Kylling bouillon suppe-10 lækre trin-for-trin opskrifter

Suppe til frokost er en alsidig ret, som folk begynder at anbefale til os siden barndommen. Med sine gavnlige egenskaber bestikkede det øjeblikkeligt alle dem, der følger kosten, og smagen efterlod bestemt ingen chance for alle elskere af velsmagende mad. Derfor kom suppen så hurtigt ind i vores kost og blev forankret der.

Lækker suppe med dumplings i kylling bouillon

Hjemmelavet suppe og butiksekkesuppe er himmel og jord, men på grund af vores modvilje mod at bruge tid på at lave mad tager vi nogle gange den vej, der er den mindste modstand. Denne opskrift tager dog ikke lang tid, men den vil fuldt ud tilbagebetale dig med et fremragende resultat: en rig velsmagende dumplingsuppe.

Tilberedningstid: 1 time. 15 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 5.

• 
  Fyld en gryde med vand og kom kylling i den. Hvis du vil have en rig bouillon, er det bedre at bruge ikke brystet, men vingerne eller lårene. Vi sætter komfuret på lav varme, så bouillonen ikke koger efter kogning og venter på, at skummet vises: sørg for at fjerne det. Du kan også smide et løg der til kødet og tilberede det også. Tilsæt salt i slutningen af ​​tilberedningen. Den omtrentlige tilberedningstid er 30-40 minutter. Bouillonen skal være gennemsigtig.
• 
  Skræl løget og skær det i små tern. Vi skræller og skærer også gulerødderne, men allerede i aflange strimler. På dette tidspunkt er bouillonen fortsat mættet med smagen af ​​kød og er snart klar, og vi opvarmer panden og smører den med vegetabilsk olie. Steg løg med gulerødder på.
• 
  Vi tager kyllingekødet ud af gryden og fjerner knoglerne fra det, og sender det derefter tilbage. Vi vasker og skræller kartoflerne, vender dem i tern eller skiver og tilføjer til en gryde over ilden. På dette tidspunkt laver vi dumplings.
• 
  Sigt melet og hæld det i en beholder. Tilsæt æg og salt til det. Ælt ordentligt: ​​Dejen viser sig at være lidt flydende og ikke stram. Vi laver dumplings.
• 
  Om 10 minutter. efter at vi havde sendt kartoflerne i kog, tilføjede vi dumplings til bouillonen. I varm suppe vil dumplings mærkbart stige, så i første omgang skal de skulptureres små. Smag til og tilsæt salt, laurbærblad og peber. Kog i yderligere 5 minutter, tilsæt grøntsager. Derefter kan suppe med dumplings i kylling bouillon allerede glæde dig med sin smag, bouillon og aroma. God appetit!

En hurtig og nem opskrift på kyllingsuppe med kartofler

Denne ret har trådt fast ind i vores liv og er blevet forankret i den i et stort antal variationer. Opskriften med kartofler betragtes ikke desto mindre som en af ​​de klassiske og traditionelle: vi tilføjer rigdom og kalorieindhold til retten med kartofler, hvilket betyder, at det giver dig mulighed for ikke at huske følelsen af ​​sult endnu længere.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 1 stk.
• Kartofler - 4 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 tand
• Vand - 1 liter.
• Løvblad - 2 stk.
• Salt - 20 gr.
• Malet sort peber - 20 gr.
• Krydderier - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingefilet, tørrer det, skærer filmen af ​​og skærer den groft nok.Kom det i en gryde, fyld det med vand og kog. Kog op og fjern skummet.
2. Tilsæt løg til den kogende bouillon. Vi renser det og hakker det, men putter kun halvdelen i bouillonen. Kog i cirka 15-20 minutter. Hak anden halvdel af løget fint: gør det samme med hvidløg og gulerødder.
3. Vi opvarmer en bradepande med vegetabilsk olie og steger det hakkede løg, og efter et par minutter sammen med gulerødderne. Vi tilføjer dem også hvidløg og laurbærblad. Rør rundt og steg i et par minutter mere.
4. Vask, skræl kartoflerne og skær dem i tern eller strimler. Tilsæt de hakkede kartofler til bouillonen og kog i 10 minutter. Vi udfylder salt, peber, krydderier.
5. Til sidst tilsættes den tilberedte stege og koges lidt mere. Lad suppen brygge og ingredienserne trække. Den lækreste suppe er klar. God appetit!

Sådan tilberedes en let kylling bouillon suppe med ris?

Sådan en suppe er ekstremt enkel at udføre: den tilberedes ikke kun i en fart, men også af de ingredienser, der altid er hjemme. Derfor vil denne opskrift være nyttig for dig mere end én gang, især efter at du har prøvet den lette og møre, men sunde og altid lækre suppe med ris.

Tilberedningstid: 1 time. 15 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Kylling - 500 gr.
• Ris - 4 spiseskefulde
• Kartofler - 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 20 ml.
• Vand - 2 liter.
• Salt - 20 gr.
• Krydderier - 20 gr.
• Løvblad - 2 stk.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingen, rengør den, fjern overskydende og læg den i en gryde med vand. Vi tænder en lille ild. Tilsæt laurbærblade, krydderier og salt. Du kan også tilføje et halvt skrællet løg for at forbedre smagen. Kog bouillonen i kog: det tager 40 til 50 minutter.
2. Skræl og hak grøntsager. Gnid gulerødderne med et større rivejern. Svits de revne gulerødder med løg i en gryde fugtet med vegetabilsk olie. Et halvgennemsigtigt løg og en gylden skorpe vil indikere parathed.
3. Når kødet er kogt, tager vi det ud og adskiller det fra knoglerne, skåret i store stykker. Laurbærbladene og løgene kan smides væk. Vi sender kødet tilbage i gryden.
4. Tilsæt ris til den kogte bouillon. Vi vasker og skræller kartoflerne, skærer dem i enhver form og smider dem også i bouillonen. Salt og lad ilden stå i yderligere 10 minutter.
5. Den sidste tilføjelse til bouillonen bliver stegning. Smag til suppen og tilsæt krydderier og salt evt. Kog i yderligere 7-10 minutter, hvorefter rissuppen endelig er klar. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave kyllingnudelsuppe

Let og hurtig suppe vil være en reel redning for enhver husmor, fordi den hurtigt vil opfylde alle krav: velsmagende, aromatisk, solid, rig og sund. Et særligt træk ved denne opskrift er tilføjelsen af ​​vermicelli, som yderligere vil forbedre suppen og gøre den mere varieret.

Tilberedningstid: 1 time. 25 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 7.

Ingredienser:

• Vand - 2 liter.
• Kylling - 700 gr.
• Kartofler - 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vermicelli - 150 gr.
• Grønne - 30 gr.
• Salt - 20 gr.
• Krydderier - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Læg en gryde fyldt med vand over ilden. Læg den vaskede del af kyllingen deri. Kog ved middel varme i cirka 40 minutter. Vent til det koger, og fjern det resulterende skum. Du kan lave nogle grøntsager, mens du venter. Vask og skræl gulerødder og løg. Hak gulerødder og løg, selvom du kan sætte dem hele, fjern derefter og kassér dem.
2. Hak vaskede og skrællede kartofler tilfældigt. Forbered urter: hak for eksempel dild eller persille.
3. Når kyllingen er kogt, fjernes kødet og skilles fra benet. Si bouillonen, så suppen er klar bagefter. Kom det udbenede kød tilbage i gryden. Vend bouillonen tilbage til ilden: den koges.
4. Hæld hakkede gulerødder, løg og kartofler i den kogte bouillon. Kog i cirka 20 minutter mere. Når kartoflerne og gulerødderne er bløde, tilsættes vermicelli (det koges hurtigere) og hakkede grøntsager. Tilsæt salt og krydderier.
5. Kog i yderligere 5 minutter. ved svag varme.Vi lader suppen stå et stykke tid, fylder den op og serverer den derefter til bordet. God appetit!

Rig suppe med dumplings i kylling bouillon

Denne suppe er kendt for sin rigdom og mæthed: den er meget rig og ganske høj i kalorier, men den vil give energi det meste af dagen. Tilberedningsprocessen er enkel og ligetil, og resultatet vil virkelig glæde alle elskere af god, rigelig og velsmagende mad, så prøv det snart.

Tilberedningstid: 1 time. 15 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Vand - 2 liter.
• Kylling - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 20 ml.
• Kartofler - 4 stk.
• Salt - 20 gr.
• Krydderier - 20 gr.
• Grønne efter smag.
• Løvblad - 2 stk.
• Hvidløg - 1 tand

Til dumplings:

• Kyllingæg - 1 stk.
• Mel - 5 spiseskefulde
• Salt - 10 gr.

Tilberedningsproces:

1. Fyld en gryde med vand og kom kyllingekød i den. Hvis du vil have en rig bouillon, er det bedre at bruge ikke brystet, men vingerne eller lårene. Vi sætter komfuret på lav varme, så bouillonen ikke koger efter kogning og venter på, at skummet vises: sørg for at fjerne det. Du kan også smide et løg der til kødet og tilberede det også. Tilsæt salt i slutningen af ​​tilberedningen. Den omtrentlige tilberedningstid er 30-40 minutter. Bouillonen skal være gennemsigtig.
2. Vask, skræl kartoflerne og skær dem i tern eller strimler. Tilsæt de hakkede kartofler til bouillonen og kog i 10 minutter. Vi tager kyllingekødet ud af gryden og fjerner knoglerne fra det.
3. Skræl løget og skær det i små tern. Vi skræller og skærer også gulerødderne, men allerede i aflange strimler. På dette tidspunkt er bouillonen fortsat mættet med smagen af ​​kød og er snart klar, og vi opvarmer panden og smører den med vegetabilsk olie. Steg løg med gulerødder på.
4. Når kartoflerne er kogte, tilsættes kød og løg med gulerødder til gryden. Tilsæt krydderier, salt og krydderurter, hvis du vil.
5. Madlavning dumplings. Bland æg, salt og mel i en beholder. Pisk godt og bland. Ælt dejen: den skal vise sig at være blød, ikke stram, men den kan klistre lidt til dine hænder.
6. Derefter klemmer vi et stykke fra dejen, gør det af enhver form (du kan rulle en kugle) og smider det i suppen. Når dumplings kommer op, vil det betyde, at suppen allerede er klar. Vi lader det brygge lidt, og vi kan servere det til bordet. God appetit!

Delikat og let kyllingesuppe med blomkål

Denne suppe er anerkendt som den letteste og mest møre blandt sine kolleger, og er derfor perfekt til en fastedag eller folk med madrestriktioner. Børn er også glade for at spise denne suppe, og mødre tilbereder den med samme fornøjelse, fordi den ikke kun er velsmagende, men også virkelig sund.

Tilberedningstid: 1 time. 5 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Blomkål - 250 gr.
• Kylling - 500 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kartofler - 3 stk.
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Karry - 0,5 tsk
• Vand - 1,5 liter.
• Salt - 20 gr.
• Grønne - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Fyld en gryde med vand og kom kyllingekød i den. Hvis du vil have en rig bouillon, er det bedre at bruge ikke brystet, men vingerne eller lårene. Vi sætter komfuret på lav varme, så bouillonen ikke koger efter kogning og venter på, at skummet vises: sørg for at fjerne det. Den omtrentlige tilberedningstid er 30 minutter. Derefter tager vi kyllingekødet ud af gryden. Du kan spise det separat.
2. Vask, skræl kartoflerne og skær dem i tern eller strimler. Tilsæt de hakkede kartofler til bouillonen og kog i 10 minutter. Tilsæt salt.
3. Madlavning stegning. Skræl og hak grøntsager. Gnid gulerødderne med et større rivejern. Svits de revne gulerødder med løg i en gryde fugtet med vegetabilsk olie. Grøntsagernes blødhed, gennemskinnelige løg og gylden svær indikerer parathed. Derefter tilsættes de hakkede peberfrugter og tomaten uden skind. For forsigtigt at fjerne det, lav et kryds på ét sted og dypp tomaten i kogende vand. Steg grøntsager.
4. Når kartoflerne koger, tilsættes blomkålen: den skal først skilles ad til blomsterstande. Kog suppen til alle grøntsagerne er færdige.
5. Til sidst tilsættes stegning og hakkede krydderurter.Sluk for gassen og lad suppen stå i 10 minutter. Derefter er han endelig klar til at blive prøvetaget. God appetit!

Champignonsuppe med champignon med kylling bouillon

Kylling og svampe er en velkendt og yndet madkombination. Det er så indgroet, at man allerede ønsker noget mere usædvanligt: ​​for eksempel kyllingesuppe med svampe. Denne opskrift tager ikke lang tid, men den vil introducere dig til den nye smag af den allerede kendte madduo.

Tilberedningstid: 1 time. 5 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Kylling - 500 gr.
• Vand - 1,5 liter.
• Kartofler - 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Champignoner - 400 gr.
• Smør - 20 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Salt - 20 gr.
• Krydderier - 20 gr.
• Grønne efter smag.
• Løvblad - 2 stk.

Tilberedningsproces:

1. Læg en gryde fyldt med vand over ilden. Læg den vaskede del af kyllingen deri. Kog ved middel varme i cirka 30 minutter. Vent til det koger, og fjern det resulterende skum.
2. Skyl svampene og læg dem på et køkkenrulle eller serviet for at slippe af med unødvendig fugt. Skær svampe og løg i aflange skiver, riv gulerødderne med et mindre rivejern. Smør en bradepande med vegetabilsk olie, og læg kun svampene på den. Steg i 5 minutter, omrør derefter og steg i yderligere 7 minutter.
3. Steg gulerødder og løg i en anden gryde ved hjælp af et lignende princip.
4. Fjern kødet fra gryden, fjern knoglerne og skær det i stykker. Kom kødstykkerne tilbage i bouillonen og tilsæt kartoflerne der. Vent på en simmer, og sænk derefter varmen. Nu kan du tilføje salt, tilføje krydderier, laurbærblade og, hvis du vil, urter.
5. Når kartoflerne er kogte og møre, tilsættes svampe og gulerødder med løg. Kog i cirka 7 minutter mere. Suppen er derefter klar. God appetit!

Kost grøntsagssuppe med kylling bouillon

Denne suppe er perfekt til alle dem, der ikke ønsker at slugte sig selv, men ønsker at bevare deres figur og velvære. En let, sommer, kaloriefattig grøntsagssuppe vil være en frelse både på en varm sommerdag og i en kold regntid, da det vil genoprette din mæthed og give dig fordelene ved kød og grøntsager.

Tilberedningstid: 1 time. 10 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Kylling - 500 gr.
• Vand - 1,5 liter.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Kartofler - 3 stk.
• Salt - 20 gr.
• Krydderier - 20 gr.
• Grønne - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingen, rengør den, fjern overskydende og læg den i en gryde med vand. Den klareste bouillon kommer fra kyllingelår, men generelt kan enhver del af kyllingen bruges. Vi tænder en lille ild. Kog i cirka 30 minutter. Derefter tager vi kødet ud og adskiller det. Læg det tilbage i bouillonen, hvis du vil, eller du kan spise det som et separat måltid. Vi returnerer bouillonen til ilden.
2. Vi vasker og skræller gulerødderne, skær dem som du vil. Det tilrådes at hakke, ikke rive. Vi sender det til kogning i 15 minutter.
3. Vi skærer løget i halve ringe: de skal ikke være små. Vi hakker også kartoflerne: hak dem ikke. Små ingredienser fordøjes hurtigere og er mindre mærkbare i den færdige ret.
4. 15 minutter efter gulerødderne tilsættes løget til bouillonen. Kog det i 5 minutter, og tilsæt derefter de hakkede kartofler. Kog til den sidste ingrediens er klar.
5. Vi smager på suppen og tilsæt salt og krydderier om nødvendigt. Hak grøntene fint og tilsæt dem til suppen. Lad det koge, sluk for varmen og vent i 7-10 minutter, til suppen giver lidt mere. Herefter kan retten serveres til test. God appetit!

Lækker ærtesuppe med kylling bouillon

Kyllingekødsuppe er nyttig for absolut alle, men jeg vil gerne se en ingrediens i den, der gør denne suppe ikke kun nyttig, men også lækker. Ærter blev en sådan ingrediens i vores tilfælde. Det vil tilføre suppen rigdom og forlænge tilberedningstiden lidt, men det er det værd.

Tilberedningstid: 1 time. 20 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Ærter - 1,5 spsk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Kartofler - 2 stk.
• Kylling bouillon - 2 l.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Salt - 20 gr.
• Krydderier - 20 gr.
• Grønne efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skræl løget og skær det i små stykker. Vi skræller og hakker også gulerødderne, men allerede i runde skiver. Forvarm panden og smør den med vegetabilsk olie. Svits løg med gulerødder på.
2. Vask, skræl kartoflerne og skær dem i tern eller strimler. Læg kartoflerne i en gryde, fyld den halvvejs med den tilberedte kylling bouillon.
3. Hæld ærterne i en anden gryde og hæld i 30 minutter. varmt vand. Derefter sender vi det til madlavning. For at fremskynde processen kan du tilføje 0,5 tsk. soda. Pisk derefter med en blender til det er glat.
4. Kom ærtemassen i gryden, tilsæt salt, peber og, hvis du vil, krydderurterne hakket med en kniv.
5. Kog suppen til den er mør, hvilket bestemmes af kartofler og gulerødder. Når suppen er klar, lad den brygge lidt, og hæld den derefter på tallerkener. God appetit!

Hvordan tilberedes en aromatiseret ostesuppe med kylling bouillon?

Let at tilberede men utrolig lækker kylling bouillon suppe. På trods af antallet af opskrifter kan denne suppe ikke forveksles med noget, fordi den indeholder en ingrediens, der tiltrækker bogstaveligt talt alle: ost. Det er ham, der gør denne suppe unik og så usædvanlig, men altid lækker.

Tilberedningstid: 1 time. 10 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Vand - 1,5 liter.
• Ost - 40 gr.
• Kartofler - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Salt - 20 gr.
• Krydderier - 20 gr.
• Basilikum - 5 stk.
• Grønne efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Læg en gryde fyldt med vand over ilden. Læg den vaskede del af kyllingen deri. Kog ved middel varme i cirka 30 minutter. Vent til det koger, og fjern det resulterende skum. Efter kogning, fjern kødet fra gryden, fjern knoglerne og skær det i stykker. Kom kødet tilbage i bouillonen eller sæt det til side som et separat fad.
2. Skær gulerødderne i ret store strimler, skær løget i to halvdele. Tilsæt disse ingredienser til bouillonen. Tilsæt også et par basilikumblade.
3. Vask, skræl kartoflerne og skær dem i tern eller strimler, hvad du vil. Kom kartoflerne i en gryde og kog i cirka 20 minutter.
4. Når kartoflerne er kogt, fjernes basilikum og løg fra gryden. Riv osten: det er bedre at bruge et fint rivejern.
5. Hæld krydderier, salt og eventuelt krydderurter i suppen. Tilsæt den allerede revne ost og dæk, efterlad et lille hul. Vent til suppen koger i et par minutter, og sluk for komfuret. Suppen vil køle lidt af og kan serveres. God appetit!