- Klasický recept na domácí mrkvový dort
- Jak udělat lahodný mrkvový dort ze zakysané smetany?
- Podrobný recept na výrobu mrkvového dortu se sýrovým krémovým sýrem
- Lahodný mrkvový dort s vlašskými ořechy na čaj
- Voňavý mrkvový dort s pomerančovým tvarohem
- Mrkvový koláč s pomerančovým džusem a ořechy
- PP dietní mrkvový koláč bez mouky a cukru
- Jak udělat mrkvový dort Starbucks doma?
- Mrkvový dort s jemným tvarohovým krémem a hustým karamelem
- Šťavnatý a lahodný mrkvový dort v pomalém hrnci
- Mrkvový sametový dort - neuvěřitelně lahodný recept
Klasický recept na domácí mrkvový dort
Chutný a mírně sladký mrkvový dort lze připravit podle klasického receptu. Tuto zdravou a výživnou pochoutku lze podávat k snídani a domácímu čaji.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 8
- Mrkev ½ Kg
- Mouka 2 lžíce
- Rozinka 80 GR.
- Krystalový cukr 100 GR.
- Slepičí vejce 2 PCS.
- Skořice 1 lžička
- Muškátový oříšek ½ lžička
- Karafiát ½ lžička
- Vlašský ořech chuť
- Sůl 1 lžička
- Prášek do pečiva 1 lžička
- Rostlinný olej 100 ml.
- Pro krém:
- Tvaroh 400 GR. bez mastnoty
- Máslo 80 GR.
- Moučkový cukr 150 GR.
- Vanilkový extrakt 2 lžička
-
Mrkev oloupeme a důkladně opláchneme pod vodou.
-
Rozinky také předem namočíme do studené vody.
-
Na těsto smíchejte v hluboké míse mouku, jedlou sodu, sůl, hřebíček, muškátový oříšek a skořici.
-
Do suché směsi přidejte umyté rozinky a drcené ořechy.
-
Hmotu míchejte, dokud se všechny produkty nespojí.
-
Mrkev rozdělte na malé kousky a ponořte je do mísy mixéru.
-
Zeleninu rozemelte na jemnou kaši. K tomu můžete také použít struhadlo.
-
Poté spojíme kuřecí vejce s cukrem. Lze použít bílé a hnědé výrobky.
-
Suroviny vyšlehejte do hladka.
-
Nalijte do nich rostlinný olej a znovu promíchejte.
-
Tekutou směs posíláme na moučný základ těsta.
-
Sem vložte nakrájenou mrkev.
-
Hmotu důkladně promíchejte.
-
Těsto nalijte do pekáče. Vařte 50 minut při 180 stupních.
-
V tuto chvíli můžete začít s přípravou krému. Máslo, moučkový cukr, vanilkový extrakt a tvaroh vyšlehejte do nadýchanosti.
-
Upečený koláč potřeme tvarohovým krémem.
-
Ozdobte dort ořechy. Pamlsek je připraven sloužit. Rozdělte to na porce a pomozte si!
Jak udělat lahodný mrkvový dort ze zakysané smetany?
Domácí mrkvový dort lze doplnit zakysanou smetanou. To dezertu dodá vzdušnost a jemnou chuť. K čaji lze podávat světlou pochoutku. Podívejte se na kulinářský nápad na sladké a výživné jídlo.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 25 minut
Porce - 8
Složení:
- Mrkev - 0,5 kg.
- Mouka - 1 polévková lžíce
- Cukr - 5 polévkových lžic
- Vejce - 3 ks.
- Máslo - 150 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička
Pro krém:
- Zakysaná smetana - 300 gr.
- Cukr - 3 lžíce
Na ozdobu:
- Kokosové vločky podle chuti.
- Tmel podle chuti.
Proces vaření:
- Změklé máslo spojte s cukrem. Šlehejte produkty, dokud nezískáte nadýchanou homogenní hmotu.
- Také zde rozbíjíme slepičí vejce.
- Hmotu znovu promíchejte.
- Mrkev utřete na jemném struhadle. Výrobek rozetřeme do směsi vaječného oleje.
- Míchejte, dokud se ingredience nespojí.
- Do hmoty vsypeme mouku a prášek do pečiva. Zamícháme těsto.
- Nalijte mrkvový výrobek do pekáče. Vařte 35 minut při 180 stupních.
- Na krém opatrně vyšleháme zakysanou smetanu s cukrem.
- Hotový koláč zalijte zakysanou smetanou.
- Dort ozdobíme cukrářskými lupínky a tmelem. Jasný dezert je připraven, můžete jej podávat ke stolu!
Podrobný recept na výrobu mrkvového dortu se sýrovým krémovým sýrem
Jemný a vzdušný mrkvový dort je vyroben s přídavkem smetanového sýra. Takový dezert vás potěší nejen svou zvláštní chutí, ale také jasným vzhledem. Podávejte s horkým šálkem čaje.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 8
Složení:
- Mrkev - 250 gr.
- Mouka - 200 gr.
- Cukr - 5 polévkových lžic
- Vejce - 3 ks.
- Mletá skořice - 1 lžička
- Ořechy podle chuti.
- Rostlinný olej - 5 polévkových lžic
- Prášek do pečiva - 1 lžička
Pro krém:
- Smetanový tvaroh - 200 gr.
- Smetana - 150 gr.
- Moučkový cukr - 3 lžíce
Na ozdobu:
- Ořechy - 100 gr.
- Krém podle chuti.
Proces vaření:
- Smíchejte vejce s cukrem a rostlinným olejem. Směs šlehejte, dokud nezískáte nadýchanou hustou pěnu.
- Hrst ořechů namelte. Produkt přidáme do vzduchové hmoty.
- Mrkev najemno nastrouháme a také dáme do společného talíře.
- Rozetřeme prosátou mouku, mletou skořici a prášek do pečiva. Obsah uhněteme do hladka.
- Těsto nalijte do pekáče. Vaříme asi 40 minut na 180 stupňů.
- Hotový produkt ochlaďte a rozdělte na dvě stejné sušenky.
- U smetanového sýra kombinujte sýr s moučkovým cukrem. Šlehejte jídlo asi 1 minutu.
- Smetanu šlehejte zvlášť do zhoustnutí.
- Spojíme obě hmoty. Obsah promíchejte lžící nebo špachtlí.
- Mrkvové dorty hojně potřete smetanovým sýrem. Tvarujeme dort.
- Krémem také potřeme celý obrobek.
- Dezert ozdobte nasekanými ořechy a smetanou.
- Mrkvový koláč vychladíme v lednici, poté rozdělíme na porce a podáváme. Dobrou chuť!
Lahodný mrkvový dort s vlašskými ořechy na čaj
Z vlašských ořechů lze připravit jasný a výživný mrkvový dort. Složka dodá pamlsku zvláštní chuť. Podávejte mírně sladký dezert k domácímu čaji.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 8
Složení:
- Mrkev - 250 gr.
- Vlašské ořechy - 150 gr.
- Mouka - 250 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Mletá skořice - 2 lžičky
- Máslo - 100 gr.
- Prášek do pečiva - 2 lžičky
Pro krém:
- Zakysaná smetana - 400 gr.
- Moučkový cukr - 5 lžic
Na ozdobu:
- Vlašské ořechy - 10 ks.
- Čerstvá máta - podle chuti.
Proces vaření:
- Nejprve rozemelte vlašské ořechy.
- Mrkev oloupeme a také pošleme do mixéru.
- Výrobky potřeme cukrem.
- Tady rozbijeme dvě slepičí vejce.
- Poté prosejte mouku, rozložte mletou skořici a prášek do pečiva.
- K obsahu nalijte rozpuštěné máslo. Suroviny vyšlehejte do hladka.
- Těsto nalijte do pekáče.
- Výrobek vaříme při teplotě 180 stupňů asi 40 minut.
- Hotový koláč vyjmeme z formy a necháme vychladnout.
- Zakysanou smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem. Mrkvový polotovar potřeme krémem.
- Ozdobte misku celými vlašskými ořechy a lístky máty. Hotovo, naservírujte pamlsek ke stolu!
Voňavý mrkvový dort s pomerančovým tvarohem
Originální recept na domácí mrkvový dort - s přídavkem pomerančového tvarohu. Pokrm vás potěší svou bohatou chutí a jasnou citrusovou vůní. Dezert podávejte vychlazený s čajem nebo kávou.
Doba vaření: 1 hodina 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 8
Složení:
- Mrkev - 200 gr.
- Mouka - 120 gr.
- Pomerančová kůra - 2 polévkové lžíce
- Kurkuma - 0,5 lžičky
- Vejce - 3 ks.
- Cukr - 2 polévkové lžíce
Pro oranžového Kurda:
- Pomeranče - 200 gr.
- Máslo - 50 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Škrob - 2 lžičky
- Cukr - 2 polévkové lžíce
Na ozdobu:
- Hořká čokoláda - 30 gr.
Proces vaření:
- Mrkev utřete na jemném struhadle. Smíchejte výrobek s kurkumou a pomerančovou kůrou.
- Oddělte žloutky od bílků. První pomeleme cukrem. Porazte druhou, dokud nebude nadýchaná. Oba výrobky jsme dali mrkví.
- Přidejte mouku a vypracujte těsto. Ponoříme do zapékací mísy.
- Vařte 30 minut při 180 stupních.
- U Kurdů přežijeme šťávu z pomerančů. Otřete trochu chuti.
- Zahřejte šťávu s cukrem a míchejte, dokud se suchá přísada nerozpustí. Také sem ponoříme máslo a škrob.
- Vmíchejte vejce do vychladlého produktu. Přefiltrujeme krém.
- Nalijte vychladlou mrkvovou krustu s pomerančovým tvarohem.
- Misku ozdobte rozpuštěnou hořkou čokoládou a plátkem pomeranče. Dezert ochladíme a podáváme ke stolu. Připraveno!
Mrkvový koláč s pomerančovým džusem a ořechy
Sladký a lahodný mrkvový dort lze připravit podle jednoduchého libového receptu. Dezert je vhodný i pro veganská menu. Podávejte originální pokrm pro velkou rodinnou čajovou párty.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 8
Složení:
- Mrkev - 150 gr.
- Mouka - 150 gr.
- Šťáva s dužinou - 200 ml.
- Rostlinný olej - 200 ml.
- Vlašské ořechy - 60 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Vanilín podle chuti.
- Prášek do pečiva - 0,5 lžičky
Na ozdobu:
- Jablečné pyré - 5 polévkových lžic
- Vlašské ořechy - podle chuti.
Proces vaření:
- Vlašské ořechy orestujte nebo je pár minut pečte v předehřáté troubě. Část si necháme na ozdobu.
- V hluboké míse rozdrťte cukr a rostlinný olej.
- Cukrovou směs naplňte šťávou a dužinou.
- Mrkev očistíme a nastrouháme. Rozetřeme to na celkovou hmotnost.
- Ořechy rozemelte a také je vložte ke zbytku produktů.
- Přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva.
- Uhněteme těsto a pečeme v troubě 40 minut na 180-200 stupňů.
- Hotový koláč vyjmeme z formy a necháme vychladnout.
- Mrkvový základ zalijeme jablečnou šťávou a ozdobíme celými ořechy. Hotovo, můžete sloužit!
PP dietní mrkvový koláč bez mouky a cukru
Domácí mrkvový dort lze připravit podle lehkého dietního receptu. Zdravý a chutný dezert má nízký obsah kalorií. Takové jídlo rozhodně postavě neuškodí. Podávejte se šálkem čaje!
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Porce - 8
Složení:
- Mrkev - 200 gr.
- Ovesná mouka - 100 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Náhrada cukru - podle chuti.
- Prášek do pečiva - 1 lžička
Pro krém:
- Kokosový olej - 50 gr.
- Karob - 1,5 lžíce
- Mléko - 80 ml.
Proces vaření:
- Na těsto nameleme oloupanou mrkev. Zkombinujte s kuřecími vejci, ovesnou moukou, práškem do pečiva a náhražkou cukru.
- Těsto uhněteme do hladka.
- Nalijte výrobek do silikonové formy. Vaření 25 minut v pomalém hrnci nebo 35 v troubě předehřáté na 180 stupňů.
- Hotový mrkvový koláč opatrně vyjměte z formy a nechte úplně vychladnout. Poté nakrájíme na dva stejně silné koláče.
- U krému ve vodní lázni uchovávejte kokosový olej, mléko a karob. Míchejte do zhoustnutí. Namažte koláče hotovým výrobkem a zakryjte povrch dortu. Hotovo, podávejte dezert ke stolu!
Jak udělat mrkvový dort Starbucks doma?
Lahodný domácí mrkvový dort lze připravit podle oblíbeného receptu Starbucks. Sladké jídlo vychází něžně, jasně a s nízkým obsahem kalorií. Vychutnejte si originální a zdravý dezert.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 30 minut
Porce - 4
Složení:
- Mrkev - 150 gr.
- Mléko - 120 ml.
- Ovesné otruby - 60 gr.
- Cukr - 1,5 lžíce
- Vejce - 1 ks.
- Kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce
- Prášek do pečiva - 1 lžička
Pro krém:
- Tvaroh - 150 gr.
- Cukr - 2 polévkové lžíce
- Citronová kůra - 1 lžička
Na ozdobu:
- Hořká čokoláda - podle chuti.
Proces vaření:
- Nalijte mléko do hluboké mísy. Také zde rozbijeme slepičí vejce.
- Šlehejte výrobky, dokud nebudou nadýchané. Do směsi přidejte mleté ovesné otruby.
- Cukr smíchejte se škrobem a práškem do pečiva. Nalijte směs k hlavním produktům.
- Mrkev očistíme a nastrouháme. Zeleninu posuneme na celkovou hmotnost. Důkladně utlučte obsah.
- Těsto nalijte do pekáče. Vaříme 30 minut při teplotě 180 stupňů.
- Hotový mrkvový koláč opatrně vyjměte z formy a nechte vychladnout. Výrobek rozdělíme na porce. Každý z nich nakrájíme na tenké vrstvy.
- Na krém vyšleháme tvaroh s cukrem a kůrou. Kousky dortu potřeme silnou hmotou nahoře a mezi vrstvami. Ozdobte rozpuštěnou hořkou čokoládou. Hotovo, podávejte dezert ke stolu!
Mrkvový dort s jemným tvarohovým krémem a hustým karamelem
Mrkvový dort se zářivou chutí lze připravit s jemným krémem a hustým karamelem. U svátečního stolu lze podávat dezert. Podívejte se na originální recept na čajový dýchánek.
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Porce - 8
Složení:
- Mrkev - 150 gr.
- Mouka - 4 polévkové lžíce
- Oranžová - 1 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 200 gr.
- Rostlinný olej - 180 ml.
- Mletá skořice - 0,5 lžičky
- Mletý zázvor - 1 špetka.
- Prášek do pečiva - 1 lžička
Pro krém:
- Smetanový sýr - 400 gr.
- Cukr - 3 lžíce
- Krém - 3 polévkové lžíce
- Vejce - 1 ks.
- Škrob - 1 polévková lžíce
- Vanilin - 0,5 lžičky
- Citronová šťáva - 1 lžička
Pro karamel:
- Cukr - 100 gr.
- Máslo - 50 gr.
- Tukový krém - 100 gr.
- Sůl - 0,5 lžičky
Proces vaření:
- Připravíme si všechny ingredience podle seznamu. Změřme částku, kterou potřebujete. Mrkev předem nasekejte nebo nastrouhejte na jemném struhadle. Odstraňte kůru z pomeranče.
- Pomerančovou kůru rozetřete s cukrem do hladka.
- Do produktu přidejte kuřecí vejce a rostlinný olej. Metla.
- Přidejte k tomu strouhanou mrkev, mouku, prášek do pečiva, skořici a zázvor. Znovu promíchejte.
- Těsto dejte do zapékací mísy. Vařte 35 minut při 180 stupních. Poté sušenku ochlaďte.
- Během této doby si můžete připravit hustý krém. Změříme požadované množství produktů.
- Smetanový sýr smíchejte s cukrem a škrobem. Šlehejte, dokud nebude hladké a nadýchané.
- Do hmoty přidejte smetanu, vanilin a citronovou šťávu. Šlehejte další 1–2 minuty.
- Mrkvový základ bohatě potřete hustým krémem.
- Na karamel potřebujete máslo, těžkou smetanu, cukr a sůl.
- V kastrůlku uvaříme na mírném ohni smetanu s cukrem a solí do zhoustnutí. Zde rozpustíme máslo. Karamel promíchejte a úplně vychladněte.
- Dort nalijte ochlazený karamel, ozdobte podle svého uvážení a podávejte ke stolu. Dobrou chuť!
Šťavnatý a lahodný mrkvový dort v pomalém hrnci
Šťavnatý a chutný mrkvový dort se vzdušným krémem lze připravit v pomalém hrnci. Tato metoda vám ušetří spoustu času a úsilí. Podávejte pro rodinný čaj!
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 6
Složení:
- Mrkev - 150 gr.
- Mouka - 180 gr.
- Cukr - 180 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
- Máslo - 100 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička
Pro krém:
- Zakysaná smetana - 200 gr.
- Moučkový cukr - 100 gr.
- Vanilín podle chuti.
Na ozdobu:
- Mléčná čokoláda - 60 gr.
- Vlašské ořechy - podle chuti.
Proces vaření:
- Kuřecí vejce rozšlehejte, dokud nebudou nadýchaná.
- Potřeme je cukrem a opět pracujeme s mixérem. Produkt by se měl úplně rozpustit.
- Rozpustit máslo. Nalijeme ji do celkové hmoty spolu se zeleninou.
- Mrkev očistíme a propasírujeme přes jemné struhadlo. Lze nakrájet v mixéru.
- Mrkev rozetřeme do připravené směsi. Míchejte špachtlí.
- K tomu přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva. Znovu promíchejte do hladka.
- Těsto nalijte do pekáče. Vařte 1 hodinu v režimu pečení.
- Hotovou mrkvovou sušenku vyjměte z mísy. Necháme vychladnout a poté rozdělíme na koláče.
- V tuto chvíli si připravíme krém. Kyslou smetanu, krupicový cukr a vanilin důkladně prošlehejte mixérem.
- Dorty potřeme krémem. Také potřeme celý dort. Ozdobte strouhanou mléčnou čokoládou, vlašskými ořechy a podávejte. Mrkvový dort je připraven!
Mrkvový sametový dort - neuvěřitelně lahodný recept
Tento sametový dort ze sladké mrkve poslouží jako originální dezert na váš stůl. Pokrm vás potěší nejen jemnou chutí, ale také chutným vzhledem. Potěšte svou rodinu a hosty pamlskem!
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Porce - 8
Složení:
- Mrkev - 400 gr.
- Mouka - 1,5 lžíce.
- Cukr - 1,5 lžíce
- Vejce - 4 ks.
- Pomerančová kůra - 1 polévková lžíce
- Vlašské ořechy - 150 gr.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
- Prášek do pečiva - 2 lžičky
Pro krém:
- Tukový krém - 2 polévkové lžíce.
- Moučkový cukr - 100 gr.
Na ozdobu:
- Ořechy podle chuti.
Proces vaření:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů předem. Začněme dělat těsto.Nejprve vyšlehejte vejce s cukrem, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
- Do hmoty vložíme pomerančovou kůru.
- Mrkev oloupeme a rozetřeme na jemném struhadle. Výrobek také zasíláme na společný talíř.
- Dali jsme sem také nasekané vlašské ořechy.
- Nalijte mouku spolu s práškem do pečiva. Nalijte rostlinný olej a začněte usilovně hnětet obsah.
- Těsto nalijte do pekáče. Odesíláme do trouby na 40-60 minut. Připravenost lze zkontrolovat špejlí nebo párátkem.
- Hotový koláč nechte vychladnout. Poté rozdělíme na tři stejné koláče. Odřízněte horní část na ozdobu.
- Na krém ušleháme těžkou smetanu s moučkovým cukrem. Měla by vyjít svěží vzduchová hmota.
- Začneme tvarovat dort. Mrkvové dorty potřeme máslovým krémem. Poté celý dezert potřeme.
- Ze zbylé sušenky udělejte drobenku. Posypte boky dortu na něj. Ořechy přidejte podle chuti na ozdobu.
- Ochlaďte sametový mrkvový dort v chladničce, poté ho rozdělte na porce a podávejte!