Gebratene Flunder in einer Pfanne - 8 leckere Rezepte

Ein helles Gericht für Ihren Familientisch ist in einer Pfanne gebratene Flunder. Knuspriger Fisch kann in Stücken, ganz, mit Gemüse oder Saucen zubereitet werden. Es gibt viele Rezepte, wählen Sie also dasjenige aus, das am besten zu Ihnen passt. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem nicht trivialen, nahrhaften und unglaublich leckeren Produkt.

Flunder in Stücken in Mehl in einer Pfanne gebraten

Eine schnelle und schmackhafte Möglichkeit, Flunder zu kochen, ist Mehl in einer Pfanne. Das Produkt wird innen saftig und außen knusprig. Eine helle kulinarische Idee, perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Versuch es!

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 2

• 
  Wir waschen die Flunder, reinigen sie von Kopf und Flossen und schneiden sie dann in kleine Stücke.
• 
  Mehl in einen flachen Teller geben und mit Salz abschmecken.
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  Jedes Stück gründlich in Mehl rollen.
• 
  Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen. Hier tauchen wir Fischstücke ein.
• 
  Das Produkt von beiden Seiten goldbraun braten.
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  Die Flunder, innen rosig und saftig, ist fertig. Auf Tellern anrichten und mit Brot oder Ihrer Lieblingsbeilage servieren.

Ganze knusprige Flunder in einer Pfanne

Knusprige Flunder kann ganz in einer Pfanne gekocht werden. Ein heller Leckerbissen kann zum Abendessen mit Kartoffeln und anderem Gemüse serviert werden. Schauen Sie sich ein einfaches hausgemachtes Rezept für Ihren Tisch an.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Flunder - 2 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Mehl - 30 gr.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Flunder sorgfältig unter Wasser.
2. Wir schneiden den Kopf vorsichtig vom Fisch ab.
3. Wir entfernen die Innenseiten der Karkasse. Nochmals ausspülen.
4. Mehl, Salz und Gewürze in einen Teller geben. Wir kneten.
5. Rollen Sie die vorbereiteten Schlachtkörper in einer trockenen Mischung.
6. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen und den Fisch hier hinlegen.
7. Wir braten das Werkstück, bis es auf jeder Seite hell errötet.
8. Die goldene Flunder ist fertig. Servieren Sie es mit einer Beilage nach Geschmack. Kann für den Geschmack mit Zitronensaft beträufelt werden.

Saftiges Flunderfilet im Teig in einer Pfanne

Möchten Sie Ihre Lieben mit einem hellen und nahrhaften Mittagessen erfreuen? Flunderfilets im knusprigen Teig garen. Eine einfache kulinarische Idee kann leicht zu Ihrem besonderen Gericht werden, beachten Sie!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Flunder - 2 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Ei - 1 Stk.
• Mayonnaise - 30 gr.
• Knoblauch - 1 Nelke.
• Mehl - 2 Esslöffel
• Grieß - 3 Esslöffel
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Wir waschen und reinigen die Flunder. Wir haben die Köpfe abgeschnitten.
2. Mit Hilfe einer Schere werden wir Flossen und Schwänze los. Wir entfernen auch die Haut.
3. Brechen Sie ein Hühnerei in einen Teller und gießen Sie Mayonnaise hinein. Fügen Sie Salz, Pfeffer und gehackten Knoblauch hinzu. Wir kneten.
4. Den Fisch gut mit Teig einweichen.
5. Dann das Produkt in Grieß mit Mehl rollen.
6. Wir übertragen die Rohlinge in eine Pfanne mit Pflanzenöl. Auf beiden Seiten hell goldbraun backen.
7. Saftige Flunder im Inneren mit knusprigem Teig ist fertig. Mit einer Beilage und frischem Gemüse servieren.

Wie man Flunder mit Zwiebeln köstlich brät?

Die aromatische und knusprige Flunder kann in einer Pfanne mit Zwiebeln angebraten werden.Der Leckerbissen wird Sie mit seinem ursprünglichen Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Kann am Esstisch oder als Snack serviert werden.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Flunder - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Mehl - 150 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 50 ml.

Kochvorgang:

1. Zum Kochen verwenden wir eine vorgereinigte Flunderkarkasse.
2. Spülen Sie es sorgfältig unter Wasser ab.
3. Die Schale von der Zwiebel entfernen und in halbe Ringe schneiden.
4. Das Fischprodukt in kleine Stücke schneiden und dann in Mehl mit Salz und Gewürzen wälzen.
5. Wir übertragen die Stücke in eine Pfanne mit Pflanzenöl. Wir kochen sie, bis sie rot werden.
6. Wir ergänzen den Fisch mit Zwiebeln und kochen weiter, bis er weich wird.
7. Appetitliche Flunder mit Zwiebeln ist fertig. Mit Brot und frischem Gemüse servieren!

Flunder in einer Pfanne ohne Mehl gebraten

Sie können die Flunder zu Hause ohne Mehlpanade braten. Der Fisch wird nicht weniger knusprig und hell im Geschmack. Probieren Sie ein einfaches Rezept für Ihr nahrhaftes Mittag- oder Abendessen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 1

Zutaten:

• Flunder - 1 Stk.
• Knoblauch - 3 Nelken.
• Petersilie nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Koriander - 1 TL
• Zitronensaft - 1 TL
• Olivenöl - 2 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Petersilie hacken und vorgewaschen.
3. Wir geben die Produkte in eine tiefe Schüssel und füllen sie mit einem Löffel Olivenöl. Mahlen Sie die Masse.
4. Koriander hier hinzugeben und nochmals umrühren.
5. Die gewaschene und geschälte Flunder mit dem restlichen Öl übergießen und mit Salz abschmecken.
6. Die Pfanne vorheizen und mit grobem Salz bestreuen.
7. Wir verschieben den Fisch hierher und gießen ihn mit Zitronensaft.
8. Bestreichen Sie das Produkt vorsichtig mit einer Mischung aus Kräutern und Knoblauch. Auf beiden Seiten braten, bis sie rot sind.
9. Knusprige Flunder ist fertig. Mit einer Beilage und frischem Gemüse servieren.

Zarte Flunder in Sauerrahm in einer Pfanne gedünstet

Sanfte und weiche Flunder in einer Pfanne können in Sauerrahm gekocht werden. Der gedünstete Fisch wird unglaublich lecker und saftig. Servieren Sie es mit Beilagen Ihrer Wahl an Ihrem heimischen Tisch.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Flunder - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Sauerrahm - 300 gr.
• Grüns - 1 Bund.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Reinigen und spülen Sie zuerst die Flunder. Wir entfernen Kopf, Flossen und Schwanz.
2. Dann schneiden wir die vorbereitete Karkasse in portionierte Stücke.
3. Erhitzen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl und geben Sie fein gehackte Zwiebeln hinein. Braten, bis sie weich sind.
4. Rühren Sie zu diesem Zeitpunkt die saure Sahne mit gehackten Kräutern.
5. Wir ergänzen die Zwiebel mit Fischstücken und füllen mit Sauerrahmsauce. Das Gericht salzen und pfeffern. Etwa 25 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
6. Wir legen das fertige Gericht auf Teller an und servieren. Bedienen Sie sich!

Gegrillte saftige Flunder

Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Mittagessen mit einer hellen Präsentation. Flunder in einer Pfanne grillen. Der Fisch wird saftig, zart und aromatisch. Schauen Sie sich eine einfache und interessante Idee an.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 3

Zutaten:

• Flunder - 3 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Knoblauch - 3 Nelken.
• Schwarze Pfefferkörner - 6 Stk.
• Rosmarin nach Geschmack.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Olivenöl - 4 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Flunder und schneiden die Köpfe davon ab. Wir entfernen auch die Innenseiten.
2. Olivenöl in einen kleinen Teller geben, Knoblauch, Pfefferkörner und Rosmarin hinzufügen. Wir kneten die Produkte.
3. Den Fisch mit einer duftenden Gewürzmischung bestreichen und nach Geschmack mit Salz bestreuen. Wir verschieben das Werkstück in die Grillpfanne. Auf beiden Seiten braun.
4. Wir kochen auch Paprikastücke in einer Pfanne.
5. Die duftende Flunder mit Pfeffer auf einen Teller legen und servieren. Versuchen Sie und behandeln Sie Ihre Lieben!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Flunder mit Gemüse in der Pfanne

Ein fertiges Gericht für Ihren Tisch ist mit Gemüse gebratene Flunder.Das Produkt wird Sie mit seiner Saftigkeit, seinem Geschmack und seinem würzigen Aroma begeistern. Verwenden Sie ein bewährtes Rezept!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Flunder - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Tomate - 2 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 4 Stk.
• Grüne Zwiebeln nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Tomaten und Paprika hacken. In einer Pfanne mit Pflanzenöl köcheln lassen, bis sie weich sind. Salz nach Geschmack.
2. Zu diesem Zeitpunkt werden wir die Flunder vorbereiten. Es muss innen und außen gereinigt und gründlich gespült werden.
3. Dann schneiden wir den Fisch in kleine Stücke.
4. Braten Sie sie mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch an, bis sie erröten. Es ist wichtig für den Geschmack.
5. Flunder mit Gemüse mischen, mit Frühlingszwiebeln nach Geschmack bestreuen und servieren. Du kannst es versuchen!