Wie man krümeligen Weizenbrei in Wasser kocht - 8 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Wie man krümeligen Weizenbrei in Wasser kocht

Leckerer und herzhafter Porridge ist nicht nur das perfekte Frühstück, sondern auch eine hervorragende Beilage zu jedem warmen Gericht. Weizenbrei passt übrigens gut zu Koteletts, Koteletts oder Gemüse. Weizenbrei zu kochen ist ganz einfach, wenn die Proportionen stimmen. Wir bieten Ihnen 8 Rezepte für krümeligen Weizenbrei in Wasser Schritt für Schritt mit Foto.

Weizenbrei auf Wasser in einem Topf - Proportionen

🕜45 Minuten 🕜15 🍴4 🖨

Portionen pro Behälter - 4

Kochzeit - 30 Minuten

Einfacher und leckerer Weizenbrei ist sehr einfach. Um einen krümeligen Brei zuzubereiten, müssen Sie ein kleines Kochgeheimnis verwenden. Eine ausgezeichnete Beilage für jedes Gericht ist in nur einer halben Stunde fertig!

Zutaten
Portionen: +4
Pro Portion
Kalorien: 316 kcal
Proteine: 11.5 g
Fette: 1.3 g
Kohlenhydrate: 66 g
Schritte
45 MinutenSiegel
  • Zuerst müssen Sie alle notwendigen Zutaten für den Brei vorbereiten. Messen Sie die richtige Menge Müsli, Wasser ab, bereiten Sie Salz oder Zucker zu (wenn Ihr Brei süß ist) und beginnen Sie mit dem Kochen.
  • Geben Sie die gewaschenen Weizengrütze in einen Topf mit dickem Boden oder in einen Emailletopf und fügen Sie dann ein Glas sauberes Wasser hinzu. Die Grütze in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.
  • Das gekochte Müsli vom Herd nehmen und das Wasser abgießen, dann zwei Gläser gereinigtes Wasser in das Müsli geben und die Pfanne wieder auf den Herd stellen. Schalten Sie eine mäßige Hitze ein und kochen Sie den Brei 15 Minuten lang ohne Deckel. Fügen Sie Zucker oder Salz, Gewürze (optional) hinzu.
  • Den Brei nach der angegebenen Zeit vom Herd nehmen und mit einem Deckel abdecken und nach Belieben Öl hinzufügen, 15 Minuten ziehen lassen. Dann servieren Sie den fertigen krümeligen Weizenbrei portionsweise auf den Tisch!

Wie kocht man krümeligen Weizenbrei in einem Slow Cooker?

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Der Slow Cooker ist gut, weil es leicht ist, Milchbrei darin zu kochen, damit er nicht anbrennt und nicht verkocht. Daher möchten wir mit Ihnen ein Rezept für Weizenbrei in einem Slow Cooker teilen, das Ihr kulinarisches Leben erheblich vereinfachen wird.

Zutaten:

  • Hirsegrütze - 1 EL.
  • Trinkwasser - 2 EL.
  • Frische Milch - 2 EL
  • Salz - eine Prise
  • Kristallzucker - nach Geschmack
  • Butter - nach Geschmack

Kochvorgang:

  1. Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor, die Sie für die Zubereitung des Porridges benötigen. Bereiten Sie sortiertes sauberes Getreide, frischeste Milch und natürlich gefiltertes reines Wasser ohne Verunreinigungen zu.
  2. Gießen Sie die Weizengrütze in eine kleine Schüssel und gießen Sie kochendes Wasser darüber, um den Brei einzuweichen.
  3. Spülen Sie die Cerealien nach fünf Minuten unter fließendem Wasser ab und geben Sie sie in die Multicooker-Schüssel.
  4. Milch und Wasser mischen, in eine Schüssel geben. Salz und Zucker hinzufügen. Wenn Sie Brei in Wasser kochen möchten, nehmen Sie nur Wasser und halten Sie die Menge bei. Das heißt, Sie haben vier Gläser Wasser.
  5. Schalten Sie den Modus "Porridge" ein und kochen Sie die Weizengrütze eine Stunde lang. Am Ende des Garvorgangs den Deckel des Geräts öffnen und Öl in den Brei geben, dann den Weizenbrei zehn Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.
  6. Den fertigen Porridge auf tiefen Tellern verteilen, weitere Zutaten wie Beeren, Trockenfrüchte, Nüsse und andere dazugeben – je nach Geschmack.

Guten Appetit!

Herzhafter Weizenbrei gekocht in Wasser und Milch

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Der einfachste Weg, köstlichen Brei zuzubereiten, ohne ihn zu verderben, besteht darin, Brei mit einer Mischung aus Milch und Wasser zu kochen. Das Kochen von Brei in Milch ohne Wasser dauert zu lange, und Brei in Wasser hat keinen besonderen Geschmack. Achten Sie daher unbedingt auf die Rezeptur für Weizenbrei in Wasser und Milch.

Zutaten:

  • Weizengrütze - 1 EL.
  • Gereinigtes Wasser - 2 EL.
  • Frische Milch - 1 EL.
  • Salz - eine Prise
  • Kristallzucker - nach Geschmack
  • Butter - 30 gr.

Kochvorgang:

  1. Sortieren Sie die Weizengrütze und spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab, um Staub und Schmutz von jedem Korn abzuwaschen. Legen Sie es in einen praktischen Behälter und gießen Sie fünf Minuten lang ein Glas kochendes Wasser darüber.
  2. Nach fünf Minuten die Cerealien erneut unter fließendem Wasser abspülen und in ein Sieb geben. Wenn das Müsli zubereitet ist, können Sie mit der Zubereitung des Brei beginnen.
  3. Übertragen Sie die Weizengrütze in einen praktischen antihaftbeschichteten Topf, fügen Sie ein Glas gereinigtes Wasser, Salz und Zucker hinzu und stellen Sie den Behälter mit den Grützen bei mäßiger Hitze. Den Brei bei schwacher Hitze garen, bis fast das gesamte Wasser aufgesogen ist.
  4. Dann Milch mit Müsli in die Pfanne geben und den Brei bei schwacher Hitze weitergaren, dabei regelmäßig umrühren.
  5. Geben Sie ein Stück frische Butter in den fertigen Brei und bedecken Sie die Pfanne mit dem Brei mit einem Deckel. Sie können es zusätzlich mit einem Handtuch umwickeln und 10-15 Minuten einwirken lassen, damit sich das Öl verteilt und der Brei die restliche Flüssigkeit aufnimmt und aufquillt.
  6. Den fertigen Porridge portionsweise mit oder ohne Zusatzstoffe servieren.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Weizenbrei mit Kürbis auf Wasser

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Appetitlicher, herzhafter und gesunder Weizenbrei mit Kürbis ist übrigens perfekt für Babynahrung. Da auch die erwachsene Generation den aus der Kindheit bekannten Kürbisbrei liebt, ist dieses Gericht für alle sieben geeignet und wird ein tolles Frühstück am Wochenende!

Zutaten:

  • Kürbis - 200 gr.
  • Hirse - 1 EL.
  • Gereinigtes Wasser - 4 EL.
  • Salz nach Geschmack
  • Butter - nach Geschmack

Kochvorgang:

  1. Die Weizengrütze gründlich unter fließendem Wasser abspülen, dann in einen geeigneten Behälter geben und mit kochendem Wasser übergießen.
  2. Während die Weizengrütze durchzieht, den Kürbis abspülen und schälen. Anschließend den Kürbis mit einem scharfen Messer in kleine Würfel schneiden.
  3. Stellen Sie einen Topf auf den Herd, in den Sie ein Glas Wasser gießen möchten. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, stellen Sie dann den Kürbis hinein und kochen Sie ihn zehn Minuten lang bei schwacher Hitze, damit er ein wenig kocht.
  4. Die Weizengrütze abgießen und abspülen, dann in einen Topf geben und mit dem Rest des Wassers bedecken. Nach Belieben Salz in einen Topf geben und auf niedrige Hitze stellen. Weizengrütze bei mäßiger Hitze zehn bis fünfzehn Minuten kochen.
  5. In einen Topf mit Brei den gekochten Kürbis nach der angegebenen Zeit geben. Kochen Sie den Brei weitere zehn Minuten weiter, fügen Sie dann Öl hinzu und schließen Sie den Topfdeckel für zehn Minuten.
  6. Servieren Sie den fertigen Weizenbrei mit Kürbis auf Wasser nach der angegebenen Zeit, nachdem Sie ihn portionsweise verteilt haben.

Loser Weizenbrei in Wasser mit Butter

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Ein einfaches und köstliches Rezept für Weizenbrei in Wasser ermöglicht es Ihnen, eine vielseitige Beilage für absolut jedes Gericht zuzubereiten. Auch ein Kochanfänger kommt mit diesem Rezept zurecht, also verschwenden Sie keine Zeit und versuchen Sie, selbst krümeligen und leckeren Brei zu kochen!

Zutaten:

  • Hirsegrütze - 1 EL.
  • Trinkwasser - 2 EL.
  • Salz - 1/3 TL
  • Butter - 40 gr.

Kochvorgang:

  1. Achten Sie darauf, die Weizengrütze auszusortieren, und spülen Sie sie anschließend in einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich ab. Die Grütze abspülen, bis das fließende Wasser klar ist.
  2. Geben Sie das gewaschene Müsli in einen praktischen antihaftbeschichteten Topf, fügen Sie Wasser und Salz hinzu. Stellen Sie dann den Topf mit Müsli auf den Herd und bringen Sie den Brei zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie den Brei bei schwacher Hitze.
  3. Wenn fast das gesamte Wasser in der Pfanne vom Müsli aufgenommen wurde und der Brei fast fertig ist, geben Sie Butter in den Behälter mit der Schüssel und rühren Sie um. Kochen Sie den Brei weitere sieben Minuten.
  4. Bedecken Sie den Behälter mit Weizenbrei in Wasser, wickeln Sie ihn mit einem Handtuch ein und lassen Sie den Brei fünfzehn Minuten ziehen.
  5. Servieren Sie fertiges Weizenbrei in Portionen, in tiefen Schalen oder als Beilage zu verschiedenen Fleisch- oder Gemüsegerichten.

Herzhafter Weizenbrei auf Wasser mit Fleisch

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Mit Fleisch gekochter Weizenbrei ist ein ausgezeichnetes herzhaftes Gericht, das eine komplette Mahlzeit ersetzen kann. Die Zubereitung dieses Gerichts dauert lange, ist aber sehr einfach und fast unabhängig. Versuch es!

Zutaten:

  • Schweine- oder Rindfleisch - 250 gr.
  • Hirsegrütze - 1 EL.
  • Salz und Gewürze nach Geschmack
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Paprika - 1-2 Stk.
  • Grüne Bohnen - zhmenya
  • Trinkwasser - 3 EL.
  • Pflanzenöl - zum Braten

Kochvorgang:

  1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor, um einen leckeren und sättigenden Weizen-Getreidebrei mit Fleisch auf dem Tisch zuzubereiten.
  2. Das gründlich gewaschene Fleisch mit einem scharfen Messer in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Fleischstücke in einer Pfanne mit etwas Öl eintauchen und bei ziemlich hoher Hitze goldbraun braten.
  4. Anschließend das Gemüse gründlich waschen und schälen, dann in Würfel oder kleine Scheiben schneiden.
  5. Gehackte Karotten und Zwiebeln zusammen mit dem Fleisch in die Pfanne geben und alles einige Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Vergessen Sie nicht, Gewürze und Salz hinzuzufügen.
  6. Gib Pfeffer in einen Behälter mit Fleisch und Wurzelgemüse und koche die Mischung noch einige Minuten, bis sie weich ist.
  7. Nimm einen Topf oder eine Auflaufform und fette sie mit Öl ein. Legen Sie die Bohnen auf den Boden des Behälters, dann die gewaschenen Weizengrützen und die Mischung aus Fleisch und Gemüse. Gießen Sie all dies mit Wasser und schicken Sie es in den Ofen, der 20 Minuten lang auf 200 Grad erhitzt wird.
  8. Rühren Sie den Brei nach zwanzig Minuten in einer Form oder einem Topf um und stellen Sie ihn wieder in den Ofen, um ihn für eine halbe Stunde vollständig fertig zu machen.
  9. Servieren Sie das fertige Gericht portionsweise oder direkt im Topf auf den Tisch.

Guten Appetit!

Wie kocht man köstlichen Weizenbrei mit einem Apfel?

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Weizenbrei mit Apfel ist ein ausgezeichnetes leckeres Frühstücksgericht mit angenehmem Aroma und leichter Säure. Probieren Sie diesen Brei unbedingt und kochen Sie ihn gerne für die ganze Familie! Dieser Brei ist perfekt für Kinder, wenn Sie keine Gewürze hinzufügen und Erwachsene perfekt sättigen.

Zutaten:

  • Apfel - 2 Stk.
  • Hirse - 1 EL.
  • Gereinigtes Wasser - 4 EL.
  • Zucker nach Belieben
  • Butter - nach Geschmack
  • Zimt und Kardamom nach Geschmack

Kochvorgang:

  1. Bereiten Sie alle Zutaten für den Weizenbrei vor. Messen Sie die richtige Menge Müsli und Wasser ab, bereiten Sie Zucker und Gewürze vor.
  2. Die Äpfel unter fließendem Wasser abspülen, dann schälen und in kleine Scheiben oder Würfel schneiden.
  3. Geben Sie zwei Gläser Wasser in einen Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Gießen Sie die gewaschenen Cerealien mit der Hälfte des Wassers in einen separaten Behälter, geben Sie die Äpfel in das restliche Wasser und kochen Sie sie etwa fünf Minuten lang, bis die Stücke leicht weich sind.
  4. Die Weizengrütze abgießen und abspülen, dann in einen Topf geben und mit dem Rest des Wassers bedecken. Fügen Sie nach Belieben Zucker in Ihren Topf und schalten Sie die niedrige Hitze ein. Weizengrütze bei mäßiger Hitze zehn bis fünfzehn Minuten kochen.
  5. Gekochte Äpfel nach der angegebenen Zeit in den Topf mit Brei geben. Brei weitere zehn Minuten weitergaren, dann Gewürze und Öl hinzufügen, Pfannendeckel für zehn Minuten schließen.
  6. Servieren Sie den fertigen Weizenbrei mit einem Apfel auf Wasser nach der angegebenen Zeit, nachdem Sie ihn portionsweise verteilt haben.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Weizenbrei mit Zwiebeln und Karotten

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Herzhafter und leckerer Weizenbrei mit Röstzwiebeln und Karotten ist ein tolles schnelles Mittagessen oder eine herzhafte Beilage zu Fleisch. Es ist ganz einfach, diesen Brei zuzubereiten, Hauptsache, Sie tanken gute Laune und wählen frische Qualitätsprodukte.

Zutaten:

  • Hirse (Grüben) - 1 EL.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Salz nach Geschmack
  • Wasser - 2 EL.
  • Pflanzenöl - zum Braten

Kochvorgang:

  1. Zuerst hochwertige Weizengrütze aussortieren und mit reichlich Wasser abspülen. Es muss sehr sauber sein, damit es beim Kochen nicht zusammenklebt.
  2. Zwiebeln und Karotten schälen, unter fließendem Wasser abspülen und mit einem scharfen Messer schneiden. Sie können auch eine Reibe verwenden, wenn dies für Sie bequemer ist.
  3. Gießen Sie etwas Pflanzen- oder Olivenöl in die Pfanne und tauchen Sie die Zwiebeln und Karotten dort ein. Die Wurzeln bei mäßiger Hitze braten, bis die Zwiebeln weich und transparent sind, dabei das Rühren nicht vergessen.
  4. Geben Sie die Zwiebeln und Karotten in einen Topf, geben Sie zwei Gläser Wasser hinzu und geben Sie die Weizengrütze mit dem gebratenen Gemüse in die Pfanne. Mit Salz abschmecken und den Brei mit einem Deckel bedeckt garen, bis er weich ist.
  5. Lassen Sie den vorbereiteten Brei in einem Topf etwa zehn Minuten unter dem Deckel stehen. Anschließend das Gericht portionsweise verteilen und servieren.

Guten Appetit!

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