Zebra dort-10 domácích receptů krok za krokem

Dort Zebra dostal jméno podle zajímavého vzhledu. Povrch dortu je pokryt světlými a tmavými pruhy, jejich pořadí a velikost lze upravit podle vašich představ. Shromáždili jsme pro vás 10 receptů na tento úžasný dezert.

Zebra dort - klasický recept na sovětskou éru

Domácí koláče jsou vynikajícím řešením pro pití čaje a oslavu v úzkém kruhu. Například dort Zebra je krásný, chutný a snadno se připravuje.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6-8.

• 
  V hluboké míse smíchejte vejce a cukr.
• 
  Ingredience šlehejte do vybělení.
• 
  Bez zastavení šlehání přidejte do vaječné hmoty prosátou mouku, změklé máslo a zakysanou smetanu.
• 
  Těsto by mělo být hladké a husté.
• 
  Výsledné těsto rozdělte na dvě části. Nalijte kakao do jedné poloviny a promíchejte.
• 
  Plech vyložíme pečicím papírem. Po lžících nalijte dva druhy těsta do formy.
• 
  Formu s těstem vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Po 40 minutách bude dort hotový.

---

Dobrou chuť!

Jemný a lahodný dort Zebra se zakysanou smetanou v troubě

Lahodný a delikátní dort. Jeho dužina se skládá ze střídajících se proužků různých těst, takže vypadá zajímavě a chutně.

Čas na vaření: 80 minut

Čas na vaření: 50 minut

Porce: 6.

Složení:

• Pro test:
• Cukr - 150 gr.
• Máslo - 150 gr.
• Kuřecí vejce - 4 ks.
• Zakysaná smetana - 300 ml.
• Pšeničná mouka - 250-300 gr.
• Prášek do pečiva na těsto - 2 lžičky
• Kakao - 30 gr.
• Pro krém:
• Zakysaná smetana - 300-400 ml.
• Cukr - 150 gr.
• Vanilkový cukr - 2 lžičky
• Pro glazuru:
• Máslo - 100 gr.
• Mléko - 50 ml.
• Cukr - 100 gr.
• Kakao - 50 gr.

Proces vaření:

1. Uhněteme těsto. V míse rozmačkejte máslo a cukr.
2. Do vzniklé hmoty přidejte vejce a promíchejte.
3. Poté přidejte zakysanou smetanu, prosátou mouku a prášek do pečiva.
4. Těsto rozdělíme na dvě stejné části. Nalijte kakao do jedné poloviny a promíchejte.
5. Zapékací misku namažte rostlinným olejem. Střídavě rozetřeme bílé a čokoládové těsto, dokud není forma plná po celém průměru. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.
6. U smetany kombinujte zakysanou smetanu, vanilku a běžný cukr.
7. Hotový dort rozkrojte na dvě části. Jednu polovinu namažte zakysanou smetanou a druhou přikryjte.
8. Připravte si polevu. V kastrůlku rozpustíme máslo, ochladíme ho, přidáme mléko a cukr.
9. Poté přidejte kakao a polevu duste do zhoustnutí.
10. Nalijte polevu na dort.
11. Vytvořte šablonu papíru na pečení, položte ji na dort a posypte ji práškovým cukrem. Poté opatrně odstraňte šablonu.
12. Dort vypadá úžasně.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na přípravu dortu Zebra na kefíru

Toto je jeden z nejjednodušších a nejlevnějších receptů na dort Zebra. Používaly to i naše babičky a matky. Dort je nadýchaný a vlhký.

Čas na vaření: 60 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Cukr - 150 gr.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Jedlá soda - 0,5 lžičky
• Sůl podle chuti.
• Vanilkový cukr - 1 lžička
• Kefír - 200 ml.
• Kakao - 2 polévkové lžíce
• Mouka nejvyšší kvality - 1,5-2 polévkové lžíce.
• Máslo - 10 gr.

Proces vaření:

1. Vejce smíchejte se solí, cukrem a vanilkovým cukrem. Budete mít svěží lehkou hmotu.
2. Nalijte sódu do kefíru při pokojové teplotě, promíchejte a nechte 5 minut.
3. Do vaječné hmoty nalijte kefír, přísady lehce prošlehejte. Dále přidejte prosátou mouku a vypracujte těsto.
4. Těsto rozdělíme na dvě části. Polovinu smíchejte s kakaem.
5. Formu zakryjte pergamenem a namažte ji olejem. Střídavě dávejte 2–3 lžíce bílého a tmavého těsta. V důsledku toho získáte pruhovanou hmotu.
6. Pomocí párátka nakreslete čáry od okraje do středu těsta a vytvořte na povrchu krásný vzor.
7. Pečte koláč na 180 stupňů po dobu 40-45 minut. Poté dort ochlaďte ve formě, nakrájejte a podávejte s čajem.

Dobrou chuť!

Jak vyrobit domácí koláč Zebra v pomalém hrnci?

Tento jednoduchý domácí koláč je v domácnosti velmi oblíbený. Je to krásné, jemné a chutné. Dort Zebra dokonce nevyžaduje žádné krémové nebo impregnační přísady. A můžete ho péct v multivarku.

Čas na vaření: 80 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 8.

Složení:

• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Máslo - 70 gr.
• Zakysaná smetana - 200 ml.
• Prášek do pečiva na těsto - 1 lžička.
• Pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
• Kakao - 3 lžičky

Proces vaření:

1. Do mísy rozbijte vejce.
2. Do vajec přidejte cukr a šlehejte ingredience, dokud se nevytvoří světlá pěna.
3. Máslo rozpustíme na mírném ohni, ochladíme a přidáme do vaječné hmoty.
4. Dále dejte do misky zakysanou smetanu a prášek do pečiva, promíchejte.
5. Do mísy přidáme prosátou mouku, uhněteme středně husté těsto.
6. Těsto nalijte do dvou misek, do jedné přidejte kakao a promíchejte.
7. Misku multivarky zakryjte pečicím papírem. Bílé a tmavé těsto vyskládejte střídavě tak, aby se postupně rozprostřelo a vytvořily pruhy.
8. Když je všechno těsto v míse, zavřete multivark a nastavte program Pečení na 50 minut.
9. Vyjměte dort z multivarky a úplně vychladněte. Zebra dort vypadá krásně zevnitř i zvenčí.

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na koláč Zebra bez pečení s tvarohem

Zebra dort je schopen překvapit svým vzhledem a skvělou chutí. Podle tohoto receptu dort nedosáhne připravenosti v troubě, ale v chladničce. Tento dezert je zvláště důležitý v teplém období.

Čas na vaření: 8 hodin.

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 6-8.

Složení:

• Tvaroh - 400 gr.
• Cukr - 200 gr.
• Zakysaná smetana - 400 ml.
• Máslo - 150 gr.
• Sušenky - 200 gr.
• Čokoláda - 100 gr.
• Želatina - 100 gr.
• Krém - 75 ml.

Proces vaření:

1. Sušenky rozemeleme v mixéru, rozmixujeme na změklé máslo.
2. Formu na dortovou formu vyložte pečícím papírem. Vložte do ní pískovou hmotu a utěsněte ji. Vložte formu do chladničky.
3. Želatinu rozpustíme v troše vody a necháme chvíli nabobtnat. Samostatně smíchejte tvaroh, cukr a zakysanou smetanu. Želatinu zahřívejte ve vodní lázni, dokud se úplně nerozpustí, ochlaďte a přidejte do tvarohové hmoty. Výslednou směs rozdělte na dvě části.
4. Čokoládu nalámeme na několik kousků a rozpustíme ve vodní lázni. Smíchejte polovinu tvarohové hmoty s čokoládou.
5. Vyjměte formu z chladničky. Na křehký chléb střídavě natírejte bílý a čokoládový tvarohový krém, dokud nedojde. Hmota tvarohu se rozšíří a vytvoří pruhy.
6. Když je veškerý krém ve formě, nakreslete párátkem čáry od okraje do středu. Vložte dort přes noc do lednice.
7. Zebra dort podle tohoto receptu se ukazuje být velmi šťavnatý a lehký.

Dobrou chuť!

Svěží a chutný dort Zebra s mlékem doma

Neobvyklý dort, který lze připravit pro každou příležitost i bez něj. Obzvláště atraktivní vypadá ve střihu.A její příprava se mění v vzrušující aktivitu pro dospělé i děti.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 25 minut

Porce: 8.

Složení:

• Na čokoládové těsto:
• Mléko - 220 m
• Pšeničná mouka - 250 gr.
• Jedlá soda - 0,5 lžičky
• Citronová šťáva - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Vanilkový cukr - 1 lžička
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 0,5 lžíce.
• Kakao - 3 polévkové lžíce
• Na bílé těsto:
• Mléko - 220 ml.
• Pšeničná mouka - 350 gr.
• Jedlá soda - 0,5 lžičky
• Citronová šťáva - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Vanilkový cukr - 1 lžička
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 0,5 lžíce.
• Rostlinný olej - k mazání formy.

Proces vaření:

1. Souběžně můžete připravit dva druhy těsta. Vezměte dvě misky, do každé rozbijte jedno vejce, přidejte cukr a sůl, promíchejte.
2. Dále nalijte mléko při pokojové teplotě, směs promíchejte metlou.
3. Sodu bikarbónu zhasněte odděleně citronovou šťávou. Do obou misek přidejte hasenou jedlou sodu.
4. Do jedné mísy nasypeme prosátou mouku, do druhé mouku a kakao, uhněteme těsto. Do obou misek přidejte rostlinný olej a znovu promíchejte těsto.
5. Zapékací misku namažte rostlinným olejem. Do středu formy střídavě pokládejte 1–2 lžíce bílého a čokoládového těsta. Budete mít pruhovaný mezerník.
6. Přejeďte párátkem po povrchu dortu od okraje ke středu. Zapékací mísu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Dort bude hotový za 40-45 minut.
7. Hotový koláč ochlaďte a poté podávejte s čajem.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a rychlý recept na výrobu piškotů Zebra

Název tohoto dortu jasně dokládá pruhovaný vzor v sekci. Jedná se o lahodnou a snadno vyrobitelnou sušenku, kterou lze podávat s čajem bez smetany jako plnohodnotný dezert.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 10.

Složení:

• Zakysaná smetana - 200 ml.
• Kakao - 2 polévkové lžíce
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Margarín - 50 gr.
• Pšeničná mouka - 2 lžíce.
• Cukr - 240 gr.
• Jedlá soda - 1 lžička
• Rostlinný olej - k mazání formy.

Proces vaření:

1. Vejce šlehejte, dokud nevytvoří vzdušnou pěnu. Přidejte změkčený margarín a ocet hasenou sodou. Poté přidejte prosátou mouku a vypracujte husté, ale kypřící těsto.
2. Výsledné těsto rozdělte na dvě stejné části. Do jednoho z nich nalijte kakao a promíchejte.
3. Zapékací misku namažte rostlinným olejem. Do středu formy střídavě dávejte 2–3 lžíce bílého a čokoládového těsta. Těsto se postupně rozteče a na povrchu vytvoří pruhy.
4. Koláč pečte v troubě na 180 stupňů 40 minut.
5. Hotový koláč ochlaďte a vyjměte z formy; má jemnou a vlhkou strukturu.

Dobrou chuť!

Jak upéct koláč Zebra s kondenzovaným mlékem v troubě?

Dort zebra je pro mnohé známý již od dětství, na jeho pruhované maso je těžké zapomenout a nelze ho s ničím zaměnit. Dort má drobivou strukturu a řezaný vzor je podobný mramorovému.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Pšeničná mouka - 170 gr.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Kondenzované mléko - 150 gr.
• Vanilín - 1 špetka.
• Kakao - 1,5 lžíce
• Máslo - 150 gr.
• Cukr - 90 gr.
• Prášek do pečiva na těsto - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Změklé máslo rozetřete s cukrem. Poté přidejte vejce a přísady dobře promíchejte.
2. Dále nalijte kondenzované mléko, promíchejte.
3. Poté přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Těsto uhněteme ruční šlehačkou.
4. Těsto rozdělíme na dvě části, do jedné nalijeme kakao.
5. Plech na pečení vyložte pergamenem. Do formy střídavě vkládejte pár lžic bílého a tmavého těsta.
6. Když je všechno těsto ve tvaru, přejeďte párátkem po jeho povrchu od okrajů ke středu. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů. koláč pečte 30-35 minut.
7. Dort ochlaďte, zasypte čokoládou nebo moučkovým cukrem a podávejte.

Dobrou chuť!

Originální dort Zebra s pudinkem na svátečním stole

Zebra dort je jedním z nejoriginálnějších domácích dezertů.Jeho zajímavý vzhled nenechá nikoho lhostejným. A pokud namažete dortové vrstvy pudinkem, získáte nádherný elegantní narozeninový dort.

Čas na vaření: 80 minut

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 8.

Složení:

• Pro test:
• Pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
• Cukr - 0,5 lžíce.
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 300 ml.
• Máslo - 100 gr.
• Soda - 0,5 lžičky
• Stolní ocet - 1 lžička
• Kakao - 3 polévkové lžíce
• Rostlinný olej - k mazání formy.
• Pro krém:
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Mléko - 400 ml.
• Pšeničná mouka - 2 lžíce.
• Cukr - 4 polévkové lžíce
• Máslo - 20 gr.

Proces vaření:

1. Smíchejte zakysanou smetanu s vejci.
2. Dále přidáme cukr, prosátou mouku, přidáme změklé máslo, promícháme.
3. Sodu uhaste octem, přidejte do těsta a znovu promíchejte.
4. Těsto rozdělíme na 2 části. Nalijte kakao do jedné poloviny, promíchejte.
5. Formu namažte rostlinným olejem. Vkládejte do ní střídavě bílé a tmavé těsto.
6. Těsto by se mělo rovnoměrně rozprostřít po tvaru.
7. Koláč pečte v troubě na 180 stupňů 35-40 minut. Připravenost zkontrolujte párátkem.
8. Zatímco se sušenka peče, připravte si pudink. Vejce, mouku a cukr přidejte do mléka, promíchejte a dejte směs na mírný oheň. Neustále míchejte, dokud krém nezhoustne.
9. Hotovou sušenku nakrájejte na dva koláče.
10. Jeden dort namažte krémem, druhý na něj dejte. Krémem potřete také horní část a okraje dortu. Koláč posypeme čokoládou nebo oříškovými chipsy.

Dobrou chuť!

Lahodný a voňavý dort Zebra s banánem

Ovoce se často přidává do pečiva. To dodává dezertům svěžest a lehkost. Zkuste do svého dortu Zebra přidat banán, aby byl ještě chutnější a chutnější.

Čas na vaření: 60 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6-8.

Složení:

• Kuřecí vejce - 4 ks.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Zmrzlina - 250 gr.
• Pšeničná mouka - 7 polévkových lžic
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Prášek do pečiva na těsto - 12 gr.
• Banán - 1 ks.
• Kakao - 2 polévkové lžíce
• Máslo - 20 gr.
• Kefír - 1 lžička

Proces vaření:

1. V míse vyšlehejte vejce a cukr.
2. Poté, aniž byste přestali šlehat vejce, přidejte vysetou mouku.
3. Dále nalijte rostlinný olej, promíchejte.
4. Poté přidejte zmrzlinu a prášek do pečiva. Suroviny promíchejte do hladka.
5. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné části přidejte lžíci kakaa, promíchejte.
6. Formu namažte rostlinným olejem, vložte do něj plátky banánu.
7. Poté střídavě rozložte bílé a tmavé těsto, dokud nebude hotové.
8. Koláč pečte v troubě na 220 stupňů 30 minut. Rozpuštěné máslo spojte s kakaem. Výslednou hmotou namažte hotový dort.

Dobrou chuť!