Ovoce Irgi se pyšní zvláštní chutí a neuvěřitelně zdravým složením. Bobule se často používá v lékařské dietní výživě. Nabízíme připravit z produktu jasný a bohatý kompot pro dlouhodobé skladování. Všimněte si 6 osvědčených domácích receptů!
Kompot Irgi na zimu ve 3litrové nádobě
Jednoduché provedení a lahodný kompot od irgi lze připravit na zimu. Je vhodné to udělat na základě třílitrové plechovky. Vezměte na vědomí kulinářský nápad a potěšte své blízké jasnou pochoutkou.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Porce - 3 l
- Irga 4 Umění.
- Krystalový cukr 300 GR.
- Voda 2.5 l.
-
Pečlivě vytřídíme Irgu od nečistot a poté ji opláchneme pod studenou vodou. Za tímto účelem je vhodné produkt složit do cedníku.
-
Připravenou irgu ponoříme do sterilizované nádoby. Sterilizovat můžete jakýmkoli pohodlným způsobem.
-
Bobule naplníme do nádoby požadovaným množstvím cukru. V tuto chvíli vaříme vodu v konvici.
-
Naplňte jídlo vroucí vodou. Obrobek uzavřeme víkem a obrátíme dnem vzhůru. Nechte úplně vychladnout. V takovém případě jej můžete zabalit ručníkem.
-
Po vychladnutí je kompot od irgi připraven na zimu. Lze odeslat k uložení.
Kompot Irgi na zimu s kyselinou citrónovou
Neuvěřitelně chutný recept na přípravu kompotu sirgi na zimu - s přídavkem kyseliny citronové. Hotový výrobek vás potěší svou jasnou barvou a vůní. Nápoj můžete podávat s jakýmkoli dezertem podle chuti.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Porce - 6 litrů.
Složení:
- Irga - 800 gr.
- Cukr - 600 gr.
- Kyselina citronová - 2 lžičky
- Voda - 5,5 litru.
Proces vaření:
- Změříme požadované množství irgi. Třídíme to od drobné špíny a listí.
- Poté hodíme bobule do cedníku a opláchneme pod silným tlakem studené vody.
- Sklenice umyjeme a opaříme. Ponoříme do nich irgu a poté ji naplníme cukrem a kyselinou citrónovou.
- Naplňte obsah plechovek vroucí vodou. Polotovary uzavřeme víčky, otočíme a necháme vychladnout v teplé místnosti.
- Po vychladnutí lze plechovky otočit zpět a uložit. Voňavý kompot od sirgi s kyselinou citrónovou je připraven!
Lahodný jahodový kompot s malinami na zimu
Jasný a zajímavý recept na výrobu domácího kompotu na zimu - z irgi a malin. Výrobek bude vynikající náhražkou nápojů zakoupených v obchodě. Oceníte chuť a vůni hotové pochoutky.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 6 litrů.
Složení:
- Irga - 400 gr.
- Maliny - 400 gr.
- Cukr - 600 gr.
- Voda - 5,5 litru.
Proces vaření:
- Vybereme správné množství irgi a malin. Bobule pilně omyjeme pod vodou. V případě potřeby roztřídíme listy a další kontaminanty.
- Sklenice dobře opláchneme a opaříme vroucí vodou. Bobule jsme sem vložili pomocí trychtýře.
- Jídlo zalijte vroucí vodou a obsah nechte 15 minut. Tekutinu slijeme a vaříme s cukrem, dokud se úplně nerozpustí.
- Připravený sirup jemně nalijte do bobulí ve sklenici. Obrobky musí být uzavřeny víčky a poté ponechány vychladnout.
- Světlý bobulový kompot z malin a irgi je připraven na zimu. Konzervovaný nápoj skladujte.
Podrobný recept na výrobu sirgiho kompotu s citronem
Potěšte své blízké jasným aromatickým nápojem. Připravte si na zimu lahodný kompot ze sirgi a citronu.Citrusová nota dodá domácímu nápoji originalitu, která nahradí šťávy a nealkoholické nápoje zakoupené v obchodě.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 3 l
Složení:
- Irga - 800 gr.
- Cukr - 1 polévková lžíce
- Citron - 0,5 ks.
Proces vaření:
- Vytřídíme Irgu od nejmenších nečistot, poté ji opláchneme pod vodou a vložíme do cedníku. Bobule by měly trochu vyschnout.
- Produkt jsme vložili do omyté a sterilizované nádoby. K tomu také přidáme velké kousky předpraného citronu.
- Irgu s citronem zalijte vroucí vodou a nechte asi 15 minut pod pokličkou.
- Poté nalijeme do pánve vyluhovanou vodu. Přidejte k tomu cukr. Sirup vařte, dokud se suchá přísada nerozpustí.
- Nalijte sladkou vodu zpět do nádoby. Nádobu uzavřeme víkem, ochladíme a dáme na dlouhodobé skladování.
Jak připravit kompot z irgi s pomerančem na zimu?
Jasný a aromatický pomeranč dává zajímavou chuť kompotu z irgi. Domácí nápoj je vhodný k dlouhodobému skladování. Můžete potěšit své blízké nebo hosty po celý rok.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 2 litry.
Složení:
- Irga - 500 gr.
- Oranžová - 1 ks.
- Cukr - 1 polévková lžíce
- Voda - 1,5 litru.
Proces vaření:
- Vytřídíme Irgu a pečlivě ji omyjeme od špíny. Shnilé a příliš měkké ovoce se nedoporučuje používat.
- Nakrájejte pomeranč na tenké plátky. Kosti opatrně odstraníme. Kůru nemusíte odstraňovat.
- Obě přísady ponoříme do omytých a spařených sklenic.
- Pomeranč s irgou zalijte vroucí vodou. Můžete přímo z konvice.
- Tekutinu 15 minut louhujeme, poté ji v kastrůlku povaříme s cukrem, dokud se nerozpustí. Nalijte sirup zpět do sklenic.
- Voňavé polotovary lze uzavřít víčky a odeslat k dlouhodobému skladování. Připraveno!
Voňavý sirgi kompot s jablky na zimu
Z jablek z irgi můžete připravit lahodný a mírně sladký kompot. Jednoduchý recept udrží výrobek po dlouhou dobu. Nápoj zpestří váš stůl kdykoli během roku.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 3 l
Složení:
- Irga - 400 gr.
- Jablko podle chuti.
- Cukr - 200 gr.
- Voda - 2,5 litru.
Proces vaření:
- Pečlivě vytřídíme Irgu z malých větví a listů a poté ji opláchneme pod studenou vodou.
- Bereme středně velká jablka. Také je opláchneme. Sekání je volitelné. Odstraňujeme pouze stopku.
- Připravené výrobky zasíláme do čisté a napařené nádoby. Naplňte obsah vroucí vodou a nechte asi 15 minut. Můžete jej zakrýt víkem.
- Poté nalijte vodu do hrnce a vařte s cukrem. Znovu naplňte jídlo horkou tekutinou.
- Obrobek uzavřeme víkem, ochladíme a uložíme. Sladký kompot z irgi a jablek je připraven!