Fantastickou limonádu milují dospělí i děti, ale není považována za nejzdravější nápoj na světě. Pro fanoušky „Fanta“ existuje vynikající řešení: zdravý meruňkový kompot, který může „Fanta“ úspěšně nahradit chutí i vůní.
Kompot z meruněk s pomerančem jako „Fanta“ na zimu ve sklenicích
Příprava takového nápoje na zimu nevyžaduje mnoho času ani speciálních kulinářských technik; kompot se připravuje snadno a za použití malého množství přísad. Kvalita ovoce je důležitá, protože vůně nápoje závisí na tom a jak dlouho vydrží v zimě.
Doba vaření: 25 min.
Doba vaření: 15 min.
Porce - 24.
- Meruňka 800 GR.
- oranžový 1 PCS.
- Citrón 1 PCS.
- Krystalový cukr 500 GR.
- Voda 5 l.
-
Na kompot musíte vzít pouze zralé a na dotek husté meruňky, aby si po uvaření zachovaly tvar.
-
Ovoce rozdělte na poloviny, odstraňte semínka.
-
Pomeranče a citrony dobře omyjte a nakrájejte na půlkolečka. Vyvarujte se vytváření příliš tenkých plátků, aby si ve sklenici také zachovaly svůj tvar.
-
Meruňky, citrusy a odměřené množství cukru dejte do předem připraveného pokrmu na zavařování.
-
Ovoce zalijte vroucí vodou a srolujte, otočte dnem vzhůru, přikryjte teplou dekou a nechte zcela vychladnout. Je lepší skladovat meruňkově oranžovou "Fanta" na chladném místě.
„Fanta“ z meruněk, pomerančů a citronu
Obvyklá „Fanta“ se zpravidla připravuje na bázi citrusové šťávy. Jsou také součástí tohoto nápoje, ale jejich chuť úspěšně doplňuje jemná meruňková šťáva. A v takovém kompotu je mnohem více vitamínů než v původním „Fante“, i když o tom nelze podle barvy a vůně hádat.
Doba vaření: 4 hodiny 30 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 50.
Složení:
- Meruňka - 4 kg
- Oranžová - 3 ks
- Citron - 1 ks.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce
Způsob vaření:
- Meruňky omyjte a odstraňte semínka, oloupejte pomeranče a citrony a nakrájejte na malé kousky.
- Vše vložte do vhodné nádoby, přidejte vodu a na mírném ohni duste asi hodinu.
- Nechte vychladnout a louhovat, nejlépe několik hodin, a poté sceďte přes síto nebo vhodný hadřík.
- Výslednou šťávu vložte do hrnce, přidejte cukr a přiveďte k varu.
- Domácí „Fanta“ nalijte do sklenic, uzavřete a po vychladnutí uložte na chladné místo.
Jak vyrobit kompot Fanta z meruněk, pomerančů a máty?
Máta výrazně obohacuje chuť domácího nápoje a dodává mu svěžest. Kombinace meruněk, citrusových plodů a máty připomíná nejen Fanta, ale také oblíbený koktejl Mojito.
Doba vaření: 25 min.
Doba vaření: 15 min.
Porce - 24.
Složení:
- Meruňka - 500 gr.
- Cukr - 400 gr.
- Oranžová - 1 ks.
- Kyselina citronová - 0,5 lžičky
- Máta - 2 snítky.
Proces vaření:
- U kompotu je lepší vzít nemyté a nezkažené meruňky, opláchnout je a osušit a pak je nakrájet na půlky. Vyhoďte kosti.
- Oloupejte pomeranč a nakrájejte na poměrně silná kolečka.
- Ovoce dejte do sklenice, přidejte k nim nasekané lístky máty a také správné množství cukru a kyseliny citrónové.
- Nalijte obsah nádoby vroucí vodou, obsah dobře protřepejte, aby se cukr rozpustil, a poté pevně zavřete víko a zavařovací sklenici držte zabalenou, dokud kompot nevychladne.
- Domácí „Fanta“ je uložena na chladném místě a je lepší ji podávat ve sklenicích se slámou a ledem.
Na zimu vypijte „Fanta“ z meruněk ve 3litrové plechovce
Tento kompot dodává jas v chladných zimních dnech a dodává sluneční světlo a letní vůni. Meruňková Fanta je zdravý a chutný nápoj, který zvládne uvařit i nezkušená hospodyňka.
Doba vaření: 20 min.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 12.
Složení:
- Oranžová - ½ ks.
- Meruňka - 500 gr.
- Cukr - 1 polévková lžíce
- Voda - 2,5 l
Proces vaření:
- Meruňky omyjeme a odstraníme z nich semínka.
- Po odstranění slupky nakrájejte pomeranč na plátky silné alespoň 5 mm.
- V hrnci smíchejte vodu a cukr a přiveďte sirup k varu.
- Nalijte ovoce do suchých sterilizovaných sklenic a zalijte cukrovým sirupem.
- Sklenice kompotu uzavřete víčky, nechte je zabalené, dokud nápoj nevychladne, a poté skladujte v chladu.