Pindsvin i hakket creme fraiche med ris - 6 opskrifter i en gryde, i ovnen

En god idé til en hjemmelavet anden - kødpindsvin med ris i cremefraiche sauce. Den varme sauce kan serveres med enhver tilbehør. Retten kendetegnes ved sin særlige næringsværdi og lyse smag. Se 6 kulinariske måder at tilberede den på med en trin-for-trin beskrivelse af processen!

Pindsvin i hakket creme fraiche med ris i en gryde

Saftige kødpindsvin tilberedes bedst med ris. Creme fraiche vil gøre retten endnu mere mør og aromatisk. Tjek en enkel opskrift på et godt familiemåltid.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 6

• 
  Rør hakket kød grundigt med salt og krydderier efter smag.
• 
  Vi tilføjer også ris, kogt til halvt kogt, til massen. Ælt igen og skulpturer små kugler fra den resulterende blanding.
• 
  Nedsænk rå pindsvin i en bradepande forvarmet med vegetabilsk olie. Vi steger dem, indtil der kommer en lille rødme.
• 
  Fyld derefter fadet med creme fraiche og lad det simre ved svag varme i cirka 20 minutter. Kan dækkes med et låg.
• 
  Vi supplerer varme kødpindsvin med hakkede krydderurter og serverer med et tilbehør. Parat!

Hvordan bages pindsvin i hakket cremefraiche sauce med ris i ovnen?

En velsmagende og tilfredsstillende ret til din frokost - hakket kød og rispindsvin i creme fraiche. Godbidden kan bages i ovnen, hvilket gør den blødere og mere saftig. Passer også til børnekøkken.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Hakket kød - 0,6 kg.
• Pære løg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Ris - 60 gr.
• Creme fraiche - 200 gr.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Grønne - til servering.

Tilberedningsproces:

1. Lad os måle den nødvendige mængde af alle ingredienser. Kog risene til de er halvt kogte.
2. Hak det skrællede løg og hvidløgsfeddene fint med en kniv.
3. Steg grøntsagerne i vegetabilsk olie, til de er gennemsigtige.
4. Sammen kombinerer vi hakket kød, grøntsagsstegning og ris. Drys maden med salt og peber, rør dem grundigt.
5. Vi former deres hakket kød til små identiske kugler. Vi lægger dem i en bageplade, fylder med creme fraiche og koger i 25 minutter ved en temperatur på 180 grader.
6. Vi lægger de færdige pindsvin med sovs på portionerede tallerkener, dekorerer med duftende urter og serverer!

Saftige kødpindsvin i tomat-cremefraiche sauce

En lys tilføjelse til kødpindsvin er cremefraiche og tomatpuré. Det færdige produkt fremstillet på denne måde vil blive mørt og saftigt. Server ved middagsbordet.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Hakket kød - 500 gr.
• Pære løg - 2 stk.
• Æg - 1 stk.
• Ris - 100 gr.
• Creme fraiche - 100 gr.
• Tomatpure - 100 gr.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder de nødvendige produkter, måler den nødvendige mængde.
2. Skyl risene og fyld dem med kogende vand i 20 minutter.
3. Vi renser og skærer pærerne på enhver bekvem måde.
4. Kombiner parboiled ris, hakket kød, æg, løg og salt med peber i en stor tallerken.
5. Bland produkterne forsigtigt, indtil de er glatte.
6. Kom tomatpuré og creme fraiche i en dyb tallerken.
7. Rør maden til en homogen sauce.
8. Vi former små kugler af hakket kød. Vi overfører dem til en bradepande belagt med olie.
9. Fyld kødtilberedningen med sauce. Lad retten simre på komfuret i cirka 40 minutter.
10. Saftige pindsvin i tomat-cremefraiche sauce er klar. Server dem med et tilbehør til smag.

Pindsvin i hakket creme fraiche med ris i en langsom komfur

Hjemmelavet hakket kød og rispindsvin kan tilberedes i en langsom komfur. Denne madlavningsmetode sparer tid og glæder dig med et saftigt og mørt færdigt produkt.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Hakket kød - 600 gr.
• Æg - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Ris - 100 gr.
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Vand - 50 ml.
• Krydderier efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. I en dyb skål kombineres hakket kød, hakket løg, æg, salt og krydderier efter smag. Rør produkterne sammen.
2. Kog ris til den er halvt kogt, og tilsæt den til kødproduktet.
3. Bland massen igen, indtil den er glat. Vi former bolde af samme størrelse ud fra den.
4. Vi lægger emnerne i multicooker -skålen og fylder dem med en blanding af creme fraiche og kogt vand. Tilbered retten i 30-40 minutter i stuetilstand.
5. Saftige og bløde pindsvin i cremefraiche sauce er klar. Del dem i portioner og server med et tilbehør!

Hvordan tilberedes pindsvin i hakket kylling og ris creme fraiche?

Møre og saftige pindsvin kan laves af hakket kylling, ris og creme fraiche. Denne appetitvækkende godbid bliver højdepunktet på dit spisebord. Glæd din familie med en lækker varm ret.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hakket kylling - 0,5 kg.
• Ris - 2 spsk
• Pære løg - 1 stk.
• Kefir - 1 spsk
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Salt efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Kombiner hakket kylling med ris, kogt til halvt kogt, salt og en skefuld kefir.
2. Steg det hakkede løg og tilsæt det til hakket kød. Ælt massen til den er glat.
3. Vi former kugler af samme størrelse fra det resulterende emne. Vi lægger dem i en bageplade.
4. Hæld produktet med et glas creme fraiche og send det til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
5. Færdiglavede kødpindsvin kan straks lægges på portionerede tallerkener og serveres!

En enkel og lækker opskrift på pindsvin med hakket kød, ris og ost i creme fraiche

Hjemmelavet hakket kød og rispindsvin kan suppleres med ost og mørt cremefraiche. En varm ret vil glæde dig med saftighed og aromatisk sovs. Server med friske grøntsager eller et tilbehør.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kød - 0,5 kg.
• Ris - 100 gr.
• Forarbejdet ost - 100 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Grønne - 0,5 flok.
• Brødsmuler - 100 gr.
• Creme fraiche - 60 gr.
• Mel - 1 spsk
• Vand - 100 gr.
• Salt efter smag.
• Humle -suneli - 1 tsk
• Malet sort peber - efter smag.
• Løvblad - 2 stk.
• Sort peberkorn - 4 stk.

Tilberedningsproces:

1. Fyld risen med kogende vand og damp den i 20 minutter, dækket med et håndklæde.
2. Kombiner hakket kød, blødgjort ris, brødkrummer, salt, krydderier, hakkede løg og krydderurter i en dyb skål.
3. Ælt produkterne til de er glatte.
4. Vi former små glatte kugler fra det resulterende kød.
5. Vi nedsænker rå pindsvin i en gryde med vand. Tilsæt peberkorn og laurbærblade til dette.
6. Dæk fadet med et låg og lad det simre i cirka 10 minutter efter kogning af vandet.
7. Derefter kom vi stykker forarbejdet ost i massen.
8. Forbered fadet, indtil osten opløses.
9. I et glas røres lidt creme fraiche med en skefuld mel. Røre rundt.
10. Hæld cremefraiche i et fad. Lad det simre ved svag varme i yderligere 10 minutter, og sluk for komfuret.
11. Møre pindsvin i ost og cremefraiche sauce er klar. Læg tallerkener og hjælp dig selv!