Hakket svinekød og oksekødskoteletter-7 trin-for-trin opskrifter på saftige koteletter

En af de mest populære retter på hjemmebordet er kødkager med tilbehør. Vi tilbyder dig at forberede et produkt af saftigt svinekød og oksekød. Behandl dine nærmeste med en solid og lækker kulinarisk løsning. Der er flere hurtige og ligetil udførelsesmuligheder.

Saftige svinekød og hakket oksekødspande i en gryde

Lav appetitvækkende patties til din frokost med en blanding af hakket svinekød og hakket oksekød. En simpel hjemmelavet ret kommer rød og saftig ud på indersiden, og vil heller ikke genere dig med den kulinariske proces.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

• 
  Afrim svinekød og hakket oksekød på forhånd. Vi lægger begge produkter i en fælles skål.
• 
  Hak løgene og fordel dem til hakket kød. Tilsæt salt og peber til dette. Ælt massen til den er glat.
• 
  Hæld mælk i skiver hvidt brød. Ælt produkterne til tilstanden grus.
• 
  Tilsæt præparatet til kødproduktet og bland alt igen.
• 
  Vi laver koteletter af den færdige masse. Vi overfører dem til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie. Steg på hver side i mindst 5 minutter.
• 
  Saftige hjemmelavede koteletter med en lys skorpe er klar. Server dem til bordet!

Sådan bages lækker svinekød og oksekødskoteletter i ovnen?

Bløde og møre oksekød og svinekoteletter kan tilberedes i ovnen. Denne metode giver dig mulighed for at få en saftig og ikke for fed ret. Kan serveres med friske grøntsager, kartofler og pasta.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 35 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Hakket svinekød - 200 gr.
• Hakket oksekød - 100 gr.
• Pære løg - 2 stk.
• Brødsmuler - 70 gr.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbinder to typer hakket kød med hinanden. Derefter tilføjer vi salt og formalet sort peber til massen.
2. Tilsæt derefter brødkrummer og et hakket løg til kødproduktet.
3. Ælt ingredienserne med dine hænder, indtil de er glatte.
4. Vi former store ovale koteletter fra emnet.
5. Skær det andet løg i cirkler. Vi lægger dem på stykker folie.
6. Vi placerer hver koteletter på løgringe.
7. Pak fadet godt ind med folie.
8. Vi overfører emnerne til en bageplade.
9. Vi koger i 25 minutter ved en temperatur på 200 grader.
10. Efter et stykke tid åbner du folien og lader koteletterne stå i ovnen i yderligere 10 minutter. I løbet af denne tid vises en let skorpe.
11. En saftig svinekød og oksekødskål er klar! Tag ud af ovnen og server!

Klassisk svinekød og oksekødskoteletter uden tilsætning af brød

Hjemmelavede kød- og svinekoteletter behøver ikke tilberedes med brød. Tjek denne enkle, traditionelle opskrift. Produktet vil glæde dig over dets næringsværdi og saftighed. Den perfekte løsning til en lækker frokost!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 0,5 kg.
• Oksekød - 0,5 kg.
• Kartofler - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Skær oksekød og svinekød i små stykker og før dem gennem en kødkværn.
2. Derefter skrælles kartoflerne og formales med et fint rivejern. Vi presser den resulterende vælling fra overskydende juice.
3. I en dyb tallerken blandes hakket kød og kartoffelmasse. Tilsæt salt og krydderier her, knæk ægget.
4. Vi fastgør det hakkede løg til produkterne og blander indholdet grundigt.
5. Vi skalperler runde koteletter fra kødmassen og steger dem i vegetabilsk olie, indtil de er lyse gyldenbrune.
6. Hjertelige oksekød og svinekoteletter uden at bruge brød er klar, du kan servere det til bordet!

Trin for trin opskrift på dampende oksekød og svinekoteletter

For at gøre hjemmelavede koteletter så sunde som muligt, damp dem. Bemærk denne enkle opskrift på svinekød og hakket oksekød. Velegnet til et nærende familiemåltid.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hakket svinekød - 0,5 kg.
• Hakket oksekød - 0,5 kg.
• Pære løg - 2 stk.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - 1 knivspids.

Tilberedningsproces:

1. Kom hakket oksekød og svinekød i en stor skål. Begge kødprodukter skal optøs på forhånd.
2. Rør ingredienserne og tilsæt hakkede løg, en knivspids peber og salt efter din smag.
3. Ælt massen igen, så alle krydderierne er jævnt fordelt.
4. Vi danner runde og glatte koteletter af hakket kød. Vi lægger dem i en dobbeltkedel og koger i 30 minutter, efter at vandet koger, og stærk damp vises. Du kan tilberede fadet på komfuret eller ved hjælp af en særlig teknik.
5. Slankekødskoteletter derhjemme er klar. Tjene!

En enkel og lækker opskrift på svinekoteletter med sovs

Til et nærende og originalt måltid kan du tilberede saftige kødpatties i sovs. Retten vil overraske dig med sin smag og utrolige aroma. Ideel til kartoffel- og pastaretter.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket svinekød - 500 gr.
• Æg - 1 stk.
• Brødsmuler - 60 gr.
• Mel - 150 gr.
• Tomatpure - 1 spsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Malet koriander - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Optø hakket kød og kom det i en dyb tallerken.
2. Tilsæt salt, krydderier og et kyllingæg til svinekødsproduktet.
3. Vi supplerer ingredienserne med brødkrummer.
4. Rør massen grundigt med hænderne, så krydderierne og kiksene fordeles jævnt.
5. Vi laver koteletter af emnet og ruller hver af dem i mel.
6. Vi opvarmer en bradepande, hælder vegetabilsk olie i den og læg koteletterne i melpande.
7. Steg produktet til det er gyldenbrunt på hver side.
8. I en separat skål kombineres tomatpuré, det resterende mel og krydderier efter smag.
9. Hæld lidt varmt vand i.
10. Pisk den flydende sauce, indtil klumperne forsvinder.
11. Hæld blandingen i koteletterne og reducer varmen på komfuret.
12. Vi simrer retten i cirka 20 minutter.
13. Smagfulde koteletter med klar sovs er klar, du kan servere den til bordet!

Hvordan steges lækker svinekød og hakket oksekødskoteletter med semulje?

Koteletter, lyse i smag og udseende, fås fra hakket oksekød og svinekød med tilsætning af semulje. En simpel opskrift vil gøre et lækkert produkt til din familiemiddag.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Hakket oksekød - 250 gr.
• Hakket svinekød - 250 gr.
• Semulje - 2 spsk
• Pære løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Brødsmuler - 70 gr.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi nedsænker svinekød og hakket oksekød i en skål, der er praktisk til æltning. Vi sender også fint hakket løg her.
2. Bryd et kyllingæg i den samlede masse, drys maden med salt og sort peber. Vi ælter.
3. Hæld den nødvendige mængde semulje i.
4. Rør indholdet igen. Dæk emnet med husholdningsfilm og lad det stå i køleskabet i 30-40 minutter.
5. Vi laver runde koteletter af hakket kød.Rul hver i brødkrummer.
6. Vi sender produktet til gryden. Steg i opvarmet vegetabilsk olie til de er gyldenbrune på hver side.
7. Ruddede kødskærter er klar! Server dem med en hvilken som helst tilbehør.

Utrolig velsmagende og saftige svinekoteletter med ost

En utrolig velsmagende og lys idé til en familiemiddag - svinekoteletter med saftigt ostefyld. En appetitlig ret kan suppleres med kartofler eller en hvilken som helst anden skål. Prøv det!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket svinekød - 0,5 kg.
• Hård ost - 100 gr.
• Baton - 150 gr.
• Mælk - 100 gr.
• Brødsmuler - 70 gr.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Kom brødet i en dyb skål og fyld det med mælk. Lad produktet blødgøre.
2. Kom det optøede hakket kød i en separat skål. Tilsæt frugtkødet af et brød, formalet peber og salt til det. Ælt massen med dine hænder, indtil den er glat.
3. Del et stykke hård ost i små tern.
4. Form kager af det tilberedte hakket kød.
5. Læg osteterninger i midten af ​​hvert stykke.
6. Luk fyldet med kanterne og skær forsigtigt tætte koteletter.
7. Rul derefter de rå koteletter i brødkrummer.
8. Vi overfører produktet til en godt opvarmet bradepande med vegetabilsk olie.
9. Steg fadet til det er rødt på alle sider.
10. Saftige kødkoteletter med ost er klar. Læg dem på et fad og forkæl din familie!