Jednoduchá možnost výroby domácí kaše z perlového ječmene je ve vodě. Produkt bude chutný, výživný a zdravý. Podávejte spolu s dalšími teplými pokrmy k obědu nebo večeři. Pro dokonalý kulinářský zážitek použijte výběr ze 6 osvědčených receptů s pokyny krok za krokem.
Sypká kaše z perlového ječmene ve vodě bez namáčení
Výživná drobivá kaše z perlového ječmene se snadno a snadno vaří ve vodě bez namáčení. Použijte k tomu zajímavý recept osvědčený mnoha hospodyněmi.
Doba vaření: 1 hodina 10 minut
Doba vaření: 50 minut
Porce - 4
- Perlový ječmen 1 Umění.
- Voda 6 Umění.
- Sůl chuť
- Máslo chuť
-
Změřme požadované množství všech ingrediencí. Krupici omyjeme v teplé vodě, ale nenamáčíme. Pokud je to nutné, opakujeme.
-
Cereálie přeneseme do kastrůlku a zalijeme čtyřmi sklenicemi vody. Přiveďte k varu a udržujte na vysoké teplotě dalších 5 minut.
-
Poté zabalíme polotovar víkem do husté látky. Necháme v této poloze 40 minut.
-
Po chvíli přidejte produkt se solí a zbývající dvě sklenice vody. Míchejte a vařte další 4 minuty a pánev znovu na hodinu zabalte.
-
Sypká kaše z perlového ječmene je připravena. Rozdělte ho na porce, promíchejte s máslem a podávejte.
Ječná kaše na vodě s namáčením v kastrůlku
Lahodná a bohatá kaše z perlového ječmene se získává namáčením. Výrobek vás potěší svými užitečnými a výživnými vlastnostmi. Podávejte jako přílohu nebo samostatně.
Doba vaření: 3 hodiny
Doba vaření: 40 minut
Porce - 4
Složení:
- Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
- Voda - 2 polévkové lžíce
- Sůl - 1 lžička
- Máslo - na servírování.
Proces vaření:
- Odměříme potřebné množství perlového ječmene. V případě potřeby to vyřešíme rukama.
- Poté obiloviny namočíme na několik hodin do studené vody. Čím déle, tím lépe. Můžete odejít předem na celou noc.
- Po namočení opláchněte produkt pod studenou vodou, vyhoďte ho na jemné síto a odešlete na pánev. Osolte a naplňte dvěma sklenicemi vody.
- Výrobek vařte na mírném ohni asi 30-40 minut, dokud nebude propečený.
- Poté kaši promíchejte s máslem, rozdělte na porce a položte na stůl. Si můžete vyzkoušet!
Jak uvařit ječnou kaši ve vodě v pomalém hrnci?
Vydatná a zdravá kaše z perlového ječmene je skvělým produktem pro domácí přílohu. Obilniny můžete rychle a snadno uvařit pomocí multivarky. Vezměte na vědomí recept na vaření krok za krokem.
Doba vaření: 1 hodina 10 minut
Doba vaření: 1 hodina
Porce - 4
Složení:
- Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
- Voda - 3 polévkové lžíce
- Sůl podle chuti.
Proces vaření:
- Nalijte kroupy studenou vodou a nechte několik hodin působit. Můžete se předem namočit přes noc. Plovoucí zrna okamžitě zlikvidujeme.
- Poté cereálie opláchneme, odložíme na jemné síto a pošleme do misky multivark. Podle chuti posypte solí.
- Naplňte produkt třemi sklenicemi studené vody. Zavřeme víko.
- Připravujeme pamlsek v režimu, na vaření kaše asi 45 minut, po dalších 15 minutách trváme pod pokličkou. Míchejte až po připravenosti.
- Sypká domácí kaše z perlového ječmene je připravena. Rozdělte ho na porce a podávejte s jakýmkoli přídavkem.
Jak uvařit výbornou ječnou kaši s masem?
Perlový ječmen s masem je velmi podobný pilafu.Vydatné jídlo ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Vaření je velmi jednoduché, zvládnou ho i začátečníci. Podávejte s čerstvými bylinkami nebo zeleninou.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 40 minut
Porce - 4
Složení:
- Perlový ječmen - 300 gr.
- Voda - 3 polévkové lžíce
- Vepřové maso - 600 gr.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule cibule - 1 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Bobkový list - 1 ks.
- Rostlinný olej - 30 ml.
Proces vaření:
- Perlový ječmen předem namočíme a poté opláchneme pod vodou.
- Vepřové maso nakrájejte na kousky. Smažte je na rostlinném oleji v hrnci se silným dnem.
- Když maso získá zlatavý odstín, přidejte k němu cibuli.
- Obsah promíchejte a duste dalších 5 minut.
- Oloupanou mrkev zde potřete.
- Rozetřeme připravené cereálie.
- Naplňte jídlo vodou. Přípravu osolte a přidejte koření podle chuti.
- Dusíme na mírném ohni do změknutí - asi 40 minut.
- Výživná kaše s masem je připravena, podávejte ji na stůl. Pokud je to žádoucí, miska může být ozdobena čerstvými bylinkami.
Viskózní kaše z perlového ječmene na vodě v hrnci na sporáku
Aby byla domácí kaše z perlového ječmene viskózní a jemná podle chuti, vařte ji podle osvědčeného receptu krok za krokem. Produkt lze podávat k rodinné snídani nebo obědu. Vezměte na vědomí jednoduchý a chutný nápad!
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 1 hodina
Porce - 4
Složení:
- Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
- Voda - 3 polévkové lžíce
- Sůl - 1 lžička
Proces vaření:
- Naplňte perličkový ječmen teplou vodou na 10 minut. Plovoucí zrna vyřadíme, zbytek vyhodíme na jemné síto.
- Vložte produkt do hrnce a zcela jej naplňte vodou. Přiveďte k varu a poté udržujte na vysoké teplotě dalších 5-10 minut.
- Znovu vyhoďte přísadu do cedníku nebo síta.
- Vložte cereálie zpět do pánve. Osolte a přidejte tři sklenice studené vody. Vařte na mírném ohni, dokud nezískáte viskózní hmotu. To bude trvat 40-60 minut. Občas promíchejte.
- Jemná viskózní kaše z perlového ječmene je připravena. Podávejte k rodinnému stolu jako přílohu.
Lahodná kaše z perlového ječmene v troubě
Výživná a bohatá ječná kaše se již dlouho vaří v troubě. Podobnou chuť domácí pochoutky lze získat v troubě. Zkuste jasný kulinářský nápad.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 40 minut
Porce - 4
Složení:
- Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
- Voda - 3 polévkové lžíce
- Sůl - 1 lžička
- Máslo - 50 gr.
Proces vaření:
- Perlový ječmen pečlivě omyjeme v teplé vodě. Odstraníme všechna plovoucí zrna.
- Výrobek přeneseme do kastrůlku, znovu naplníme vodou a na sporáku přivedeme k varu. Vyhodíme na jemné síto.
- Připravené obiloviny posuneme do litiny nebo hrnce. Zalijeme osolenou vodou a přidáme plátek másla.
- Obrobek jsme vložili do trouby předehřáté na 200 stupňů. Necháme to tam, dokud nebude připraven. To může trvat přibližně 40 minut.
- Světle bohatá kaše z perlového ječmene je připravena. Rozdělte to na porce a pomozte si.