Sushikage-8 trin-for-trin hjemmelavede opskrifter

Hvis du kan lide at nyde smagen af ​​sushi og rundstykker, er denne artikel noget for dig. Desværre tager de meget tid og kræfter at forberede. Derfor bør du helt sikkert være opmærksom på sushi -kageopskrifter. De er ikke ringere end hverken deres smag eller præsentation. En sådan ret er velegnet til et stort firma og giver dig mulighed for at overraske dine gæster.

Sushikage "Philadelphia" derhjemme

Sushi er en af ​​de mest populære retter i dag. Det er dog ikke så let at tilberede dem som det ser ud til. Denne opskrift kræver ikke, at du har unikke kulinariske færdigheder. Men smagen af ​​retten er på ingen måde ringere end originalen.

Tilberedningstid: 2 timer.

Tilberedningstid: 1 time.

Portioner - 5.

• 
  Tilberedning af ris skal startes ved at skylle den grundigt. Som følge heraf skal vandet blive helt gennemsigtigt. Vi overfører risene til en gryde og fylder den med to glas vand. Vi sætter alt på en langsom ild. Når vandet koger, dækkes risen med et låg. Du skal koge ved svag varme i 20 minutter. Når risen er klar, skal du slukke for varmen og lade den stå i 10 minutter. Mens det stadig er varmt, smages det til med risbid, sukker og salt. Bland alt godt.
• 
  Læg et nori -ark på en plan overflade. Det er nødvendigt at lægge en sidevæg ovenpå. Den skal have samme størrelse som bageformen. Skær nori -arket ud, så det passer til formen.
• 
  Det andet nori -ark og resten af ​​det første ark skal skæres i små stykker.
• 
  Læg et rundt nori -ark på et stort fad og læg et bageform. Vi begynder at sprede halvdelen af ​​serveringen af ​​vores ris ud. Prøv at sprede det jævnt over hele nori -området og komprimere godt.
• 
  Skynd dig ikke med at sprede Philadelphia -flødeosten. Først overfører vi det til en lille skål, tilføjer sojasovsen og blander alt grundigt. Nu spreder vi det på et lag ris, spreder det jævnt med en ske over alle overflader. Vi efterlader en spiseskefuld ost til at dekorere kagen.
• 
  Vi vasker to agurker under rindende vand. Vi renser deres hud og skærer derefter i tynde strimler. Vi spreder agurkerne på osten. Skær den røde fisk i tynde skiver. Det anbefales at gøre dette ikke på tværs af stykket, men langs det. Så viser striberne sig at være tynde og jævne. Vi spreder fisken ud over agurkerne.
• 
  Vi skal blande den resterende halvdel af risen med færdigskårne nori stykker. Kom den resulterende blanding på fisken. Vi nivellerer laget med en ske og bruger det til at komprimere det.
• 
  Vi fordeler den resterende ost i et tyndt lag på ris. Drys det med sesamfrø ovenpå. Kagen skal stå i en time.
• 
  Du kan dekorere kagen med fiskeskiver eller nori -ark, eller for eksempel citronskiver og syltet ingefær. Denne kage vil forbløffe dig med sin behagelige og sarte smag. Den lette forberedelse gør denne opskrift meget populær. Tid til at dække bordet, skære kagen og prøve, hvad du får. God appetit!

Hvordan laver man sushi kage med rød fiskpuffe?

Denne opskrift er så enkel som muligt.Det kræver ikke den fingerfærdighed og de færdigheder, der er nødvendige for at rulle rullerne. Fordelen er, at du i denne opskrift, hvis du ønsker det, kan erstatte alle ingredienser uden at gå på kompromis med skålens smag.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter.

Tilberedningstid: 2 timer.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Nori - 1 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Vand - 250 ml.
• Flødeost - 120 gr.
• Sukker - 10 gr.
• Rød fisk - 200 gr.
• Eddike - 20 ml.
• Sojasovs - 50 gr.
• Ris - 200 gr.

Tilberedningsproces:

1. Skyl risene godt inden tilberedning. Vi gør dette mindst 5 gange, så vandet bliver helt gennemsigtigt. Overfør risen til et dørslag og lad den stå i 30 minutter.
2. Flyt risene i en gryde og fyld den med vand. Vi satte det på en stærk ild. Når vandet koger, skal du dække gryden med et låg og koge risene i 10-15 minutter. Det skal huskes, at du ikke må åbne låget under tilberedningen. Når risene er helt kogte, lad den stå under låg i 15 minutter.
3. For at krydre risen blander vi eddike og sukker. Den resulterende blanding skal opvarmes i mikrobølgeovnen. Flyt risene til en dyb tallerken ved hjælp af en træspatel. Tilsæt en blanding af eddike og sukker samt sojasovs. Bland risene godt med skarpe bevægelser.
4. Vi skal skære nori -bladet i små stykker. Du kan gøre dette med en saks eller rive det op med dine hænder. Tilsæt nori -stykkerne til de krydrede ris og bland grundigt, indtil de er glatte.
5. Læg formen på et stort fad. Dette kan være en almindelig bageplade. Vi dækker det med husholdningsfilm, så det hænger på siderne.
6. Lad os begynde at skære fisk. Hvis du vil have dine stykker til at være tynde og jævne, skal du ikke skære det på tværs af stykket, men langs det. De resulterende fiskestrimler spredes jævnt i det første lag i vores form.
7. Du kan blande flødeost med sojasovs. Vi flytter det i en wienerbrødspose og lægger det på fiskelaget. Brug en ske eller en silikonspatel til at jævne osten. Du kan også sprede det ved hjælp af en almindelig ske. Tykk ostelaget.
8. Vi vasker to agurker under rindende vand. Hvis du ønsker det, kan du skrælle det fra huden eller efterlade det. Dette valg afhænger helt af dine præferencer. Skær agurkerne i tynde strimler. Du kan gøre dette med en kniv eller grøntsagsskræller. Vi fordeler dem jævnt på et lag ost.
9. Kom flødeosten på laget med agurker igen. Fordel det jævnt på formens overflade, og komprimér et nyt lag.
10. Det sidste lag er ris med nori stykker. Kom det på flødeost ved hjælp af en ske. Ris skal fordeles jævnt over vores kages område. Vi pakker filmens kanter på det øverste lag og lader kagen stå i en time.
11. Når kagen står, skal den vendes, så fiskelaget bliver toppen. Hvis du ønsker det, kan du dekorere kagen med sesamfrø, striber af rød fisk eller ingefær. Det er tilbage at skære det i stykker og forberede pinde til smagning.

En enkel og lækker opskrift på sushikage med rød fisk og avocado

Denne opskrift vil være den perfekte snack til din fest eller bare en aften med venner. Retten ser meget imponerende ud, men samtidig er den utrolig tilfredsstillende og velsmagende. Og det vigtigste plus er, at det ikke kræver særlige strømindgange til dets forberedelse.

Tilberedningstid: 3 timer 30 minutter.

Tilberedningstid: 3 timer.

Portioner - 7.

Ingredienser:

• Ris - 200 gr.
• Vand - 300 ml.
• Agurk - 1 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Ostemasseost - 400 gr.
• Let saltet ørred eller laks - 300 gr.
• Nori - 1 stk.
• Riseddike - 0,5 spsk
• Sojasovs efter smag.
• Sukker - 0,5 tsk
• Salt - 1 knivspids
• Sesamfrø efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Lad os først begynde at forberede risene. Det skal være specielt fremstillet til fremstilling af sushi og rundstykker. Til at begynde med skyller vi 200 gram ris flere gange. Som følge heraf skal vandet blive klart. Flyt risene i en gryde og fyld den med 300 milliliter vand.Vi tænder en stor ild. Når vandet koger, reduceres varmen til medium og koges ris i yderligere 10 minutter uden at omrøre eller åbne låget. Efter tilberedning, lad gryden stå på komfuret. Krydr derefter risene med eddike, sukker og salt. Bland alt grundigt.
2. Forberedelse af den røde fisk. Vi skal skære det i tynde og jævne skiver. For at gøre dette skal du bruge den skarpeste kniv i dit køkken. Det er nødvendigt at skære fisken langs stykket.
3. Skyl avocadoen grundigt under rindende vand. Vi skal rense det helt for huden. Du kan gøre dette med en kniv, eller du kan spare tid og bruge en grøntsagsskræller. Vi skærer også avocadoen i tynde skiver langs frugten.
4. Du kan begynde at samle vores sushikage. Dæk en dyb beholder med husholdningsfilm. Det første lag vil være fisk. Vi spreder det jævnt ud over hele beholderens overflade. Det skal lægges, så der ikke er et eneste hul tilbage.
5. Vi skal lægge ris på fiskelaget. Dette kan gøres med dine hænder og læg dem i blød i koldt vand på forhånd. Fordel risene jævnt på fiskelaget. Du kan udjævne den med en ske. Husk at komprimere rislaget.
6. Nu skal vi lægge et lag ostemasse. Tilsæt sojasovs til det og bland grundigt. Vi putter det i en bagepose og bruger det til at sprede osten på et lag ris. Fordel det jævnt med en ske eller en træspatel. Laget skal være jævnt.
7. Kom tynde skiver avocado på osten. De skal passe tæt sammen og ikke efterlade huller.
8. Fordel de resterende ris oven på avocadoen. Vi fordeler det omhyggeligt, så alt er jævnt. Glem ikke at komprimere det sidste lag ris.
9. Det sidste lag af vores kage vil være ostemasse. Læg den ud med en wienerbrødspose og fordel den jævnt på overfladen af ​​vores sushikage.
10. Læg et nori -blad oven på osten. Det skal skæres på forhånd i henhold til formen på beholderen, hvor vi samler kagen. Nori skal passe godt til osten.
11. Kagen skal stå på køl i 2-3 timer. I løbet af denne tid vil det blive mere tæt. Vi tager det ud af køleskabet og lægger det på et fad, så fisken bliver det øverste lag. Du kan dekorere kagen med sesamfrø. På toppen kan du smukt lægge ingefær eller citron ud. Det er kun tilbage at skære dette kulinariske mesterværk og forkæle det med dine gæster.

Hvordan laver man en hjemmelavet sushi kage med rød fisk agurk?

Denne hjemmelavede opskrift vil koste dig meget mindre end at sende sushi eller rundstykker. Du kan selv vælge de ingredienser, der skal indgå i retten. Serveringen kan laves så usædvanlig som muligt, og smagen ligner meget originalen.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.

Tilberedningstid: 1 time.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Runde ris - 120 gr.
• Riseddike - 3 spsk
• Sukker - 1 spsk
• Salt - 1 tsk

Ingredienser til topping:

• Nori - 1 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Rød fisk - 300 gr.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Flødeost - 3 spsk
• Grønne efter smag.
• Sesam - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi skal skylle risene grundigt. Gør dette, indtil du bemærker, at vandet er helt klart. Vi kom risene i et dørslag og lad det stå et stykke tid. Derefter overfører vi det til en gryde og fylder det med 360 milliliter koldt vand. Vi sætter ild på og koger i 5 minutter uden at fjerne låget fra gryden. Fjern gryden fra varmen og lad den stå på bordet i 15 minutter.
2. Lad os starte risdressingen. Vi skal blande 3 spiseskefulde riseddike, 1 spsk sukker og 1 tsk salt. Den resulterende blanding overføres til mikrobølgeovnen og opvarmes. Som et resultat skal sukkeret være fuldstændigt opløst. Med den færdige dressing vander vi risene og blander det grundigt med en træspatel.
3. Lad os gå videre til at forberede fisken. Vi skal skære det i små tern. Det er mest bekvemt at bruge den skarpeste kniv. Vi overfører det til en beholder og tilføjer 2 spiseskefulde sesamfrø. Bland alt godt.
4. Vi vasker agurken under rindende vand. Vi skal skrælle det. Skær agurken i tynde og fine strimler.
5. Den næste ingrediens i vores kage er avocado. Vi vasker det af snavs og skræller det. Skær vores avocado på tværs af frugten. Du skal ende med et tyndt sugerør.
6. Skær grøntsagerne i små stykker. Du kan vælge det efter din smag. Tilsæt grønt til 3 spiseskefulde flødeost og bland grundigt.
7. Lad os begynde at samle kagen. Vi bliver nødt til at bruge en bageplade. Med dette skærer vi et nori -ark ud i form af en cirkel og placerer det på et stort fad.
8. Det første lag er ris. Vi er nødt til at fordele det jævnt over hele området af nori -arket. Kondensere vores første lag.
9. På risene begynder vi at sprede flødeosten med urter. Du kan gøre dette med en sprøjtepose eller med en almindelig ske. Fordel osten forsigtigt og jævnt.
10. Det næste lag er grøntsager. Vi spreder agurkerne tæt til hinanden. Læg tyndt skiver avocado oven på agurkerne.
11. Læg den røde fisk med sesamfrø på avocadoen. Brikkerne skal passe tæt sammen. Vi justerer alt. Derefter gentager vi alle lagene igen i samme rækkefølge. Lad kagen stå i køleskabet i 60 minutter.
12. Til pynt kan du bruge urter eller syltet ingefær. Kagen viser sig at være mør og ligner alles yndlingssushi. Takket være en time i køleskabet bliver det meget tæt og falder ikke fra hinanden. Nyd denne utrolige smag.

Trin-for-trin opskrift på at lave rejesushi-kage

Denne opskrift er en mere sofistikeret version af retten, men det er det værd. Du får brug for flere ingredienser og mere tid, men denne kage vil helt sikkert glæde elskere af skaldyr og usædvanlige kombinationer.

Tilberedningstid: 3 timer 40 minutter.

Tilberedningstid: 3 timer.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Ris - 1 spsk.
• Nori - 4 stk.
• Rejer - 150 gr.
• Saltet laks - 200 gr.
• Friske agurker - 2 stk.
• Grønne æbler - 2 stk.
• Flødeost - 200 gr.
• Sennep efter smag.
• Sojasovs efter smag.
• Wasabi efter smag.
• Sojasovs efter smag.
• Riseddike efter smag.
• Syltede ingefær - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Til en sushikage har vi brug for 1 glas ris. Skyl først risene grundigt flere gange. Vi har brug for, at vandet bliver gennemsigtigt. Derefter lægger vi risene i en gryde og fylder den med vand. Vi overfører til en langsom brand. Vi venter på, at vores ris koger og dækker den med et låg. Vi fortsætter med at koge det ved svag varme i 20 minutter. Efter tilberedning, lad risene stå og afkøle let. Vi overfører det til en dyb beholder og fylder det med riseddike. Du skal tilføje det til din smag. Bland alt grundigt, dæk risene med et håndklæde og lad det køle helt af.
2. Vi skal koge rejer på forhånd. Du kan tilberede dem i en dobbeltkedel på 5-10 minutter. Når rejerne er klar, skrælles de grundigt.
3. Vi vasker to små grønne æbler. Skræl dem og skær dem i små stykker. Derefter renser vi agurken og skærer den også i små tern.
4. Nu skal vi skære 4 runde nori -ark ud. For at gøre dette skal du bruge en tallerken, hvis diameter matcher diameteren på din sushikage. Vi begynder at skære vores nori -ark langs pladens kontur, hvilket giver dem en cirkelform.
5. Skær fisken i små og tynde stykker. For at gøre dette skal du bruge den skarpeste kniv i dit køkken.
6. Vi bruger en bageplade til at samle kagen. Smør det med et lag vegetabilsk olie. Dette hjælper dig hurtigt og ubesværet med at få vores kage efter madlavning. Med det første lag spredes rejer over hele formens område.
7. Begynd at sprede rislaget. Du kan lægge det ud med dine hænder, som skal fugtes på forhånd eller med en ske. Juster risene, og komprimér laget. Smør den med sennep ovenpå og tilsæt lidt sojasovs.
8. Fordel et tyndt lag flødeost og sojasovs jævnt over risene.Læg nori -arket på det, og tryk let på det. Bland æbler med flødeost, læg dem tæt på hinanden og dæk med endnu et stykke nori.
9. Vi begynder at sprede den røde fisk. Alle stykker skal være tæt på hinanden, så der ikke er huller. Bland derefter de snittede agurker med flødeost og fordel dem i et jævnt lag på fisken. Det sidste lag er endnu et lag ris, som vi også smører med sennep og lidt sojasovs.
10. Sæt den færdige kage i køleskabet i 2-3 timer. Derefter lægger vi det forsigtigt ud på et fad, så rejerlaget er det første. Fjern bageformen. Du kan dekorere kanterne af kagen og det øverste lag med syltet ingefær og tilføje nori -ark på siderne. Selv uden alle disse dekorationer ser kagen dog meget usædvanlig og smuk ud. Selvfølgelig kan du ikke drikke te med sådan en "dessert", men i kombination med sojasovs kan du nyde den lyse smag, den besidder. Skynd dig at forberede dette kulinariske mesterværk.

Original sushikage med krabbepinde

Japanske madelskere vil helt sikkert sætte pris på denne opskrift. Dens fordel ligger i, at det kræver lyst til at lave mad, ikke særlige færdigheder og erfaring. Det smager af den samme traditionelle sushi. Denne ret serveres dog i et andet format.

Tilberedningstid: 2 timer 40 minutter.

Tilberedningstid: 2 timer.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Ris - 200 gr.
• Vand - 250 ml.
• Riseddike - 2 spsk
• Salt - 1 tsk
• Sukker - 1 tsk
• Rød fisk - 200 gr.
• Krabbe pinde - 200 gr.
• Nori -ark - 3 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Flødeost - 200 gr.
• Creme 20% - 100 ml.
• Syltet ingefær - 1 stk.
• Sesam - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Når du vælger ris, skal du huske, at til sushi er en med et højt stivelsesindhold velegnet. Vi begynder at skylle 200 gram ris, indtil vandet bliver klart. Vi overfører det til en lille gryde og fylder det med 250 milliliter vand. Dæk til med låg og sæt ild på. Når vandet koger, reduceres varmen og koges ris i 10-15 minutter uden at åbne låget. Det skal helt absorbere alt vandet.
2. I en dyb skål blandes 1 tsk salt, en teskefuld sukker og to spiseskefulde riseddike. Vi sætter vores blanding i mikrobølgeovnen og opvarmer den. Som et resultat skal sukkeret opløses. Hæld den resulterende dressing i risene og bland alt forsigtigt. Som følge heraf skal det blive klistret.
3. Vi begynder at forberede rød fisk. Vi skærer det i små og tynde strimler. Du skal skære langs stykket og vælge den skarpeste kniv. Fisken kan pensles lidt med olivenolie.
4. 200 gram krabbepinde skal skæres i tynde strimler. Vi skærer dem også på langs. Vi skal bruge cirka 10 krabbepinde til vores kage.
5. Lad os gå videre til at forberede agurk og avocado. Vi skyller dem grundigt under rindende vand. Tør med køkkenrulle. Skræl agurk og avocado. Vi skal skære dem i tynde skiver. Du kan bruge både en kniv og en skræller, hvilket vil gøre dit liv meget lettere.
6. Vi begynder at samle kagen. Sæt nori -arket først. Det skal placeres med den ru side opad. Vi fordeler vores ris på nori. Dette kan gøres med våde hænder eller med en almindelig ske. Laget skal være ensartet.
7. Pisk flødeost med fløde til den er glat. Smør ris med den resulterende masse. Vi lagde tyndtskårne krabbepinde ovenpå og hæld sojasovs over dem.
8. Med det næste lag lægges strimlerne af rød fisk. De skal passe tæt sammen. Kom tyndtskårne agurker og syltet ingefær på fisken. Endnu en gang skifte alle lagene, men i stedet for agurker, sæt nu en avocado, og en rød fisk bliver det sidste lag.
9. Du kan dekorere toppen af ​​sushikagen på en original måde med ingefær. Lav for eksempel roser af det. Du kan også drysse hirse med sesamfrø. Vi overfører kagen til køleskabet i 2 timer. I løbet af denne tid vil det blive meget tæt.Server den med sojasovs og wasabi. Det anbefales at skære kagen med en våd kniv, så ingredienserne ikke klistrer til den. Tag pinde i dine hænder og prøv hellere, hvad vi har.

Nem og hurtig doven sushikageopskrift

Hvis du ikke er særlig glad for at lave mad og foretrækker at bestille mad, så bør du helt sikkert prøve denne opskrift. Det er lige så enkelt som de ingredienser, du skal bruge. Bare en times tilberedningstid og en usædvanlig frokost er klar.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Saltet rød fisk - 400 gr.
• Flødeost - 150 gr
• Avocado - 1 stk.
• Friske agurker - 2 stk.
• Ris - 250 gr.
• Vand - 280 ml.
• Riseddike - 2 spsk
• Sukker - 1 spsk
• Salt - 0,5 tsk
• Nori - 2 stk.
• Citronsaft - 2 tsk
• Vegetabilsk olie - til smøring af ringen.

Ingredienser til servering:

• Sojasovs efter smag.
• Wasabi efter smag.
• Syltede ingefær - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Til kagen kan du vælge ris, som bruges til fremstilling af rundstykker og sushi. Ris skal vaskes flere gange under vand. Derefter kom vi det i en gryde og fyldte det med 280 milliliter vand. Vi satte ild til. Når vandet koger, reduceres varmen og koges ris i yderligere 20 minutter. Husk ikke at åbne grydelåget i løbet af denne tid. Sluk for varmen og overfør risene til bordet. Kom et par køkkenrulle i gryden og luk det med et låg. Lad risene stå i 15 minutter. I løbet af denne tid vil håndklæderne absorbere overskydende fugt.
2. I en separat beholder kombinerer vi riseddike (hvis der ikke er nogen, kan du tage en anden), sukker og salt. Bland saucen grundigt. Som et resultat skal sukker og salt opløses.
3. Del fisken i to halvdele. Skær den ene i meget tynde strimler. Til dette bruger vi den skarpeste kniv. Vi skal skære den anden halvdel af fisken i store tern. Eventuelt kan du erstatte fisken med rejer og krabbepinde.
4. Læg risene på en tallerken. Vi fylder den med vores sauce og blander grundigt. Lad risene køle helt af.
5. Slib to nori -ark. Du kan bruge saks til dette. Hvis du ikke har nori -ark, skal du bare ikke bruge dem. Tilsæt lidt af risen til den hakkede nori. Bland alt grundigt. Hvis du beslutter dig for at bruge alle risene på én gang, skal du hakke 4 ark nori.
6. Lad os begynde at forberede agurker og avocado. Vi vasker dem under koldt vand. Skær agurkerne i små tern. Du kan rense dem, hvis dette øjeblik er meget vigtigt for dig. Avocadoen skal skrælles. Vi skærer det også i tern. Prøv at vælge den mest modne avocado. Hvis du ikke vil have avocadoen mørkere inden servering, pensel den med citronsaft.
7. Lad os begynde at samle kagen. Læg en bageplade på et lille fad. Det anbefales at smøre det med vegetabilsk eller olivenolie. Dette forhindrer din ris i at klæbe til siderne af ringen. Det første lag er at sprede blandingen af ​​ris og nori -ark. Juster alt omhyggeligt.
8. Det næste lag vil være flødeost. Du kan overføre det til kagen ved hjælp af en sprøjtepose eller en almindelig ske. Jævn osten med en spatel.
9. Vi spreder den første del af fisken, som skæres i tern. Tilsæt lidt ost ovenpå. Det næste lag vil være agurker. Vi spreder dem jævnt, tæt på hinanden.
10. Dette efterfølges af et lag fra den anden del af ris, som vi ikke tilføjede nori til. Juster laget og læg flødeosten ud. Beløbet afhænger af din præference.
11. Læg avocado -ternene. Det sidste lag vil være flødeost. Vi bruger de resterende fiskeskiver som pynt. Vi vrider dem i form af roser. Vi spreder fisken på det øverste lag af kagen i tilfældig rækkefølge. Det er værd at placere fiskeroser, før retten serveres, da avocadoen kan blive mørkere. Vi satte kagen i køleskabet i en time for at gøre den tykkere. Server retten i kombination med sojasovs, wasabi eller syltet ingefær. Det anbefales at fugte kniven med vand, inden kagen skæres i skiver. Tid til at dække bordet.

Utrolig lækker sushikage med kaviar på festbordet

Denne ret indeholder kun 150 kcal pr. Portion. Hvis du er bange for at blive bedre, men vil forkæle dig selv med et lækkert måltid, skal du beholde denne opskrift. Tilberedningsmetoden er lige så enkel som de ingredienser, der kræves til denne opskrift.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter.

Tilberedningstid: 1 time.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Ris - 1 spsk.
• Vand - 2 spsk.
• Rød fisk - 120 gr.
• Eddike - 2 spsk
• Salt - 1 tsk
• Sukker - 3 spsk
• Nori - 2 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Ostemasseost - 180 gr.
• Rød kaviar - 80 gr.
• Sesam - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi begynder at skylle risene til rent vand. Vi lægger det i en gryde og fylder det med to glas vand. Deres volumen er 250 milliliter. Vi sætter risene på ilden og venter på, at vandet koger. Derefter skal du reducere varmen til et minimum og dække gryden med et låg. Vi fortsætter med at koge risene i 15-20 minutter. Efter tilberedning skal du slukke for komfuret og lade indholdet i gryden stå under låget i 15 minutter.
2. Forbered risdressingen i en separat beholder. Bland 2 spsk eddike, 1 tsk salt og 3 spsk sukker. Du kan også bruge flormelis. Kom den resulterende blanding i mikrobølgeovnen og varm den op. Som et resultat vil sukkeret og saltet opløses. Tilsæt dressingen til risene og bland grundigt.
3. Vask avocado og agurk godt. Skræl avocadoen og skær den i tynde skiver. Skær agurken i tynde strimler. Lad os gå videre til at forberede fisken. Vi skærer det i små tern. Overfør til en dyb beholder og sæt til side, indtil kagen er samlet.
4. Læg nori -arket på en flad overflade. Læg en tredjedel af vores ris i det første lag. Vi nivellerer det med våde hænder og forsegler det godt.
5. Det næste lag vil være ostemasse. Vi kan lægge det ud ved hjælp af en almindelig ske eller en madpose. Vi retter osten over alle områderne af kagen.
6. Vi begynder at sprede avocado. Vi placerer pladerne tæt til hinanden, så der ikke er stor afstand mellem dem. Kom agurkerør på avocadoen.
7. Med det næste lag begynder vi at sprede den røde fisk. Vi placerer terningerne tæt på hinanden. Dæk fiskelaget med endnu et stykke nori, som skal skæres ud på forhånd i form af en ring.
8. Gentag laget af ris og ostemasse, som du generøst kan smøre med sojasovs. Det sidste lag vil være rød kaviar. Vi spreder det tæt ud over hele kagens overflade.
9. Retten skal have lov at stå i køleskabet i flere timer. Det anbefales ikke at servere det med det samme på bordet. Du kan dekorere det øverste lag af kagen med urter eller syltet ingefær. Skær sushikagen med en våd kniv, så ingen ingredienser klæber til den. Server kagen med sojasovs. Hvis du kan lide krydret mad, skal du på forhånd købe wasabi og andre varme saucer efter eget valg. Sushikagen er klar. Prøv det snart.