Cloudberry jam-6 receptů krok za krokem na zimu

Moruška, populární na severu, je známá svými užitečnými a chuťovými vlastnostmi. Bobule se často používá při přípravě různých léků. Může být také použit k výrobě jasných domácích konzerv pro dlouhodobé skladování. Použijte k tomu 6 osvědčených receptů s podrobným popisem postupu.

Lahodný morušový džem bez semen na zimu

Delikatesy morušky se vyznačují nejen svou jasnou chutí, ale také užitečnými vlastnostmi. Z oblíbené bobule seveřanů můžete udělat zajímavou hustou marmeládu. Podívejte se na domácí recept, který nikoho nenechá lhostejným.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 2 litry.

• 
  Morušky pečlivě vytřídíme a omyjeme. Poté produkt zbavíme semen a rozdrtíme v mixéru.
• 
  Limetku opláchněte a vytlačte z ní šťávu. Odstraňte kůru z kůry pomocí jemného struhadla.
• 
  Kůru posíláme do bobulového pyré. Směs promíchejte a přiveďte k varu na sporáku.
• 
  Poté zalijte limetkovou šťávou a ponořte do cukru. Vařte na mírném ohni asi 15 minut. Směs neustále míchejte.
• 
  Nalijte horký produkt do sterilizovaných sklenic. Zavřeme je víčky.
• 
  Domácí moruše bez semen jsou připraveny!

Hustý morušový džem na zimu s celými bobulemi

Bohatý, hustý morušový džem lze připravit z jasných celých bobulí. Tato chutná pochoutka se stane originálním a nezapomenutelným dezertem na vašem stole. Udělejte radost svým blízkým nebo hostům.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 2 litry.

Složení:

• Cloudberry - 5 polévkových lžic.
• Cukr - 2 lžíce

Proces vaření:

1. Odměříme požadované množství morušek. Vytřídíme to a osvobodíme ze stonků.
2. Poté produkt pečlivě omyjeme pod vodou. Nechte všechny bobule neporušené.
3. Do připravené přísady přidejte cukr. Směs promíchejte a nechte 5 hodin. Na noc je to možné.
4. Po chvíli hmotu nalijte do kastrůlku. Přiveďte produkt k varu a poté vařte asi 20 minut na mírném ohni. Míchejte, abyste dosáhli konzistence.
5. Horkou pochoutku ihned nalijeme do sterilizovaných sklenic. Polotovary uzavřeme víčky a uložíme do skladu. Připraveno!

Jak udělat morušovou pětiminutovou marmeládu?

Rychlou pětiminutovou marmeládu lze připravit z morušek. Zajímavé bobule rozhodně zpestří vaše obvyklé obrobky. Vezměte na vědomí jednoduchý domácí recept na dlouhodobé skladování.

Doba vaření: 2 hodiny 20 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce - 2 litry.

Složení:

• Cloudberry - 5 polévkových lžic.
• Cukr - 2 lžíce
• Voda - 150 ml.

Proces vaření:

1. Morušky pečlivě třídíme a propláchneme pod vodou. Poté ho hodíme zpět do cedníku a necháme přebytečnou tekutinu úplně odtéct.
2. Poté bobule lehce rozdrťte jakýmkoli vhodným způsobem, promíchejte s cukrem a nechte 2 hodiny. Obsah pravidelně promíchávejte.
3. Vložte současnou hmotu do hrnce, naplňte ji vodou a přiveďte k varu.
4. Výrobek vařte na mírném ohni asi 5 minut. Během této doby je důležité obsah pravidelně míchat.
5. Hotový morušový džem lze nalít do sterilizovaných sklenic, zavřít víčky a uložit.

Jednoduchý a chutný recept na morušovou marmeládu bez vody

Cloudberry jam bez přidání vody se ukáže být hustší a bohatší na chuť. Vyhodnoťte jednoduchý domácí recept na výrobu pamlsků z původního bobule.Pamlsek je vhodný k dlouhodobému skladování ve sklenicích.

Doba vaření: 5 hodin 20 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 1 litr.

Složení:

• Cloudberry - 1 kg.
• Cukr - 2 lžíce

Proces vaření:

1. Odměříme potřebné množství cukru a morušek na výrobu marmelády.
2. Dále je třeba bobule opatrně oloupat a opláchnout pod vodou.
3. Připravené morušky dejte spolu s cukrem do kastrůlku. Vrstvy přísad se střídají. Obrobek dáme na 5 hodin do lednice.
4. Poté ze vzniklé hmoty vymačkáme šťávu. Vložíme do sterilizovaných sklenic. Tekutinu vařte asi 5 minut a ihned do ní nalijte obsah skleněné nádoby.
5. Obrobek lze zakrýt víkem, ochladit a odeslat k dlouhodobému skladování. Jasný morušový džem je připraven!

Šťouchané morušky bez vaření s cukrem na zimu

Proces sklizně morušek na zimu bez vaření je jednoduchý, ale docela vzrušující. Hotový výrobek vás potěší jemnou sladkou chutí a zajímavou vůní. Udělejte si nápad na domácí úkol.

Doba vaření: 5 hodin 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 1 litr.

Složení:

• Cloudberry - 1 kg.
• Cukr - 2 lžíce

Proces vaření:

1. Třídíme mračna. Opatrně odstraňte všechny stonky a poté produkt opláchněte pod vodou.
2. Poté bobule spařte vroucí vodou. Produkt stačí držet v horké vodě po dobu 1-2 minut.
3. Připravenou přísadu pečlivě rozmělníme jakýmkoli pohodlným způsobem. Lze použít jemné síto a další vhodné položky.
4. Do výsledné hmoty přidejte cukr. Obsah důkladně promíchejte a nechte 5 hodin.
5. Po chvíli produkt znovu promíchejte a vložte do čistých a suchých sklenic. Zavřete víčky a skladujte v chladné místnosti.

Morušky bez cukru pro dlouhodobé skladování

Pro dlouhodobé zimní skladování se morušky často připravují bez přidaného cukru. Tato jednoduchá metoda vám umožní získat nejužitečnější produkt s přirozenou chutí. Zkus to!

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 1,5 litru.

Složení:

• Cloudberry - 1 kg.
• Voda - 800 ml.

Proces vaření:

1. Vytřídíme správné množství morušek. Opatrně z něj odstraníme všechny stonky.
2. Poté bobule důkladně opláchneme pod tekoucí studenou vodou. Produkt zlikvidujeme v cedníku.
3. Skleněné nádoby myjeme obyčejnou sodou. Může být opařen, ale není nutné jej sterilizovat.
4. Bobule ponoříme do nádoby. Naplníme je o něco více než polovinou sklenice. Nalijte vychladlou převařenou vodu. Můžete také použít filtrované.
5. Dále zakryjte polotovary gázou a nahoře hustou látkou. Zavážeme materiál a pamlsek dáme na chladné místo. Výrobek lze skladovat 2 roky!