Smagfuld bagt havabbor hører til middelhavskøkkenet. Hvis du vil tilberede en rigtig restaurantret derhjemme, så brug et lyst udvalg af trin-for-trin opskrifter. Glæd din familie eller gæster med en lækker og mindeværdig fiskemiddag.
Saftig havabbor i folie i ovnen
For at få den bagte havabbor til at blive saftig og mør, skal du koge den i folie. En levende, nærende ret kan serveres til frokost eller middag med enhver tilbehør eller friske grøntsager.
Tilberedningstid: 50 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner - 2
- Havbass 1 stk.
- Løg ½ stk.
- Persille ½ bjælke
- Salt smag
- Krydderier og krydderier smag
- Citronsaft 50 ml.
- Olivenolie 80 ml.
-
Vi skærer persille og løg. Hæld citronsaft og olivenolie over maden. Drys med krydderier og rør godt rundt.
-
Vi vasker den vaskede fisk, gnider med salt og lægger på en bageplade dækket med folie.
-
Hæld slagtekroppen med en blanding af olie, krydderurter, løg og krydderier.
-
Pak produktet godt ind med folie.
-
Vi bager fadet i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
-
Appetitfuld og saftig havabbor i ovnen er klar. Server retten til bordet!
Havabbor bagt med grøntsager i ovnen
En komplet ret til en lys familiemiddag er havabbor med grøntsager i ovnen. Du vil ikke bruge meget tid på den kulinariske proces, og du behøver ikke yderligere at tilberede et tilbehør.
Tilberedningstid: 50 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Havabbor - 4 stk.
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- Citron - 1 stk.
- Persille - 1 bundt.
- Salt efter smag.
- Krydderier efter smag.
Tilberedningsproces:
- Vi vasker fisken under vand, renser den om nødvendigt.
- Vi renser peberfrugter fra frø. Skær citronen i skiver, skyl persillen.
- Gnid fisken med salt og krydderier, lav dybe udskæringer i den og læg den på en bageplade med folie.
- Vi fordeler citronskiver på slagtekroppen.
- Top med stykker peberfrugt og hakket persille.
- Vi pakker emnet ind med folie. Vi bager fadet i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
- Havabbor bagt med grøntsager er klar. Overfør den til en serveringsfad og server. Hjælp dig selv!
En trin-for-trin opskrift på tilberedning af havabbor med citron i ovnen
Appetitfuld havabbor med en delikat citrussmag er en glimrende løsning til en familiemiddag. Retten vil glæde dig over en enkel og hurtig kulinarisk proces. Tage til efterretning.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Havabbor - 2 stk.
- Citron -1 stk.
- Hvidløg - 3 fed.
- Dild efter smag.
- Salt efter smag.
- Malet hvid peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 80 ml.
Tilberedningsproces:
- Vi vasker havabbor under vand. Skær hoveder og haler af.
- Forbered citron, urter og hvidløgsfedd.
- Gnid fisken med salt og kværnet hvid peber. Vi supplerer slagtekroppene med hakket dild og hvidløg.
- Overfør produktet til en smurt bageplade. Hæld citronsaft over fadet. Citrusstykker kan lægges inde i fisken. Vi bager i 30 minutter ved 180 grader.
- Læg den færdige havabbor på en tallerken, suppler den med tynde citronskiver og server.
Hvor lækkert at bage hele havabbor i ovnen?
En enkel og utrolig lækker idé til en hjemmelavet middag er hel ovnbagt havabbor. Klar fisk kan serveres med grøntsager, friske krydderurter eller korn. Se en interessant opskrift.
Tilberedningstid: 1 time
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Havabbor - 2 stk.
- Citron - 0,5 stk.
- Salt efter smag.
- Balsamicoeddike - 1,5 spsk
- Vegetabilsk olie - 1,5 spsk.
Tilberedningsproces:
- Vi vasker den optøede fisk under vand.
- Derefter foretager vi dybe nedskæringer i produktet. Hoved og haler kan skæres af.
- Dæk slagtekropperne med en blanding af balsamico og olivenolie. Drys produktet med salt inde og ude efter smag. Vi marinerer i 10-15 minutter.
- Vi vasker citronen under vand og skærer den i tynde skiver.
- Fyld fisken med citronskiver.
- Vi lægger emnet i en bageplade. Tilbered retten i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
- Læg den bagte havabbor på tallerkener og server. Du kan prøve!
En enkel og lækker opskrift på havabbor bagt med kartofler
En lys idé til en familiemiddag er havabbor bagt i ovnen med kartofler. Retten vil glæde familien med sin interessante smag og næringsværdi. I dette tilfælde behøver du ikke yderligere forberede et tilbehør.
Tilberedningstid: 50 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Havabbor - 2 stk.
- Kartofler - 200 gr.
- Hvidløg efter smag.
- Citronsaft - 2 spsk
- Citron - 1 stk.
- Rosmarin - 5 gr.
- Malet ingefær - efter smag.
- Malet sort peber - efter smag.
- Paprika efter smag.
- Salt efter smag.
- Olivenolie - 60 ml.
Tilberedningsproces:
- Vi renser fisken og skyller den derefter flittigt under vand inde og ude.
- Med en skarp kniv laver vi dybe snit i fisken.
- Lad os forberede de nødvendige krydderier.
- Drys fisken med salt, paprika, ingefær og peber. Dryp med olivenolie og citronsaft.
- Tilsæt de knuste rosmarinkviste. Læg citronskiver og stykker hvidløg inde i havabboren.
- Vi vasker og renser kartoflerne. Vi skærer grøntsagen på enhver bekvem måde.
- Læg fisk og kartofler på en bageplade med bagepapir. Vi bager fadet i 25-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
- Den duftende havabbor med kartofler er klar. Læg det på en tallerken og server.
Sådan tilberedes havabbor i salt i ovnen derhjemme?
En interessant måde at tilberede havbass i ovnen er i salt. Fisken bliver saftig og mør i smagen. Server den til frokost eller middag med grøntsager eller andre tilbehør.
Tilberedningstid: 45 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Havabbor - 1 stk.
- Salt - 1 kg.
- Malet sort peber - efter smag.
- Citron - 1 stk.
Tilberedningsproces:
- Vi renser, skyller fisken udefra og indefra. Gnid det derefter med sort peber efter smag.
- Hæld saltet i en dyb skål og fyld det med frisk citronsaft. Vi blander.
- Læg en "pude" af det halve salt på en bageplade med folie. Vi lagde tilberedt fisk på den.
- Dæk produktet tæt til med det resterende salt.
- Vi satte fadet i en forvarmet ovn til 170 grader. Vi koger det i 25-30 minutter.
- Efter beredskab fjernes skorpen forsigtigt fra saltet.
- Den bagte havabbor i salt er klar. Vi deler det i dele og serverer det til bordet. God appetit!