Koláč z červeného rybízu-6 receptů krok za krokem v troubě

Domácí koláče jsou oblíbeným čajovým dezertem v mnoha rodinách. Připravují se jak o svátcích, tak ve všední dny. Nabízíme jasný nápad na pečení pro váš stůl - voňavý koláč s náplní z červeného rybízu. Rozeberte 6 receptů na vaření krok za krokem s fotografiemi.

Pískový koláč s červeným rybízem

Jemný domácí koláč lze připravit z křehkého těsta a jasně červené náplně z rybízu. Bobule dodají dezertu zvláštní vůni a příjemnou kyselost. Podáváme s čajem.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 15 minut

Porce - 8

• 
  Mouku prosejeme, poté ji rozmícháme s práškem do pečiva a polovinou cukru.
• 
  Do suché směsi ponořte kousky másla.
• 
  Výrobky brousíme, dokud se nevytvoří malé drobky.
• 
  Posíláme sem i žloutky. Necháme bílkoviny.
• 
  Těsto hněteme, dokud nevznikne hustá hrudka. Dáme na 30 minut do lednice.
• 
  V tuto chvíli si připravíme náplň. Červený rybíz vytřídíme a opláchneme. Poté jej libovolně pohodlně potřeme.
• 
  Bobule by měly vytvořit homogenní hmotu.
• 
  Vychladlé těsto rozválíme na tenkou vrstvu.
• 
  Obrobek dáme do pekáče. Prorážíme vidličkou po celé ploše.
• 
  Bílky šlehejte se zbylým cukrem, dokud nevznikne hustá hmota.
• 
  Rybízovou hmotu spojte s proteinovým krémem.
• 
  Ingredience jemně promíchejte.
• 
  Těsto pečte 15 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů.
• 
  Hotový koláč ochlaďte a rovnoměrně potřete rybízovou hmotou. Misku pečeme dalších 15 minut.
• 
  Koláč z červeného rybízu je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Lahodný koláč s tvarohem a červeným rybízem

Světlou pochoutkou pro domácí čaj je koláč plněný tvarohem a červeným rybízem. Hotový dezert vás příjemně překvapí svou vůní a chutí bobulí. Podávejte s rodinou nebo přáteli.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 50 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 150 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Cukr - 70 gr.
• Sůl - 1 špetka
• Máslo - 70 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Pro plnění:

• Červený rybíz - 140 gr.
• Tvaroh - 250 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Škrob - 1 polévková lžíce

Pro pusinky:

• Vejce - 2 ks.
• Cukr podle chuti.

Proces vaření:

1. Mouku prosejte s práškem do pečiva a špetkou soli. Zde rozbijeme vajíčko a vložíme kousky másla.
2. Poté do produktů přidejte cukr. Hněteme hmotu do homogenního hladkého kómatu. Vychladíme v lednici.
3. Na náplň smíchejte kuřecí vejce s cukrem.
4. K tomu přidejte škrob a tvaroh. Začneme hnětet ingredience do hladka.
5. Vychladlé těsto rozválíme a dáme do pekáče. Pečeme 20 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
6. Tvarohovou náplň rozdělte na hotový dort. Výrobek zasíláme na stejnou dobu do trouby.
7. V tuto chvíli ušlehejte bílky s cukrem. Získanou pusinkou potřeme vychladlý dezert.
8. Posypte horní část koláče předem omytými bobulemi. Pečeme dalších 10 minut.
9. Světlý aromatický koláč s tvarohem a červeným rybízem je připraven. Můžete to podávat ke stolu!

Vzdušný kefírový koláč s červeným rybízem v troubě

Měkký a jemný kefírový koláč lze doplnit aromatickým červeným rybízem.Bobule dodají pokrmu zvláštní jas a příjemnou kyselost. Podávejte s čajem a dalšími nápoji dle vlastního výběru.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 8

Složení:

• Červený rybíz - 400 gr.
• Černý rybíz - podle chuti.
• Mouka - 1 polévková lžíce
• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 200 gr.
• Kefír - 200 ml.
• Máslo - 70 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Proces vaření:

1. Bobule vytřídíme z větví a listů, poté je důkladně opláchneme pod vodou. Nechte produkt zaschnout.
2. V hluboké míse smíchejte vejce s cukrem.
3. Šleháme hmotu, dokud se suchá přísada nerozpustí a zalijeme kefírem s rozpuštěným a vychladlým máslem.
4. Sem dejte mouku prosátou s práškem do pečiva. Výrobky hněte, dokud nebudou hladké.
5. Tekuté kefírové těsto nalijte do pekáče.
6. Připravené bobule rovnoměrně rozdělte na základnu.
7. Dezert dáme na 1 hodinu do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
8. Voňavý měkký koláč s červeným rybízem je připraven. Dáme na talíř a podáváme.

Sušený kvasnicový koláč s červeným rybízem v troubě

Nadýchaný domácí koláč z kvasnicového těsta lze připravit přidáním šťavnatého červeného rybízu. Bobulová náplň s kyselou chutí se stane jasným dezertem pro vaši rodinnou čajovou párty.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

Složení:

• Červený rybíz - 300 gr.
• Mouka - 4 polévkové lžíce
• Mléko - 2 polévkové lžíce
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Sušené droždí - 10 gr.

Proces vaření:

1. Kuřecí vejce rozšlehejte s jednou lžící cukru do hladka. Zde nalijte mléko.
2. Poté přidejte prosátou mouku a suché droždí. Začínáme hníst výrobky.
3. Těsto důkladně promíchejte, dokud se nevytvoří hustá hrudka. Necháme 30 minut na teplém místě.
4. Hotové těsto po chvíli rozdělíme na dvě nestejné části. Větší kus rozválíme a dáme do pekáče.
5. Na těsto rozetřeme předprané bobule. Posypte je cukrem.
6. Zbylé těsto rozdělte na tenké proužky. Ozdobíme jimi dort. Misku vložíme na 40 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.
7. Ruddy kvasnicový koláč s červeným rybízem je připraven. Rozdělte na porce a podávejte.

Jak upéct koláč z červeného rybízu na listovém těstě?

Křupavé listové těsto je skvěle doplněno aromatickým červeným rybízem. Potěšte svou rodinu lahodným a barevným pečivem. Všimněte si rychlého a snadného receptu.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 8

Složení:

• Listové těsto bez kvasnic - 500 gr.
• Červený rybíz - 400 gr.
• Cukr podle chuti.

Proces vaření:

1. Listové těsto rozdělíme na dva stejné díly. V případě potřeby je rozviňte. Jednu vrstvu výrobku dejte do zapékací mísy a propíchejte vidličkou.
2. Červený rybíz omyjeme pod vodou, smícháme s cukrem a vlijeme na připravené těsto.
3. Plnku pevně zakryjte druhou vrstvou těsta. Provádíme také vpichy shora vidličkou. Misku pečeme 30 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
4. Křupavý rudý koláč s bobulovou náplní je připraven. Rozdělte ho na porce a podávejte s čajem!

Jednoduchý a rychlý recept na mražený koláč z červeného rybízu

Voňavé koláče jsou nejlepším důvodem pro shromáždění milovaných u jednoho stolu. K tomu si připravte zářivě červený rybízový koláč. Můžete také použít mražené bobule. Vyzkoušejte lahodný a jednoduchý recept.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 35 minut

Porce - 8

Složení:

• Mražený červený rybíz - 300 gr.
• Černý rybíz - podle chuti.
• Mouka - 300 gr.
• Máslo - 150 gr.
• Cukr - 180 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Zakysaná smetana - 5 polévkových lžic
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Proces vaření:

1. Plech na pečení by měl být potřen trochou másla a posypán strouhankou. V tuto chvíli můžete začít předehřívat troubu na 180 stupňů.
2. Vejce rozšleháme s cukrem, poté k nim přidáme rozpuštěné máslo a zakysanou smetanu. Míchat.
3. Zde prosejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hmotu promíchejte do hladka.
4. Nalijte část těsta do pekáče. Poté vylijte mražené bobule a naplňte je zbytky moučné směsi. Pečeme 35 minut.
5. Svěží a rudý koláč s červeným rybízem je připraven. Lze podávat u stolu!