Třešňový švestkový džem-8 receptů krok za krokem na zimu

Džem z třešňových švestek může být také odlišný a máte možnost si vybrat. Výsledek je ovlivněn nejen způsobem přípravy, ale také přípravou bobule. Každý recept má svou vlastní příchuť, která vás může oslovit.

Džem ze žlutých třešní a švestek bez sterilizace na zimu

Při tomto způsobu výroby džemu je třešňová švestka schopná uchovat všechny užitečné vitamíny a minerály, které nám v zimě chybí. A díky želírovací směsi se konzistence džemu blíží džemu. Pokud jste s touto myšlenkou v ohni, neváhejte a pokračujte v implementaci.

Doba vaření: 270 min.

Doba vaření: 240 min.

Porce - 20.

• 
  Zpočátku třídíme všechny třešňové švestky, poté bobule omyjeme, naplníme vodou a pošleme je vařit na mírném ohni. Za stálého míchání je přivedeme k varu.
• 
  Poté již změkčené bobule otřeme sítem, abychom oddělili slupky a kosti od homogenní dužiny.
• 
  Dužinu nalijte do kastrůlku se silným dnem a zasypte cukrem. Přiveďte obsah k varu a poté nechte 3-4 hodiny úplně vychladnout. Po uplynutí této doby přivedeme třešňovou švestku opět k varu a nalijeme do pánve naše konfitování. Pomůže to zahustit džem.
• 
  Naposledy vaříme hmotu maximálně 5-7 minut, aby si pokud možno třešňová švestka zachovala své užitečné vlastnosti.
• 
  Hotový džem připomínající džem dejte do sklenic a zavřete klíčem. Tím je proces dokončen.

Dobrou chuť!

Jak připravit džem z třešňových švestek bez semen na zimu?

Pokud přípravu džemu odložíte kvůli blížícím se potížím, pak ji podle našeho receptu můžete připravit v co nejkratším čase a bez opakovaného vaření. Současně se ukazuje jako šíleně krásná jantarová barva a konzistencí připomíná džem, který může doplnit jakékoli pečivo, toast, tvaroh.

Doba vaření: 135 min.

Doba vaření: 120 min.

Porce - 10-15.

Složení:

• Třešňová švestka - 1000 gr.
• Granulovaný cukr - 500-600 gr.

Proces vaření:

1. Bobule třešně a švestky důkladně omyjeme a osušíme vhozením do cedníku, aby nebyla přebytečná vlhkost.
2. Z třešňové švestky vyjměte semínka a zasypte ji cukrem. Bobule v této formě necháme asi dvě hodiny.
3. Jakmile se krystaly cukru úplně rozpustí a třešňová švestka spustí šťávu, přemístěte pánev na oheň a přiveďte obsah k varu.
4. Od okamžiku varu pokračujeme ve vaření džemu po dobu 5 minut, nezapomeňte odstranit pěnu vytvořenou na povrchu.
5. Proces vaření je dokončen. Stačí dát džem do sklenic a odeslat do skladu.

Dobrou chuť!

Hustá džem z třešní a švestek poseté celými bobulemi

Co jiného je v zimě potřeba na čaj, když ne rosolovitý džem s celými bobulemi. Což svým ladným vzhledem potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale i oko. Poměrně hustá konzistence umožňuje, aby bobule neměly váhu.

Doba vaření: 160 min.

Doba vaření: 120 min.

Porce - 25-30.

Složení:

• Třešňová švestka - 1500-1600 gr;
• cukr - 800 gr.
• voda - 500 ml.
• Oranžová - 2 ks
• Kyselina citronová - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Nalijte umytou třešňovou švestku s krystalovým cukrem.
2. A naplňte ji čistou vodou.
3. Vymačkejte tam pomerančový džus a přidejte kyselinu citronovou.
4. Obsah pošleme na malý oheň a vaříme 7–10 minut, poté odstavíme na 2 hodiny.
5. Po uplynutí této doby džem opět přivedeme k varu a stáhneme z ohně. Nalijte horkou marmeládu do sklenic, ochlaďte a odešlete do skladu.
6. A v zimě můžete chytit celé bobule a vychutnat si šíleně lahodný sirup.

Dobrou chuť!

Jak uvařit pětiminutový džem z třešně a švestky na zimu?

Pětiminutová marmeláda z roku na rok pomáhá stále spěchajícím hospodyňkám. A pokud se poznáte, doporučujeme vám podívat se blíže na tento konkrétní recept, abyste v zimě našli v kuchyni sklenici sladkých dobrot.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 30 min.

Porce - 20.

Složení:

Červená třešeň švestka - 1000-1400 gr.

Cukr - 700 gr.

Proces vaření:

1. Naplňte připravenou třešňovou švestku vodou tak, aby byla zcela zakrytá.
2. Poté tekutinu přivedeme k varu a doslova okamžitě vypneme.
3. Změklé bobule rozemelte přes síto, abyste získali homogenní hmotu.
4. Nalijte pyré z třešně a švestky do hrnce, přidejte cukr a dobře promíchejte.
5. Třešňovou švestku posíláme do tichého ohně a za stálého míchání obsahu vaříme do zhoustnutí. Výsledkem je, že konzistence džemu připomíná dobrý džem.
6. Nalijte džem do sklenic a utáhněte víčka. Tím je proces vaření dokončen.
7. Džem skladujeme na libovolném chladném místě.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na povidla z červené třešně

Červená třešňová švestka je bohatá na své výhody. Její barva je jednou z nich. Ostatně vedle takové lahůdky nelze odolat. Dodá ušlechtilý vzhled jakémukoli sladkému pokrmu. Hodně štěstí s vašimi experimenty a lahodnými čaji.

Doba vaření: 13 h.

Doba vaření: 10-12 hodin.

Porce - 10-15.

Složení:

Třešňová švestka červená - 1 kg.

Cukr - 0,6-0,7 kg.

Voda - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Zpočátku připravíme všechny potřebné ingredience.
2. Pečlivě třídíme bobule, abychom odstranili všechny přezrálé a shnilé třešňové švestky, které mohou nepříjemně páchnout a chutnat. Poté vybranou třešňovou švestku omyjeme a osušíme.
3. Mezitím se pustíme do přípravy cukrového sirupu. Nalijte veškerý cukr do vroucí vody a dobře promíchejte, poté vařte sirup 5 minut.
4. Připravenou třešňovou švestku namočte do vroucího cukrového sirupu a pánev stáhněte z ohně. Plody necháme nasycovat sladkou tekutinou alespoň 5 hodin, je lepší čas prodloužit na 10–12.
5. Po tomto intervalu jsou prasklé bobule opět odeslány do malého ohně a přivedeny k varu.
6. V procesu vaření odstraníme pěnu a zamícháme džem, aby pro jistotu nepřipálil. Hmotu vaříme, dokud nezhoustne. Jakmile se to stane, vypněte oheň a vyjměte pánev ze sporáku.
7. Během vaření se nám podařilo sterilizovat sklenice, které naplníme horkou marmeládou a stočíme sterilními víčky.

Užijte si čaj!

Třešňová švestka, rozmačkaná s cukrem bez vaření

Třešňová švestka v cukru s citrusovými tóny nemůže zůstat bez povšimnutí na slavnostním stole. Zvláště taková prázdná, jednotná konzistence je ideální pro mladé matky, které hledají dezert pro svá miminka. Začněte vařit co nejdříve a určitě budete spokojeni.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 25.

Složení:

• Třešeň švestka žlutá - 1000 gr.
• Granulovaný cukr - 800-1000 gr.
• Oranžová - 1-2 ks.

Proces vaření:

1. V této fázi je důležité připravit všechny bobule. Pečlivě je vytřídíme, osušíme a opláchneme.
2. Poté odstraníme všechny kosti pomocí běžné vlásenky nebo jakýmkoli způsobem, který je pro vás vhodný.
3. Poté protáhneme třešňovou švestku mlýnkem na maso. Toto je nejpohodlnější způsob broušení.
4. Pečlivě omyté pomeranče nakrájíme společně se slupkou.
5. A také ho procházíme mlýnkem na maso.
6. Přidejte pomerančovou hmotu k třešňové švestce a dobře promíchejte.
7. Poté vše zasypeme cukrem a důkladně vetřeme lžící nebo špachtlí.
8. Nalijte homogenní hmotu strouhanou s cukrem do sklenic.
9. Takový polotovar skladujeme v lednici.

Dobrou chuť!

Lahodná třešňová švestka v sirupu na zimu ve sklenicích

Třešňová švestka je krásná v jakékoli podobě, pokud jí věnujete malou pozornost. A nebojte se, že v sirupu je cukr, protože ve vztahu k třešňové švestce je jeho množství minimální. Potěšte sebe i své blízké neuvěřitelně chutnými a zdravými dezerty.

Doba vaření: 70 min.

Doba vaření: 45 min.

Porce - 20.

Složení:

• Třešňová švestka - 1000 gr.
• Voda - 1 litr.
• Granulovaný cukr - 500 gr.

Proces vaření:

1. Odměříme požadované množství všech přísad.
2. Třešňovou švestku vytřídíme, zbavíme zkažených bobulí a krátce vysušíme, abychom se zbavili přebytečné vlhkosti.
3. Sterilizované nádoby naplníme připravenou třešňovou švestkou a přejdeme k další, neméně důležité fázi, ve které potřebujeme připravit sirup.
4. Třešňovou švestku zalijte vroucí vodou a nechte 30 minut přikrytá víčky.
5. Po uplynutí této doby, když už voda vychladla, nalijte ji do hrnce, přidejte cukr a dobře promíchejte, dokud se nerozpustí. Kastrol s cukrovým roztokem dejte na oheň a přiveďte k varu.
6. Vroucí sirup nalijte do sklenic a ihned hermeticky stočte. Třešňovou švestku necháme naruby, přikrytou dekou, dokud úplně nevychladne.

Dobrou chuť.

Třešňová švestka ve vlastní šťávě s cukrem na zimu

Samotná třešňová švestka je velmi šťavnatá, což vám umožňuje uvařit džem ve vlastní šťávě bez přidání další tekutiny. A granulovaný cukr vyrovná kyselou chuť a budete moci potěšit každého.

Doba vaření: 120 min.

Doba vaření: 30 min.

Porce - 8-10.

Složení:

• Třešňová švestka - 300-500 gr.
• Granulovaný cukr - 350-400 gr.

Proces vaření:

1. Připravíme si všechny potřebné ingredience.
2. Poté z důkladně omyté třešňové švestky odstraníme všechny kosti, přičemž necháme kůži.
3. Poté oloupané bobule přeneseme do kastrůlku, přidáme cukr a necháme 60 minut, aby třešňová švestka nabrala šťávu.
4. Po uplynutí této doby odešleme kastrol se vším obsahem na malý oheň a za stálého míchání vaříme 30 minut, aby nepřipálil.
5. Hotový zahuštěný džem nalijte do sklenic a nechte do zimy.

Dobrou chuť!