.
• Minze - 1 Bund.
• Zimtstange - 1 Stk.
• Zitrone nach Geschmack.
• Zucker - 100 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir Rhabarber für die Herstellung von Kompott vor. Die Blätter sollten entfernt und die Stiele gewaschen werden.
2. Als nächstes schneiden Sie die Stiele in kleine Stücke. Mahlen und vorgewaschene Minze. Bereiten wir eine Zimtstange vor.
3. Rhabarber mit Minze und Zimt in einen großen Topf geben. Gießen Sie hier Wasser ein und fügen Sie Zucker hinzu. Wir stellen das Geschirr mit dem Inhalt ins Feuer.
4. Nach dem Aufkochen 1-2 Zitronenspalten zur Masse geben. Kochen Sie das kochende Getränk weitere 20 Minuten. Das Feuer kann reduziert werden.
5. Vor dem Servieren sollte das fertige Kompott vollständig abgekühlt und gefiltert werden. Sie können in Gläser gießen und Ihre Lieben verwöhnen!

Wie kocht man ein duftendes Rhabarber-Erdbeer-Kompott?

Eine unglaublich originelle Idee für ein selbstgemachtes Kompott – aus Rhabarber- und Erdbeerstängeln. Dieses Getränk wird Ihren Durst perfekt löschen und Sie mit seinem Geschmack und Aroma begeistern. Kann mit Desserts serviert werden.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 16

Zutaten:

• Rhabarber - 350 gr.
• Erdbeeren - 350 gr.
• Zucker - 1 EL.
• Wasser - 4 Liter.
• Zitrone - 1 Keil.
• Melisse - 2 Zweige.
• Schwarze Johannisbeerblätter - 6 Stk.

Kochvorgang:

1. Die Rhabarberstängel waschen und in kleine Würfel schneiden. Wir verwenden die Blätter nicht.
2. Tauchen Sie den Rhabarber und die gewaschenen Erdbeeren in einen großen Topf. Füllen Sie das Essen mit Wasser.
3. Den Inhalt zum Kochen bringen, dann ein Glas Zucker dazugeben und weitere 15 Minuten kochen lassen.
4. Wir nehmen das Werkstück vom Herd, ergänzen es mit Johannisbeerblättern, Zitronenmelisse und einer Zitronenscheibe. Bedecken Sie das Getränk mit einem Deckel und lassen Sie es vollständig abkühlen.
5. Das abgekühlte Kompott mit einem Sieb filtern. Das Fruchtfleisch sollte entfernt werden.
6. Wir gießen das selbstgemachte Getränk in Gläser und verwöhnen unsere Liebsten!

Unglaublich leckeres Rhabarber-Orangen-Kompott

Hausgemachtes Kompott mit exotischem Geschmack kann aus Rhabarber und Orange hergestellt werden. Das Zitrusaroma verleiht dem Getränk eine besondere Originalität. Das Produkt kann allein oder zusätzlich zu Backwaren serviert werden.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Rhabarber - 350 gr.
• Orange - 1 Stk.
• Wasser - 2 Liter.
• Zucker - 100 gr.

Kochvorgang:

1. Rhabarberstängel werden sorgfältig unter Wasser gewaschen. Sie können auch eine dünne Schicht der Oberschwarte entfernen. Anschließend das Produkt mit einem Messer fein hacken.
2. Wir waschen auch die Orange und schneiden sie dann in dünne Kreise. Wir entfernen die Samen von den Zitrusfrüchten.
3. Füllen Sie die Rhabarberstücke mit kaltem Wasser. Den Inhalt zum Kochen bringen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
4. Danach Orangenscheiben und Zucker hinzufügen. Rühren Sie das Produkt um und kochen Sie es weitere 7-10 Minuten bei schwacher Hitze.
5. Kühlen Sie das fertige Kompott unter dem Deckel ab, damit es sein helles Aroma behält. Dann filtern wir, gießen in Gläser und servieren.

Original Rhabarberkompott mit Zitrone zu Hause

Das Original Rhabarberkompott kann unter Zugabe von Zitrusnoten zubereitet werden. Die Säure der Zitrone wird Ihr hausgemachtes Getränk perfekt ergänzen und es wie Limonade aussehen lassen. Gekühlt servieren!

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Rhabarber - 500 gr.
• Zitrone - 0,5 Stk.
• Zucker - 180 gr.
• Wasser - 3 Liter.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir Produkte für hausgemachtes Kompott vor: Rhabarber, Zitrone und Zucker.
2. Rhabarberstängel werden unter Wasser gewaschen. Sie können auch eine dünne Hautschicht entfernen.
3. Schneiden Sie das vorbereitete Produkt mit einem Messer in dünne Stücke.
4. Kochen Sie zu diesem Zeitpunkt Wasser in einem Topf und fügen Sie hier Zucker hinzu. Rühre die Zutat, bis sie sich auflöst. Wir bekommen heißen Sirup.
5. Zuerst die Rhabarberstücke in die kochende Flüssigkeit geben. Den Inhalt etwa 10 Minuten bei mäßiger Hitze kochen.
6. Dann die Zitrone dazugeben, in dünne Kreise schneiden. Weitere 5 Minuten kochen und vom Herd nehmen.
7. Kühlen Sie das fertige Produkt unter dem Deckel ab, damit es mit den gewünschten Aromen gut gesättigt ist. Dann filtern wir das Getränk durch ein feines Sieb. Das Fruchtfleisch kann ein wenig gemahlen werden.
8. Fertig ist ein kühler Zitrusdrink mit Rhabarber. Bedienen Sie sich!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Rhabarber-Kirsch-Kompott

Aus Rhabarber und Kirschen lässt sich in 30 Minuten ein duftendes und helles Kompott herstellen. Das Getränk wird reich im Geschmack und nicht zu süß. Die perfekte Lösung für einen einfachen hausgemachten Leckerbissen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Rhabarber - 500 gr.
• Kirschen - 2 EL.
• Zucker nach Belieben.
• Wasser - 3 Liter.

Kochvorgang:

1. Für Kompott werden nur Rhabarberstängel verwendet. Sie sollten gründlich unter Wasser abgespült werden.
2. Wir waschen auch die Kirschen. Wir entfernen die Schwänze, entfernen die Knochen nach Belieben.
3. Zurück zu den Rhabarberstängeln. Sie sollten in kleine Würfel gleicher Größe geteilt werden.
4. Tauchen Sie den gehackten Rhabarber in einen Topf, füllen Sie ihn mit Wasser und halten Sie ihn in Flammen, bis er kocht.
5. Dann Zucker und Kirschen hinzufügen. Rühren und bei mäßiger Hitze weitere 15-20 Minuten kochen.
6. Wir filtern das fertige Getränk bequem und servieren es gekühlt!

Wie kocht man ein köstliches und reichhaltiges Rhabarberkompott in einem Slow Cooker?

Aromatisch und geschmacksreich lässt sich Rhabarberkompott im Multikocher zubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten in die Schüssel zu werfen und die entsprechende Einstellung zu aktivieren. Das fertige Getränk wird neben Desserts nach Geschmack kalt serviert.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Rhabarber - 200 gr.
• Zitrone - 1 Stk.
• Gemahlener Zimt - 3 Esslöffel
• Honig - 60 gr.
• Wasser - 2 Liter.

Kochvorgang:

1. Wir waschen den Rhabarber unter Wasser, entfernen die Blätter davon. Das Abschneiden der Stiele ist optional.
2. Wir waschen die Zitrone und schneiden sie in dünne Scheiben. Wir extrahieren die Knochen aus dem Produkt.
3. Wir geben die Hauptzutat und Zitronenspalten in die Multicooker-Schüssel. Wir füllen das Essen mit gemahlenem Zimt.
4. Als nächstes gießen Sie Wasser ein und tauchen Sie hier Honig ein. Es ist ratsam, Flüssigkeit zu verwenden. Wir bereiten 40 Minuten lang ein Getränk im Suppenmodus zu.
5. Das heiße Kompott vollständig abkühlen lassen, durch ein feines Sieb filtrieren und in Gläser füllen. Du kannst es versuchen!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Rhabarberkompott mit Ingwer

Mit Rhabarber und Ingwer lässt sich ein erfrischendes Getränk mit hellem Aroma zubereiten. Hausgemachtes Kompott wird Sie mit einem schnellen und verständlichen kulinarischen Prozess sowie einem angenehmen Geschmack begeistern.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Rhabarber - 200 gr.
• Ingwerwurzel - 1 Stk.
• Zucker - 5 Esslöffel
• Zitrone - 0,5 Stk.
• Hibiskustee - 1 TL
• Wasser - 2 Liter.

Kochvorgang:

1. Rhabarberstängel werden gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Zuvor können Sie die oberste Hautschicht von ihnen entfernen.
2. Reiben Sie die Ingwerwurzel auf einer feinen Reibe oder hacken Sie sie auf andere Weise. Sie sollten einen feinen Brei bekommen.
3. Die Hälfte der Zitrone abspülen und mit einer feinen Reibe die Schale davon entfernen.
4. Gießen Sie Wasser in einen großen Topf. Auch Rhabarber, Ingwer, Schale und Hibiskus tauchen wir hier ein. Gießen Sie die erforderliche Menge Zucker ein. Tee ist notwendig, um einen hellen Farbton zu geben.
5. Den Inhalt aufkochen und dann 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Rühren, um den Zucker aufzulösen.
6. Anschließend das fertige Getränk abkühlen und durch ein Sieb filtern.
7. Fertig ist das hausgemachte Rhabarber-Ingwer-Kompott. Gießen Sie es in Gläser!

Wie kocht man ein würziges aromatisches Rhabarberkompott mit Zimt?

Hausgemachtes Getränk mit einem hellen würzigen Aroma wird aus Rhabarber- und Zimtstangen hergestellt. Ein solches Produkt wird viele Desserts perfekt ergänzen. Bewerten Sie ein einfaches Rezept für ein unglaublich leckeres Kompott.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Rhabarber - 350 gr.
• Zimtstangen - 2 Stk.
• Zucker nach Belieben.
• Apfel - 1 Stk.
• Minze nach Geschmack.
• Wasser - 2 Liter.

Kochvorgang:

1. Die Rhabarberstängel gründlich unter Wasser abspülen. Ist die Zutat zu hart, kann die oberste Hautschicht abgezogen werden. Danach kann das vorbereitete Produkt geschnitten werden.
2. Wir waschen den Apfel und teilen ihn in mittelgroße Keile. Den Kern zusammen mit den Knochen entfernen.
3. Gießen Sie zwei Liter Wasser in einen Topf. Fügen Sie Zucker und Zimtstangen hinzu. Bringen Sie den Inhalt zum Kochen und kochen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren noch einige Minuten lang. Das Ergebnis ist ein duftender Sirup.
4. Rhabarber, Apfel und etwas Minze in die heiße Masse tauchen. Das Kompott weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
5. Nach der Bereitschaft wird das Getränk abkühlen gelassen. Gekühlt servieren!