Svinekød ribben med kartofler i ovnen - 8 lækre opskrifter

Ribben med kartofler er en enkel, men ikke mindre velsmagende ret. Madlavning kræver ikke en stor indsats, og dagligvarer er lette at finde i din lokale butik. En sådan ret behøver ikke nogen tilføjelser, men hvis du ønsker det, kan du altid eksperimentere med den. Og i denne artikel vil vi præsentere 8 forskellige måder at forberede den på.

Hvordan bages svinekødsribber med kartofler i folie i ovnen?

En klassisk og meget let opskrift på ribben med kartofler. Svinekødet viser sig at være mørt, saftigt og aromatisk, og de store kartofler vil perfekt supplere kødet og efterlade dig en behagelig følelse af fylde.

Tilberedningstid: 4 timer.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 8.

• 
  Vi vasker ribbenene under rindende vand, skærer dem langs knoglerne i portioner.
• 
  Lad os begynde at forberede marinaden. Vi blander sojasovs, ketchup, sennep, honning, forskellige krydderier, salt og peber. Bland grundigt, indtil det er glat.
• 
  Mariner ribbenene. Vi dypper deres marinade og lader det simre i 2 timer.
• 
  Forbered kartoflerne inden bagning. Vask det godt, skær det i kvarte. Du behøver ikke skrælle kartoflerne. Drys det med salt, peber og olie.
• 
  Beklæd bagepladen med folie, så den danner små sider. Læg kartoflerne på folien, læg de skrællede og skærede løg ovenpå.
• 
  Dæk kartoflerne med løg med ribben og hæld dem med sojasovs.
• 
  Dæk fadet med folie og send det til ovnen forvarmet til 180 grader. Bag i en time, åbn derefter folien, hæld sojasovs over fadet og bag i yderligere 40 minutter.
• 
  Vi tager det færdige fad ud, folder forsigtigt folien ud. Ribbenene skal være brune.
• 
  Du kan servere den alene eller med grøntsager eller svampe.

God appetit!

Møre svineribber med kartofler i ærmet i ovnen

En utrolig velsmagende og velsmagende ret, der er ideel til en familiemiddag eller en fest. Det er ganske enkelt at lave, så opskriften kan også anbefales til dem, der lige er begyndt deres kulinariske rejse.

Tilberedningstid: 3 timer.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Kartofler - 8 stk.
• Svinekød - 700 gr.
• Hvidløg - 2 fed
• Pære løg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Krydderier efter smag
• Mayonnaise - 2 spsk
• Salt efter smag
• Adjika - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Hak ribbenene i små stykker.
2. Tilsæt adjika, mayonnaise, krydderier og salt. Rør rundt og lad ribbenene stå. Jo længere, jo mere mørt kødet kommer ud.
3. Skær de skrællede kartofler i store stykker.
4. Tilsæt halve ringe løg, hakket hvidløg, krydderier og olie. Bland alt grundigt.
5. Kom kartoflerne i bagemuffen.
6. Fordel de syltede ribben jævnt ovenpå.
7. Vi binder ærmet, gennemborer det. Vi bager i cirka en time ved 180 grader.
8. For at brune ribbenene skæres ærmet 10 minutter før retten er klar.
9. Drys de færdige ribben med krydderurter inden servering. God appetit!

Hvordan bages svinekødsribber i honning-sojasovs med kartofler?

Med denne opskrift er ribbenene utroligt møre, og honningen tilføjer en sødme til kødet, der perfekt supplerer kødet. Duftende ribben, sprøde kartofler og en fantastisk sauce er garant for en lækker og tilfredsstillende ret!

Tilberedningstid: 2 timer.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Svinekød - 1 kg.
• Sojasovs - 5 spsk
• Pære løg - 1 stk.
• Kartofler - 1 kg.
• Honning - 5 spiseskefulde
• Hvidløg - 4 fed
• Solsikkeolie - 1,5 spsk
• Krydderier efter smag

Tilberedningsproces:

1. Skær ribbenene i stykker og fyld med hvidløg. Tilbered saucen ved at blande de to hovedingredienser. Tilsæt løg og krydderier, bland grundigt. Hæld ribbenene med sauce og lad stå i køleskabet i mindst en time.
2. Vi skræller kartoflerne, skåret i store kiler.
3. Smør formen med solsikkeolie og læg kartoflerne på den, drys med krydderier. Bland grundigt.
4. Vi spreder ribbenene på kartoflerne, hæld dem med den resterende sauce.
5. Vi bager fadet ved 190 grader i 50 minutter.
6. Beredskab kan bestemmes af kartoflerne. God appetit!

Utrolig lækker svinekød med kartofler i en gryde

Som du ved, tilberedes retter i lergryder ved lave temperaturer, så de vigtigste gavnlige egenskaber ved mad bevares. Så denne opskrift kan betragtes som nyttig. Det er også enkelt og ikke besværligt, og alle kan tilberede det.

Tilberedningstid: 2 timer.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner - 1.

Ingredienser:

• Svinekød - 250 gr.
• Kartofler - 3 stk.
• Pære løg - 2 stk.
• Gulerødder - 0,5 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Malet sort peber - efter smag
• Salt efter smag
• Løvblad - 1 stk.
• Malet paprika - 1 tsk
• Basilikum - 1 knivspids

Tilberedningsproces:

1. Skær ribbenene i stykker, så hvert stykke indeholder en knogle og det omkringliggende kød. Drys dem med salt, peber, paprika og basilikum. Gnid krydderierne ind i kødet og sæt det i køleskabet for at marinere i 1,5-2 timer.
2. Steg de syltede ribben i en gryde, til de er gyldenbrune.
3. Skær løget i halve ringe. Påfør kødet og steg det til det er gyldenbrunt.
4. Hæld 1/3 kop vand i gryden.
5. Lad ribben simre, dækket til ved svag varme i cirka 20 minutter. Skær gulerødder i strimler.
6. Skær kartoflerne i tern.
7. Fordel en tredjedel af gryden med et lag kartofler. Peber, salt og tilsæt laurbærbladet.
8. Vi spreder kød og løg på kartoflerne. Vi tilføjer dem lidt salt.
9. Læg gulerødderne ovenpå. Hæld et halvt glas vand i gryden. Dæk gryden med et låg og bag den i ovnen.
10. Vi bager ribben med kartofler i en time ved 160 grader. Vi serverer retten varm. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på svinekød med kartofler og grøntsager i ovnen

En sund og velsmagende ret, som ikke kræver mange kræfter at forberede, men resultatet vil overgå alle forventninger. Delikat kød, aromatiske grøntsager og bagte kartofler - du slikker fingrene!

Tilberedningstid: 3,5 timer.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Svinekød - 600 gr.
• Unge kartofler - 6 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Bulgarsk appelsinpeber - 1 stk.
• Bulgarsk rød peber - 1 stk.
• Aubergine - 1 stk.
• Persille efter smag
• Selleri - 100 gr.
• Salt efter smag
• Krydderier efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder alle produkter.
2. Hak selleri og persille.
3. Salt ribbenene og tilsæt grøntsager til dem. Drys derefter med krydderier og bland grundigt. Lad ribbenene marinere i lidt over 2 timer.
4. Vi tager stilkene ud af peberfrugterne, skærer dem i tern. Fjern skallen fra tomaterne, skær dem i skiver. Fjern også skindet fra auberginen og skær det i skiver. Skær gulerødderne i cirkler. Vi blander grøntsager, salt dem. Vi vasker kartoflerne og tilsætter også lidt salt.
5. Vi putter grøntsager i ærmet og fordeler dem i hele længden. Vi fordeler også ribbenene først og derefter kartoflerne. Vi binder ærmet og sender det til ovnen, opvarmet til 170 grader.
6. Vi bager fadet i cirka en time og bestemmer, om kartoflerne er parate. God appetit!

Saftige og aromatiske flæskribber med kartofler og svampe

En duftende, velsmagende og saftig ret, der kan tilberedes både hjemme og i naturen. Svampe komplementerer perfekt kartofler med kød og giver retten en uforglemmelig smag.

Tilberedningstid: 4 timer 20 minutter.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Svinekød - 900 gr.
• Kebab ketchup - 6 spsk
• Vegetabilsk olie - 4,5 spsk
• Frosne svampe - 600 gr.
• Kartofler - 750 gr.
• Løg - 1,5 stk.
• Hvidløg - 3 fed
• Løvblad - 1 stk.
• Sort peberkorn - 8 stk.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker og tørrer ribbenene, skærer dem i portioner. Tilsæt løg skåret i ringe, kebab ketchup og bland. Lad ribbenene marinere i køleskabet i mindst 3 timer.
2. Vi vasker svampene, hæld dem i kogende vand, salt, tilsæt peberkorn og laurbærblade. Kog i 35 minutter, dræn vandet.
3. Vi skræller kartoflerne, skærer dem i store skiver. Kog kartofler i saltet vand i cirka 10-15 minutter. Han burde være i en halvklar tilstand. Vi dræner vandet.
4. Vi falder i søvn svampe til kartofler. Fyld med vegetabilsk olie, tilsæt hvidløg, bland alle ingredienserne.
5. Vi skærer den tætte folie i stykker på 30 x 40. Hvis der ikke er en tæt folie, kan du tage to lag tynd folie. Antallet af stykker folie er det samme som antallet af portioner. Smør fremtidige konvolutter med vegetabilsk olie og kom en lige mængde fyld på hver.
6. Læg løg og ribben på kartofler med svampe.
7. Vi danner konvolutter af folie, wrap.
8. Bages fadet i en forvarmet ovn til 180 grader, til det er mørt.
9. Hvis det ønskes, kan du åbne konvolutterne, dække ribbenene med marinade og lade dem brune under grillen.
10. Du kan servere ribben med grøntsager, urter og forskellige saucer.

God appetit!

Hvordan tilberedes lækre svinekødsribber med kartofler på en bageplade?

Ømme, saftige ribben i selskab med kartofler gennemblødt i fedt vil ikke efterlade nogen ligeglade. Opskriften er ret enkel, og det er let at finde ingredienserne i dit lokale supermarked.

Tilberedningstid: 2 timer.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Svinekød - 6 stk.
• Hvidløg - 6 fed
• Salt efter smag
• Hakket rød peber - efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Malet varm peber - efter smag
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Kartofler - 22 stk.

Tilberedningsproces:

1. Skær ribbenene langs knoglen, mens fedtet og huden efterlades. Vi vasker stykkerne, tørrer dem med et køkkenrulle.
2. Overfør ribbenene til en høj skål, tilsæt hakket hvidløg, peber og salt.
3. Bland, gnid hvert stykke med blandingen og lad det marinere.
4. Vi skræller kartoflerne.
5. Skær den i 2-4 stykker afhængigt af knoldens størrelse.
6. Smør bagepladen med olie, læg ribbenene i midten, tryk fast mod hinanden, drys bagepladen med salt.
7. Læg kartoflerne på resten af ​​bagepladen. Smør det med vegetabilsk olie, salt.
8. Forvarm ovnen til 220 grader og kom en bageplade heri i 40 minutter. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på fremstilling af svinekød med kartofler og sennep

Appetitfulde rødbagte ribben gennemblødt i sennepsmarinade kombineret med bløde møre kartofler - lækkert, enkelt og overkommeligt!

Tilberedningstid: 2 timer.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Svinekød - 1 kg.
• Malet peber - efter smag
• Salt efter smag
• Sennep - 2 spsk
• Ketchup - 2 spsk
• Mayonnaise - 3 spsk
• Sukker - 1 tsk
• Kartofler - 1 kg.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker ribbenene, tørrer dem med et håndklæde og skærer dem i stykker på 2-3 ribben.
2. Kombiner sennep, mayonnaise, ketchup, sukker, peber og salt, bland grundigt, indtil det er glat.
3. Fyld ribbenene med marinade, bland. Vi marinerer i mindst en halv time.
4. Skræl mellemstore kartoffelknolde, skåret i to halvdele. Kom de hakkede kartofler i en skål og hæld over med olie.Læg det på en bageplade og drys med salt og peber.
5. Læg ribbenene på kartoflerne. Forvarm ovnen til 190 grader og sæt fadet til at bage i cirka en time. God appetit!