Rybí polévka z konzervy - 5 receptů krok za krokem

Konzervované rybí polévky získaly na popularitě během SSSR, protože většina produktů nebyla lidem k dispozici. Snadné, vydatné a zdravé jídlo lze připravit pouze z plechovky konzervy, několika brambor nebo hrsti pšenice nebo ječmene.

Rybí polévka z konzervy s rýží

Velmi uspokojující rybí polévka vyrobená z jednoduchých přísad: konzervovaná saury, bílá rýže, brambory, mrkev a cibule. Takový první kurz je připraven velmi rychle a nasycuje na dlouhou dobu, stejně jako bohatý na užitečné mikroelementy a kyseliny.

Čas na vaření - 35 minut

Doba vaření - 20 minut.

Porce – 3-4.

• 
  Oloupejte tři brambory a nakrájejte na malé kostičky.
• 
  Rýži důkladně opláchněte 5-7krát pod tekoucí studenou vodou, abyste se zbavili nečistot a škrobu.
• 
  Nalijte vodu do hrnce vhodné velikosti, přiveďte k varu a přidejte kostky brambor a obiloviny. Vařte na středním ohni.
• 
  Mrkev utřete na hrubém nebo středním struhadle a cibuli nakrájejte nožem.
• 
  Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli 3-4 minuty, stále mícháme.
• 
  Po několika minutách přidejte mrkev.
• 
  Smažte na mírném ohni, dokud zelenina není měkká.
• 
  Smažte na pánvi a promíchejte všechny přísady.
• 
  Pokračujeme ve vaření dalších 5-7 minut.
• 
  Saury spolu se šťávou posuneme do hlubokého talíře a aktivně ji prohněteme vidličkou, osolíme.
• 
  Přidejte rybí kaši do zeleniny.
• 
  Saury promíchejte se zbytkem ingrediencí a vařte asi 3-4 minuty na mírném ohni.
• 
  Podávejte horké, podle potřeby ozdobte nasekanými čerstvými nebo mraženými bylinkami. Dobrou chuť!

Jak vařit polévku z konzervy s bramborami?

Bohatá, aromatická a vydatná polévka se získává z konzervy saury a nejdostupnější zeleniny. Proces vaření zabere minimum času a můžete nasytit celou rodinu.

Čas na vaření - 35 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Složení:

• Konzervovaná saury - 1 plechovka.
• Brambory - 5 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Olivový olej - 3 polévkové lžíce
• Bobkový list - 1-2 ks.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda - 2 litry.

Proces vaření:

1. Oloupejte brambory, mrkev a cibuli.
2. Nakrájejte 5 brambor na středně velké kostky.
3. Vložte kostky zeleniny do hrnce vhodné velikosti, zalijte ji vodou a pošlete na sporák.
4. Cibuli nakrájíme nadrobno.
5. Mrkev utřete na jemném nebo středním struhadle - jak chcete.
6. Nalijte olej do pánve a cibuli smažte na středním ohni 3-4 minuty.
7. Přidejte nakrájenou mrkev a za stálého míchání vařte do zlatova.
8. Otevřeme sklenici s rybami a rozmělníme ji vidličkou.
9. Několik minut před tím, než jsou brambory hotové, přidejte do pánve aromatickou hnědou zeleninu.
10. Dále posíláme drcenou saury.
11. Poté podle chuti osolte, opepřete a do vývaru vložte 1-2 vavřínové listy, duste asi 10 minut.
12. Hotový první chod nalijte na talíře a užívejte si. Dobrou chuť!

Konzervovaná saury polévka s jáhly v pomalém hrnci

Neuvěřitelně jednoduchá a rychlá příprava bohaté rybí polévky z nejdostupnějších a nejlevnějších surovin.Saury ve vlastní šťávě je skvělou alternativou ke klasickým prvním chodům v masových vývarech. A vaření v multivarce proces ještě více zjednodušuje.

Čas na vaření - 40 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6.

Složení:

• Konzervovaná saury - 250 gr.
• Voda - 2 litry.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce
• Jáhly - ½ lžíce.
• Petržel - 1/2 svazku.
• Zelená cibule - půl svazku.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve obiloviny důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, doporučujeme to udělat nejméně třikrát, abyste zajistili odstranění všech skvrn a jiných nečistot.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme.
3. Nalijte olej do mísy s více hrnci a posuňte nakrájenou cibuli.
4. Zapneme program „Fry“ a za stálého míchání ingredienci opékáme, až získá chutnou zlatavou kůrku.
5. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
6. Ke zlaté cibulce přidejte kostky brambor a omyté jáhly.
7. Do misky přidejte horkou vodu (nejlepší je vařící voda), osolte, opepřete a zavřete víko.
8. Nastavíme režim „Polévka“ nebo „Vaření“ a nastavíme časovač na 15 minut.
9. Petržel dobře opláchněte a nakrájejte nadrobno.
10. 5 minut před vypnutím multivarku přidejte do zeleninového vývaru konzervovanou saury a bylinky.
11. Pokračujeme ve vaření, dokud nezazní zvukový signál zázračné technologie.
12. Bohatou polévku nalijte do hlubokých mís, ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou a podávejte. Dobrou chuť!

Jednoduchá a lahodná konzervovaná saury polévka s ječmenem

Rybí polévka s lehkou dietou je ideálním prvním kurzem pro děti a lidi s trávicími problémy. Saury, zelenina a perlový ječmen jsou přírodní nemastné přísady obohacené o prospěšné stopové prvky a kyseliny.

Čas na vaření - 35 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 5-6.

Složení:

• Brambory - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Perlový ječmen - 70 gr.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce
• Konzervovaná saury - 1 plechovka.
• Zelená cibule - 20-30 gr.
• Bobkový list (mletý) - ½ lžičky.
• Voda - 2,5 litru.
• Slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Očistíme veškerou zeleninu nezbytnou pro polévku, odměříme 70 gramů instantní ječmene a zahájíme postup.
2. Brambory nakrájejte na stejně velké kostky, zhruba centimetr na centimetr.
3. Vložte kostky do hrnce vhodné velikosti a naplňte 2,5 litru vody, pošlete je na sporák a vařte na mírném ohni.
4. Sůl podle chuti, přidejte nasekané bobkové listy a přikryjte pokličkou.
5. Nakrájejte nadrobno jednu cibuli.
6. Pro krásnou zlatavou barvu vývaru - potřete mrkev na nejjemnějším struhadle.
7. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli, dokud nebude průsvitná.
8. Poté přidáme mrkev, promícháme a za stálého míchání restujeme asi 5 minut.
9. Po uplynutí času přidejte jednu lžíci rajčatové pasty (můžete ji nahradit kečupem nebo rajčaty ve vlastní šťávě).
10. Všechny přísady důkladně promíchejte a duste na mírném ohni, dokud nezůstane velmi málo tekutiny.
11. Restovaná zelenina je hotová, zatímco ji dáme stranou.
12. Je čas vrátit se do vývaru. Přidejte k tomu umytý perlový ječmen.
13. Přiveďte obsah pánve k varu a pošlete tam smažení, vařte dalších 10-12 minut.
14. Rybu vyjmeme ze sklenice a vidličkou ji rozebereme na malé kousky.
15. Nakrájenou saury jemně přeneste do polévky.
16. Vypněte teplo, pevně zavřete víko a nechte misku 10-15 minut. Podle potřeby přidejte nakrájenou zelenou cibuli.
17. Nalijte do mísy a podávejte. Dobrou chuť!

Podrobný recept na konzervovanou saury rybí polévku s nudlemi

Vaše pozornost je věnována receptu na voňavou, bohatou polévku na bázi konzervovaných ryb, jmenovitě saury. S přidáním malých těstovin se první chod stane velmi uspokojivým a umožní vám zbavit se pocitu hladu na mnoho hodin.

Čas na vaření - 30 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3-4.

Složení:

• Konzervovaná saury - 250 gr.
• Nudle - 100 gr.
• Brambory - 2-3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Voda - 1,5 litru.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení podle chuti.
• Rostlinný olej - 2-3 lžíce
• Česnek - 2-3 zuby.

Proces vaření:

1. Připravujeme potřebné produkty: oloupeme zeleninu, odvážíme požadované množství nudlí a vody.
2. Nakrájejte mrkev a cibuli na kostky nebo slámy náhodně.
3. Na pánvi rozehřejte pár polévkových lžic rostlinného oleje a připravte smažení - nakrájenou zeleninu orestujte do měkka.
4. Nalijte 700 mililitrů vody do hrnce a pošlete ji do ohně k varu a v tuto chvíli nakrájíme brambory na středně velké kostky. Jakmile voda začne kloktat, pošleme do ní brambory a sůl a pepř podle naší chuti, vaříme na mírném ohni.
5. Rybu rozemelte vidličkou na téměř jednotnou konzistenci.
6. Po 7 minutách varu brambor přidejte opečenou zeleninu, vařte 1-2 minuty.
7. V těchto volných chvílích najemno nasekejte pár stroužků česneku a své oblíbené zelené.
8. Do kastrůlku dejte nakrájenou saury, nudle a česnek. Vařte další 2-3 minuty, smíchejte všechny ingredience.
9. Vypněte voňavou polévku a nalijte ji na porcované talíře. Před podáváním ozdobte nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!