Jablečný kompot na zimu - 10 receptů s fotografiemi krok za krokem

Lahodný recept na jablečný kompot ve 3litrové nádobě

Jablečný kompot je tradiční přípravou na zimu. Zde je jednoduchý a rychlý recept na přípravu lahodného a aromatického domácího nápoje - jablečného kompotu. Hlavní tajemství přípravy jablek - pro kompot, musí být nakrájeny na velké plátky. Díky tomu bude nápoj velmi bohatý a jasný v chuti. Všichni budou potěšeni!

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 12.

• 
  Jablka důkladně omyjeme, vykrojíme jádřinec, samotné ovoce nakrájíme na velké plátky. Pokud jsou jablka malá, můžete je rozkrojit na polovinu.
• 
  Připravíme si sirup. Voda musí být vařena spolu s cukrem a poté vařena po dobu 3-5 minut.
• 
  Uspořádejte jablka do předem sterilizované nádoby-třílitrových sklenic. Zalijeme je horkým sirupem, přikryjeme a necháme 15 minut odležet. Po chvíli sirup slijeme z plechovek, znovu uvaříme.
• 
  Vroucím sirupem zalijte jablka podruhé, srolujte nádoby s uvařenými víčky. Ujistěte se, že jste provedli test těsnosti - obrobek otočte dnem vzhůru. Kompot zcela ochlaďte, když je pod teplým ručníkem nebo dekou. Přeneste vychladlý obrobek na chladné místo pro dlouhodobé skladování.

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na čerstvá jablka bez sterilizace

Zde je jednoduchý recept na výrobu čerstvého jablečného kompotu na zimu. To neznamená sterilizační proces. Takto připravený jablečný kompot je perfektně skladován po dlouhou dobu, jeho chuť se od toho nijak nezhoršuje, ale pouze se otevírá novým způsobem a postupem času se stává jasnějším.

Čas na vaření: 45 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 12.

Složení:

• Jablko - 700 gr.
• Granulovaný cukr - 250-300 gr.
• Voda - 2-2,5 litru.

Proces vaření:

1. Jablka musí být opláchnuta. Aby kompot absorboval maximální chuť a vůni z jablek, je důležité udělat následující - odstranit jádro se semeny. Pokud na to existuje speciální zařízení, použijte jej. Pokud ne, použijte běžný kuchyňský nůž.

2. Dále naplňte sterilizovanou nádobu připravenými jablky.

3. Uvařte požadované množství vody. Jablka zalijte vroucí vodou, sklenici zakryjte víčkem a ovoce 20 minut ohřívejte.

4. Poté vypusťte vodu z nádoby do kastrolu, přidejte tam cukr a mírně zahřejte. Po varu sirup vařte 2-3 minuty a poté jej stáhněte z tepla.

5. Nalijte vroucí sirup do nádoby s jablky, okamžitě srolujte. Kompot ochlaďte dnem vzhůru zabalením nádoby do teplé přikrývky.

6. Kompot z čerstvých jablek je připraven na zimu!

Dobrou chuť!

Jablečný kompot s kyselinou citrónovou

Jablečný kompot, připravený na zimu s přídavkem kyseliny citronové, se ukáže být prostě vynikající! Jeho vůně a bohatá chuť si podmaní každého od prvního pokusu! Takový kompot nelze dlouhodobě skladovat, protože rychle dochází! Proto doporučujeme sklízet velké množství jablečného kompotu!

Čas na vaření: 30 minut.

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 12.

Složení:

• Jablko - 1 kg.
• Granulovaný cukr - 250-300 gr.
• Voda - 2 litry.
• Kyselina citronová - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Banky s víčky musí být sterilizovány (proveďte to pohodlným a známým způsobem).

2. Jablka důkladně opláchněte, kompotu nechte jen nepoškozené ovoce. Ideální - pokud jsou jablka středně velká.

3. Poté musí být čistá jablka vhozena do vroucí vody a držena tam několik sekund.

4. Naplňte sklenici připravenými jablky. Nalijte tam kyselinu citrónovou.

5. Připravte sirup - vařte vodu s cukrem, vařte pár minut. Pokud je to žádoucí, můžete nalít kyselinu citronovou do připravovaného sirupu, a ne do sklenice jablek.

6. Jablka zalijte horkým sirupem. Srolujte nádobu s vařeným víkem pomocí speciálního klíče. Otočte obrobek dnem vzhůru, ochlaďte pod teplou přikrývkou. Pro dlouhodobé skladování je nutné kompot umístit na tmavé a chladné místo. Jablečný kompot s kyselinou citrónovou je připraven!

Dobrou chuť!

Kompot z jablek a hrušek

Dopřejte sobě i svým blízkým lahodný domácí nápoj - jablečný a hruškový kompot, připravený na zimu. Tento kompot se ukazuje být nejen chutný, ale také velmi chutný! Vrcholem je použití listů máty, které dodávají nápoji aromatickou notu a vytvářejí nej harmoničtější chuť.

Čas na vaření: 55 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 12.

Složení:

• Jablko - 1 kg.
• Hruška - 300 gr.
• Granulovaný cukr - 250 gr.
• Voda - 1,5-2 litrů.
• Listy máty - 2 ks.

Proces vaření:

1. Jablka opláchněte. Na kompot je nutné použít pouze celé plody, poškozené odstranit.

2. Hrušky také opláchněte pod tekoucí vodou. Nakrájejte je na polovinu.

3. Uvařte požadované množství vody.

4. Naplňte sterilizovanou nádobu jablky, navrch rozložte nakrájené hrušky. Přidejte do ovoce listy máty pro kontrast, poté naplňte nádobu vroucí vodou. Nádobu přikryjte víčkem a nechte 30 minut zahřát.

5. Po chvíli nalijte vychladlou vodu do hrnce, vařte ji spolu s cukrem a několik minut povařte. Kompotový sirup je připraven.

6. Sklenici jablek a hrušek naplňte vroucím sirupem, zavřete víko.

7. Otočte obrobek dnem vzhůru, ochlaďte pod teplou přikrývkou.

8. Jablečný a hruškový kompot je připraven! Nejlepší ze všeho je, že takový domácí nápoj je uložen na chladném místě - ve sklepě nebo ve sklepě.

Dobrou chuť!

Kompot z jablek a arónie na zimu

Kompot z jablek a arónie je středně sladký, krásný a velmi chutný. Kombinace jablek a horského popela je velmi úspěšná, díky čemuž má tento domácí nápoj bohatou a jasnou chuť. Kompot připravený podle tohoto receptu je velmi zdravý.

Čas na vaření: 55 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 12.

Složení:

• Jablko - 700 gr.
• Jeřáb černoplodý - 300 gr.
• Voda - 2 litry.
• Granulovaný cukr - 300 gr.
• Kyselina citronová - špetka.

Proces vaření:

1. Jablka opláchněte, jádro nakrájejte na semínka, nakrájejte na velké kousky.

2. Opláchněte černou aronii, odstraňte zkažené bobule.

3. Sterilizovanou nádobu naplňte jablky a jeřabinami.

4. Dále nalijte vroucí vodu do nádoby s obsahem, přikryjte víčkem a nechte 30 minut zahřát.

5. Po chvíli vypusťte z nádoby vychladlou vodu, přidejte do ní cukr, promíchejte a zapalte. Poté, co sirup vaří, vařte ho několik minut.

6. Do sklenice s jablky a horským popelem nalijte špetku kyseliny citrónové, poté do ní nalijte vroucí sirup.

7. Srolujte sklenici kompotu, ochlaďte dnem vzhůru při pokojové teplotě. Kompot z jablek a arónie je připraven!

Dobrou chuť!

Jak vyrobit lahodný kompot z jablek a hroznů

Mezi velkým počtem receptů na výrobu jablečného kompotu na zimu lze rozlišit jeden z nejchutnějších a neobvyklých - jablkový a hroznový kompot. Tento kompot potěší svou chutí nejen dospělé, ale i děti.Kombinace jablek a hroznů v přípravách na zimu je neobvyklá, ale kompot z těchto přísad se ukazuje jako vynikající!

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce - 12.

Složení:

• Jablko - 3 ks.
• Hrozny - 300 gr.
• Granulovaný cukr - 250 gr.
• Voda - 2-2,5 litru.

Proces vaření:

1. Jablka a hrozny důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.

2. Jablka rozkrojte na polovinu, překrojte jádřinec. Poté nakrájejte poloviny na velké kusy.

3. Vložte připravená jablka a hrozny do nádoby, přidejte tam cukr. Vše zalijte studenou vodou.

4. Zakryjte dno pánve vhodné velikosti ručníky (libovolnými hadry), zalijte vodou a naplňte polovinu objemu.

5. Poté sklenici zakryjte jablky a hrozny víkem a vložte do připraveného hrnce.

6. Kastrůlek dejte na mírný oheň, po varu kompot sterilizujte 15 minut.

7. Po sterilizaci stočte sklenici do varu.

8. Otočte kompot dnem vzhůru, zabalte ho do teplé deky, úplně vychladněte.

9. Jablečný a hroznový kompot je připraven!

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na jablečný kompot a švestky na zimu

Výsledkem kombinace jablek a švestek je aromatický a lahodný domácí nápoj - kompot připravený na zimu. Takový kompot se pije velmi rychle, protože svou chutí si podmaní kohokoli od prvního pokusu! Chcete potěšit své blízké úžasným kompotem? Udělejte kompot z jablek a švestek! Rozkoš z jeho chuti je zaručena!

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 12.

Složení:

• Jablko - 600 gr.
• Švestka - 400 gr.
• Voda - 2 litry.
• Granulovaný cukr - 250-300 gr.

Proces vaření:

1. Opláchněte jablka a švestky. Pro bohatou chuť kompotu je nejlepší použít zralé švestky.

2. Nakrájejte jablka na 4 kusy, odstraňte jádřinec. U švestek je nutné odstranit semena, nakrájet samotné ovoce na polovinu. Vložte tyto přísady do sterilizované nádoby.

3. Vařte vodu. Nalijte vroucí vodu do nádoby s jablky a švestkami. Zakryjte nádobu víkem, v této formě nechte 15 minut zahřát.

4. Po chvíli vypusťte vodu do hrnce. Připravte si kompotový sirup - do vody přidejte cukr, vše povařte a vařte 3-4 minuty.

5. Připraveným sirupem naplňte sklenici jablek a švestek, ihned srolujte. Otočte kompot dnem vzhůru, zabalte ho do teplého ručníku a ochlaďte. Takový kompot je nutné skladovat na chladném místě.

6. Jablečný kompot a švestky jsou připraveny na zimu!

Dobrou chuť!

Lahodný kompot z jablka a pomeranče

Jablečný a pomerančový kompot je domácí nápoj s úžasnou chutí! Díky osvěžujícím citrusovým notám je kompot neobvyklý a originální. Takový kompot může nejen překvapit příbuzné, ale také potěšit hosty u slavnostního stolu. Rozkoš způsobená chutí jablečného a pomerančového kompotu je zaručena!

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 12.

Složení:

• Jablko - 5 ks.
• Oranžová - 1 ks.
• Voda - 2 litry.
• Granulovaný cukr - 250-300 gr.

Proces vaření:

1. Jablka opláchněte pod tekoucí vodou, rozkrojte na dvě a odstraňte jádřince. Ovoce nakrájejte na malé kousky.

2. Pomeranč důkladně opláchněte, nakrájejte na kroužky a odstraňte stávající jámy.

3. Vložte připravené ovoce do předem sterilizované nádoby, naplňte je vroucí vodou, nechte 15 minut, nezapomeňte zavřít nádobu víkem.

4. Nalijte vychladlou vodu do hrnce, zřeďte ji cukrem a vařte. Poté vařte sirup dalších 3-5 minut.

5. Naplňte sklenici ovoce připraveným sirupem, okamžitě srolujte vařené víko. Obrobek ochlaďte úplně vzhůru nohama pod teplou přikrývkou. Tento obrobek skladujte na chladném a tmavém místě.

6. Jablečný a pomerančový kompot je připraven!

Dobrou chuť!

Jablečný a ostružinový kompot ve 3litrové nádobě

Jablečný a ostružinový kompot je nejen lahodný domácí nápoj, ale také velmi zdravý.Proces výroby takového kompotu je jednoduchý, stačí mít pouze čtyři přísady - čerstvá jablka a ostružiny, vodu a cukr. Kompot vyrobený z jablek a ostružin má bohatou a jasnou chuť. I malým dětem se bude líbit!

Čas na vaření: 25 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce - 12.

Složení:

• Jablko - 1 kg.
• Ostružiny - 500 gr.
• Voda - 1,5 litru.
• Granulovaný cukr - 300 gr.

Proces vaření:

1. Jablka opláchneme, nakrájíme na malé plátky, přičemž vykrojíme jádřinec. Jablka dáme do předem sterilizované třílitrové nádoby.

2. Ostružinu omyjeme pod tekoucí vodou, pošleme do nádoby s jablky.

3. V hrnci uvařte požadované množství vody a přidejte do ní cukr. Po opětovném varu sirup povařte 3–5 minut.

4. Nalijte jablka a ostružiny vroucím sirupem a naplňte nádobu až na samý vrchol.

5. Poté musíte srolovat nádobu s kompotem víkem pomocí speciálního klíče.

6. Opatrně otočte plechovku a zkontrolujte těsnost. Kompot zabalte do teplého ručníku a nechte vychladnout.

7. Jablečný a ostružinový kompot je připraven! Tento obrobek skladujte na chladném a tmavém místě.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na jablečný kompot se skořicí

Každý ví, že skořice dokonale odhaluje chuť jablek. Použití tohoto tandemu při přípravě kompotu není výjimkou. Jablečný kompot se skořicí se ukazuje jako velmi chutný a aromatický. Kromě své neuvěřitelné chuti dá skořice kompot a krásnou barvu. Recept je tak jednoduchý, že ho zvládne i kuchař začátečník.

Čas na vaření: 25 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce - 12.

Složení:

• Jablko - 1 kg.
• Mletá skořice - 1 lžička
• Granulovaný cukr - 300 gr.
• Voda - 2 litry.

Proces vaření:

1. Jablka opláchněte, ovoce nakrájejte na měsíčky nebo malé kousky. Pokud jablka nejsou velká, můžete je nechat celá.

2. Umístěte jablka do sterilizované nádoby, přidejte k nim požadované množství skořice. K přípravě takového voňavého kompotu můžete použít i skořicovou tyčinku.

3. Připravte sirup. Nalijte vodu do hrnce, přidejte cukr, vše promíchejte a zapalte. Po varu sirup vaříme asi 3-4 minuty.

4. Okamžitě zalijte jablka horkým sirupem. Poté musí být nádoba s kompotem srolována víkem. Otočte obrobek dnem vzhůru, ochlaďte na pokojovou teplotu. Kompot skladujte na chladném a tmavém místě.

5. Jablečný a skořicový kompot je připraven!

Dobrou chuť!