Cloudberry, populær i nord, er berømt for sine nyttige og smagfulde kvaliteter. Bæret bruges ofte til fremstilling af forskellige lægemidler. Det kan også bruges til at lave lyse hjemmelavede konserves til langtidsopbevaring. Brug 6 dokumenterede opskrifter til dette med en detaljeret beskrivelse af processen.
Lækker frøfri multebærsyltetøj til vinteren
Cloudberry delikatesser kendetegnes ikke kun ved deres lyse smag, men også ved nyttige egenskaber. Fra nordboernes yndlingsbær kan du lave en interessant tyk marmelade. Tjek den hjemmelavede opskrift, der ikke vil efterlade nogen ligeglade.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 2 liter.
-
Vi sorterer omhyggeligt jordbærene og vasker dem. Derefter frigør vi produktet fra frøene og formaler det i en blender. -
Skyl lime og pres saften ud af den. Fjern skallen fra skrællen ved hjælp af et fint rivejern. -
Vi sender zest til bærpuréen. Rør blandingen og bring den i kog på komfuret. -
Hæld derefter limesaft i og sænk i sukker. Kog ved svag varme i cirka 15 minutter. Rør hele tiden i blandingen. -
Hæld det varme produkt i steriliserede krukker. Vi lukker dem med låg. -
Hjemmelavede frøfrie multebær er klar!
Tyk multebærsyltetøj til vinteren med hele bær
Rig, tyk multebærsyltetøj kan laves med lyse, hele bær. Denne appetitvækkende godbid bliver en original og mindeværdig dessert på dit bord. Glæd dine kære eller gæster.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Portioner - 2 liter.
Ingredienser:
- Hjertebær - 5 spsk.
- Sukker - 2 spsk.
Tilberedningsproces:
- Vi måler den nødvendige mængde multebær. Vi sorterer det ud og frigør det fra stilkene.
- Derefter vasker vi produktet forsigtigt under vand. Lad alle bær være intakte.
- Tilsæt sukker til den tilberedte ingrediens. Rør blandingen og lad den stå i 5 timer. Det er muligt for natten.
- Efter et stykke tid hældes massen i en gryde. Bring produktet i kog, og kog derefter i cirka 20 minutter ved svag varme. Rør rundt for at opnå konsistens.
- Vi hælder straks den varme delikatesse i steriliserede krukker. Vi lukker emnerne med låg og opbevarer dem. Parat!
Hvordan laver man multebær i fem minutter?
En hurtig fem minutters syltetøj kan laves med multebær. En interessant bær vil helt sikkert diversificere dine sædvanlige emner. Bemærk en simpel hjemmelavet opskrift til langtidsopbevaring.
Tilberedningstid: 2 timer 20 minutter
Tilberedningstid: 5 minutter
Portioner - 2 liter.
Ingredienser:
- Hjertebær - 5 spsk.
- Sukker - 2 spsk.
- Vand - 150 ml.
Tilberedningsproces:
- Vi sorterer jordbærene forsigtigt og skyller dem under vand. Derefter smider vi det tilbage i et dørslag og lader overskydende væske løbe helt ud.
- Slib derefter bæret let på en hvilken som helst bekvem måde, rør med sukker og lad det stå i 2 timer. Rør indholdet regelmæssigt.
- Kom den nuværende masse i en gryde, fyld den med vand og bring det i kog.
- Kog produktet ved svag varme i cirka 5 minutter. I løbet af denne tid er det vigtigt at omrøre indholdet regelmæssigt.
- Færdiglavet multebærsyltetøj kan hældes i steriliserede krukker, lukkes med låg og opbevares.
En enkel og lækker opskrift på hjortensyltetøj uden vand
Jordbærsyltetøj uden tilsætning af vand viser sig at være tykkere og rigere i smagen. Evaluer en simpel hjemmelavet opskrift på at lave godbidder fra det originale bær.Godbidden er velegnet til langtidsopbevaring i krukker.
Tilberedningstid: 5 timer 20 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 1 liter.
Ingredienser:
- Hjertebær - 1 kg.
- Sukker - 2 spsk.
Tilberedningsproces:
- Vi måler den nødvendige mængde sukker og multebær til at lave marmelade.
- Dernæst skal bærene omhyggeligt skrælles og skylles under vand.
- Kom de tilberedte multebær sammen med sukker i en gryde. Lagene af ingredienser veksler. Vi sætter emnet i køleskabet i 5 timer.
- Derefter presser vi saften fra den resulterende masse. Vi kom det i steriliserede krukker. Kog væsken i cirka 5 minutter, og hæld straks indholdet i glasbeholderen deri.
- Emnet kan dækkes med et låg, afkøles og sendes til langtidsopbevaring. Lyse multebærsyltetøj er klar!
Mos mosebær uden at lave mad med sukker til vinteren
Processen med at høste jordbær til vinteren uden madlavning er enkel, men ganske spændende. Det færdige produkt vil glæde dig med sin sarte søde smag og interessante aroma. Tag en idé til dit hjemmearbejde.
Tilberedningstid: 5 timer 30 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner - 1 liter.
Ingredienser:
- Hjertebær - 1 kg.
- Sukker - 2 spsk.
Tilberedningsproces:
- Vi sorterer jordbærene ud. Fjern forsigtigt alle stilke, og skyl derefter produktet under vand.
- Skold derefter bæret med kogende vand. Det er nok at holde produktet i varmt vand i 1-2 minutter.
- Vi sliber omhyggeligt den tilberedte ingrediens på enhver bekvem måde. En fin sigte og andre egnede genstande kan bruges.
- Tilsæt sukker til den resulterende masse. Rør grundigt i indholdet og lad det stå i 5 timer.
- Efter et stykke tid omrøres produktet igen og lægges i rene og tørre krukker. Luk med låg og opbevar i et køligt rum.
Sukkerfrie multebær til langtidsopbevaring
Til langtidsopbevaring af vinteren tilberedes multebær ofte uden tilsat sukker. Denne enkle metode giver dig mulighed for at få det mest nyttige produkt med en naturlig smag. Prøv det!
Tilberedningstid: 25 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner - 1,5 liter.
Ingredienser:
- Hjertebær - 1 kg.
- Vand - 800 ml.
Tilberedningsproces:
- Vi sorterer den rigtige mængde multebær. Vi fjerner forsigtigt alle stilke fra den.
- Derefter skyller vi bæret grundigt under rindende koldt vand. Vi kasserer produktet i et dørslag.
- Vi vasker glasglas med almindelig sodavand. Det kan blive skoldet, men ikke nødvendigt at sterilisere.
- Vi nedsænker bærene i en beholder. Vi fylder dem med lidt mere end halvdelen af krukken. Hæld afkølet kogt vand i. Du kan også bruge filtreret.
- Dæk derefter emnerne med gaze og ovenpå med en tyk klud. Vi binder materialet og sætter godbidden et køligt sted. Produktet kan opbevares i 2 år!
